Week End Thalasso Cote Basque

Séjour Thalasso Pays Basque

  • Wonderbox Coffret cadeau Repas au cur du Pays Basque dans un des plus beaux villages de France - Wonderbox
    Repas au cur du Pays Basque dans un des plus beaux villages de France - Coffret cadeau Wonderbox - Idée cadeau GASTRONOMY repas en 4 services pour 2 personnes - cet ancien relais de saint-jacques-de-compostelle dresse sa façade blanche et grenat sur la place d'ainhoa un des plus beaux villages de france dans les pyrénées-atlantiques. vieux fourneaux, poutres, cheminée et bibelots de cuivre composent le décor de votre repas, au cours duquel vous savourerez une cuisine typique du pays basque, revisitée par le chef avec un talent évident.nncette activité comprend :nn-1 repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)n - coffret et box cadeau wonderbox - restaurant ithurria - ainhoa (64)
  • Guide Vert Pays Basque (France, Espagne) et Navarre
  • Ancien Guide Sejour Vacances Ptt Anglet Pays Basque
  • Hapchot - Bière blanche du Pays Basque 5% - Lot de 12 bouteilles de 33cl
    Une bière à l'image des vagues venant vous rafraichir sur les plages d'Hossegor !Cette bière blanche de haute fermentation, non filtrée, vous offre ses malts de blé au belles notes de pain, relevées par le malt d'orge blond Pilsen. Les houblons font le reste en bouche : arômes pour les Saaz, amertume pour les Magnum, le tout rehaussé par le côté fruité de l'orange douce et la coriandre pour une touche de fraicheur citronnée.Pour tous les amateurs de bières légères, faciles à boire et rafraichissantes.Notes de dégustationOeil : blanche avec un léger trouble naturel, bulles fines et mousse crémeuseNez : bouquet d'épices et de céréales, avec d'agréables notes d'agrumesBouche : blanche légère, au goût équilibré de malt d'orge et de blé, légèrement houblonnée.Température idéale de dégustation : 2-3°CHapchot,la bière esprit côte ouestHapchot est une bière conçue pour mettre tout l'art du brassage au service de la création de l'irrésistible. Inspirées par les plages d'Hossegor et tous les bons moments que l'on peut y passer, elle sont fraiches et désaltérantes.4 x Hapchot - Bière blanche du Pays Basque 5% - le lot de 3 bouteilles de 33cl
  • MONOPOLY - Jeu de société
    But du jeu : Devenir le plus riche. Vous avez tiré la bonne carte chance : Passez par la case départ et offrez-vous votre ville sur un plateau But du jeu : Devenir le plus riche. Vous avez tiré la bonne carte chance : Passez par la case départ et offrez-vous votre ville sur un plateau
  • GUYIDE SEJOUR - PAYS BASQUE - AVEC LES PLUS BEAUX CIRCUITS POUR DECOUVRIR LE ...
    D'occasion
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Russian Imperial Stout - bière du Pays basque 7% - Bouteille 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.C'est ici une bière de type russian imperial stout que nous propose Bob. Une belle brune corsée et puissante qui trouve son équilibre grâce à un degré d'alcool plus élevé venant contrebalancer l'amertume apportée par les houblons.Notes de dégustation du brasseur :Robe : opaque de couleur noire aux reflets châtaigne avec une mousse beigeNez : odeurs de houblon, de malt et de torréfactionBouche : corsée et amère avec des arômes subtils d'épices, de céréales, de houblon et de torréfactionFocus étiquette Ce style de bière originellement brassée à Londres a su séduire le Tsar Nicolas II et sa cour impériale en Russie. Le degré d'alcool élevé empêchait la bière de geler pendant la traversée en mer.
  • Wonderbox - Coffret cadeau - BIEN-ETRE EN DUO – 2300 massages, sauna, shiatsu, spa, hammam
    ✅ Offrez un COFFRET CADEAU Bien-être en duo. Ce coffret cadeau pour couple vous permettra de vivre un pur moment de détente parmi une sélection de 2300 activités relaxantes : massage du corps, gommage, balnéothérapie, soins du visage … Douceur et évasion seront au rendez-vous ! ✅ UN COFFRET CADEAU, COMMENT CA MARCHE ? 1. Choisissez le coffret cadeau qui fera plaisir - 2. Les heureux élus sélectionnent l’expérience qui leur fera plaisir et la réserve auprès du partenaire – 3. Il ne leur reste plus qu’à profiter pleinement de leur expérience relaxante et de remettre le chèque cadeau au partenaire. ✅ DURÉE & VALIDITÉ : Ce coffret cadeau couple est valable 3 ans et 3 mois à compter de la date d’achat. Les heureux bénéficiaires ont donc le temps de profiter pleinement de leur massage ! ✅ ÉCHANGE & PROLONGATION – Le coffret cadeau ne convient pas ? Aucun problème, l’échange et la prolongation de la box cadeau sont gratuits et illimités. C’est la garantie d’un cadeau original réussi! ✅ POURQUOI CHOISIR WONDERBOX ? ● N°1 du coffret cadeau* ● Entreprise française : 100% de nos impôts sont payés en France ● 71 000 expériences uniques ● 93% de nos clients sont satisfaits** ● Des partenaires testés & évalués en continu ● Une garantie perte et vol
  • GUIDE DE SEJOUR - PAYS BASQUE AVEC LES PLUS BEAUX CIRCUITS POUR DECOUVRIR LE ...
    D'occasion
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko blanche au piment - bière du Pays basque 4% - 6 bouteilles de 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.Succombez à cette bière blanche brassée avec du piment d'Espelette, cette épice emblématique du Pays basque. Les arômes sont présents mais subtils et équilibrés.Notes de dégustation du brasseur :Robe : jaune clair aux reflets orangés, légèrement voilée à la mousse légère de couleur blanche et peu persistanteNez : intense et développe des notes fruitées, florales, épicées et de miel. Le odeurs caractéristiques du piment d'Espelette, telles que la tomate et le foin séché viennent renforcer la complexité olfactive de cette bièreBouche : l'effervescence de la bière apporte tonicité et dynamisme. En final, les arômes s'estompent assez rapidement pour laisser place au piquant qui perdure durant de nombreuses secondes6 x Etxeko blanche au piment - bière du Pays basque 4% - Bouteille 33cl
  • GEOguide Pays basque (français et espagnol)
  • La brasserie du pays basque Eguzki blonde - bière du Pays basque 5.5% - Bouteille 33cl
    La bière blonde Eguzki est brassée de façon artisanale par la brasserie du pays basque. Cette brasserie familiale revendique cette lager comme bière des basques. Un pur produit de terroir.La Eguzki blonde est brassée à partir de 3 houblons, ce qui lui confère une belle amertume. Vous apprécierez également une touche finale d'agrumes, relevée de légères notes poivrées. Cette bière basque allie un brassage artisanal, un ancrage régional et un résultat gustatif de qualité.
  • Pays Basque Insolite et Secret (Nouvelle Edition)
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko IPA - bière du Pays basque 6.1% - Bouteille 75cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.Découvrez l'IPA (Indian Pale Ale) anglaise de la brasserie. Elle se caractérise par une belle amertume, un nez houblonné et fruité et un corps malté. Les bières IPA sont nées d'une problématique de conservation. Initialement brassées en Angleterre et exportées en Inde, le houblonnage a été augmenté pour favoriser la conservation pendant les longs mois de traversée.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur brune clair aux reflets tuilés avec une mousse fine de couleur beigeNez : houblonné et maltéBouche : puissante et amère avec des arômes légèrement maltés et torréfiésFocus étiquette L'étiquette est inspirée d'un tableau de Joshua Reynolds intitulé >.
  • Spreadshirt Euskadi Pays Basque L'Emblème T-Shirt Homme, 4XL, Noir
    Le drapeau basque, ou ikurrina, est utilisé de façon informelle comme symbole national pour les régions du Pays basque, également appelés Euskal Herria. Taille assez grand/coupe classique/pas de moulant Expédition rapide/garantie de remboursement Spreadshirt fabrique des pièces uniques qui font plaisir et préservent l'environnement. La production est exécutée en Europe sous bonnes conditions qui respectent l'éthique de l'entreprise.
  • Kupela Hard Cider - Cidre brut artisanal du Pays Basque - 6 bouteilles de 33cl
    Préparé à partir de pommes fraîches, ce cidre s'inspire des ciders anglosaxons, sans trahir son identité basque ! Parfait équilibre entre fraicheur et acidité, il offre un goût de pomme brut, pour un cidre rafraichissant, pas trop sucré.Boisson désaltérante et légèrement alcoolisée, elle est parfaite pour l'apéritif, notamment en remplacement de la bière, mais accompagnera également vos desserts !A déguster bien frais, sur une plage de la côte Basque de préférence, mais sinon c'est pas grave.Kupela, cidre basque artisanalLe nom Kupela rend hommage aux barriques de bois qui transportaient le cidre riche en vitamine C sur les bateaux des marins basques pour les aider à lutter contre le scorbut.Si il n'y a plus à craindre du scorbut, on peut pleinement profiter des subtilités gustatives du vin de pomme et du cidre basque, recherchées par les gastronomes avertis. Acidité, légèreté et fruité s'y marient parfaitement, et charmeront les épicuriens modernes.6 x Kupela Hard Cider - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
  • Pays Basque et Béarn - Explorer la région - 4
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Blonde - bière du Pays basque 4.5% - Bouteille 75cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon. C'est ici la cuvée classique de la brasserie, une blonde de type pale ale anglaise, qui a été la première à avoir vu le jour. Elle est légèrement ambrée et présente des notes d'agrumes au nez. Douce et ronde, elle présente une amertume modérée et une très belle longueur en bouche.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur jaune dorée avec une mousse fine et bancheNez : houblonné et épicé avec des notes de miel, d'agrumes et de fermentsBouche : douce, légère et ronde avec des arômes persistants de types fermentaires et de céréales et de l'amertume en finalFocus étiquette
  • Le Pays basque... à pied - P642
  • Kupela Hard Cider - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
    Préparé à partir de pommes fraîches, ce cidre s'inspire des ciders anglosaxons, sans trahir son identité basque ! Parfait équilibre entre fraicheur et acidité, il offre un goût de pomme brut, pour un cidre rafraichissant, pas trop sucré.Boisson désaltérante et légèrement alcoolisée, elle est parfaite pour l'apéritif, notamment en remplacement de la bière, mais accompagnera également vos desserts !A déguster bien frais, sur une plage de la côte Basque de préférence, mais sinon c'est pas grave.Kupela, cidre basque artisanalLe nom Kupela rend hommage aux barriques de bois qui transportaient le cidre riche en vitamine C sur les bateaux des marins basques pour les aider à lutter contre le scorbut.Si il n'y a plus à craindre du scorbut, on peut pleinement profiter des subtilités gustatives du vin de pomme et du cidre basque, recherchées par les gastronomes avertis. Acidité, légèreté et fruité s'y marient parfaitement, et charmeront les épicuriens modernes.
  • Pays Basque pour les Nuls (Le)
  • Hapchot - Bière ambrée du Pays Basque 5% - le lot de 3 bouteilles de 33cl
    Une bière à l'image des couchers de soleil sur les plages d'Hossegor !Cette bière ambrée de haute fermentation vous offre un cocktail de malt pour un aspect et un goût caramélisés, les houblons amérisant Colombus, ainsi que les houblons Saaz pour les aromes épicés et herbacés. L'orange amère allège la dégustation.Pour tous les amateurs de bières légères, faciles à boire et rafraichissantes.Notes de dégustationOeil : ambrée cuivrée, bulles fines et mousse crémeuseNez : Bouquet de malt avec d'agréables houblonsBouche : goût légèrementmalté, notes de caramel apportés par les malts touraillés avec une faible amertume en boucheTempérature idéale de dégustation : 2-3°CHapchot,la bière esprit côte ouestHapchot est une bière conçue pour mettre tout l'art du brassage au service de la création de l'irrésistible. Inspirées par les plages d'Hossegor et tous les bons moments que l'on peut y passer, elle sont fraiches et désaltérantes.
  • Pays Basque (Beau Livre)
  • La brasserie du pays basque Eguzki blonde - bière du Pays basque 5.5% - 6 bouteilles de 33cl
    La bière blonde Eguzki est brassée de façon artisanale par la brasserie du pays basque. Cette brasserie familiale revendique cette lager comme bière des basques. Un pur produit de terroir.La Eguzki blonde est brassée à partir de 3 houblons, ce qui lui confère une belle amertume. Vous apprécierez également une touche finale d'agrumes, relevée de légères notes poivrées. Cette bière basque allie un brassage artisanal, un ancrage régional et un résultat gustatif de qualité.6 x Eguzki blonde - bière du Pays basque 5.5% - Bouteille 33cl
  • Kupela Basque Cider - Cidre demi-sec artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
    Il n'y a pas que les cidres normands et bretons dans la vie ! Et ce cidre demi-sec Kupela produit artisanalement est une formidable porte d'entrée dans l'univers des cidres basques.Clin d'oeil au hard cider des micro-cidreries du nord de l'Amérique, il offre une sensation rafraichissante et acidulée, entièrement naturelle.Boisson désaltérante et légèrement alcoolisée, elle est parfaite pour l'apéritif, notamment en remplacement de la bière, mais accompagnera également vos desserts !A déguster bien frais, sur une plage de la côte Basque de préférence, mais sinon c'est pas grave.Kupela, cidre basque artisanalLe nom Kupela rend hommage aux barriques de bois qui transportaient le cidre riche en vitamine C sur les bateaux des marins basques pour les aider à lutter contre le scorbut.Si il n'y a plus à craindre du scorbut, on peut pleinement profiter des subtilités gustatives du vin de pomme et du cidre basque, recherchées par les gastronomes avertis. Acidité, légèreté et fruité s'y marient parfaitement, et charmeront les épicuriens modernes.
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko blanche au piment - bière du Pays basque 4% - Bouteille 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.Succombez à cette bière blanche brassée avec du piment d'Espelette, cette épice emblématique du Pays basque. Les arômes sont présents mais subtils et équilibrés.Notes de dégustation du brasseur :Robe : jaune clair aux reflets orangés, légèrement voilée à la mousse légère de couleur blanche et peu persistanteNez : intense et développe des notes fruitées, florales, épicées et de miel. Le odeurs caractéristiques du piment d'Espelette, telles que la tomate et le foin séché viennent renforcer la complexité olfactive de cette bièreBouche : l'effervescence de la bière apporte tonicité et dynamisme. En final, les arômes s'estompent assez rapidement pour laisser place au piquant qui perdure durant de nombreuses secondes
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Blonde - bière du Pays basque 4.5% - 6 bouteilles de 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon. C'est ici la cuvée classique de la brasserie, une blonde de type pale ale anglaise, qui a été la première à avoir vu le jour. Elle est légèrement ambrée et présente des notes d'agrumes au nez. Douce et ronde, elle présente une amertume modérée et une très belle longueur en bouche.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur jaune dorée avec une mousse fine et bancheNez : houblonné et épicé avec des notes de miel, d'agrumes et de fermentsBouche : douce, légère et ronde avec des arômes persistants de types fermentaires et de céréales et de l'amertume en finalFocus étiquette
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Blonde - bière du Pays basque 4.5% - Bouteille 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon. C'est ici la cuvée classique de la brasserie, une blonde de type pale ale anglaise, qui a été la première à avoir vu le jour. Elle est légèrement ambrée et présente des notes d'agrumes au nez. Douce et ronde, elle présente une amertume modérée et une très belle longueur en bouche.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur jaune dorée avec une mousse fine et bancheNez : houblonné et épicé avec des notes de miel, d'agrumes et de fermentsBouche : douce, légère et ronde avec des arômes persistants de types fermentaires et de céréales et de l'amertume en finalFocus étiquette
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko IPA - bière du Pays basque 6.1% - Bouteille 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.Découvrez l'IPA (Indian Pale Ale) anglaise de la brasserie. Elle se caractérise par une belle amertume, un nez houblonné et fruité et un corps malté. Les bières IPA sont nées d'une problématique de conservation. Initialement brassées en Angleterre et exportées en Inde, le houblonnage a été augmenté pour favoriser la conservation pendant les longs mois de traversée.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur brune clair aux reflets tuilés avec une mousse fine de couleur beigeNez : houblonné et maltéBouche : puissante et amère avec des arômes légèrement maltés et torréfiésFocus étiquette L'étiquette est inspirée d'un tableau de Joshua Reynolds intitulé >.
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Russian Imperial Stout - bière du Pays basque 7% - Bouteille 75cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.C'est ici une bière de type russian imperial stout que nous propose Bob. Une belle brune corsée et puissante qui trouve son équilibre grâce à un degré d'alcool plus élevé venant contrebalancer l'amertume apportée par les houblons.Notes de dégustation du brasseur :Robe : opaque de couleur noire aux reflets châtaigne avec une mousse beigeNez : odeurs de houblon, de malt et de torréfactionBouche : corsée et amère avec des arômes subtils d'épices, de céréales, de houblon et de torréfactionFocus étiquette Ce style de bière originellement brassée à Londres a su séduire le Tsar Nicolas II et sa cour impériale en Russie. Le degré d'alcool élevé empêchait la bière de geler pendant la traversée en mer.
  • Topa Cidre Topa - Cidre brut artisanal du Pays Basque - 12 bouteilles de 33cl
    Le cidre Topa est élaboré artisanalement dans le Pays Basque avec le pur jus de 12 variétés de pommes cidricoles locales rigoureusement sélectionnées (Goikoetxea, Txalaka, Urtebi...).Non pasteurisé et avec une effervescence naturelle, le cidre Topa est obtenu par fermentation lente, à basse température. En résulte un caractère fruité et aromatique sans pareil. Sans oublier sa mousse naturelle.Son goût est original, puissant, fruité et finement pétillant.Chaque cuvée est le fruit de l'assemblage par leur Maitre artisan cidrier pour lui donner le goût si singulier, mettant en valeur l'amertume et l'acidité des pommes du Pays Basque.Notes de dégustationRobe : jaune orangeNez : arômes de fruits frais et d'agrumesBouche : équilibré, fruité, sec et tannique. Désaltérant et légèrement alcooleux avec une pointe d'acidité et d'amertume. Bulles fines.Conseils de dégustationIl accompagnera versatilement et subtiment vos apéritifs, poissons, viandes blanches et desserts.Topa, cidrerie basqueReconnaissant les valeurs fortes de leur Pays Basque, les créateurs de Topa ont voulu moderniser la boisson historique locale, le cidre.Leurs cidres sont produits artisanalement avec les pommes du territoire, ces variétés locales reconnues pour leur amertume et leur acidité, qui donneront arès une fermentation lente, une boisson au goût singulier.12 x Topa - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko IPA - bière du Pays basque 6.1% - 6 bouteilles de 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.Découvrez l'IPA (Indian Pale Ale) anglaise de la brasserie. Elle se caractérise par une belle amertume, un nez houblonné et fruité et un corps malté. Les bières IPA sont nées d'une problématique de conservation. Initialement brassées en Angleterre et exportées en Inde, le houblonnage a été augmenté pour favoriser la conservation pendant les longs mois de traversée.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur brune clair aux reflets tuilés avec une mousse fine de couleur beigeNez : houblonné et maltéBouche : puissante et amère avec des arômes légèrement maltés et torréfiésFocus étiquette L'étiquette est inspirée d'un tableau de Joshua Reynolds intitulé >.6 x Etxeko IPA - bière du Pays basque 6.1% - Bouteille 33cl
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Blonde - bière du Pays basque 4.5% - Lot de 2 Bouteilles 75cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon. C'est ici la cuvée classique de la brasserie, une blonde de type pale ale anglaise, qui a été la première à avoir vu le jour. Elle est légèrement ambrée et présente des notes d'agrumes au nez. Douce et ronde, elle présente une amertume modérée et une très belle longueur en bouche.Notes de dégustation du brasseur :Robe : lumineuse, de couleur jaune dorée avec une mousse fine et bancheNez : houblonné et épicé avec des notes de miel, d'agrumes et de fermentsBouche : douce, légère et ronde avec des arômes persistants de types fermentaires et de céréales et de l'amertume en finalFocus étiquette
  • La brasserie du pays basque Eguzki blonde - bière du Pays basque 5.5% - 24 bouteilles de 33cl
    La bière blonde Eguzki est brassée de façon artisanale par la brasserie du pays basque. Cette brasserie familiale revendique cette lager comme bière des basques. Un pur produit de terroir.La Eguzki blonde est brassée à partir de 3 houblons, ce qui lui confère une belle amertume. Vous apprécierez également une touche finale d'agrumes, relevée de légères notes poivrées. Cette bière basque allie un brassage artisanal, un ancrage régional et un résultat gustatif de qualité.24 x Eguzki blonde - bière du Pays basque 5.5% - Bouteille 33cl
  • Etxeko Bob's Beer Etxeko Russian Imperial Stout - bière du Pays basque 7% - 6 bouteilles de 33cl
    Cette bière est brassée au Pays basque par Etxeko Bob's Beer, une petite brasserie artisanale tenue par Bob, un anglais basque d'adoption et passionné par le houblon.C'est ici une bière de type russian imperial stout que nous propose Bob. Une belle brune corsée et puissante qui trouve son équilibre grâce à un degré d'alcool plus élevé venant contrebalancer l'amertume apportée par les houblons.Notes de dégustation du brasseur :Robe : opaque de couleur noire aux reflets châtaigne avec une mousse beigeNez : odeurs de houblon, de malt et de torréfactionBouche : corsée et amère avec des arômes subtils d'épices, de céréales, de houblon et de torréfactionFocus étiquette Ce style de bière originellement brassée à Londres a su séduire le Tsar Nicolas II et sa cour impériale en Russie. Le degré d'alcool élevé empêchait la bière de geler pendant la traversée en mer.6 x Etxeko Russian Imperial Stout - bière du Pays basque 7% - Bouteille 33cl
  • Kupela Hard Cider - Cidre brut artisanal du Pays Basque - 12 bouteilles de 33cl
    Préparé à partir de pommes fraîches, ce cidre s'inspire des ciders anglosaxons, sans trahir son identité basque ! Parfait équilibre entre fraicheur et acidité, il offre un goût de pomme brut, pour un cidre rafraichissant, pas trop sucré.Boisson désaltérante et légèrement alcoolisée, elle est parfaite pour l'apéritif, notamment en remplacement de la bière, mais accompagnera également vos desserts !A déguster bien frais, sur une plage de la côte Basque de préférence, mais sinon c'est pas grave.Kupela, cidre basque artisanalLe nom Kupela rend hommage aux barriques de bois qui transportaient le cidre riche en vitamine C sur les bateaux des marins basques pour les aider à lutter contre le scorbut.Si il n'y a plus à craindre du scorbut, on peut pleinement profiter des subtilités gustatives du vin de pomme et du cidre basque, recherchées par les gastronomes avertis. Acidité, légèreté et fruité s'y marient parfaitement, et charmeront les épicuriens modernes.12 x Kupela Hard Cider - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
  • Hapchot - Bière blanche du Pays Basque 5% - le lot de 3 bouteilles de 33cl
    Une bière à l'image des vagues venant vous rafraichir sur les plages d'Hossegor !Cette bière blanche de haute fermentation, non filtrée, vous offre ses malts de blé au belles notes de pain, relevées par le malt d'orge blond Pilsen. Les houblons font le reste en bouche : arômes pour les Saaz, amertume pour les Magnum, le tout rehaussé par le côté fruité de l'orange douce et la coriandre pour une touche de fraicheur citronnée.Pour tous les amateurs de bières légères, faciles à boire et rafraichissantes.Notes de dégustationOeil : blanche avec un léger trouble naturel, bulles fines et mousse crémeuseNez : bouquet d'épices et de céréales, avec d'agréables notes d'agrumesBouche : blanche légère, au goût équilibré de malt d'orge et de blé, légèrement houblonnée.Température idéale de dégustation : 2-3°CHapchot,la bière esprit côte ouestHapchot est une bière conçue pour mettre tout l'art du brassage au service de la création de l'irrésistible. Inspirées par les plages d'Hossegor et tous les bons moments que l'on peut y passer, elle sont fraiches et désaltérantes.
  • Topa Cidre Topa - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
    Le cidre Topa est élaboré artisanalement dans le Pays Basque avec le pur jus de 12 variétés de pommes cidricoles locales rigoureusement sélectionnées (Goikoetxea, Txalaka, Urtebi...).Non pasteurisé et avec une effervescence naturelle, le cidre Topa est obtenu par fermentation lente, à basse température. En résulte un caractère fruité et aromatique sans pareil. Sans oublier sa mousse naturelle.Son goût est original, puissant, fruité et finement pétillant.Chaque cuvée est le fruit de l'assemblage par leur Maitre artisan cidrier pour lui donner le goût si singulier, mettant en valeur l'amertume et l'acidité des pommes du Pays Basque.Notes de dégustationRobe : jaune orangeNez : arômes de fruits frais et d'agrumesBouche : équilibré, fruité, sec et tannique. Désaltérant et légèrement alcooleux avec une pointe d'acidité et d'amertume. Bulles fines.Conseils de dégustationIl accompagnera versatilement et subtiment vos apéritifs, poissons, viandes blanches et desserts.Topa, cidrerie basqueReconnaissant les valeurs fortes de leur Pays Basque, les créateurs de Topa ont voulu moderniser la boisson historique locale, le cidre.Leurs cidres sont produits artisanalement avec les pommes du territoire, ces variétés locales reconnues pour leur amertume et leur acidité, qui donneront arès une fermentation lente, une boisson au goût singulier.
  • Topa Cidre Topa - Cidre brut artisanal du Pays Basque - 6 bouteilles de 33cl
    Le cidre Topa est élaboré artisanalement dans le Pays Basque avec le pur jus de 12 variétés de pommes cidricoles locales rigoureusement sélectionnées (Goikoetxea, Txalaka, Urtebi...).Non pasteurisé et avec une effervescence naturelle, le cidre Topa est obtenu par fermentation lente, à basse température. En résulte un caractère fruité et aromatique sans pareil. Sans oublier sa mousse naturelle.Son goût est original, puissant, fruité et finement pétillant.Chaque cuvée est le fruit de l'assemblage par leur Maitre artisan cidrier pour lui donner le goût si singulier, mettant en valeur l'amertume et l'acidité des pommes du Pays Basque.Notes de dégustationRobe : jaune orangeNez : arômes de fruits frais et d'agrumesBouche : équilibré, fruité, sec et tannique. Désaltérant et légèrement alcooleux avec une pointe d'acidité et d'amertume. Bulles fines.Conseils de dégustationIl accompagnera versatilement et subtiment vos apéritifs, poissons, viandes blanches et desserts.Topa, cidrerie basqueReconnaissant les valeurs fortes de leur Pays Basque, les créateurs de Topa ont voulu moderniser la boisson historique locale, le cidre.Leurs cidres sont produits artisanalement avec les pommes du territoire, ces variétés locales reconnues pour leur amertume et leur acidité, qui donneront arès une fermentation lente, une boisson au goût singulier.6 x Topa - Cidre brut artisanal du Pays Basque - Bouteille de 33cl
  • Wonderbox Coffret cadeau - Repas au cur du Pays Basque dans un des plus beaux villages de France - Restaurant & Gastronomie
    Coffret cadeau Wonderbox - Cet ancien relais de Saint-Jacques-de-Compostelle dresse sa façade blanche et grenat sur la place d'Ainhoa un des plus beaux villages de France dans les Pyrénées-Atlantiques. Vieux fourneaux, poutres, cheminée et bibelots de cuivre composent le décor de votre repas, au cours duquel vous savourerez une cuisine typique du Pays basque, revisitée par le Chef avec un talent évident.nnCette activité comprend :nn-1 repas par personne (entrée + poisson + viande + dessert)n - Coffret cadeau Wonderbox
  • Bijoux Basques Bracelets Bracelet jonc argent pays basque
    Bracelets Bijoux Basques Bracelet jonc argent pays basque Blanc Disponible en taille femme. Unique Mode & Accessoires > Mode et accessoires pour femme > Accessoires pour femme > Bijoux > Bracelet
  • Pays basque - Collectif - Livre
    Occasion - Bon Etat - Nouvelles provinciales - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • La sorcellerie en pays basque - Josane Charpentier - Livre
    Occasion - Bon Etat - Librairie Guénégaud - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • Sur le racisme / Fièvre au Pays Basque / L'autorité contestée / ... - Collectif - Livre
    Occasion - Bon Etat - Etudes - Revue - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • Le pays Basque vu du ciel - Philippe Laplace - Livre
    Occasion - Bon Etat - Lavielle GF - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • La Rhune. Pays basque - Jean Bost - Livre
    Occasion - Bon Etat - Nature et découverte - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • Aimer le pays basque - Gérard Tiberghien - Livre
    Occasion - Bon Etat - Aimer... - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • Société, politique, culture en pays basque - Pierre Bidart - Livre
    Occasion - Bon Etat - Elkar GF - Grand Format - Structure Coopérative d'insertion à but non lucratif.
  • Le pays basque - Francis Amunategui - Livre
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  • Pyrénées-atlantiques, Béarn-pays basque - Philippe Ena - Livre
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  • Pierre et François au Pays Basque - C. Fontugne - Livre
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  • K5 Argiñano K Pilota 2020
    K Pilota est un vin blanc élaboré par Bodega K5 à Aia, près de Zarautz, D.O. Getariako Txakolina. Bodega K5 est un projet de 5 amis, parmi lesquels se trouve Karlos Arguiñano, un des cuisiniers les plus médiatiques du Pays-Basque. Le vignoble et la cave sont situés dans un endroit spectaculaire qui surplomb le golfe de Gascogne, entouré de forêts et de sols granitiques. La variété locale de raisin plantée est le Hondarribi Zuri.   K Pilota est un vin fait à partir d’Hondarribi Zuri 100 % d'un vignoble planté sur treillages situé à 300 mètres d’altitude sur le golfe de Gascogne. Les sols sont en ardoise schisteux stratifié et de granite.  La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble. Une fois à la cave, le raisin fait une macération pré-fermentation. Il fermente dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et suit un élevage de 11 mois sur lies, aussi dans des cuves en acier inoxydable.
  • La Rioja Alta Viña Ardanza 2015
    Viña Ardanza est un vin rouge élaboré par la cave La Rioja Alta, dans la D.O. Rioja. Cette cave, née en 1890 grâce à 5 familles de la Rioja et du Pays basque, possède une enclave principale située dans le quartier historique Estación de Haro (La Rioja), bien que depuis 1996 elle détient un emplacement à Labastida (Álava). Viña Ardanza est élaboré à partir de Tempranillo (80%) et Garnacha (20%). Les raisins de Tempranillo sont âgés de 30 ans et proviennent des propriétés La Cuesta et Montecillo, localisées à Fuenmayor et Cenicero (La Rioja Alta). Les grains de Garnacha pour leur part, sont originaires de vignobles plantés à 600 mètes d'altitude à Tudelilla (La Rioja Baja). La vendange est entièrement manuelle et le transport en cave se fait à l'aide de caisses réfrigirées afin de conserver intactes les propriétés des raisins. Une fois en cave, le moût fermente à une température contrôlée dans des tines d'acier inoxydables durant 15 jours. Après la vinification, les variétés vieillissent séparément. D'un côté, la Tempranillo passe par un élevage de 36 mois dans des barriques de chêne américain, de l'autre, la Garnacha, passe par un élevage de 30 mois, également dans des barriques de chêne américain. Les vins passent par un soutirage manuel, jusqu'à 6 fois avant d'être mis en bouteille. Ce vin a été très bien noté au niveau international millésime après millésime par des critiques prestigieuses telles que Robert Parker et Wine Spectator.
  • Itsasmendi Eklipse 2017
    Itsasmendi Eklipse est un vin rouge élevé en fût et élaboré par la cave Itsasmendi avec les variétés pinot noir et hondarribi zuri dans la D.O. Bizkaiko Txakolina (Pays basque). Située à Gernika (Vizcaya), la cave Bodegas Itsasmendi a été fondée en 1994 par un groupe de vignerons dans le but de produire des vins de qualité. Aujourd'hui, c'est l'une des principales marques de Bizkaiko Txakolina qui s'efforce de revitaliser avec les vins rouges dans une province principalement connue pour le txakolí. Itsasmendi Eklipse est un bel exemple de ce travail. Un vin rouge qui provient de vignobles situés dans ce qui est connu comme la chaînée cantabrique. Les pieds de vigne de plus de 20 ans sont plantés sur des sols argilo-limoneux d'origine calcaire. L'agriculture traditionnelle y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Itsasmendi Eklipse sont soigneusement sélectionnés et délicatement foulés. Puis, ils fermentent dans des cuves tronconiques en acier inoxydable. Enfin, le vin est vieilli pendant 10 mois dans fûts de chêne français de 2000 litres avant d'être mis en bouteille. Itsasmendi Eklipse est un txakolí rouge original avec une merveilleuse acidité et une complexité aromatique. Un vin rouge atlantique authentique plein de nuances.
  • Itsasmendi 2020
    Ce vin blanc est un mélange des variétés indigènes, Hondarrabi Zuriand Hondarrabi Zuri zerratie. Les raisins proviennent de plusieurs petites parcelles situées dans la Réserve de biosphère d'Urdaibai, dans la province de Vizcaya dans le Pays Basque.Les sols de différentes parcelles sont divers, contenant du calcaire, du marnes et calcaires. Cette variété de sols signifie que Txacolí obtient toutes les caractéristiques et l'unicité de la zone typiques. Le climat est influencé par la mer Cantabrique, avec des hivers doux et des étés frais. Il a une grande pluie, concentrée surtout en temps de printemps, lorsque attention particulière est nécessaire dans le vignoble. En fin d'été et début de l'automne, les nuits deviennent fraîches et les jours sont doux, fournissant une bonne maturation des raisins.   Bodegas Itsamendi adopte une activité agricole respectueuse de l'environnement, en respectant la diversité actuelle de l'usine sur le périmètre et sur la parcelle.  Un jeune, frais, fruité et nettement Atlantique Txacoli.
  • Doniene Gorrondona Iri 2020
    Si beaucoup pensent que le txakoli, un vin blanc originaire du Pays basque (Espagne), est un produit relativement récent, dans cette région du nord de la péninsule ibérique, la vigne est cultivée depuis bien longtemps déjà. La révolution industrielle, le phylloxéra et les coutumes culturelles, sociales et économiques sont autant de facteurs qui ont entraîné la perte des vignobles qui existaient depuis des milliers d'années. Cependant, dans les années 1980, un groupe d'agriculteurs désireux de retrouver leurs racines viticoles ont travaillé dur pour produire un txakoli de qualité. Une résurgence qui permet d’élaborer des vins atlantiques, frais et de cépage qui n'ont rien à voir avec ceux du passé. C'est cette même philosophie de travail qu’a adoptée Doniene Gorrondona, une cave située dans la ville de Bakio (Biscaye), qui, sans avoir de tradition familiale impliquée dans le commerce du vin, s'implique à 100 % dans la récupération des vignobles abandonnés de la ville, en se concentrant sur la compréhension des sols, des variétés climatiques et des qualités du raisin. Ils obtiennent ainsi des txakolis de première qualité qui séduisent le monde entier. Leur vin Doniene Gorrondona Iri est un mono-cépage de la variété indigène Hondarrabi Zuri planté en 2009 sur des sols complexes et pauvres au caractère acide marqué. Un endroit merveilleux à 250 mètres d’altitude où des techniques récupérées du passé ont été respectueusement appliquées.  Dans la cave, le raisin est égrappé et subit une légère macération. Ensuite, à partir du jus d’égouttage, il est fermenté avec des levures indigènes et vieilli sur lies dans des cuves en acier inoxydable. Il est finalement mis en bouteille sans ajouter de sulfites. Ils obtiennent ainsi Doniene Gorrondona Iri, l'un des txakolis de la D.O. . Bizkaiko Txakolina les plus intéressants, sortis ces derniers temps. Un vin blanc mûr et complexe qui confirme la dernière déclaration du critique du New York Times Eric Asimov sur le txacoli : « Les vins espagnols qui plaisent le plus aux États-Unis. »  
  • Doniene Gorrondona Doniene Txakoli Blanco Fermentado en Barrica 2017
    Doniene Txakoli Blanco Fermentado en Barrica est un vin blanc élaboré par la cave Doniene Gorrondona Txacolina, à Bakio, D.O. Bizkaiko Txakolina.   Doniene Gorrondonaest une cave située dans la région de Bakio (Pays Basque), une dépression située entre les montagnes Sollube et Jata, de moins de 500 mètres d’altitude toutes les deux. Ce domaine-cave dispose de 12 hectares de vignes, dont une parcelle unique de deux hectares d’Hondarribi Beltza pré-phylloxéra. Tous les vignobles sont situés sur les versants orientés à midi. Les sols sont sableux dans les zones les plus hautes et plus argileuses dans les zones basses de la vallée. Les vignes sont cultivées selon les paramètres biologiques et plantées sous forme de pergola pour permettre la circulation de l'air dans ce climat humide. La philosophie de cette cave est d’élaborer un vin original et avec de la personnalité, qui exprime le caractère des variétés locales et ce terroir si particulier.   Doniene Txakoli Blanco Fermentado en Barrica est un vin fait d’Hondarrabi Zuri planté sur des sols franc-argileux. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisins dans le vignoble et à la cave, et une fois que le raisin est égrappé, il fait une cryo-maceration. Il fermente dans des fûts de chêne français avec de différents grillés, et suit un élevage sur des lies pendant 4 mois.   Doniene Txakoli Blanco Fermentado en Barrica est un vin sérieux, de consistance crémeuse et structuré. Il ressort pour la minéralité comme l’expression du terroir. C’est un txacoli fantastique avec beaucoup de vie à venir.
  • Goianea Txakoli Uno 2019
    Goianea Txakoli Uno est un vin blanc élaboré par la cave Goianea, élevé sur lies avec les cépages autochtones hondarribi Zuri et hondarribi zuri zerratia dans la D.O. Arabako-Txakolina (Pays basque). La Bodega Goianea est le projet personnel de Jose Cruz Guinea et Jose María Gotxi. Ces deux vignerons experts répondent aux critères de production de vins atlantiques de qualité dans la région d'Arabako-Txakolina. Pour ce faire, ils misent sur le respect maximal dans le vignoble et le masquage minimal dans la cave. Goianea Txakoli One provient de vignobles propres plantés sur des sols argileux, sous un climat atlantique avec de fortes précipitations et des températures modérées. Une culture traditionnelle y est pratiquée avec des techniques respectant le vignoble et l'environnement en général. Ils recherchent une maturation parfaite du raisin qui est récolté manuellement dans des caisses de 15 kg. En cave, les raisins du Goianea Txakoli Uno sont vinifiés séparément selon la parcelle et l'orientation. Ils sont délicatement sélectionnés et pressés dans une presse verticale. Une fois le moût obtenu, la fermentation spontanée commence avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable pendant 80 jours. Enfin, il vieillit sur ses lies pendant 6 mois avec un bâtonnage des lies fines. Goianea Txakoli Uno est un vin blanc Txacolí, fruit de l'amour pour des terres et de la passion pour un métier. Un vin frais, minéral et équilibré, élaboré par des mains expertes.
  • Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre 42 Zura 2019
    Gorka Izagirre 42 Zura est un vin blanc fermenté en fûts, élaboré par Txacolí Gorka Izagirre avec le cépage Hondarribi Zerratia dans l'appellation Bizkaiko Txakolina (Pays Basque). Cette cave est née du projet familial et œnogastronomique lancé par Gorka Izagirre en 2005 dans la ville de Llarrabetzu en Biscaye. Il souhaitait promouvoir les plats et les vins de Biscaye. À l'heure actuelle, son fils Bertol est chargé de la gestion et son neveu Eneko Atxa est responsable des deux restaurants, dont l'un, Arzurmendi, a reçu trois étoiles Michelin. Dans la cave, ils produisent des vins blancs de qualité avec des variétés autochtones de la région telles que Hondarrabi Zuri et Hondarrabi Zerratia. Ils élaborent des txacolis uniques et très différents, reconnus internationalement. Gorka Izagirre 42 Zura provient d'un vignoble de 3 hectares situé sur des pentes raides exposées au soleil dans des zones ventilées. Les vignes sont âgées en moyenne de 15 ans et sont travaillées selon une agriculture traditionnelle avec une production limitée à 6 000 kg par hectare. Lorsque le raisin atteint une maturation optimale, il est récolté manuellement. Dans la cave, le moût du Gorka Izagirre 42 Zura fermente dans une cuve en chêne français de 5000 litres avec des levures sélectionnées et à une température constante de 14 ºC. Ensuite, il est élevé sur ses lies fines pendant 10 mois avec un bâtonnage quotidien. Enfin, il est affiné en bouteille avant d'être commercialisé. Gorka Izagirre 42 Zura est un vin blanc élevé en fût, imaginé pour accompagner un bon repas. La version élevé en bois d'un txacolíavec du corps, de l'intensité et de la sophistication.
  • Doniene Gorrondona Gorrondona Tinto 2019
    Gorrondona Tinto est un vin rouge élaboré par la cave Doniene Gorrondona Txacolina, à Bakio, D.O. Bizkaiko Txakolina.   Doniene Gorrondona est une cave située dans la région de Bakio (Pays Basque), une dépression située entre les montagnes Sollube et Jata, de moins de 500 mètres d’altitude toutes les deux. Ce domaine-cave dispose de 12 hectares de vignes, dont une parcelle unique de deux hectares d’Hondarribi Beltza pré-phylloxéra. Tous les vignobles sont situés sur les versants orientées à midi. Les sols sont sableux dans les zones les plus hautes et plus argileuses dans les zones basses de la vallée. Les vignes sont cultivées selon les paramètres biologiques et sont plantées en forme de pergola pour permettre la circulation de l'air dans ce climat humide. La philosophie de cette cave est d’élaborer un vin et avec de la personnalité qui exprime le caractère des variétés locales et ce terroir si particulier.   Gorrondona Tinto est un vin fait à partir d’Hondarrabi Beltza de vignes de plus de 80 ans, les plus anciennes de Bakio. Sans compter ce vignoble en propriété, la cave dispose de 5 parcelles très anciennes de petits viticulteurs. La vendange est effectuée de façon manuelle avec une sélection de raisin dans le vignoble et à la cave. Une fois égrappé, le raisin fait une fermentation à une température contrôlée avec des levures indigènes. Après un pressurage en douceur, il repose dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à fin janvier sur ses lies, et fait la fermentation malolactique à la fin du mois de décembre.   Gorrondona Tinto est un vin expressif, frais et élégant. C’est un vin très variétal au nez, avec des notes florales et minérales. C’est un vin rouge avec un fort caractère atlantique.
  • Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre Ama 2015
    Gorka Izagirre Ama est un vin blanc élaboré par Txacolí Gorka Izagirre avec le cépage Hondarribi Zuri dans la D.O. Bizkaiko Txakolina (Pays basque). Gorka Izagirre réalise son rêve œnogastronomique en 2005 afin de redonner aux plats et aux vins biscaïens la place qu'ils méritent. À cette fin, il défend les cépages autochtones de la région et produit des vins blancs de qualité au caractère purement atlantique. Aujourd'hui, ce projet est mené par son fils Bertol, qui gère la cave, et par son neveu Eneko Atxa, qui dirige la cuisine du restaurant Azurmendi, récompensé par trois étoiles Michelin. Gorka Izagirre Ama provient d'Astoreka, un domaine orienté au sud-est dans la ville de Larrabetzu (Biscaye). Une agriculture traditionnelle y est pratiquée avec un faible rendement de 4 000 kg/hectare afin d’obtenir des raisins de haute qualité. La vendange est réalisée manuellement, lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimal. Une fois que le raisin du Gorka Izagirre Ama est égrappé et pressé, 90 % du vin de tête est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, et les 10 % restants dans des fûts de chêne français neufs. Ils reposent ensuite sur les lies pendant 2 mois. Les vins obtenus sont assemblés et sont vieillis dans des cuves pendant 22 mois. Enfin, le vin est clarifié naturellement avant la mise en bouteille.Ama, qui signifie « mère » en basque, est un vin mature, complexe et enveloppant. Un véritable Txacolí de nouvelle génération avec lequel Gorka Izagirre nous renvoie aux origines de la Terre mère.
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    Viña Ardanza est un vin rouge élaboré par la cave La Rioja Alta, dans la D.O. Rioja. Cette cave, née en 1890 grâce à 5 familles de la Rioja et du Pays basque, possède une enclave principale située dans le quartier historique Estación de Haro (La Rioja), bien que depuis 1996 elle détient un emplacement à Labastida (Álava). Viña Ardanza est élaboré à partir de Tempranillo (80%) et Garnacha (20%). Les raisins de Tempranillo sont âgés de 30 ans et proviennent des propriétés La Cuesta et Montecillo, localisées à Fuenmayor et Cenicero (La Rioja Alta). Les grains de Garnacha pour leur part, sont originaires de vignobles plantés à 600 mètes d'altitude à Tudelilla (La Rioja Baja). La vendange est entièrement manuelle et le transport en cave se fait à l'aide de caisses réfrigirées afin de conserver intactes les propriétés des raisins. Une fois en cave, le moût fermente à une température contrôlée dans des tines d'acier inoxydables durant 15 jours. Après la vinification, les variétés vieillissent séparément. D'un côté, la Tempranillo passe par un élevage de 36 mois dans des barriques de chêne américain, de l'autre, la Garnacha, passe par un élevage de 30 mois, également dans des barriques de chêne américain. Les vins passent par un soutirage manuel, jusqu'à 6 fois avant d'être mis en bouteille. Ce vin a été très bien noté au niveau international millésime après millésime par des critiques prestigieuses telles que Robert Parker et Wine Spectator.
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    La cerise noire, spécialité du pays basque, ne peut être comparée aux autres variétés de cerises. Sa douceur et ses saveurs vous feront craquer.Ruban bleu de la meilleure confiture Intersuc Paris.Les fruits sont mijotés au sucre de canne, la confiture est préparée avec 60g de fruits pour 100g.La particularité des recettes Francis Miot est la cuisson préalable du sucre
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    Ibarrako Langostinoak (littéralement langoustine d'Ibarra) est une entreprise familiale implantée à Ibarra, au coeur du Pays Basque espagnol. Il s'agit de la première entreprise à avoir commercialisé les , dès 1978, aujourd'hui présentes sur toutes les bonnes tables espagnoles qui se respectent.Le nom de la société en est même devenu le nom générique. Il s'agit d'un piment doux ramené des Amériques, au même titre que le piment d'Espelette ou les Piquillos de Navarre. On cueille cette variété lorsque le fruit est encore vert. Sa forme allongée mesure entre 5 et 12 cmset sa chair est à la fois tendre et croquante.99% ne piquent pasOn préférera les grands piments et ceux qui possèdent encore la queue. À consommer en apéritif, comme des olives, avec de l'huile d'olive et du gros sel ou en accompagnement de bonite (thon germon), d'anchois ou de légumineux (lentilles). Estampillé Euskolabel : le label de Qualité des produits alimentaires Basques.En espagne c'est l'accompagnement typique de l'alubias (plat de haricots rouges).ElaborationLes semences sont plantées au mois de mars pour être ensuite mises en terre au mois de mai. Les premiers fruits sont prêts vers la fin du mois de juillet. Les piments sont ensuite cueillis manuellement tous les 2 ou 3 jours, dès qu'ils arrivent à maturité avant d'être sélectionnés et mis en bocal, toujours à la main.Les bocaux sont remplis de vinaigre de vin blanc et de sel : ce mélange va les attendrir et les conserver durant plusieurs années. Les puristes vous diront qu'il est préférable d'attendre 6 mois avant de les consommer.
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  • BiPiA Bask Alde - moutarde au piment d'Espelette - Bocal 90g
    Piquante, mais pas trop, cette savoureuse moutarde au piment d'Espelette apportera une touche basque à vos préparations pimentées.Cette recette simple et délicieuse est réalisée de manière artisanale directement depuis le pays Basque. Bipia a mis dans la préparation de sa moutarde tout son amour pour son terroir et ses produits, ce qui la rend à l'image des basques : généreuse et forte à la fois !Conseil de dégustation :Nous vous conseillons de l'utiliser sur vos viandes et vos poissons pour égayer leurs saveurs et exciter vos papilles.Cette moutarde fera également une excellente base pour des vinaigrettes savoureuses ou des mayonnaises hautes en couleur.
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Comment choisir son séjour thalasso ?

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