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- Liqueur d'Izarra Izarra LA MARQUE DU PAYS BASQUE Jaune Liqueur 40% Vol. 0,7lIzarra Jaune est une liqueur basque traditionnelle qui se distingue par son mélange unique d'épices exotiques, d'herbes fines et de miel. Fabriquée au Pays basque français, cette liqueur représente un art de la distillation vieux de plusieurs siècles Couleur : Jaune doré brillant. Nez : Arômes fins d'herbes, de miel, légèrement épicé, notes florales. Goût : Doux et complexe, notes sucrées de miel, herbes épicées, fines nuances de vanille et d'amande. Finale : longue et harmonieuse, avec un agr
- Mon Premier Bijou Pendentif croix basque - Argent massif"Le symbole de pendentif en or blanc est ce que l’on appelle communément la ""croix basque"" ou, en euskara ""lauburu"" (quatre têtes). Connue également sous l’appellation de ""croix à virgule”, cette représentation fait aujourd’hui partie intégrante du patrimoine basque et représente l’emblème du pays.Ce"
- FFR - Fédération Française de Randonnée Topoguide de randonnée - Le Pays basque FFRTopoguide de la Collection "Promenade & Randonnée" pour découvrir le Pays basque à pied. 22 randonnées à travers le Pays basque. Un territoire à l'identité forte avec des traditions authentiques et des villages pittoresques. Avec son horizon bordé, à l'ouest, par le littoral atlantique et dominé, au sud, par les Pyrénées, le Pays basque français compose une palette de paysages où les maisons aux pans de bois rouges tranchent sur le vert des vallées pastorales. Ses trois provinces - Labourd, Basse-Navarre et Soule - regorgent de plaines, de coteaux, de forêts et de villes culturelles. Pour le randonneur, jamais en reste de sensations authentiques, de tels espaces offrent de multiples façons de découvrir l'âme basque et ses trésors cachés... Des randonnées à la journée accessibles à tous bordant le GR® 10 et la chaîne des Pyrénées.
- Guide Vert - Pays Basque (France, Espagne), Béarn et Navarre - Édition 2024 MichelinÀ cheval entre la France et l’Espagne, les paysages du Pays Basque sont marqués par les hauteurs des Pyrénées et les vagues de l’Atlantique. Sport (surf, randonnée), gastronomie et fêtes mémorables sont au rendez-vous ! Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : La baie de la Concha***, La Rhune***, Pamplona**... - Les coups de coeur : Voyager exotique à Hendaye ; Partir en randonnée dans le Parc naturel de Valderejo ; Se recueillir à Guernica... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) :Randonnée à VTT dans les Bardenas Reales ; Loisirs à la carte à Anglet ; Rencontres aquatiques à l’aquarium de Biarritz... - Des suggestions d’itinéraires : Les diff érentes facettes du Béarn en 8 jours ; La Biscaye, entre mer et terre... Retrouvez également : - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Toutes les infos mises à jour dans cettenouvelle édition Ce guide est divisé en 7 micro-régions : La Côte basque et le Labourd ; La Basse-Navarre et la Soule ; Le Béarn ; San Sebastián et la province de Guipúzcoa ; Bilbao et la Vizcaya ; Vitoria-Gasteiz et la province de l’Álava ; La Navarre. En complément du Guide Vert, utilisez les cartes Michelin , et
- Carte touristique TOP 100 D64 - Pyrénées-Atlantiques : Pau, Bayonne, Biarritz, Pays Basque, Béarn IGNCarte touristique des Pyrénées-Atlantiques éditée par l'IGN. Cette nouvelle édition possède un nouveau découpage départemental. Elle intègre les parcours vélo en partenariat avec l'association AF3V – VéloRoutes et Voies Vertes. La nouvelle TOP 100 grâce à son échelle au 1:100 000ème (1 cm = 1 km) est la carte idéale pour découvrir une région et faire du tourisme à pied, à vélo ou en voiture. Un grand nombre d’informations touristiques sont représentées de façon très précises dans la cartographie : parcs et réserves naturelles, monuments, châteaux, musées, grottes, point de vues, refuges, site d’escalade et de sport en eau vive, plages surveillées… Un réseau de routes secondaires enrichi, pour permettre des balades à vélo en toute sécurité :• Pour la découverte à pied, l’intégralité des GR® et GR de Pays®• Pour la découverte à vélo, l’ensemble du réseau routier local et l’intégralités des Vélo-routes et Voies Vertes avec la classification AF3V avec les routes goudronnées ou empierrées, en site propre ou partagées avec d’autres véhicules• Pour la découverte en voiture, l’intégralité du réseau routier : national, régional, départemental et secondaire. Pour compléter la cartographie :• le relief est représenté par les courbes de niveau et les points cotés• un index des communes permet de se repérer facilement Légende en trois langues : français, anglais et allemand.
- Reliefs Editions Carte en relief - Pays Basque français - 31 X 31 cm Relief EditionsPetite carte en relief du Pays Basque français qui indique l'ensemble des communes du département, les principaux cours d'eau, lacs, sommets et vallées. Toponymes en français et basque Situation : Pyrénées Atlantiques / Nouvelle Aquitaine Point culminant du Pays basque : Orhy 2 017 mètres situé à Larrau Point culminant sur la carte : Pic d'Anie 2 504 mètres situé sur la commune de Lées-Athas. Dénivelé : de 0 à 2 504 m Échelle graphique : 1 cm = 3 Kms
- Guide de randonnées - Pyrénées ouest - 50 sommets du Pays basque au Luchonnais Rando EditionsEn deux guides, l’un consacré à l’ouest et l’autre à l’est de la chaîne pyrénéenne, les 100 plus beaux sommets des Pyrénées en randonnée.Les Pyrénées constituent un extraordinaire terrain d’aventure pour tous les randonneurs. La très grande diversité des paysages, de l’Atlan-tique à la Méditerranée, en France et en Espagne (sans oublier l’An-dorre), recèle et révèle une telle richesse d’itinéraires vers les sommets que la sélection établie dans ces ouvrages paraîtra arbitraire à bien des montagnards.Ce ne sont pas nécessairement les cinquante plus hauts, mais y figurent certainement les plus beaux… La majorité d’entre eux sont accessibles aux randonneurs moyens, et d’autres restent réservés aux randonneurs expérimentés... Quoi qu’il en soit, ces cinquante sommets sont tous indiscutables pour qui veut faire connaissance avec les hauts lieux de la cordillère.- Pyrénées Ouest, 50 sommets : Pays basque, vallées d’Aspe et d’Ossau, val d’Azun, Gavarnie, Massif du Mont-Perdu, Néouvielle, Luchonnais (ouest)- Pyrénées Est, 50 sommets : Luchonnais (est), Ariège, Cerdagne, Capcir, Canigou, Andorre, CatalognePour des ascensions sans souci: topos détaillés, cartes, profils alti-métriques et photos.
- Guide de voyage - Pays Basque & Béarn - Édition 2024 Lonely Planet - Explorer la régionUn guide Lonely Planet 100% testé sur le terrain, et riche en secrets locaux, pour découvrir le meilleur du Pays basque et du Béarn. Un guide tout en couleurs illustré par des dizaines de photos.Tous les sites incontournables du Pays basque en un seul volume : Biarritz et le littoral basque, l'intérieur des terres, mais aussi le Béarn et un chapitre consacré aux visites dans la partie espagnole du Pays basque (San Sébastian, Bilbao, Pampelune).NOUVEAU : une sélection de 10 randonnées issues de la FFRandonnée pour partir sur les plus beaux sentiers de la région !NOUVEAU : L'ensemble des sites et adresses du guide géolocalisées grâce à son smartphone10 suggestions d'itinéraires sans voiture, d'un grand week-end à 15 joursUn cahier détachable avec des itinéraires pour découvrir les plus beaux paysages et sites à vélo : la Vélodyssée de Bayonne à San Sébastian ; la Scandibérique de Bayonne à Saint-Jean-Pied-de-Port ; de Saint-Jean-Pied-de-Port à Saint-Jean-de-Luz ; d'Oloron-Sainte-Marie à Pau par les cols pyrénéens.Des éclairages sur les cultures basques et béarnaises, les légendes locales et les anecdotes insolites.Des vins du Jurançon au jambon de Bayonne en passant par le chocolat, tous les secrets de fabrication des produits 100% basques.Des focus sur les fêtes et les traditions, la cuisine locale, l'environnement, les activités de plein air...Un chapitre sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle.Une sélection des meilleures adresses de la région : ventas, cidreries, bars à tapas, auberges de montagne ou lieux de fêtes sur la côte...Et toujours des vidéos à lancer sur votre smartphone pour avoir un avant-goût des plus beaux sites de la région et des pistes audio pour écouter des pages d'histoire et de littérature
- Géoguide (coups de coeur) - Pays Basque - Édition 2025 GallimardTrinquer au comptoir d'une venta ; fouler le sable d'un désert de cinéma ; passer une journée avec un berger ; trouver espadrille à son pied... Des villages montagnards des Pyrénées aux rouleaux mythiques de l'Atlantique, du petit train de la Rhune aux Sanfirmes de Pampelune, goûtez la vibrante énergie de l'Euskadi ! Un voyage slow, respectueux et responsable. Des rencontres avec les habitants pour une immersion authentique et loin des foules. Les recommandations de nos auteurs sur place, leurs adresses coups de coeur et leurs conseils pour des expériences uniques et un séjour sur mesure. Toutes les clés pour comprendre la culture et l'art de vivre des populations locales.
- Guide de voyage - Pays Basque, Navarre, La Rioja 2024/25 Petit FutéDes idées de séjour, des conseils pratiques et des adresses sont proposés dans ce guide de la Navarre, du Pays Basque et de La Rioja. Vallées verdoyantes, côtes maritimes déchiquetées et battues par les vagues, criques isolées, plages de surf, désert lunaire, vignobles rougeoyants, le Pays Basque, la Navarre et la Rioja vous offrent l'occasion de découvrir une multitude de paysages et d'atmosphères en un seul et unique voyage. La Navarre, traversée par le chemin de Saint-Jacques, vous enveloppera de sa chaleur humaine, omniprésente, tant dans ses villages que dans sa capitale, la turbulente Pampelune où déboulent chaque année des taureaux en furie. Plus à l'ouest, le Pays Basque, avec ses fiers habitants, son adoration de la mer et sa divine gastronomie, vous réserve un séjour riche en émotions. En Rioja, vous ne manquerez pas de goûter à des vins célèbres dans le monde entier. De bars à tapas en bodegas, imprégnez-vous, grâce à cette édition du Petit Futé riche en bonnes adresses et bons plans, de cette terre de traditions culinaires, religieuses et culturelles, où les mythes et légendes ne sont jamais loin.
- Guide de promenades - Pays Basque Rando Editions - Les Sentiers d'Emilie25 balades en famille qui vous emmèneront entre océan et montagne, dans le sublime territoire du Pays basque. Emboîter le pas d’Émilie, c’est faire provision d’émerveillement, de sensations durables, de souvenirs bien dosés en plaisir. C’est s’aventurer 145 m au-dessus du vide à la passerelle d’Holzarte, découvrir les chapelles d’Haranbeltz et de Soyarze, s’émouvoir aux cercles de pierres d’Okabé, se plonger dans la légende de la naissance des Pyrénées à la tour d’Urkulu, célébrer le mariage des Pyrénées et de l’Atlantique au cap du Figuier, goûter l’aventure de la traversée des arres calcaires de l’Anie à l’Utzigagna, rechercher le dragon volant du côté d’Ahüski. Mille trésors, des baies secrètes aux forêts profondes, font du Pays basque d’Émilie un espace de découverte et de connaissance au goût de « revenez-y ».En bonus, un QR-Code par balade permettant de télécharger la trace GPS pour une navigation sur smartphone.
- Guide de balades - Villages et nature - Pays Basque et Béarn ChaminaUn petit guide de 20 balades pour découvrir le Pays Basque et le Béarn. Touristiquement parlant, on associe fréquemment le Pays Basque au littoral français proche de la côte espagnole, où les noms des villes sentent bon l'été : Hendaye, Saint-Jean-de-Luz, Guéthary, Biarritz, Anglet, Bayonne... Et pourtant, le Pays Basque est infiniment plus vaste. Ce guide de 20 balades fait la part belle à l'intérieur des terres du Pays Basque et du Béarn, tout en gardant des circuits sur le littoral. Plus intimiste, à destination des familles, il permet de découvrir les paysages et les villages typiques de cette région emblématique à l'identité forte.
- Carte routière provinciale n° 01 - Araba, Álava, Gipuzkoa, Bizkaia (Pays Basque, Espagne) CNIGCarte routière provinciale détaillée de l'Espagne publiée par l'éditeur espagnol CNIG. Indication des parcs nationaux, de la végétation et des noms de lieu. Information touristique (campings, paradors, points d'intérêt). Courbes de niveau espacées de 100 m. Convient particulièrement aux cyclistes de par la précision de l'information présente. Echelle 1/200 000 (1 cm = 2 km). Cette série de cartes régionales comprend 48 cartes.
- Guide vélo - Béarn et Pays basque à vélo : les 4 grands itinéraires des Pyrénées-Atlantiques Sud OuestUn guide vélo pour découvrir les lieux emblématiques du Béarn et du Pays basque en 13 étapes.De très belles balades en perspective accessibles à tous, sur les traces des Grands Itinéraires.Un guide de voyage et de découverte, avec des cartes et des QR codes pour bien se repérer. Étapes : De l'Adour au Gave de Pau de Biarritz à Lourdes avec les étapes de Biarritz à Urt, de Urt à Salies de Béarn, de Salies de Béarn à Orthez, de Orthez à Pau, de Pau à Lourdes = 5 étapes. La Scandinérique de Urt à Roncevaux avec les étapes de Urt à Saint-Palais, de Saint-Palais à Saint-Jean-Pied-de-Port, de Saint-Jean-Pied-de-Port à Roncevaux = 3 étapes La Vélodyssée de Bayonne à Hendaye avec les étapes de Bayonne à Biarritz, de Biarritz à Saint-Jean-de-Luz, de Saint-Jean-de-Luz à Hendaye = 3 étapes. La Route des cols de Hendaye à l'Aubisque avec les étapes de Hendaye à Larrau, de Larrau à l'Aubisque = 2 étapes.
- Guide de voyage de poche - Un Grand Week-end à Biarritz et le Pays Basque - Édition 2024 HachetteUn petit guide bien pratique pour visiter Biarritz et le Pays Basque le temps d'un week-end. Un guide pour 3, 5 et même 7 jours à Biarritz et dans le Pays basque !Tous les sites incontournables, les dernières tendances et nos expériences uniques pour vivre un très GRAND Week-End à Biarritz, mais aussi dans l’ensemble du Pays basque français.Dans cette nouvelle édition : Des balades pour découvrir Biarritz, Saint-Jean-de-Luz et les plages mythiques ou plus secrètes de la côte, ainsi que Bayonne et l’arrière-pays aux villages typiques. Des randonnées et des activités pour vivre les deux ambiances du Pays basque, côté mer et côté terre : le sentier de la Corniche basque, les spots de surf, les trinquets pour voir des matchs de pelote ou même apprendre à y jouer, les grottes de Sarre ou d’Isturitz, la montagne de la Rhune. Une sélection de plages selon les envies : où surfer, qu’on soit débutant ou pro de la vague, où se baigner avec des enfants, où s’éloigner de la foule. Un large choix d’adresses et d’activités, et des pages top pour découvrir le meilleur : les bars où déguster des pintxos (version locale des tapas), les plus beaux endroits pour boire un verre au bord de l’océan, les boutiques et artisans chez qui s'approvisionner en produits locaux (espadrilles, linge basque, mode surfwear mais aussi chocolat, jambon, fromage et piment). Des pages pour tout comprendre de la culture basque (identité basque, fêtes de Bayonne, surf)
- Guide de randonnée - Pays Basque espagnol RotherGuide de 50 randonnée majoritairement au Pays Basque espagnol édité par Rother. 113 photos, 50 profils d'altitude, 50 cartes au 1:50 000, 1:25 000 et 1:75 000, une carte synoptique. cartes de randonnée détaillées profils d’altitude informatifs traces GPS à télécharger Voilà un véritable paradis pour les randonneurs, rassemblant en son sein toutes les variétés possibles de paysages : des littoraux fascinants en passant par des forêts enchanteresses et des sommets abrupts jusqu'à un étrange désert. Et pour compléter le tout, une fantastique gastronomie alliant le meilleur de ce que mer et terre peuvent offrir. Le guide de randonnées Rother Pays Basque arpente cette région exceptionnelle du Nord-Est de l'Espagne et du Sud-Ouest de la France en vous proposant 50 itinéraires sélectionnés. De superbes milieux naturels protégés et un réseau de sentiers remarquable font de cet endroit un pur plaisir pour la randonnée, que ce soit le long de la sauvage côte Atlantique, dans les gorges et forêts des innombrables parcs naturels ou lors d'excursions solitaires en montagne, à 1500 m d'altitude en moyenne. Les basques sont des amoureux de la randonnée et cela se ressent dans l'impressionnant dédale de sentiers, dense et soigneusement entretenu, côté espagnol comme côté français.Les auteurs, Franz Halbartschlager et Gerhard Ruß, ont sélectionné et rassemblé un panel bigarré de superbes itinéraires qui couvre tous les territoires du Pays basque transfrontalier historique : de l'Euskadi espagnol jusqu'aux Pyrénées basques de France, avec des passages dans la Navarre. Ils vous guident à travers des paysages à couper le souffle et en profitent pour donner quelques aperçus sur l'histoire et la culture de ces régions habitées depuis aussi longtemps que l'Homme se souvienne. Grâce aux descriptions précises des parcours et aux petites cartes et profils altimétriques établis pour chaque itinéraire, les randonneurs sont parés pour de belles et agréables heures de marche, riches en sensations. Les tracés GPS de tous les itinéraires sont par ailleurs disponibles en libre téléchargement sur le site internet des éditions Rother.
- Guide vélo - Scandibérique, de la Loire au pays Basque ChaminaDans le cadre du réseau cyclable européen EuroVelo, l’EuroVelo® 3, surnommé la véloroute des pèlerins est l’itinéraire qui relie la cathédrale de Trondheim (Norvège) à Saint-Jacques-de-Compostelle (Espagne). Il traverse la France selon une grande diagonale entre Belgique et Espagne, dénommée La Scandibérique®. Découvrez cet ouvrage mis à jour, qui fait suite au premier guide couvrant la partie au nord de la Loire : Il débute à Tours et se termine à la frontière espagnole, et prend la liberté de proposer quelques variantes par rapport à l’itinéraire officiel de La Scandibérique. Caractéristiques :• 1013,5 km de parcours + 56,5 km de variante• Bonnes adresses, hébergements, services, infos train + vélo • Cartographie sur fond IGN 1 : 100 000e
- Guide de randonnées - Randos gourmandes au Pays Basque Chamina25 balades familiales ou sportives pour découvrir les saveurs du Pays basque. Situé dans le département des Pyrénées-Atlantiques à la frontière espagnole, le Pays basque français (ou Pays basque nord) s’étend de Bayonne, à l’ouest, jusqu’à la ville de Mauléon-Licharre à l’est. Depuis les sommets et vallées des Pyrénées jusqu’à l’océan, le territoire offre une multitude de randonnées pittoresques et de terroirs à savourer : ossau-iraty et piment d’Espelette, pintxo ou tapas basques, vin et gâteau basques... Incontournables ou moins connues, les spécialités de l’Euskal Herria vous attendent au détour des sentiers.La collection Randos Gourmandes vous invite à découvrir une région à travers ses sentiers et ses spécialités gastronomiques : un guide de randonnée richement illustré dans lequel l’auteur a sélectionné des arrêts gourmands sur ou à proximité directe du parcours : producteurs, restaurants ou boutiques proposant une cuisine typique et locale.Points forts :- 25 circuits de longueur variable entièrement repérés par l’auteur- Des points gourmands sur ou à proximité directe des itinéraires avec toutes les infos pratiques (adresse, téléphone, horaires, prix)- Cartographie sur fond IGN au 1 :25 000 pour se repérer facilement- Détail des centres d’intérêts
- Guide de balades - Randos dans le Pays basque entre montagne et littoral, entre montagne et littoral Sud OuestDes balades pour tous les goûts : la plupart sont familiales, certaines demandent un peu d'entraînement. Sentier du littoral et chemins de montagne permettent de découvrir l'époustouflante beauté du Pays basque.
- Carte routière n° 144 - Pays Basque, Navarre nord Michelin - Zoom EspagneCarte routière Michelin du Pays Basque et du nord de la Navarre. Couvre les Pyrénées Occidentales. Cette carte détaillée s'étend de Biarritz à Pampelune (du nord au sud) et de Bilbao et Vitoria Gasteiz à Orthez (d'ouest en est). Distances indiquées sur la carte. Indication des parcours pittoresques et petits plans des centre-villes de bilbBilbao et Saint Sebastien. Index des villes. Echelle 1/150 000 (1 cm = 1,5 km).
- Guide Vert - Pays Basque, Béarn et Navarre 2026 MichelinÀ cheval entre la France et l’Espagne, les paysages du Pays Basque sont marqués par les hauteurs des Pyrénées et les vagues de l’Atlantique. Sport (surf, randonnée), gastronomie et fêtes mémorables sont au rendez-vous ! À chaque page de votre Guide de Voyage Pays basque, Béarn & Navarre mis à jour , le regard affûté de nos auteurs-voyageurs vous mène vers des expériences uniques, comme parcourir des paysages entre océan et montagnes, découvrir des villes au caractère affirmé, ou encore, s’imprégner d’une culture et de traditions profondément ancrées dans le territoire… Envie de conseils concrets pour voyager sereinement ? Retrouvez : Les sites incontournables , classés par étoiles (Musée Guggenheim, Vallée d’Aspe, Biarritz…) Des coups de cœur testés sur le terrain Des adresses mises à jour , pour tous les budgets : restaurants, hébergements, sorties, shopping Des itinéraires originaux et 60 promenades et circuits à tester à votre rythme Des activités pour les familles Un découpage en 7 micro-régions , avec de nombreuses cartes et plans Le guide de toutes les cultures , pour des voyages en famille, entre amis ou en solo ! En complément du Guide Vert, utilisez les cartes Michelin n° 336 (Gers, Lot-et-Garonne), n° 144 (Pays Basque) et n°342 (Pyrénées-Atlantiques & Hautes-Pyrénées)
- Carte de randonnée n° 1 - Pays Basque Ouest (Labourd, Basse-Navarre) Rando EditionsCarte topographique détaillée de l'ouest du Pays Basque. Cette carte de randonnée Pyrénées n°1 éditée par Rando éditions couvre l'ouest du Pays Basque (de la côte atlantique à l'est de Saint-Jean-Pied-de-Port). Localisation des refuges gardés, gîtes d’étape, campings, zones de bivouac, indications d’ordre touristique (points de vue, sites), culturel (musées, etc.), sportif (centres d’activités équestres, VTT, vol libre, escalades, canyoning, rafting…). Impression cinq couleurs. Carte topographique avec les courbes de niveau et des informations utiles à la pratique de la montagne inclus. Echelle 1/50 000 (1 cm = 500 m).
- Carte de randonnée n° 2 - Pays Basque Est (Pyrénées) Rando EditionsCarte de randonnée détaillée de l'est du Pays Basque (Pyrénées) éditée par Rando Editions. Cette carte s'étend de Aïnhoa à l'ouest au Pic d'Anie à l'est - versants français et espagnol : Barétous, Soule, Basse-Navarre, vallée des Aldudes, Ronceveaux, Saint Jean Pied de Port, Irati, Sierra de Abodi. surimpression des itinéraires de randonnées et de promenades à pied, à ski, à VTT. Localisation des refuges gardés, gîtes d'étape, campings, zones de bivouac, indications d'ordre touristique (points de vue, sites), culturel (musées, etc.), sportif (centres d'activités équestres, VTT, vol libre, escalades, canyoning, rafting...). Impression cinq couleurs. Carte topographique avec les courbes de niveau et des informations utiles à la pratique de la montagne inclus. Echelle 1/50 000 (1 cm = 500 m).
- Carte routière n° 573 - Nord de l'Espagne (Pays Basque, Navarre, La Rioja) MichelinCarte routière détaillée du Pays Basque, de Navarre et de La Rioja (au nord de l'Espagne) éditée par Michelin. Distances indiquées sur la carte, tableau des distances et des temps de parcours, plus index des villes inclus. Carte routière avec les plans de Bilbao, Donostia-San Sebastian, Pampelune et Vitoria-Gasteiz également fournis. Légende multilingue.
- Carte routière plastifiée - Pays Basque (Bayonne, Biarritz, Saint-Sébastien) MichelinCarte routière touristique Michelin du Pays Basque. Lisible et détaillée, cette nouvelle carte contient les informations essentielles pour partir à la découverte de la région : les sites étoilés du Guide Vert, les incontournables et les coups de coeur des éditeurs, les routes pittoresques, les pistes cyclables et enfin des suggestions d'itinéraires. Vous apprécierez également son format pratique à manipuler, idéal pour une utilisation nomade. Enfin, grâce à son support plastifié, vous pourrez écrire et effacer directement sur la carte (avec un feutre effaçable ou un fluo). Idéal pour tracer vos itinéraires et partagez vos bons plans avec vos proches !
- Gallimard Guide de voyage de poche - Pays basque, Biarritz, Bayonne CartoBiarritz et ses plages, Bayonne et ses ruelles médiévales, la côte basque de Bidart à Hendaye en passant par Saint-Jean-de-Luz, mais aussi Espelette, Ainhoa, Sare et la Rhune, Saint-Jean-Pied-de-Port et la Basse-Navarre, la Soule et ses sentiers de randonnée : suivez le guide !• Les incontournables, et aussi toutes les visites, les bonnes adresses et les plages localisés sur les cartes• Des auteurs locaux qui connaissent intimement le Pays basque et vous en dévoilent les secrets• Des activités, des randonnées, des idées et des bons plans pour découvrir la région autrement.Un guide unique : des cartes grand format dépliables par ville et par secteur.
- Guide du Routard - Scandibérique partie Sud : du Val de Loire au Pays Basque - Édition 2023 HachetteLa plus longue des véloroutes de France serpente sur près de 1 700 km de la Belgique à l’Espagne. La Scandibérique est la partie française de l’EuroVelo 3 – la route européenne des pèlerins – ce parcours mythique qui trace une longue diagonale culturelle de la Scandinavie à la péninsule Ibérique, d’où son nom.La partie sud relie le Val de Loire au Pays basque.Elle déroule une mosaïque d’ambiances et de paysages variés : vallées intimistes ou grandioses, sous-bois et vastes forêts, vignobles et vergers, bocages, prairies et champs, à la rencontre de la diversité des cultures qui constituent la France. On explore des métropoles éblouissantes autant que des villes modestes qui gagnent à être connues, et des centaines de villages pittoresques.• Coups de cœur illustrés ;• à chaque étape sa carte en couleurs ;• pour chaque itinéraire, un carnet d’adresses pour louer un vélo, se loger et se restaurer ;• plans et zooms sur les villes principales.
- Guide cycliste - Béarn et Pays basque à vélo, les 3 grands itinéraires des Pyrénées-Atlantiques Sud OuestTrois itinéraires pour découvrir la variété et la richesse des paysages du Sud-Ouest français : la Vélodyssée, la Scandibérique, et la Véloroute 81. Avec pour chacun, les différentes étapes, le degré de difficulté, la distance, le dénivelé et la durée du parcours. Des QR codes permettent d’accéder à des informations complémentaires.
- Carte TOP 75 n° 23 - Pays Basque IGNCarte topographique TOP 75 du Pays Basque éditée par l'IGN. Courbes de niveau, légende détaillée et indication des chemins de randonnée. Index des villes. Cette carte inclut 5 zooms à l'échelle 1 / 25 000 pour découvrir des randonnées d'exception.
- Guide du Routard - Pays Basque, Béarn 2025/26 HachetteLe classique guide du Routard du Pays basque avec ses adresses, ses bons plans, et ses informations pratiques. De part et d’autre des Pyrénées, cochon noir, espadrilles, bérêt, cidreries, surf, pintxos, ferias… Une destination dynamique et haute en couleurs. Vive les vacances au Pays Basque et dans le Béarn !Dans Le Routard Pays basque, mis à jour par nos spécialistes, vous trouverez : Une première partie en couleurs pour découvrir la région à l’aide de photos et de cartes illustrant les coups de cœur de nos auteurs ; des itinéraires thématiques et géographiques, avec toutes les infos et astuces dont vous avez besoin pour réussir et profiter pleinement de votre voyage ; des activités (grimper tout en haut de la Rhune – à pied ou avec le célèbre petit train – pour profiter d’un panorama époustouflant, partir à la découverte de beaux villages authentiques, faire une randonnée dans les gorges de Kakouetta…), des visites (parcourir l’une des nombreuses grottes préhistoriques, visiter le magnifique museo Guggenheim Bilbao, ou le port et la vieille ville de Saint-Jean-de-Luz…), à partager en famille, entre amis ou en solo ; près de 30 cartes et plans avec toutes les bonnes adresses du Routard positionnées ; et, bien sûr, le meilleur de la destination et des pas de côté pour découvrir Pays basque hors des sentiers battus…
- Carte murale en relief - Pays Basque - 113 x 80 cm IGNCarte murale en relief du Pays Basque. Les cartes en relief sont une autre manière d’appréhender la représentation d’une région, d’un massif montagneux, ou encore de la France, grâce à la 3D. Dimensions : 113 x 80 cm. Échelle planimétrique 1 : 100 000 (1 cm = 1 km). Échelle altimétrique 1 : 65 000 (1 cm = 650 m). Matériau : PVC thermoformé. Elément décoratif ou outil pédagogique, à vous de choisir la fonction de cette carte en relief de l'IGN.
- Guide Vert - Espagne Atlantique : Pays Basque, Navarre, Cantabrie, Asturies, Galice, La Rioja - Édition 2025 MichelinLe Guide Vert de l'Espagne Atlantique est un guide reconnu pour la qualité de ses informations touristiques et ses suggestions d'itinéraires. Une bonne sélection d'adresses également. Laissez-vous guider par nos auteurs ! Au cours de leurs innombrables tournées, ils ont déniché pour vous des lieux inoubliables ou insolites : - Les incontournables (classés 1, 2 ou 3 étoiles) : Les chemins de Saint-Jacques***, Musée Guggenheim de Bilbao***, La Costa Verde** ... - Les coups de coeur : se plonger en pleine nature à deux pas de la ville de Vitoria ; Admirer le coucher de soleil sur la plage de Valdearenas ; Piquer une tête dans les eaux turquoise de la plage de Rodas ... - Les bonnes adresses pour tous les budgets : se restaurer, prendre un verre, shopping, sortir, se loger - Les meilleurs spots en famille (activités pour les 6-14 ans) : Randonnée à VTT dans les Bárdenas Reales ; Voyage autour du monde au TOPIC de Tolosa ; Se prendre pour le capitaine Nemo à La Corogne ... - Des suggestions d’itinéraires : La Galice en 16 jours ; Les Asturies en 7 jours ; La Biscaye en 5 jours ... - De nombreux cartes et plans pour retrouver les principaux sites étoilés de la destination. - Les plus : 6 itinéraires avec carte, de 3 à 16 jours ; 70 chemins de randonnée, en montagne ou à la mer - Toutes les infos mises à jour dans cette nouvelle édition Ce guide est divisé en 9 micro-régions : La Navarre ; Le Pays basque : San Sebastián et la province de Guipúzcoa ; Le Pays basque : Bilbao et la Vizcaya ; Le Pays basque : Vitoria-Gasteiz et la province de l’Álava ; La Rioja ; La Cantabrie ; Les Asturies ; La Galice ; Le nord de la Castille-et-León.
- IGN - Pays Basque 113 cm X 80 cm - CarteTrès jolie carte IGN en relief du Pays Basque avec une fabrication à l'échelle 1/100 000, elle est fabriquée en PVC thermoformé.
- 3DMAP - Pays Basque - Euskal Herria - Carte 3DGrâce à son relief détaillé, la carte 3D 3DMAP Pays Basque - Euskal Herria facilite la lecture des vallées, frontières et zones naturelles.
- IGN - Pays Basque - CarteAvec la IGN Pays Basque, préparez vos randonnées à pied comme vos balades en vélo en profitant des nombreuses informations utiles qu’elle contient, comme les courbes de niveaux ou les points d’intérêts.
- Guide de voyage (en anglais) - Basque Country & Navarre : France-Spain BradtUn guide très bien illustré des Pays Basque et de Navarre (en anglais). Des adresses, des bons plans etc. pour découvrir le pays. Description de l'éditeur :This new, thoroughly updated, third edition of The Basque Country and Navarre, Bradt’s award-winning guidebook, remains the most in-depth guide to a multi-lingual, multi-cultural borderland that is neither Spain nor France, but straddles the Pyrenees, mountains that divide the two countries. Bradt’s guide offers real insights into a profound regional identity, uncovering the peculiarities which imbue the area with intrigue and takes you way beyond the delightful, well-known cities into the heart of the beautiful Basque countryside.Deep-seated Basque traditions, singular cuisine, world-class wine, strange sports, unique language, bold art and architecture all converge to showcase a land that continues to mystify and reveal itself the more you visit. Secluded valleys and rugged mountains, wild coastlines and the vestiges of industry long gone provide a strange mix that pays homage to a troubled past, a lively present and a constant reinvention that promises an exciting future for the Basques.Large and sparsely populated, little known and little visited, neighbouring Navarre offers natural attractions ranging from high Pyrenees to arid semi-desert. This former kingdom’s troublesome history is waymarked by lonely hilltop castles, but only in the frenetic, bull-running days of Pamplona’s San Fermín festival does it announce itself noisily on the world stage, welcoming hundreds of thousands of visitors to Ernest Hemingway’s favourite party town.With advice on where to walk, cycle, horseride, surf and birdwatch accompanying traditional listings of where to stay and eat, author Murray Stewart guides travellers through this increasingly popular area. Find the best pintxos (tapas) and txakoli wine, the finest chuletón (beef chop) and the freshest fish. From elegant Biarritz, via the French Basque Pyrénées, to the Navarran ‘badlands’ of Bardenas Reales, travel to fascinating, less-visited places that host thrilling local festivals.New elements in this edition include a host of elegant hotels in San Sebastián, the city-on-the-beach, transport improvements, new restaurants serving culinary specialities, a major reconfiguration of Bilbao’s Bellas Artes museum and constantly evolving wine tourism opportunities. Whether you are a hiker or surfer, foodie or cyclist, spiritualist or golfer, let Bradt’s The Basque Country and Navarre help you enjoy a fascinating, rewarding holiday.
- Guide de randonnées (en anglais) - Basque Country Spain & France SunflowerUn petit guide du Pays Basque (en anglais) qui propose des randonnées et quelques itinéraires routiers afin de découvrir cette belle région. Description de l'éditeur : The go-to Basque Country walking guide for discovering the best walks and car tours. Strap on your boots and discover Basque Country on foot with the Sunflower Basque Country travel guide. And on the days when your feet may have had enough, enjoy some spectacular scenery on one of our legendary car tours. The Sunflower Basque Country guide is indispensable for hiking in Basque Country or seeing Basque Country by car. This is the first guidebook to bring together hikes and tours in the Basque Country, which runs east from Bilbão in Spain to Biarritz in France and takes in famous places like Pamplona and stages on the Camino de Santiago. The entire Basque coast is mostly very rugged, with many thriving fishing towns and villages, plus the added attraction of splendid beaches. Inland the countryside is more mountainous, with lush green countryside. Don’t miss the award-winning Guggenheim Museum in Bilbão, the Pilgrims’ Route to Santiago, the San Fermines fiestas at Iruña-Pamplona, or stunning coastal resorts like Donostia-San Sebastián and Biarritz. But most of all, explore the remote picture-postcard villages and lush mountainous countryside straddling both sides of the Pyrenees ― preferably on foot. Whatever your age or ability we’ve got some glorious walks and car tours to ensure you have a memorable holiday in Basque Country. Inside the Sunflower Basque Country guide book you’ll find: 52 long and short walks for all ages and abilities – each walk is graded so you can easily match your ability to the level of walk Topographical walking maps – give you a clear sense of the surrounding terrain Free downloadable gps tracks – for the techies Satnav guidance to walk starts for motorists 8 car tours and fold-out touring map – for easy reference on your tour Strolls to idyllic picnic spots – enjoy our recommendations for where to picnic along the way Timetables for public transport – ideal if you want to link two walks or avoid hiring a car on your holiday Online update service for the latest information
- Guide vélo - Tours - Côte basque (Eurovelo 3 ou variantes) ChaminaAu départ de Tours, au fil de l'Eurovélo 3, destination plein sud, principalement sur Véloroutes ou Voies Vertes. Un itinéraire exceptionnel qui rejoint Irun au Pays basque, après avoir traversé les départements d'Indre-et-Loire, Vienne, Charente, Charente-Maritime, Gironde, Landes et Pyrénées- Atlantiques en 900 Km de rêve. 42 étapes, toutes reconnues à vélo. Le guide : - Format pratique : 10,5 x 21 cm avec Wire O. - Introduction générale avec présentation du territoire (plusieurs thèmes développés qui enrichissent la connaissance des sites traversés) - Cartographie sur fond IGN au 1 : 100 000 pour se repérer facilement - Détail des centres d'intérêts - Carnet pratique pour randonner en toute sécurité (hébergements, restaurations, réparateurs de cycles, etc.) - Toutes adresses utiles.
- Carte routière n° 133 - Landes Sud & Côte Basque Michelin - Zoom FranceCarte routière Michelin du sud des landes et du Pays Basque. Distances indiquées sur la carte et index des villes. Indication des sites touristiques et des pistes cyclables et Voies Vertes.
- Guide - Pays pyrénéens de cols en vallées Rando EditionsPar la Route des Cols et la Route des Pyrénées, du Pays basque à la Côte Vermeille, Gérard Caubet nous propose de l'accompagner dans cette traversée des quarante pays pyrénéens, et nous raconte ce qui fait leur identité. Au fil de la route, de cols en vallées, avec des détours vers des sites emblématiques ou d'autres moins connus, ce sont plus de 400 lieux à découvrir pour leur histoire, grande ou anecdotique, leurs personnages, célèbres ou à tort méconnus, leurs paysages, grandioses ou plus intimes, leur patrimoine architectural, leurs traditions, ancestrales ou plus récentes, leurs produits du terroir, des vins d'Irouléguy à ceux de Banyuls en passant par l'Ossau-Iraty et les cerises de Céret. Livre-témoin des Pyrénées d'hier et d'aujourd'hui, cet ouvrage – par ses nombreuses photos et cartes – sera le compagnon idéal pour découvrir le massif autrement. À avoir toujours avec soi dans la voiture ou dans la malle de sa moto. Bonne lecture et bon(s) voyage(s) dans les pays pyrénéens !
- Liqueur d'Izarra Izarra Vert Liqueur 40% Vol. 0,7lL'Izarra Vert Liqueur 40 % vol., 0,7 l, est une liqueur aux herbes issue d'une longue tradition du Pays basque français, dont le nom signifie « étoile ». Sa recette a été mise au point en 1906 par le botaniste Joseph Grattau et allie la diversité aro Couleur : vert vif. Nez : notes intenses de menthe, d'anis, de pomme verte et d'herbes fraîches. Bouche : Puissante et sèche, avec des arômes de menthe poivrée, d’herbes, d’épices, des notes végétales ainsi que de subtiles touches de noix et de cé
- Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón 2021L'eau est la vie, et à Salinillas de Buradón, dans la région de la Rioja Alavesa, dans la province d'Álava (Pays Basque), ils le savent mieux que quiconque. Située à côté de la Granja de Remelluri, prestigieuse cave familiale de la Rioja, cette localité doit son nom à l'importante source saline qui a tracé des routes commerciales au fil du temps pour transporter le vin de Rioja vers les marchés du nord. Une longue tradition viticole que Telmo Rodríguez a réussi à honorer dans Lindes de Remelluri, une collection de vins de village (Salinillas de Buradón en est un) qui redonne la vedette et l'identité aux vignerons de toujours. Élaboré avec 4,5 hectares de vignobles plantés sur des sols de sels de quartz hautement poreux combinés avec de l'argile ferrique d'un rouge vif et des marnes bleues, c'est grâce à ce sol unique, peu commun en Rioja, que naît Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón. Il s'agit d'un assemblage de tempranillo avec une petite proportion de garnacha et d'autres variétés autochtones. Des ceps âgés de 30 à 50 ans situés à une altitude de 563-578 mètres et cultivés selon les principes de la viticulture biodynamique. Les vendanges sont manuelles au moment optimal de maturation et sont immédiatement transportées à la cave. Là, la vinification est réalisée selon des pratiques traditionnelles, fermentant dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes et, ensuite, vieillissant en fûts de différents volumes pendant 12 mois. Étant donné que Salinillas est située à l'extrémité nord de la sous-dénomination basque de Rioja Alavesa, avec une forte influence du climat frais atlantique, Lindes de Remelluri Viñedos de Salinillas de Buradón est un vin de village de production limitée avec une excellente tension et une forte minéralité. Le vin le plus atlantique du projet Lindes. Découvrez plus sur le projet Lindes de Remelluri : Lindes de Remelluri est le fruit du travail artisanal de vignerons de petits villages et localités entourant la Granja Nuestra Señora de Remelluri et qui défendent la meilleure viticulture du XVIIIe siècle. Un projet social qui valorise le travail du vigneron de toujours et qui récupère des vignobles anciens et montagneux perchés sur la Sierra. Une collection de 6 vins, un pour chaque village, dont les différences de sols et d'orientations nous offrent des vins de village uniques.
- Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre Zura 2022Gorka Izagirre Zura est un vin blanc fermenté en fûts, élaboré par Txacolí Gorka Izagirre avec le cépage Hondarribi Zerratia dans l'appellation Bizkaiko Txakolina (Pays Basque). Cette cave est née du projet familial et œnogastronomique lancé par Gorka Izagirre en 2005 dans la ville de Llarrabetzu en Biscaye. Il souhaitait promouvoir les plats et les vins de Biscaye. À l'heure actuelle, son fils Bertol est chargé de la gestion et son neveu Eneko Atxa est responsable des deux restaurants, dont l'un, Arzurmendi, a reçu trois étoiles Michelin. Dans la cave, ils produisent des vins blancs de qualité avec des variétés autochtones de la région telles que Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zerratia. Ils élaborent des txacolis uniques et très différents, reconnus internationalement. Gorka Izagirre Zura provient d'un vignoble de 3 hectares situé sur des pentes raides exposées au soleil dans des zones ventilées. Les vignes sont âgées en moyenne de 15 ans et sont travaillées selon une agriculture traditionnelle avec une production limitée à 6 000 kg par hectare. Lorsque le raisin atteint une maturation optimale, il est récolté manuellement. Dans la cave, le moût du Gorka Izagirre Zura fermente dans une cuve en chêne français de 5000 litres avec des levures sélectionnées et à une température constante de 14 ºC. Ensuite, il est élevé sur ses lies fines pendant 10 mois avec un bâtonnage quotidien. Enfin, il est affiné en bouteille avant d'être commercialisé. Gorka Izagirre Zura est un vin blanc élevé en fût, imaginé pour accompagner un bon repas. La version élevé en bois d'un txacolí avec du corps, de l'intensité et de la sophistication.
- Mauro Baynos Blanco de Viura 2022Juste au sud d'Alava, dans le Pays Basque, se trouve Baños de Ebro, un village très petit - de seulement 300 habitants -, où le vin a toujours eu une importance fondamentale. Selon les données recueillies sur le site de la DOCa Rioja, 80 % de la population se consacre à l'activité agricole, principalement à la culture de la vigne. Actuellement, le village compte 14 domaines. L'un d'eux est Mauro, le célèbre domaine de Ribera del Duero, qui s'installe ici avec son nouveau projet Baynos. Sous une clé latine, Baynos incarne le quatrième projet de cette entreprise familiale. Cependant, cette fois-ci, depuis les domaines Mauro, la famille García n'a pas pu ignorer la singularité de son emplacement - juste à côté de la Sierra Cantabrique (au nord) et de l'Èbre (au sud) -, où se trouve l'un des vignobles les plus intéressants de la Rioja Alavesa. En particulier, le terrain est divisé en petites parcelles et minifundios de vieilles vignes, en gobelet, où sont cultivés la viura, le tempranillo et le graciano. Ici, sur des sols pauvres où se mélangent l'argile et le calcaire, les domaines Mauro gèrent huit hectares, toujours avec des pratiques biodynamiques, où les travaux sont réalisés de manière manuelle et traditionnelle (avec l'aide éventuelle de quelques animaux). En principe, les domaines Mauro ne recherchent aucune certification, mais ils misent sur ce type de vinification, simplement dans l'intention d'obtenir la meilleure version de Mauro Baynos Blanco de Viura. Cette première phase dans le vignoble sera déterminante. Tous les efforts y seront concentrés jusqu'au mois de septembre, lors des vendanges (également manuelles) ; et une fois que toutes les grappes ont été récoltées, il est temps de travailler au chai. Dans le cas des domaines Mauro, le cœur de leur projet Baynos se trouvera dans la maison traditionnelle que la famille García a achetée dans le village même, où sous les trois étages qui ont été réhabilités se trouve également un réseau de tunnels souterrains (certains datant de l'époque médiévale). C'est ici que fermente le Mauro Baynos Blanco de Viura à partir de levures indigènes, en barriques de bois. Ce matériau sera fondamental durant l'élevage de Mauro Baynos Blanco de Viura, car c'est en lui que ce vin effectuera son élevage (pendant au moins 20 mois). À tout moment, le vin sera déplacé par gravité. Ces passages et entrelacements ne sont pas le seul témoignage historique de Baños de Ebro. Dans le village, trois stèles romaines avec des inscriptions et des dessins ont également été découvertes, permettant d'établir les origines de ce site dans l'antiquité. Quoi qu'il en soit, indépendamment de sa taille, Baños de Ebro déborde d'histoire à chaque coin. Nous vous invitons à goûter un peu de cette histoire avec le Mauro Baynos Blanco de Viura : le meilleur vin pour déguster et savourer l'histoire.
- Juanjo Tellaetxe Tantaka 2024Juanjo Tellaetxe Tantaka est un vin blanc élevé sur lies élaboré avec le cépage Hondarribi Zuri dans la D.O. Arabako-txakolina (Pays Basque) par Juanjo Tellaetxe. Juanjo Tellaetxe réalise son rêve en mettant en œuvre sa philosophie de travail dans les vignobles de la vallée d'Arrastaria (Álava) pour produire des vins sincères avec un fort caractère local. Pour ce faire, sa cave Tantaka mise sur des cépages autochtones, cultivés dans le respect de l'environnement et avec le minimum d'intervention en cave. Juanjo Tellaetxe Tantaka provient de quelques vignobles situés dans un endroit fantastique. Les vignes sont plantées sur des sols alluviaux et argilo-calcaires à 330 mètres d'altitude, bénéficiant d'un climat continental. Il y pratique l'agriculture biologique et applique des techniques récupérées du siècle dernier qui ne nuisent pas à l'environnement. Lorsque le raisin est mûr, la vendange est réalisée manuellement. Une fois dans la cave, les raisins du Juanjo Tellaetxe Tantaka fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à une température contrôlée. Ensuite, le vin repose sur ses lies pendant 5 mois. Juanjo Tellaetxe Tantaka est produit selon un mode d’élaboration traditionnel, durant lequel l'honnêteté et le respect de l'environnement priment. Un txacoli de race pure.
- Aseginolaza & Leunda Arrossa 2025En 1979, alors que le Walkman arrivait pour révolutionner la façon d'écouter de la musique et que Margaret Thatcher prenait les rênes du Royaume-Uni, au Pays Basque naissaient Jon Aseginolaza et Pedro Leunda, deux amis qui ont atteint Navarra (Espagne) pour changer le destin des vieilles vignes de grenache. Ce que ces deux biologistes ont commencé comme un passe-temps est devenu une passion : sauver des ceps oubliés et les transformer en vins avec une personnalité propre. Jon et Pedro ont transformé leur passion pour la viticulture en un engagement envers la tradition et l'environnement. Leur philosophie est claire : respect maximal pour la terre et intervention minimale en cave. Chaque vieille vigne qu'ils récupèrent est soignée avec attention, avec taille et vendange manuelles, fertilisation biologique et zéro pesticides, préservant ainsi un patrimoine viticole qui témoigne de générations. Aseginolaza & Leunda Arrossa est un vin rosé de grenache qui reflète la personnalité du vignoble et la maîtrise de ses créateurs. Avec une fermentation spontanée en acier inoxydable, ce vin se révèle brillant et vif, avec un équilibre délicat entre fruit et minéralité. Mis en bouteille sans filtration ni stabilisation, chaque bouteille est unique, numérotée et fidèle au caractère du vignoble d'origine. Déguster Aseginolaza & Leunda Arrossa c'est découvrir le résultat de la conversation entre le raisin, le vignoble et l'histoire : un vin frais, élégant et très polyvalent, parfait pour accompagner un repas léger, des tapas de saison ou un coucher de soleil estival. Chaque gorgée est une invitation à plonger dans la philosophie de Jon et Pedro : respect de la nature, soin de la tradition et joie de partager un moment inoubliable autour d'un verre.
- Doniene Gorrondona Beltza 2022Doniene Gorrondona Beltza est un vin rouge élaboré par la cave Doniene Gorrondona Txacolina, à Bakio, D.O. Bizkaiko Txakolina. Doniene Gorrondona est une cave située dans la région de Bakio (Pays Basque), une dépression située entre les montagnes Sollube et Jata, de moins de 500 mètres d’altitude toutes les deux. Ce domaine-cave dispose de 12 hectares de vignes, dont une parcelle unique de deux hectares d’Hondarribi Beltza pré-phylloxéra. Tous les vignobles sont situés sur les versants orientées à midi. Les sols sont sableux dans les zones les plus hautes et plus argileuses dans les zones basses de la vallée. Les vignes sont cultivées selon les paramètres biologiques et sont plantées en forme de pergola pour permettre la circulation de l'air dans ce climat humide. La philosophie de cette cave est d’élaborer un vin et avec de la personnalité qui exprime le caractère des variétés locales et ce terroir si particulier. Doniene Gorrondona Beltza est un vin fait à partir d’Hondarrabi Beltza de vignes de plus de 80 ans, les plus anciennes de Bakio. Sans compter ce vignoble en propriété, la cave dispose de 5 parcelles très anciennes de petits viticulteurs. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave. Une fois égrappé, le raisin fait une fermentation à une température contrôlée avec des levures indigènes. Après un pressurage en douceur, il repose dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à fin janvier sur ses lies, et fait la fermentation malolactique à la fin du mois de décembre. Doniene Gorrondona Beltza est un vin expressif, frais et élégant. C’est un vin très variétal au nez, avec des notes florales et minérales. C’est un vin rouge avec un fort caractère atlantique.
- Doniene Gorrondona Iri 2023Si beaucoup pensent que le txakoli, un vin blanc originaire du Pays basque (Espagne), est un produit relativement récent, dans cette région du nord de la péninsule ibérique, la vigne est cultivée depuis bien longtemps déjà. La révolution industrielle, le phylloxéra et les coutumes culturelles, sociales et économiques sont autant de facteurs qui ont entraîné la perte des vignobles qui existaient depuis des milliers d'années. Cependant, dans les années 1980, un groupe d'agriculteurs désireux de retrouver leurs racines viticoles ont travaillé dur pour produire un txakoli de qualité. Une résurgence qui permet d’élaborer des vins atlantiques, frais et de cépage qui n'ont rien à voir avec ceux du passé. C'est cette même philosophie de travail qu’a adoptée Doniene Gorrondona, une cave située dans la ville de Bakio (Biscaye), qui, sans avoir de tradition familiale impliquée dans le commerce du vin, s'implique à 100 % dans la récupération des vignobles abandonnés de la ville, en se concentrant sur la compréhension des sols, des variétés climatiques et des qualités du raisin. Ils obtiennent ainsi des txakolis de première qualité qui séduisent le monde entier. Leur vin Doniene Gorrondona Iri est un mono-cépage de la variété indigène Hondarrabi Zuri planté en 2009 sur des sols complexes et pauvres au caractère acide marqué. Un endroit merveilleux à 250 mètres d’altitude où des techniques récupérées du passé ont été respectueusement appliquées. Dans la cave, le raisin est égrappé et subit une légère macération. Ensuite, à partir du jus d’égouttage, il est fermenté avec des levures indigènes et vieilli sur lies dans des cuves en acier inoxydable. Il est finalement mis en bouteille sans ajouter de sulfites. Ils obtiennent ainsi Doniene Gorrondona Iri, l'un des txakolis de la D.O. . Bizkaiko Txakolina les plus intéressants, sortis ces derniers temps. Un vin blanc mûr et complexe qui confirme la dernière déclaration du critique du New York Times Eric Asimov sur le txacoli : « Les vins espagnols qui plaisent le plus aux États-Unis. »
- Artadi Izar-Leku Brut Vintage 2022Izar-Leku Brut Vintage est un vin pétillant élaboré selon la méthode traditionnelle avec les variétés Hondarribi Zuri et Hondarribi Beltza au Pays Basque par Artadi. Artadi, l'un des grands domaines viticoles espagnols, a été fondé en 1986 par un groupe de vignerons de la Rioja Alavesa afin de produire des vins authentiques au caractère unique. Dirigés par Juan Carlos López de Lacalle, ils ont uni leurs forces. Trente ans plus tard, ils sont devenus un groupe qui compte trois caves de qualité : Bodegas y Viñedos Artadi à Laguardia (Rioja Alavesa), Bodegas y Viñedos Artazu dans la D.O. Navarre et Bodegas y Viñedos El Sequé dans la D.O. Alicante. Izar-Leku Brut Vintage provient de vignobles situés dans la ville de Zarautz (Guipúzcua), sur des pentes de sol argileux d'ardoise et de basalte. Les vignes sont des cépages autochtones hondarribi zuri et hondarribi beltza et sont cultivées selon une agriculture respectueuse. La récolte est réalisée manuellement à l'aide de caisses de 10 kg. Dans la cave, le vin Izar-Leku Brut Vintage est élaboré selon la méthode traditionnelle ou champenoise. Les raisins macèrent d'abord à froid pendant 24 à 48 heures puis, pressés, ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant environ 10 jours à une température constante de 16 °C. Le vin de base y repose sur ses lies pendant 6 mois. Un tirage est ensuite effectué afin de procéder ultérieurement à la fermentation en bouteille. Le vin repose sur des entreillages pendant 30 mois. Enfin, il subit un dégorgement sans ajouter de liqueur d'expédition. Élaboré avec les variétés typiques de txacolí, Izar-Leku Brut Vintage est un vin pétillant dont le nom signifie « le lieu des étoiles » et qui surprend par sa fraîcheur, son acidité et sa minéralité.
- Itsasmendi Eklipse 2021Itsasmendi Eklipse est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Itsasmendi avec les variétés pinot noir et hondarribi zuri dans la D.O. Bizkaiko Txakolina (Pays basque). Située à Gernika (Vizcaya), la cave Bodegas Itsasmendi a été fondée en 1994 par un groupe de vignerons dans le but de produire des vins de qualité. Aujourd'hui, c'est l'une des principales marques de Bizkaiko Txakolina qui s'efforce de revitaliser avec les vins rouges dans une province principalement connue pour le txakolí. Itsasmendi Eklipse est un bel exemple de ce travail. Un vin rouge qui provient de vignobles situés dans ce qui est connu comme la chaînée cantabrique. Les pieds de vigne de plus de 20 ans sont plantés sur des sols argilo-limoneux d'origine calcaire. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Itsasmendi Eklipse sont soigneusement sélectionnés et délicatement foulés. Puis, ils fermentent dans des cuves tronconiques en acier inoxydable. Enfin, le vin est vieilli pendant 10 mois dans fûts de chêne français de 2000 litres avant d'être mis en bouteille. Itsasmendi Eklipse est un txakolí rouge original avec une merveilleuse acidité et une complexité aromatique. Un vin rouge atlantique authentique plein de nuances.
- K5 Argiñano K Pilota 2025K Pilota est un vin blanc élaboré par Bodega K5 à Aia, près de Zarautz, D.O. Getariako Txakolina. Bodega K5 est un projet de 5 amis, parmi lesquels se trouve Karlos Arguiñano, un des cuisiniers les plus médiatiques du Pays-Basque. Le vignoble et la cave sont situés dans un endroit spectaculaire qui surplomb le golfe de Gascogne, entouré de forêts et de sols granitiques. La variété locale de raisin plantée est le Hondarribi Zuri. K Pilota est un vin fait à partir d’Hondarribi Zuri 100 % d'un vignoble planté sur treillages situé à 300 mètres d’altitude sur le golfe de Gascogne. Les sols sont en ardoise schisteux stratifié et de granite. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une macération pré-fermentation. Il fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et suit un élevage de 11 mois sur lies, aussi dans des cuves en acier inoxydable.
- Aseginolaza & Leunda Cuvée 2022La mission principale d'Aseginolaza & Leunda dans la D.O. Navarre est de récupérer les vieilles vignes de Grenache et de veiller à ce qu'elles restent en bon état. Le cœur et l'âme de cette cave sont Jon et Pedro, deux amis biologistes du Pays basque, qui se sont lancés dans cette aventure qui a donné naissance à Aseginolaza & Leunda Cuvée. Aseginolaza & Leunda Cuvée est un assemblage de Grenache et de Tempranillo résultant de la fermentation spontanée de levures indigènes. Le moût à partir duquel Jon et Pedro élaborent leur vin est obtenu avec des raisins cultivés dans les vignobles de Dicastillo et Allo. Dans ces communes, les vieilles vignes sont conduites en gobelet sur des sols de schiste, de limon et d'argile mélangés à des grès et des conglomérats à gros grains avec du calcaire. Son exposition sud et son altitude (entre 430 et 490 mètres) complètent les facteurs qui influencent la maturation de ces variétés. Le travail, entièrement artisanal et manuel, est basé sur le seul et principal objectif de respecter l'environnement, tout en maintenant le patrimoine culturel que représentent ces vignobles. Leur niveau d'engagement est tel qu'Aseginolaza & Leunda fait partie de l'Association des Paysages et Vignobles de Navarre, un groupe qui vise à stopper la saturation des centrales éoliennes et solaires installées dans ces vignobles. Récolté à la main dans des caisses de 15 kg, le raisin d’Aseginolaza & Leunda Cuvée est égrappé puis vieilli dans des cuves en acier inoxydable. Il subit une fermentation alcoolique avec un remontage quotidien. Après le pressage manuel, les peaux sont pressées à la main et le vin est à nouveau soutiré dans d'autres cuves en acier inoxydable, où il subit une fermentation malolactique. Une fois ce processus terminé, l’Aseginolaza & Leunda Cuvée sera transféré dans des fûts de chêne français usagés, où il reposera pendant 6 mois. Après cette période, l’Aseginolaza & Leunda Cuvée sera mis en bouteille non filtré, uniquement décanté naturellement, avec une dose minimale de dioxyde de soufre qui assurera sa conservation dans le temps.
- Diego Magaña Anza 2024Diego Magaña Anza est un vin rouge d'auteur élaboré dans La Rioja Alavesa, l'une des trois régions qui composent la D.O.Ca. Rioja, et qui est située au sud d'Álava, au Pays basque (Espagne), entre l'Èbre et la chaîne de montagnes de Toloño. Terre par excellence des meilleurs vignobles et petits vignerons, La Rioja Alavesa offre des propositions infinies, mais aucune d'elles n'est comparable à Diego Magaña Anza, un vin obtenu grâce à l'aventure entreprise en 2016 par Diego Magaña et qui se concrétise aujourd'hui dans les 4,5 hectares qui s'étendent entre les municipalités de Laguardia, Elvillar et Cripán. Le tempranillo est principalement cultivé dans ces vignobles, qui ont entre 30 et 90 ans, mais il existe également d'autres variétés telles que le Grenache, le Graciano, le Mazuelo, le Viura et la Malvasia de la Roioja. Cet œnologue - un disciple de Raúl Pérez - n'utilise aucun herbicide. Il récolte à la main et dans le cas des plus vieilles vignes, le travail est effectué avec la traction des chevaux. Une fois dans la cave, Diego Magaña Anza fermente spontanément et passe 12 mois de vieillissement en barriques usagées. Il y a deux ans, Diego Magañana était considéré par le magazine Decanter comme l'un des 10 oenologues qui changent le paysage viticole en Espagne. Maintenant, son vin Diego Magaña Anza est présenté comme le meilleur moyen de découvrir cette innovation. Ne ratez pas cette occasion.
- Itsasmendi 2025Ce vin blanc est un mélange des variétés indigènes, Hondarrabi Zuriand Hondarrabi Zuri zerratie. Les raisins proviennent de plusieurs petites parcelles situées dans la Réserve de biosphère d'Urdaibai, dans la province de Vizcaya dans le Pays Basque. Les sols de différentes parcelles sont divers, contenant du calcaire, du marnes et calcaires. Cette variété de sols signifie que Txacolí obtient toutes les caractéristiques et l'unicité de la zone typiques. Le climat est influencé par la mer Cantabrique, avec des hivers doux et des étés frais. Il a une grande pluie, concentrée surtout en temps de printemps, lorsque attention particulière est nécessaire dans le vignoble. En fin d'été et début de l'automne, les nuits deviennent fraîches et les jours sont doux, fournissant une bonne maturation des raisins. Bodegas Itsamendi adopte une activité agricole respectueuse de l'environnement, en respectant la diversité actuelle de l'usine sur le périmètre et sur la parcelle. Un jeune, frais, fruité et nettement Atlantique Txacoli.
- Txakoli Doniene Gorrondona Doniene 2023Txakoli Doniene Gorrondona Doniene est un vin blanc élaboré par la cave Doniene Gorrondona Txacolina, à Bakio, D.O. Bizkaiko Txakolina. Doniene Gorrondona est une cave située dans la région de Bakio (Pays Basque), une dépression située entre les montagnes Sollube et Jata, de moins de 500 mètres d’altitude toutes les deux. Ce domaine-cave dispose de 12 hectares de vignes, dont une parcelle unique de deux hectares d’Hondarribi Beltza pré-phylloxéra. Tous les vignobles sont situés sur les versants orientées à midi. Les sols sont sableux dans les zones les plus hautes et plus argileuses dans les zones basses de la vallée. Les vignes sont cultivées selon les paramètres biologiques et plantées sous forme de pergola pour permettre la circulation de l'air dans ce climat humide. La philosophie de cette cave est d’élaborer un vin et avec de la personnalité qui exprime le caractère des variétés locales et ce terroir si particulier. Txakoli Doniene Gorrondona Doniene est un vin blanc élaboré à partir de Hondarrabi Zuri. La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois à la cave, le raisin est égrappé et pressuré. Il fermente avec des levures autochtones dans des cuves en acier inoxydable. Il est stabilisé à froid. Txakoli Doniene Gorrondona Doniene est un vin léger, frais et très expressif. C’est un txacolí jeune et vif de haute qualité.
- Iturregi 2023L'expérience d'être à l'abri des regards et des perturbations est de nos jours grandement prisée, un privilège que peu d'endroits peuvent assurer. Iturregi, un hôtel somptueux surplombant le phare de Getaria et le littoral atlantique, dans le Pays Basque (Espagne), est un havre qui promet cette discrétion. Un établissement aménagé avec un goût raffiné, offrant un service d'une qualité exceptionnelle et une attention personnalisée sans pareil. Il possède tous les atouts nécessaires pour savourer une expérience cinq étoiles. Avec cette même élégance discrète et sans ostentation, le domaine nous offre son vin éponyme, Iturregi. Un txakoli, issu des vignobles qui entourent l'hôtel, qui reflète le goût contemporain et distingué de ce lieu. Élaboré à partir du cépage local hondarrabi zuri, Iturregi est un vin blanc dont les vignes ont été plantées en 2005 sur un terroir argilo-limoneux en pente douce. Une viticulture respectueuse est pratiquée et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturité. Au chai, les grappes entières éraflées sont pressées délicatement, et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à température régulée. Par la suite, le vin est élevé sur lies dans des foudres de châtaignier de 2000 litres pendant 8 mois, avec des bâtonnages périodiques. Sous l'égide de l'Appellation d'Origine Getariako Txakolina, Iturregi rassemble les traits que l'on attend d'un txakoli de Getaria, mais avec une complexité et une élégance supérieures. Tout comme l'hôtel Iturregi offre discrétion et exclusivité à ses clients, ce txakoli traditionnel haut de gamme reflète ces mêmes valeurs, devenant ainsi le compagnon idéal pour des instants de quiétude et de plaisir gustatif. Ce qui se passe à Iturregi, reste à Iturregi...
- Makatzak Wild Wines Makatzak Narrasti 2023Il a été dit plus d'une fois que produire du txakoli de qualité au Gipuzkoa (Pays basque) de manière naturelle, c'est-à-dire sans utiliser de produits chimiques, est un défi impossible à relever. Les fortes précipitations et l'humidité de la région sont propices à la formation de mildiou et d'oïdium. Heureusement, il y a toujours des personnes qui font le contraire. Makatzak Wild Wines, un nouveau projet formé par Aitor Irazu et son cousin Jon Estebanez, a réalisé l'impossible dans les 3 hectares de vignobles qu'ils cultivent à Aia (Gipuzkoa). Un vignoble particulier, le Sorgintxulo (lieu, cachette ou trou de sorcière), abandonné depuis cinq ans et qui, grâce à son grand dénivelé et à son exposition principalement méridionale, favorise une maturation adéquate du raisin indigène Hondarribi zuri. Mais s'il y a quelque chose de magique dans ce vignoble, c'est précisément ce que l'on ne voit pas, ce qui se cache sous une couverture de plantes et d'herbes. Sols peu profonds avec moins de matière organique qu'habituellement dans la région, avec de l'ardoise comme base. Le résultat est Makatzak Narrasti, un vin blanc naturel du cépage hondarribi zuri dans lequel une viticulture écologique, régénérative et biodynamique a été pratiquée, respectant la biodiversité des forêts et des pâturages avec une couverture végétale spontanée autour du vignoble dans la mesure du possible. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kg, avec plusieurs passages afin d'obtenir la meilleure maturation possible. Dans la cave, une vinification à intervention minimale est réalisée. Tout d'abord, les meilleurs raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés, et le moût obtenu est fermenté spontanément avec des levures indigènes, sans ajout de produits œnologiques. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré. C'est ainsi qu'est né Makatzak Narrasti. Un txakoli qui exprime le paysage, le sol, le climat et toute la magie du hondarrabi zuri sans aucune intervention qui pourrait altérer l'essence du lieu. Un défi qui prouve qu'en Gipuzkoa, malgré les conditions climatiques, il est possible de produire d'excellents vins naturels.
- Oxer Bastegieta Oxer Kalamity Blanco 2024Oxer Bastegieta est un viticulteur et œnologue dont les racines se trouvent dans la production de txakoli, le vin blanc emblématique du Pays basque, et qui, amoureux de la Rioja Alavesa, se déplace jusqu'à Laguardia à la recherche de vieux vignobles lui permettant de créer des vins singuliers et éternels. Kalamity Blanco est élaboré principalement à partir de la variété viura et d'un mélange de différentes variétés blanches (calagraño, l'une des variétés les plus anciennes de l'histoire viticole de la Rioja, torrontés, garnacha blanca, maturana blanca et malvasía riojana), avec un pressurage de grappes entières et une fermentation avec des levures indigènes. Le vin résultant passe environ 10 mois d'élevage en fûts de chêne français de 600 litres. Actuellement, Oxer Bastegieta est reconnu pour son approche artisanale et sa passion pour les vieux vignobles. Il utilise l'agriculture régénérative et des techniques traditionnelles pour élaborer des vins qui reflètent le terroir et l'identité des variétés autochtones. Ses vins sont souvent acclamés pour leur complexité, leur élégance et leur caractère distinctif. Oxer Bastegieta nous propose également des vins avec des étiquettes frappantes qui, tout comme leur contenu, ne laissent personne indifférent. L'étiquette de ses vins Kalamity rouge et blanc, en plus d'être inspirée par des estampes mexicaines sur les morts : « parce que nous avons tous une calamité en nous », selon Bastegieta lui-même, comporte également une citation : « Honi soit qui mal y pense » (Honte à celui qui pense mal) tirée de « Le Royaume du Roi Édouard III » ; un hommage exprimant l'admiration qu'Oxer ressent pour l'écrivain William Shakespeare. En utilisant également une des phrases du célèbre auteur anglais, on peut dire : « La coupe de vin est le petit puits d'argent, où la vérité, s'il y a une vérité, réside. » Et en effet, les vins de Oxer Bastegieta sont des vins sincères et directs, pleins d'authenticité et d'élégance, pleins de surprise et de vérité. Des élaborations très limitées qui nous offrent une facette audacieuse de la Rioja qui mérite d'être découverte.
- Makatzak Wild Wines Makatzak Narrasti 2024Il a été dit plus d'une fois que produire du txakoli de qualité au Gipuzkoa (Pays basque) de manière naturelle, c'est-à-dire sans utiliser de produits chimiques, est un défi impossible à relever. Les fortes précipitations et l'humidité de la région sont propices à la formation de mildiou et d'oïdium. Heureusement, il y a toujours des personnes qui font le contraire. Makatzak Wild Wines, un nouveau projet formé par Aitor Irazu et son cousin Jon Estebanez, a réalisé l'impossible dans les 3 hectares de vignobles qu'ils cultivent à Aia (Gipuzkoa). Un vignoble particulier, le Sorgintxulo (lieu, cachette ou trou de sorcière), abandonné depuis cinq ans et qui, grâce à son grand dénivelé et à son exposition principalement méridionale, favorise une maturation adéquate du raisin indigène Hondarribi zuri. Mais s'il y a quelque chose de magique dans ce vignoble, c'est précisément ce que l'on ne voit pas, ce qui se cache sous une couverture de plantes et d'herbes. Sols peu profonds avec moins de matière organique qu'habituellement dans la région, avec de l'ardoise comme base. Le résultat est Makatzak Narrasti, un vin blanc naturel du cépage hondarribi zuri dans lequel une viticulture écologique, régénérative et biodynamique a été pratiquée, respectant la biodiversité des forêts et des pâturages avec une couverture végétale spontanée autour du vignoble dans la mesure du possible. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 10 kg, avec plusieurs passages afin d'obtenir la meilleure maturation possible. Dans la cave, une vinification à intervention minimale est réalisée. Tout d'abord, les meilleurs raisins sont sélectionnés, égrappés et pressés, et le moût obtenu est fermenté spontanément avec des levures indigènes, sans ajout de produits œnologiques. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré. C'est ainsi qu'est né Makatzak Narrasti. Un txakoli qui exprime le paysage, le sol, le climat et toute la magie du hondarrabi zuri sans aucune intervention qui pourrait altérer l'essence du lieu. Un défi qui prouve qu'en Gipuzkoa, malgré les conditions climatiques, il est possible de produire d'excellents vins naturels.
- Sauvignon Blanc Los Vascos 2024Le Sauvignon Blanc de Los Vascos naît au Chili, précisément dans la région de la Colchagua Valley. La cave a été initialement fondée par la famille Echenique, des migrants venus de ces régions des Pays Basques ; par la suite, en 1988, elle a été achetée par les Rothschild-Lafite, une prestigieuse famille avec une expérience séculaire en France dans le monde de la production vitivinicole. Le domaine a été renommé “Lo Vascos” en l'honneur des Echenique. Aujourd'hui, les terres s'étendent sur environ deux mille hectares, dont cinq cents sont plantés de vignes. Les vignobles du Sauvignon Blanc de Los Vascos se trouvent à environ 130 mètres d'altitude, à quelques kilomètres de l'Océan Pacifique. Le sol est principalement composé de terre calcaire et sèche, entre autres adapté à la culture de variétés bordelaises ; le climat est influencé par les courants océaniques, avec des températures douces aussi bien en été qu'en hiver, une bonne exposition au soleil pour une excellente maturation de la vigne et une ventilation constante. Une fois la récolte terminée, une fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier avec des levuressélectionnés. Il vieillit quelques mois dans des cuves en acier avant d'être mis en bouteille. La couleur du Sauvignon Blanc de Los Vascos est un jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exprime des notes de fruits jaunes comme des pommes et des prunes et un fort arôme minéral, caractéristique du Sauvignon. En bouche, on perçoit des sensations d'agrumes, de vivacité, de fraîcheur diffuse et un bon équilibre général qui invite à boire verre après verre. Il est excellent en accord avec des plats de poisson comme le bar rôti, mais aussi avec des plats végétariens. Produit à consommer lors de dîners entre amis pour porter un toast à la légèreté et savourer dans le verre un produit, fruit du travail d'expérience de producteurs engagés depuis des siècles dans le secteur.
- Laboratoires de Biarritz Le Sérum Visage de Biarritz Bio 30 ml - Flacon compte goutteLaboratoires de Biarritz Le Sérum Visage de Biarritz Bio 30 ml hydrate intensément la peau et contribue à préserver son éclat naturelSa formule associe un extrait breveté d'algue rouge du Pays basque, aux
- Le Petit Ballon Rouge - Domaine Brana - AOP Irouléguy - Rouge - 750 mLNée sur les pentes vertigineuses du Pays basque, cette cuvée est un nectar à découvrir ! Assemblage de cabernets avec une touche de tannat, plantés en terrasses sur des collines à plus de 50 % de déclivité, cette cuvée n'a rien de banal. Une sélection parcellaire qui donne à offrir un rouge de caractère, qui pourra encore vieillir en cave quelques années, ou à servir aujourd'hui carafé pour un plat en sauce.
- Le Petit Ballon Cuvée Tradition - Domaine Arretxea - AOP Irouléguy - Rouge - 750 mLAu cœur du Pays Basque, la famille Riouspeyrous cultive ses vignes en agriculture biologique sur les impressionnantes terrasses d'Irouléguy. Cette cuvée Tradition assemble Tannat, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon sur des sols de grès et d'ophite. Le résultat est grandiose et offre un vin de caractère, porté par une belle structure tannique, et des notes de fruits noirs et d'épices, tout en conservant la fraîcheur typique de ce terroir montagnard spectaculaire.
- Astobiza Vermouth ExtraAstobiza Vermouth Extra est le premier vermouth au monde élaboré à partir de vins de la variété hondarribi zuri, l'un des cépages phares du txakoli, le vin blanc traditionnel du Pays basque. Astobiza Vermouth Extra n'est pas un vermouth né par hasard. Pour obtenir ce vermouth de qualité supérieure, des centaines de tests ont été effectués afin de trouver la combinaison exacte qui permet d'obtenir un vermouth dont l'équilibre entre l'amertume et l'acidité va de pair avec un palais long, propre et frais. La magie est née de la dame-jeanne portant le numéro 3, sur les 12 qui ont été utilisées pour les essais. Une combinaison secrète de plantes est macérée dans cette cuve, où l'équilibre entre les notes d'agrumes, d'herbes et d'amertume est également recherché . L'alcool ajouté provient de l'Astobiza London Dry Gin, qui a été reconnu comme le meilleur gin d'Espagne en 2020 lors des World Gin Awards. Impossible de faire mieux ! Lorsque le vermouth blanc atteint les normes de qualité et d'équilibre souhaitées, il est mis en bouteille, mais une petite partie est réservée à la production d'un vermouth rouge exclusif et gastronomique qui, avec le vermouth blanc, donne lieu à un jeu infini de couleurs et de saveurs. Avec un tel mélange d'ingrédients de haute qualité, combiné à une présentation unique, il n'est pas surprenant qu' Astobiza Vermouth Extra ait reçu le prix du meilleur vermouth demi-sec au monde lors des World Vermouth Awards 2021. Il ne vous reste plus qu'à l'essayer.
- Laboratoires de Biarritz Le Sérum de Biarritz Bio 30 ml - Flacon compte goutte 30 mlLe Sérum de Biarritz est spécialement conçu pour compléter l'action de La Crème de Biarritz. Il associe un extrait breveté d’algue rouge du Pays basque, reconnu pour ses propriétés antioxydantes, à une haute concentration en acide hyaluronique
- Carte de voyage - Andorre & Pyrénées ITMCette carte imperméable couvre au recto les Pyrénées dans leur ensemble à l'échelle 1/500 000 (1 cm = 5 km) et, au verso, l'Andorre à une échelle bien détaillée au 1/40 000 (1 cm = 400m). La carte des Pyrénées est assez large, s'étendant de l'Atlantique à la Méditerranée et de Toulouse à Barcelone (le Pays Basque, la Catalogne, Huesca, Béziers et Carcassonne sont donc couverts). La carte d'Andorre couvre la région dans son ensemble et inclut un plan de la ville d'Andorra La Vella.
- Guide de balades - Vallées d'Ossau, d'Aspe et de Barétous (Pyrénées) ChaminaLes vallées d'Ossau, d'Aspe et de Barétous, sont les 3 vallées béarnaises qui entaillent la chaîne pyrénéenne entre Bigorre et Pays basque. Elles communiquent avec l'Aragon aux cols du Pourtalet et du Somport, et avec la Haute-Navarre au col de la Pierre-Saint-Martin. C'est une région des Pyrénées qui combine de nombreux atouts touristiques : hauts sommets, spéléologie, canyoning, pêche en lacs de montagne, thermalisme, stations de ski, etc. Le parc national des Pyrénées étend son territoire sur les hautes vallées d'Ossau et d'Aspe Ce guide inclut : * 20 boucles de 5,7 à 27 km* Pour chaque itinéraire, le balisage, les points d'intérêt* Cartographie IGN au 1 : 25 000 avec descriptif détaillé* Format idéal pour mettre dans votre porte carte ou sac à dos
- Carte topographique de l'Espagne - Parque Natural Urbasa y Andía CNIGCarte de Rías du Parque Natural Urbasa y Andía (Pays basque, Navarre) éditée par CNIG. - Relief indiqué par estompage et Courbes de niveau. - Indication des sentiers de randonnées - Compatible GPS
- FFR - Fédération Française de Randonnée Topoguide de randonnée - Pyrénées Occidentales GR10 FFRTopoguide de la Collection "Grande randonnée" qui couvre la traversée des Pyrénées Occidentales. Des Pyrénées-Atlantiques aux Hautes-Pyrénées occidentales, cette portion du GR® 10 relie Hendaye à Arrens sur 280 km. Plus de 15 jours de randonnée en itinérance à travers les paysages variés du Pays basque et du Béarn. L'itinéraire s'élève progressivement de l'océan Atlantique jusqu'au cœur du parc national des Pyrénées dans la vallée d'Ossau dominée par l’imposant pic du Midi d’Ossau. Un itinéraire de 280 km sur 15 jours de marche, parfaitement découpé étape par étape. 15 jours de rando, découpés en étapes claires Cartographie IGN au 1:50 000 Infos hébergement et ravitaillement Alternatives de parcours, accès transports Départements : Pyrénées Atlantiques (64)Villes principales : Arrens, Saint-Jean-Pied-de-Port, HendayePrincipaux sites : Parc national des Pyrénées, pic du Midi d'Ossau GR® mythique, le GR10, également connu sous le nom de Grande Traversée des Pyrénées, se réalise en 45 à 60 jours à l’aide de 4 topoguides.
- Carte murale en relief - Pyrénées - 61 cm x 41 cm 3D MapDécouvrez la carte murale en relief des Pyrénées, une représentation grand format et immersive de l’ensemble de la chaîne pyrénéenne, du Pays Basque à la Méditerranée. Grâce à son modelé tridimensionnel précis, cette carte met en lumière les grands sommets, les vallées profondes, les parcs naturels, les lacs, les cirques glaciaires et les passages emblématiques qui structurent les Pyrénées françaises. Un cadre de finition est disponible en option : nous vous le recommandons vivement pour faciliter l’accrochage et mettre en valeur votre carte. Données générales représentées sur la carte : Données hydrologiques, naturelles, hypsométriques et administratives Sites touristiques : Plus Beaux Villages de France Patrimoine culturel et religieux Musées Sites naturels Cascades Sites préhistoriques Grottes Belvédères et tables d’orientation Sites sportifs, randonnées et activités outdoor : Sentiers de Grandes Randonnées (GR) Refuges et gîtes Stations de ski alpin et nordique Via ferrata Stations thermales Plages Activités en eau vive Sites de parapente (www.ffvl.fr) Décollages et atterrissages Aéroports et aérodromes Échelle et dimensions : Échelle planimétrique : 1:800 000 Échelle altimétrique : 1:150 000 Dimensions : 61 × 41 cm Une carte idéale pour les amoureux de montagne, les randonneurs, les skieurs ou les voyageurs, ainsi que pour décorer un intérieur avec une vue d’ensemble fidèle et spectaculaire des Pyrénées.
- Guide de promenades - Les 50 plus beaux sentiers dans les Pyrénées Rando Editions - Les Sentiers d'EmilieLes 50 plus beaux itinéraires pour découvrir le Pays basque, le Béarn, les Hautes-Pyrénées, le Luchonnais, l’Ariège, l’Aude et les Pyrénées-Orientales. Les Sentiers d’Émilie, ce sont des promenades pédestres accessibles à toutes et tous, petits et grands, sans expérience requise de la marche régulière. D’une durée généralement inférieure à 3 h, ces balades rendent accessible la belle variété de paysages des Pyrénées françaises. Ce recueil vous propose cinquante destinations en boucle ou en aller et retour pour découvrir les rivages atlantiques aux contours rocheux de la Côte Vermeille en passant par les vertes vallées béarnaises, les forêts ariégeoises et les hauts plateaux de la Cerdagne.Que ce soit à la recherche d’un ermitage perché, d’un lac de montagne, de pics ou gorges, Émilie vous conduit dans un massif singulier, vaste terrain de jeu de près de 19 000 km2 : les Pyrénées comme horizon, il faut les vivre !
- Guide de voyage (en anglais) - Camino Ignaciano walking Ignation Way N. Spain BradtUn guide très bien illustré de Camino Ignaciano - Espagne (en anglais). Des adresses, des bons plans etc. pour découvrir le pays. Description de l'éditeur : In 1522 Ignatius of Loyola made a pilgrimage from his home in Spain's Basque Country to Montserrat and Manresa. This new guide from Bradt provides all the information needed to follow in his footsteps in a neat, easy-to-carry portable format, including an essential mix of practicalities, such as when to go, where to stay along the route, national parks and public transport, and a detailed breakdown of the route's 27 stages. Start and finish points, level of difficulty, duration, distance, ascent and descent, and route descriptions are all included, as well as elevation charts, maps and what to see along the way. This is a unique secular walking guide to a religious-themed walk which takes intrepid hikers from the imposing tower-house and sanctuary of Loyola in the Basque Country, up through the stunning Basque mountains and down to the beautiful town of Laguardia with its myriad wine caves. Through the vineyards of Álava and world-famous La Rioja, the trail visits lively Logroño and follows the River Ebro eastwards, through the lesser-visited cities of Zaragoza and Lleida.Navarre and Aragón autonomous communities are covered, then on to powerful, independent-minded Catalonia, allowing walkers to connect with a region of Spain less visited than the sparkling costas or the huge conurbations of Madrid or Barcelona. For its grandstand finish, the route returns to Montserrat and then Manresa, where Ignatius lived for months in the spartan surroundings of a cave to write his seminal work, the Spiritual Exercises. Having had their pilgrim passports stamped along the way, walkers are rewarded with a certificate to demonstrate their resilience in completing the route.
- Le Guide Rando - Pyrénées Ouest Rando Editions77 randonnées parmi les plus beaux itinéraires pour découvrir l’ouest des Pyrénées, du Pays Basque au massif du Néouvielle.Du Pays basque au massif du Néouvielle, en passant par les vallées d'Aspe et d'Ossau, le Val d'Azun, les alentours de Cauterets et de Gavarnie ainsi que le Haut-Aragon, découvrez la richesse de l’ouest des Pyrénées. Le temps d’un week-end ou de plusieurs jours, 77 randonnées de quatre niveaux différents, du promeneur au randonneur expérimenté, vous permettront de fouler des sommets emblématiques (le pic d’Iparla, l’Ossau, le Moun Né, le Vignemale, l’Aneto, l’Arbizon, etc.), de flâner dans les cirques de Gavarnie, d’Estaubé ou de Barrosa, mais aussi d’admirer les innombrables lacs et laquets qui jalonnent ce superbe jardin d’altitude. Entre minéral et végétal, tous les randonneurs épris de nature sauvage trouveront à satisfaire leurs envies de grand air.
- FFR - Fédération Française de Randonnée Topoguide de randonnée - Sentier vers Saint-Jacques, via Le Puy - Moissac-Roncevaux - GR65 FFRTopoguide de la Collection "Grande randonnée". Suite et fin du chemin du Puy, à travers Quercy, Béarn et Pays Basque. Le dernier tronçon de la via Podiensis, qui traverse d'est en ouest la grande 15 jours de randonnée sur le dernier tronçon de la Voie du Puy allant de Moissac à Roncevaux. Uneitinérance culturelle pour tous sur le GR® 65 traversant la Lomagne et ses églises romanes, le Gers et ses collines verdoyantes, les Landes et ses forêts de pins maritimes, le Béarn et le Pays Basque avant d'arriver aux portes des Pyrénées. Sur le chemin, Lectoure, vieille cité épiscopale et une dizaine de monuments historiques classés au patrimoine mondial de l'UNESCO dont le cloître de Moissac.
- Guide de randonnée - Randonnées dans les Pyrénées Ouest Sud OuestCes balades sont conçues pour être accessibles à tous. Pour cette nouvelle édition, nous ajoutons 2 balades supplémentaires pour arriver à 30. Couverture : Haute-Garonne, Hautes-Pyrénées, Aragon, Béarn et Pays basque
- Guide de voyage - Espagne du nord-ouest - Édition 2023 Lonely PlanetLonely Planet : un guide de référence, à la fois pratique et culturel, pour découvrir le Nord-Ouest de l'Espagne. Un guide tout en couleurs qui comprend la côte atlantique de l'Espagne : la Galice, la Cantabrie, les Asturies, le Pays basque et la Navarre. Un aperçu en photos du top des expériences d'un voyage dans le nord-ouest de l'Espagne : Saint-Jacques-de-Compostelle, Bilbao, les Pics d'Europe, la côte des Asturies, Saint-Sébastien, les vignobles de La Rioja, les monastères navarrais, le jambon, les pintxos (tapas)... Un chapitre sur les chemins de Saint-Jacques de Compostelle. De nombreux encadrés culturels sur les spécificités et l'identité de chaque région, toutes ces provinces ayant un caractère très affirmé ; par exemple, un zoom important est consacré à la culture celte dans le chapitre Galice. Un chapitre " Cuisine " particulièrement fouillé pour découvrir ou redécouvrir la riche gastronomie locale (les incontournables de la cuisine espagnole, les spécialités et les habitudes locales, le vin et les vignobles, les fêtes de produits locaux...). Un chapitre très complet pour organiser un voyage avec ses enfants. Des cartes revues et améliorées ainsi qu'une plus grande couverture des moyens de transport pour être autonome dans ses déplacements. Un chapitre consacré aux activités en plein air, avec un focus sur la randonnée.
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