Rosas Catalogne Espagne
- Carte routière n° 574 - Espagne nord-est (Catalogne, Aragon, Andorre) MichelinCarte routière détaillée du nord-est de l'Espagne (Catalogne, Aragon, Andorre) éditée par Michelin. Distances indiquées sur la carte, tableau des distances et des temps de parcours, plus index des villes inclus. Plans de Saragosse, Gérone et Barcelone également fournis. Légende multilingue. Echelle 1/400 000 (1 cm = 4 km).
- Editorial Alpina Carte de randonnée - Parc naturel de Sant Llorenç del Munt i L'Obac (Catalogne) AlpinaCarte et guide de randonnée détaillée du parc naturel de Sant Llorenç del Munt i L'Obac (Catalogne, proximité de Barcelone, Espagne). La carte détaillée, éditée par Editorial Alpina, est en couleur avec les courbes de niveau et le guide de randonnée, regroupe les différentes randonnées possible (à pied, à vélo) avec les dénivelés, les temps estimés et des explications. Le tout est protégé par un étui plastique. Echelle 1 / 25 000 (1 cm = 250 m)
- Carte routière provinciale n° 18 - Gérone (Catalogne) CNIGCarte routière provinciale détaillée de l'Espagne publiée par l'éditeur espagnol CNIG. Indication des parcs nationaux, de la végétation et des noms de lieu. Information touristique (campings, paradors, points d'intérêt). Courbes de niveau espacées de 100 m. Convient particulièrement aux cyclistes de par la précision de l'information présente. Echelle 1/200 000 (1 cm = 2 km). Cette série de cartes régionales comprend 48 cartes.
- Editorial Alpina Lot de 2 cartes topographiques - Alt Empordà, Aiguemolls Emporda, Cap de Creus, Albera (Catalogne) AlpinaCartes détaillées topographiques éditée par Editorial Alpina qui couvrent le Alt Empordà (Catalogne, Espagne). Zone couverte : Comarque de l’Alt Empordà située à l’extrême nord-est de la Catalogne, dans la province de Gérone, limitrophe au nord avec la France. Caractéristiques des cartes : 2 cartes à l’échelle 1:50.000 avec tout le réseau de chemins et sentiers balisés de la région : Itinerànnia, sentiers de grande randonnée : GR 1, GR 11, GR 92, GR 2 et GR 10 sur le versant français ; une partie du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle et les itinéraires du parc naturel du Cap de Creus. Elles intègrent également des éléments ethnologiques tels que des dolmens, des éléments d’intérêt culturel et des services. Le rabat pliable comprend :• Sentiers de Grande Randonnée• Sites incontournables• Information géographique
- Carte routière provinciale n° 28 - Lleida (Catalogne) CNIGCarte routière provinciale détaillée de l'Espagne publiée par l'éditeur espagnol CNIG. Indication des parcs nationaux, de la végétation et des noms de lieu. Information touristique (campings, paradors, points d'intérêt). Courbes de niveau espacées de 100 m. Convient particulièrement aux cyclistes de par la précision de l'information présente. Echelle 1/200 000 (1 cm = 2 km). Cette série de cartes régionales comprend 48 cartes.
- Editorial Alpina Carte de randonnée - Parc Naturel de Garraf (Catalogne) AlpinaCarte topographique détaillée du Parc Naturel de Garraf en Catalogne (Espagne). La carte détaillée, éditée par Editorial Alpina, est en couleur avec les courbes de niveau et le guide de randonnée (en catalan) regroupe les différentes randonnées possible (à pied, à vélo) avec les dénivelés, les temps estimés et des explications. Echelle 1/25 000 (1 cm = 250 m).
- Carte routière provinciale n° 42 - Tarragone (Catalogne) CNIGCarte routière provinciale détaillée de l'Espagne publiée par l'éditeur espagnol CNIG. Indication des parcs nationaux, de la végétation et des noms de lieu. Information touristique (campings, paradors, points d'intérêt). Courbes de niveau espacées de 100 m. Convient particulièrement aux cyclistes de par la précision de l'information présente. Echelle 1/200 000 (1 cm = 2 km). Cette série de cartes régionales comprend 48 cartes.
- Editorial Alpina Carte de randonnée - Moixero, La Tosa & Parc Naturel de Cadi-Moixero (Catalogne) AlpinaCarte topographique détaillée du Parc Naturel de Cadi-Moixero (Prépyrénées, Catalogne, Espagne). Secteur de la carte : Pré-Pyrénées catalanes. Serra de Moixeró (Parc Naturel Cadí-Moixeró). Berguedà et Cerdagne. La carte détaillée, éditée par Editorial Alpina, est en couleur avec les courbes de niveau et indique les sentiers balisés (GR, PR), sentiers, refuges, cascades, etc. La carte est accompagnée d'un livret incluant : Refuges gardés Randonnées Informations géographiques Top14 : points d’intérêt
- Editorial Piolet Carte de randonnée - Montseny : 60 randos, 100 lieux incontournables (Catalogne) PioletCarte de randonnée avec 60 itinéraires de randonnée balisés. L'éditeur espagnol Editorial Piolet produit des cartes particulièrement détaillées des sous-régions d'Espagne, adaptées aux randonneurs et aux vététistes. Traditionnellement, ils ont commencé dans la région de Barcelone, mais ils s'étendent de plus en plus vers d'autres parties de l'Espagne. Les cartes ont un fond topographique avec des courbes de niveau, des sommets, des ombres sur les crêtes des montagnes, des routes et des villages, des hameaux et même des fermes. De plus, ils ont balisé quelques sentiers de randonnée, notamment les sentiers GR et les sentiers PR, les sentiers régionaux de grande randonnée. D'autres sentiers de randonnée sont balisés, mais avec les lignes noires normales au lieu d'une couleur frappante. Les itinéraires VTT sont également indiqués sur certaines cartes, mais c'est l'exception plutôt que la règle. Les symboles indiquent d'autres choses utiles telles que les campings, les attractions, les grottes etc.
- Editorial Alpina Carte de randonnée - Parc naturel du Cap de Creus (Catalogne) AlpinaCarte topographique détaillée du Parc Naturel du Cap de Creus à l'extrémité orientale des Pyrénées (Catalogne, Espagne). La carte détaillée à l’échelle 1:25 000 présente les informations d’intérêt: sentiers balisés (GR, PR, SL), réseau de sentiers, éléments d’intérêt etc. La carte est livrée dans un dossier incluant : Randonnées Sites incontournables Informations géographiques
- Editorial Alpina Carte de randonnée - Parc naturel de la zone Volcanique de la Garrotxa (Catalogne) AlpinaCarte topographique détaillée du Parc Naturel de la Zone Volcanique de la Garrotxa en Catalogne (Espagne). Secteur de la carte : Parc naturel de la zone volcanique de la Garrotxa Caractéristiques : carte topographique à l’échelle 1:25 000, avec des informations d’intérêt: sentiers balisés (Itinerànnia, GR, PR, SL), réseau de sentiers, éléments d’intérêt... La carte est livrée dans un dossier indiquant les éléments suivants : • Randonnées • Informations pratiques • Top 10: Sites incontournables
- Carte routière provinciale n° 09 - Barcelone (Catalogne) CNIGCarte routière provinciale détaillée de l'Espagne publiée par l'éditeur espagnol CNIG. Indication des parcs nationaux, de la végétation et des noms de lieu. Information touristique (campings, paradors, points d'intérêt). Courbes de niveau espacées de 100 m. Convient particulièrement aux cyclistes de par la précision de l'information présente. Echelle 1/200 000 (1 cm = 2 km). Cette série de cartes régionales comprend 48 cartes.
- Carte de voyage imperméable - Espagne ITMCette carte routière et ferroviaire de l’Espagne offre une vision complète et actualisée du territoire espagnol, pays à l’histoire millénaire marquée par l’héritage romain et l’influence mauresque. Elle permet de comprendre la structure naturelle et culturelle du pays, entre Catalogne au nord-est, Galice au nord-ouest, Castille centrale autour de Tolède et les régions côtières méditerranéennes. La carte est imprimée recto-verso : une face couvre les régions occidentales proches du Portugal, l’autre face s’étend de la frontière française jusqu’à Grenade, le long de la côte méditerranéenne. Depuis son entrée dans l’Union européenne, l’Espagne a massivement investi dans la modernisation de son réseau routier et dans le développement du réseau ferroviaire, en particulier les lignes grandes distances et à grande vitesse. Cette carte met clairement en valeur les lignes de chemin de fer, reflétant la politique européenne visant à favoriser les transports collectifs. Des cartes encart (insets) complètent l’ensemble pour les îles Canaries et les îles Baléares, permettant une lecture cohérente de l’ensemble du territoire espagnol, continental et insulaire. Une carte de référence idéale pour la préparation de voyages, l’étude géographique, les déplacements longue distance ou comme support de consultation général sur l’Espagne.
- Domaine Lafage Cayrol 2024Les cayrols sont des briques d'argile cuite qui étaient traditionnellement utilisées pour construire des casots. Ces derniers, typiques du nord-est de l'Espagne (plus précisément de la Catalogne), sont de petites cabanes ou des abris construits dans les vignobles pour que les travailleurs puissent s'y abriter pendant la nuit. La couleur caractéristique de ces briques, très solides et résistantes à l'usure, est devenue un signe distinctif du paysage catalan et un élément fondamental de l'identité culturelle de cette région. Une partie de cette essence est conservée dans le Roussillon, dans le sud de la France, où le vin rouge Domaine Lafage Cayrol rend hommage à cette culture. Le Domaine Lafage Cayrol est né au cœur du Roussillon, près du village de Maury, dans des vignes de plus de 60 ans, situées en altitude sur des sols noirs compacts de marne, de schiste et de calcaire. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 10 à 12 kg, et triés juste avant la vinification. Aucun soin n'est négligé pour maintenir en bon état ces grappes de raisin, cultivées selon des méthodes totalement respectueuses de l'environnement. Cette méthode de travail prend en compte non seulement l'objectif, mais aussi la manière et la façon d’élaborer du Domaine Lafage (un domaine viticole fondé il y a deux siècles). Le raisin du Domaine Lafage Cayrol arrive à la cave où il est trié et classé. Seules les meilleures grappes peuvent passer et être macérées à froid avant la fermentation afin de concentrer et d'exalter au maximum les arômes et les couleurs du Carignan. Enfin, après fermentation, le Domaine Lafage Cayrol passe un mois en fûts de chêne, afin de le laisser reposer sans renoncer à son caractère unique.
- Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo 2025La cave Miquel Pons, forte de plus de deux siècles de viticulture dans le Penedès (Catalogne, Espagne), entretient un lien profond avec la terre et les cépages autochtones. Chaque raisin est soigneusement sélectionné, cultivé de manière biologique et fermenté avec une intervention minimale pour préserver sa fraîcheur et sa personnalité. Son équipe mise sur la qualité et l'authenticité, créant des vins et vins pétillants qui cherchent à refléter avec précision la richesse du terroir. Le vin blanc Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo est un hommage liquide à la passion de toute une vie : celle de Miquel Pons Roca, qui a consacré plus de 77 vendanges à soigner avec soin chaque grappe et à respecter au maximum l'essence du Penedès. Cette tradition familiale, transmise de génération en génération, se reflète dans chaque gorgée, unissant histoire, terroir et dévouement en parfaite harmonie. Ce vin blanc est un xarel·lo 100% biologique, provenant de vieilles vignes de plus de 60 ans qui mûrit pendant quatre mois dans des barriques de chêne français de 500 litres et de 1 à 4 ans (pour rechercher l'impact minimal du bois), avec des bâtonnages hebdomadaires qui apportent onctuosité et complexité sans perdre la fraîcheur fruitée. Le résultat est un vin élégant et agréable, où le fruit mûr se mêle à de délicates notes boisées, atteignant un équilibre exquis et une texture soyeuse qui caresse le palais. Idéal pour être apprécié à tout moment de la journée, il accompagne avec grâce apéritifs, riz, poissons et fruits de mer, voire des plats plus élaborés. Chaque verre de Miquel Pons 77 Veremes Xarel·lo transmet la proximité, la passion et l'honnêteté d'une cave qui travaille avec le cœur, transformant la simplicité en plaisir partagé.
- Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature 2024Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature est un vin pétillant Reserva élaboré avec les cépages macabeo et parellada par la cave Segura Viudas sous l'appellation D.O. Cava en Catalogne, Espagne. Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature est produit selon la méthode traditionnelle, identique à celle utilisée pour l'élaboration du champagne. Ce cava vieillit sur lattes pendant environ 18 mois avant d'être mis sur le marché. La Heredad Segura Viudas bénéficie d'une histoire millénaire remontant au XIe siècle, dont la masía a connu diverses fonctions au fil du temps. C'est à partir du XIIe siècle que l'on documente les utilisations agricoles de celle-ci. Tout au long de ces années, l'engagement envers la cohérence et le respect de la terre, du paysage et de l'histoire a été maintenu, en accordant une importance primordiale à la conservation de la biodiversité dans le but de continuer à produire des vins et des cavas en parfaite harmonie avec l'environnement, et qui soient le reflet fidèle de ce site privilégié qui les voit naître, tout en intégrant les innovations permettant de poursuivre une production d'excellence et respectueuse. Le Cava Segura Viudas Lavit Brut Nature nous offre l'opportunité de savourer un vin pétillant frais et délicat, idéal pour accompagner les apéritifs.
- Vermouth Martínez Lacuesta RojoAu début du XXème siècle, la Catalogne (au nord-est de l'Espagne) et Cadix (au sud de la péninsule) étaient les deux seuls endroits en Espagne où l'on élaborait du vermouth, à Reus et Jerez de la Frontera (respectivement). En 1937, cependant, les choses ont changé et une nouvelle zone a été ajoutée à ce triangle. Dans La Rioja, plus précisément à Haro, la cave Martínez Lacuesta a commencé à produire ce macérat. À cette époque, José Martínez Lacuesta a acquis la formule de vinification de José Jové Arnabat, un industriel et producteur de Villafranca del Penedés. Avec cette activité, Martínez Lacuesta est devenu le premier établissement vinicole de La Rioja à produire du vermouth. Parmi sa gamme de produits, on trouve le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo, le classique de toute une vie. Le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo est un macérat composé de 25 plantes et herbes aromatiques infusées dans du vin blanc. Après ce temps de contact avec le vin de base, le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo est vieilli pendant deux à trois ans en fûts de chêne américain. Enfin, on ajoute du sucre, de l'acide citrique, du caramel et de l'alcool. Sans aucun doute, la façon la plus classique et traditionnelle de déguster un apéritif. Un classique
- Colet Gran Cuvée Brut Nature 2021En Catalogne, le vin mousseux est plus une obligation qu'une tradition. Mais la cave Colet est allée encore plus loin avec son Colet Gran Cuvée Brut Nature. À Sant Martí Sarroca, au cœur de l'appellation d'origine contrôlée Penedès (nord-est de l'Espagne), la famille Colet fait de la magie. Et croyez-nous, nous n'exagérons pas. D'ailleurs,cette famille travaille cette même terre depuis 1783. Magique, non ? À l'époque, ils étaient métayers et se sont consacrés à la culture et à l'entretien des terres de l'Hacienda Romaní jusqu'en 1984, date à laquelle ils ont pu acquérir la terre qu'ils avaient appris à aimer pendant tant d'années. Et comme tout ce qui est aimé est soigné, à Colet , on est extrêmement scrupuleux dans la culture du vignoble. Au total, ce sont environ 20 hectares qui sont travaillés organiquement, avec une grande équipe, où la tradition, l'effort et la constance sont les feuilles de route qui marquent le quotidien de cette entreprise. Toute la production est propre, de sorte que les raisins récoltés sont ceux qui feront plus tard partie de la cave. En ce qui concerne les sols, ce coin de la D.O. Penedès est une région riche en magnésium et en calcaire, dont l'acidité naturelle est très intéressante et unique pour la production de vins mousseux. Il ne fait aucun doute qu'il s'agit de la base parfaite pour l'élaboration du Colet Gran Cuvée Brut Nature. Le reste du processus sera principalement marqué par la méthode traditionnelle dans laquelle le vin de base (obtenu par pressurage des vendanges) subira deux fermentations. La première dans des cuves en acier inoxydable et la seconde en bouteille, où il sera en contact avec ses lies (levures mortes). Dans le cas du Colet Gran Cuvée Brut Nature, ce processus de vieillissement sera prolongé de 24 mois (ce qui est peu). Après cette période, le Colet Gran Cuvée Brut Nature est débouché et les lies sont enlevées (opération appelée dégorgement). Le vin est alors prêt à être mis en bouteille et commercialisé. Dans le cas de Colet, en signe de qualité et de noblesse, la date de dégorgement et le millésime seront indiqués sur toutes ses bouteilles. Le Colet Gran Cuvée Brut Nature est le meilleur du meilleur. Un véritable bijou. Venant de notre part, à quoi vous attendez-vous ?
- Puiggròs Exedra Amphora Blanc 2024Exedra Blanc est un jeune vin blanc issu du cépage Grenache blanc dans la D.O. Pla del Bages, en Catalogne (Espagne) et élaboré par la Bodega Puiggròs. Bodegas Puiggròs est un projet lancé dans le but de produire des vins uniques de variétés autochtones sur le domaine familial qui remonte à 1843. Situé à Ódena, à environ 50 km de Barcelone, ses propriétaires ont conditionné en 2008 la ferme et créé une petite cave pour produire des vins de qualité, élégants et distingués. Exedra Blanc est issu de vignobles situés à 650 mètres d'altitude. Ce sont des souches plantées sur des sols calcaires, minéraux et de gypse. Une agriculture écologique est pratiquée sans utiliser de pesticides, herbicides ou tout autre produit chimique qui pourrait nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses de 10 kg. Dans la cave, une fois les raisins Exedra Blanc pressés, le moût obtenu subit une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des amphores d'argile et dans des cuves en acier inoxydable pendant 10 mois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans être filtré. Exedra Blanc est un vin frais et agréable qui offre à la fois élégance et complexité. Un vin vinifié en amphore pour valoriser le fruit du cépage et l'essence du terroir.
- Coca i Fitó Tocat de l'Ala Blanc 2024Être tocat de l'ala signifie avoir une touche de folie, de liberté et suivre son propre chemin. Et en Empordà (Catalogne, Espagne), ils savent que lorsque la tramontane souffle, il est facile d'en être imprégné. Ce vent froid et puissant fait partie du paysage tout autant que les petites plages, l'ardoise ou les vignobles, et a laissé sa marque particulière sur le caractère de ceux qui vivent et cultivent cette terre. C'est de là que vient le nom d'un vin qui revendique, avec un sourire, cette manière libre de comprendre le territoire. Derrière Tocat de l'Ala Blanc se trouvent Coca i Fitó et Roig Parals, deux projets qui, depuis 2011, partagent une même préoccupation : élaborer des vins capables de raconter l'Empordà de l'intérieur. L'aventure prend forme dans des vieilles vignes situées au pied de la Sierra de l'Albera, entre Mollet de Peralada, Peralada et Garriguella, où les vents de tramontane, la Méditerranée et des sols anciens d'ardoise et de silex construisent un paysage de contrastes. Tocat de l'Ala Blanc est issu d'un assemblage de garnacha blanca et de macabeo provenant de vignes âgées de 30 à 100 ans. Les vendanges manuelles et une vinification respectueuse visent à conserver toute la fraîcheur du fruit, tandis que ses mois sur lies apportent une texture plus ronde. En verre, il oscille entre agrumes, fruits blancs mûrs, légers souvenirs tropicaux et herbes aromatiques, avec cette fraîcheur méditerranéenne qui semble apporter un peu de brise marine. Peut-être est-ce pour cela que Tocat de l'Ala Blanc possède quelque chose de sa terre : frais, lumineux et avec une touche de caractère qui ne demande pas la permission. Un vin blanc pour découvrir l'Empordà sous un autre angle, laissant entrer dans le verre un peu de Méditerranée... et pourquoi pas, une petite dose de tramontane.
- Herencia Altés Herència Altés La Pilosa 2024Herència Altés La Pilosa est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Herència Altés avec le cépage Grenache poilu dans la D.O. Terra Alta , en Catalogne (Espagne). Herència Altés est le projet de Nuria Altés et de son partenaire Rafael de Haan. Cette cave est née dans le but de faire connaître le potentiel du cépage Grenache dans le paysage typique de la Terra Alta qui est située dans la ville de Batea. Elle compte une grande équipe et obtient ainsi des vins avec identité, le fruit de leurs propres vignobles, certains centenaires et de très faible rendement. Herència Altés La Pilosa provient de différents vignobles plantés entre 300 et 400 mètres d'altitude. Ces pieds de vigne sont âgés de 20 à 30 ans et sont plantés sur des sols majoritairement riches en calcaire et dépourvus de matière organique. Tous les vignobles sont cultivés selon des pratiques biologiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sont broyés et foulés. Puis, la vinification du Herència Altés La Pilosa commence par une fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée avec un pigeage quotidien. Enfin, le vin vieillit dans des foudres de chêne autrichien de 500 litres pendant 10 mois. Fruit de plusieurs vignobles situés au cœur de la D.O. Terra Alta, Herència Altés La Pilosa est un vin rouge opulent et raffiné. Une ode au grenache de la région.
- Ca N'Estruc Xarel·lo 2025Le Xarel-lo est la reine incontestée des vignobles du nord-ouest de l'Espagne. Et s'il est un vin incontournable à Ca N'Estruc, c'est bien le Ca N'Estruc Xarel-lo. Comment ce cépage a-t-il pu manquer dans l'une des plus anciennes caves de Catalogne ? Comment cette entreprise familiale a-t-elle pu y renoncer ? Ca N'Estruc est en activité depuis le XVIème siècle (plus précisément depuis 1547). D'abord pour l'agriculture en général, puis pour l'élevage, mais toujours avec la présence du raisin xarel-lo. Depuis ses débuts, cette variété a toujours été présente dans les vignobles, devenant aujourd'hui un élément clé dans la production du vin Ca N'Estruc Xarel-lo. En général, il s'agit d'un vin jeune, mono-cépage, élaboré à partir de raisins provenant du domaine lui-même et d'autres vignobles voisins. Ces vignes, qui n'appartiennent pas à la propriété, sont entièrement surveillées par les responsables de la cave, car il est essentiel qu'elles répondent toutes aux exigences biodynamiques demandées à Ca N'Estruc. Depuis 2019, la dernière génération de la cave, incarnée par Francisco Martí et sa fille Anna, s'est fortement engagée dans ce type de culture, où l'écosystème est respecté au maximum et où le travail est toujours effectué de manière artisanale et traditionnelle. C'est la seule façon d'obtenir l'expression la plus pure du xarel-lo. Dans ce cas, en raison de la grande variété de sols qui existent dans les 22 hectares de Ca N'Estruc, cette variété acquerra des nuances et des profils différents. Le mélange de sols alluviaux, argileux, calcaires et de gravier que l'on trouve dans la région est ainsi très précieux. Les vignes, âgées de 30 à 50 ans, sont situées à 165 mètres d’altitude et sont récoltées à la main vers le mois de septembre. Avec ce travail, l'un des plus importants, le processus d'élaboration du Ca N'Estruc Xarel-lo peut commencer. Il se poursuivra avec la sélection, l'égrappage et le pressurage. Cette dernière étape doit être très douce, sans exercer trop de pression, afin d'obtenir un moût de la meilleure qualité possible. Un débourbage jouera également un rôle essentiel. Cette opération consiste à laisser reposer le moût à froid pendant environ 24 heures, afin que tous les raisins en suspension tombent au fond de la cuve, laissant le moût propre avant la fermentation. Après le soutirage dans les cuves en acier inoxydable, il est temps de préparer le pied de cuve (à partir de levures indigènes) et de l'ajouter à la cuve pour que le Ca N'Estruc Xarel-lo puisse commencer à fermenter. Après quelques semaines, le Ca N'Estruc Xarel-lo aura terminé sa fermentation et sera prêt à être mis en bouteille. A l'intérieur du verre se cache toute une symphonie d'arômes et de saveurs qui vous feront découvrir l'expression la plus pure du xarel-lo. N'y réfléchissez pas à deux fois !
- Conexió Cósmica Vins de Pagesos i Pageses Bag in Box 3 Litres 2025« Nous aimerions interpréter le vin comme un aliment, valoriser le prix du raisin et le travail de la terre de l’agriculteur », Salvador Batlle base son projet viticole, Conexió Cósmica, sur cette prémisse dans la ville d'Agullana, dans l'Empordà (Catalogne), juste à côté de la frontière entre la France et l'Espagne. Comme le nom de sa cave l'indique, ce vigneron de la nouvelle génération vise à générer une relation cosmique entre le ciel et les plantes dans chacun de ses vins et, pour ce faire, il travaille avec une intervention minimale et un respect maximal, obtenant ainsi des vins uniques qui touchent le cœur. Conditionné dans un bag in box, Vins de Pagesos i Pageses est un vin domestique à boire sans préjugés qui n'a pas besoin d'être compris. Élaboré à partir des cépages carignan noir, carignan blanc, grenache gris, monastrell, Batlle n'épouse aucun type de vin en particulier. Comme par le passé, il assemble tous les cépages blancs et rouges qu'il trouve dans le vignoble, en jouant sur les proportions. Les vignobles sont situés dans une zone très pure qui reçoit les vents forts typiques de l'Empordà, la Tramontane, et qui sont entourés de forêts de chênes-lièges, de pierres de granit et d'une grande biodiversité en l’espace de quelques kilomètres. L'agriculture biologique est pratiquée avec des traitements biodynamiques et en tenant compte des énergies cosmiques. Les raisins sont récoltés à la main et chaque variété est récoltée séparément, en fonction du moment optimal de maturation. Dans la cave, on recherche une situation calme, en évitant les énergies de colère et de frustration, car cette négativité peut affecter le processus final du vin. Un processus de vinification naturel qui permet aux raisins de s'exprimer. Comme l'explique Batlle lui-même, Vins de Pagesos i Pageses n'est pas un vin de vignoble unique, ni un vin conceptuel à boire dans un seul verre. C'est un vin facile et très agréable qui permet de découvrir le monde du vin naturel.
- Le Petit Ballon 4th November - Altavins Viticultors - DO Terra Alta - Rouge - 750 mLJoyau hispanique en vue ! Le 4th November Petit Negre est un véritable trésor de la région de Terra Alta, en Catalogne, en Espagne. Élaboré par le domaine Altavins Viticultors, cette cuvée raffinée est le fruit d'un assemblage harmonieux de cépages méditerranéens : grenache, merlot, syrah et carignan. C'est un plaisir de vous faire découvrir ce trésor de bouteille tout en subtilité. L'Espagne a encore tant à nous faire découvrir !
- Guide de randonnées - Pyrénées Catalanes, les plus belles randonnées Rando Editions35 randonnées pour découvrir la richesse de la Catalogne !À cheval sur deux pays, la France et l’Espagne, la Catalogne est une destination touristique prisée. Mais au-delà des plages et de Barcelone, la partie pyrénéenne de cette région s’étend des caps déchiquetés de la Méditerranée aux sommets avoisinant les 3 000 mètres. Ainsi, la Catalogne offre aux marcheurs des contrastes de climats, de terrains et de biotopes exceptionnels.En plus d’être d’une étonnante richesse paysagère, la Catalogne est aussi une culture, une langue, une histoire et un art de vivre d’excep-tion. Ici, la marche est une activité primordiale que les locaux nom-ment l’excursionnisme.35 randonnées de tous niveaux sont décrites dans cet ouvrage pour partir à la découverte de cette région sauvage et préservée en mar-chant sur les chemins balisés de dix comarques de Catalunya et de quatre cantons des Pyrénées-Orientales.Allant de la simple balade à des randonnées plus exigeantes, chacune des 35 propositions (à la journée ou avec nuit en refuge) est composée d’une fiche technique, d’une présentation de la randonnée et d’une description précise de l’itinéraire accompagnée d’une carte. En plus, une rubrique donnant des informations culturelles, géographiques ou historiques est proposée. De quoi rassasier vos envies de découvertes !
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C'est un centre touristique avec de nombreuses urbanisations, hôtels et équipements, deux ports (pêche et sport). Il se trouve dans la zone septentrionale dont les reliefs s'élèvent sur le piémont pyrénéen.
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