Que Faire A Rosas En Espagne
- Ambiance-sticker Sticker Luc Besson "Faire quelque chose"Des stickers citations muraux pour la décoration ! Avec les stickers muraux pour la déco et ce sticker"Si tu veux que quelque chose soit fait, fais-le toi même!" par Luc besson , vous pourrez enfin décorer l'intérieur de votre maison à votre guise avec leur aide ! Où coller cet autocollant déco ? C
- Ambiance-sticker Sticker citation C'est ici que se sauve la seconde chaussetteDes stickers design pour votre déco ! Avec les stickers muraux design et ce Sticker citation C'est ici que se sauve la seconde chaussette, vous pourrez enfin décorer les murs blancs de votre intérieur design ! Osez faire la différence et faites briller votre mur avec ce sticker C'est ici que se sau
- Kolonne Null Cuvee Rouge No.2 Más que VinosDepuis 2018, Kolonne Null parcourt le monde à la recherche des meilleurs raisins pour ses vins sans alcool : Allemagne, France ... Et maintenant aussi l'Espagne avec Kolonne Null Cuvee Rouge No.2 Más que Vinos! Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes et Gonzálo Rodríguez accompagnent Philipp Rößle dans cette nouvelle aventure, en produisant ce vin rouge désalcoolisé de la Meseta de Ocaña. C'est là, tout près de Tolède, à 750 mètres d'altitude, que sont cultivés les cépages rouges parfaits pour ce vin. La plupart des vignobles sont couverts de vieilles vignes, plantées en gobelet et cultivées de manière biologique. Pendant quelques années, la totalité de la récolte était vinifiée à La Plazuela, la cave familiale construite en 1851, où les vins étaient élevés en cuves. Ce fut le cas jusqu'en 2007, lorsque la nouvelle bodega a été inaugurée à côté du village de Cabañas de Yepe. L'ensemble du processus de cette entreprise espagnole servira de base au produit suivant, dans lequel Kolonne Null interviendra en éliminant l'alcool par distillation sous vide. Cette méthode, la plus respectueuse de toutes, permet de libérer progressivement l'alcool, tout en conservant intactes les autres qualités et la qualité du vin. Si vous aimez tout le caractère de l'Espagne et toute la puissance de ses vins rouges, Kolonne Null Cuvee Rouge No.2 Más que Vinos est certainement le vin qu'il vous faut.
- Carte de randonnée n° 133 - Spanischer Jakobsweg (Espagne) KompassLes cartes Kompass contiennent tout ce qu'il faut savoir pour les amateurs de plein air. Ces cartes très détaillées présentent la topographie du terrain, indiquent les chemins de randonnée avec des marques en fonction du niveau de difficulté, des courbes de niveau et les types de végétation correspondantes ainsi que des informations touristiques complètes. Des symboles indiquent les campings, les auberges de jeunesse, les refuges de montagne, les hôtels et auberges isolées sélectionnées, les installations sportives et récréatives, ainsi qu'un large éventail d'autres lieux d'intérêt. La légende est en allemand.
- Carte murale - Espagne & Portugal (en espagnol), style classique - 60 x 42 cm Maps InternationalCarte murale de l'Espagne et du Portugal (en espagnol), de style classique. Indication des différentes provinces. Parfaite pour ajouter une touche élégante à n'importe quelle pièce, que ce soit à la maison ou au bureau. Cette carte est imprimée sur un papier de 170 g/m² enduit d'un matériau de soie lisse, alliant résistance et durabilité.
- Carte routière - Pyrénées (France, Espagne, Andorre) Freytag & BerndtCarte générale des Pyrénées (France, Espagne) publiée par Freytag & Berndt. Cette carte détaillée des Pyrénées inclut des points cotés, ainsi que les noms de nombreuses chaînes de montagnes et pics pour indiquer la topographie. Échelle 1 / 400 000.
- INF Porte-clés en acier inoxydable avec texte Conduisez prudemment parce que votre mère vous aimeCe porte-clés comporte des slogans pour une conduite sûre, rappelant constamment au conducteur de faire attention à la sécurité de conduite. Il s'agit d'un cadeau significatif et attentionné. Ce porte-clés porte un slogan sur la conduite sécuritaire, dans le but de rappeler constamment au conducteur de faire attention à sa sécurité routière. Il s'agit d'un cadeau significatif et attentionné qui va au-delà de la fonctionnalité. Spécifications : Couleur : Argent Taille : 5x3x0.5cm Matériau : Acier inoxydable Le forfait comprend : 1 x porte-clés
- Lucide Suspension métal 3 lumières lation noir 130 cmTrois d'affilée ou préférez-vous jouer avec des hauteurs variables ? Avec les suspensions Rosas, vous êtes assuré de créer une atmosphère inégalée, quel que soit votre choix. Au-dessus de votre table à manger ou comme accroche-regard au-dessus du buffet ? Rosas attirera l'attention partout. Cette suspension en acier de haute qualité a une longueur de 110 centimètres et peut également être connectée à un variateur externe. Cela vous permettra de passer facilement à l'atmosphère souhaitée. Les pendules rappellent de petites ruches. Rosas sait allier nature et design à la perfection. Caractéristiques uniques: • Utilisable avec des sources lumineuses LED• Cette lampe est ajustable en hauteur• Facile à connecter à un variateur (non fourni)• Fabriqué en métalPrincipales caractéristiques du produit: • Consommation énergétique: 3x40W / 230V / A intensité variable (Ampoules non incluses)• Dimensions: Lon. 130 x Larg. 26 x Haut. 152 cm• 2 Ans garantie sur le luminaire / source de lumière appropriée est EAN: 5411212491046Pourquoi choisir l'éclairage Lucide? Lucide incarne un design innovant, un savoir-faire artisanal et une fiabilité exemplaire. En tant qu'entreprise familiale belge avec plus de trois décennies d'expertise, nous concevons des éclairages de haute qualité qui enrichissent et transforment chaque espace, tant intérieur qu'extérieur. Notre collection polyvalente comprend des luminaires durables et des sources lumineuses économes en énergie, soigneusement conçus par nos propres experts et fabriqués selon les normes CE les plus strictes. Grâce à notre large gamme, nous vous proposons toujours une solution d'éclairage adaptée, quel que soit le style ou l'espace. Ainsi, nous illuminons non seulement votre espace de vie mais aussi votre processus de choix dans la recherche d'un éclairage de qualité et abordable. Chez Lucide, nous combinons innovation et savoir-faire pour un éclairage qui ajoute non seulement de l'ambiance, mais transforme chaque maison en foyer.
- Lucide Plafonnier métal laiton noirNulle part on ne trouvera plus de productivité que dans une ruche, nulle part on ne trouve plus de confort que chez soi. Avec Rosas, introduisez la beauté de la nature dans votre maison. Une lueur mielleuse et chaude apporte paix et sérénité à chaque pièce. Ce plafonnier en acier de haute qualité d'un diamètre de 26 centimètres est particulièrement performant dans les chambres à coucher, les salons et les salles à manger. En connectant le plafonnier à un variateur externe, vous pourrez instantanément amener l'atmosphère souhaitée dans chaque pièce. En mode super productif ou rêvasser dans le canapé ? Avec Rosas, tout est possible. Caractéristiques uniques: • Utilisable avec une source lumineuse LED• Facile à connecter à un variateur (non fourni)• Fabriqué en métalPrincipales caractéristiques du produit: • Consommation énergétique: 1x40W / 230V / A intensité variable (Ampoule non incluse)• Dimensions: Diam. 26 cm \ Haut. 22 cm• 2 Ans garantie sur le luminaire / source de lumière appropriée est EAN: 5411212491046Pourquoi choisir l'éclairage Lucide? Lucide incarne un design innovant, un savoir-faire artisanal et une fiabilité exemplaire. En tant qu'entreprise familiale belge avec plus de trois décennies d'expertise, nous concevons des éclairages de haute qualité qui enrichissent et transforment chaque espace, tant intérieur qu'extérieur. Notre collection polyvalente comprend des luminaires durables et des sources lumineuses économes en énergie, soigneusement conçus par nos propres experts et fabriqués selon les normes CE les plus strictes. Grâce à notre large gamme, nous vous proposons toujours une solution d'éclairage adaptée, quel que soit le style ou l'espace. Ainsi, nous illuminons non seulement votre espace de vie mais aussi votre processus de choix dans la recherche d'un éclairage de qualité et abordable. Chez Lucide, nous combinons innovation et savoir-faire pour un éclairage qui ajoute non seulement de l'ambiance, mais transforme chaque maison en foyer.
- Canon Boîtier EOS R6 II DealpreisL'appareil photo plein format EOS R6 Mark II établit de nouvelles normes avec son mélange unique de performances de classe supérieure, de vitesse époustouflante, de stabilité et de fonctions professionnelles pour la production de films. Exploitez pleinement vos capacités sans faire de compromis, quels que soient le sujet et la manière dont vous filmez.
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- Ambiance-sticker Sticker Ville de MadridDes stickers pays pour votre déco ! Avec les stickers muraux pays et ce pays Ville de Madrid, vous pourrez enfin décorer l'intérieur de votre appartement ou maison à votre guise ! Vous pouvez faire un voyage en Espagne en choisissant ce sticker Ville de Madrid comme décoration murale. Où coller cet
- Herencia Altés Herència Altés La Pilosa 2024Herència Altés La Pilosa est un vin rouge élevé sur bois élaboré par Herència Altés avec le cépage Grenache poilu dans la D.O. Terra Alta , en Catalogne (Espagne). Herència Altés est le projet de Nuria Altés et de son partenaire Rafael de Haan. Cette cave est née dans le but de faire connaître le potentiel du cépage Grenache dans le paysage typique de la Terra Alta qui est située dans la ville de Batea. Elle compte une grande équipe et obtient ainsi des vins avec identité, le fruit de leurs propres vignobles, certains centenaires et de très faible rendement. Herència Altés La Pilosa provient de différents vignobles plantés entre 300 et 400 mètres d'altitude. Ces pieds de vigne sont âgés de 20 à 30 ans et sont plantés sur des sols majoritairement riches en calcaire et dépourvus de matière organique. Tous les vignobles sont cultivés selon des pratiques biologiques et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins sont broyés et foulés. Puis, la vinification du Herència Altés La Pilosa commence par une fermentation en acier inoxydable à une température contrôlée avec un pigeage quotidien. Enfin, le vin vieillit dans des foudres de chêne autrichien de 500 litres pendant 10 mois. Fruit de plusieurs vignobles situés au cœur de la D.O. Terra Alta, Herència Altés La Pilosa est un vin rouge opulent et raffiné. Une ode au grenache de la région.
- Bodega WIn Win 0.0 VerdejoWin 0.0 Verdejo est un vin blanc sans alcool élaboré par les bodegas Win à Rueda, dans le nord-ouest de l'Espagne. Derrière cette entreprise, qui gagne chaque jour en popularité, se trouve la famille Moro qui, depuis plus de 20 ans, s'efforce de faire avancer cette idée. Pour cela, ils se sont appuyés sur deux points très importants. D'une part, sur le verdejo, de grande qualité, cultivé uniquement dans les meilleurs vignobles de la famille, sélectionné toujours avec peu de degrés Baumé et un grand potentiel organoleptique ; d'autre part, sur la technologie de dernière génération, basée sur un processus de déconstruction moléculaire à travers un système de cônes à très basse température, permettant de séparer les arômes et l'alcool. Ce système, développé par la famille, est le fruit d'années de recherche et d'expérimentation qui trouvent en Win 0.0 Verdejo leur expression maximale. Chaque gorgée de Win 0.0 Verdejo célèbre la passion pour le vin, invitant à une fête continue sans avoir à se soucier de qui prendra le volant au retour.
- Sierra Cantabria XF 2025Eguren est l'un des grands noms de l'œnologie espagnole. Une famille qui ne s'est pas seulement fait un nom dans le DOca. Rioja, ils étendent également l'excellence de leur savoir-faire à d'autres régions d'Espagne, suivant l'exemple de leur père, Guillermo Eguren, qui se considérait comme un collectionneur de vignobles. Marcos et Miguel Eguren signent des vins tels que Teso la Monja, dans la DO Toro ; Amancio ou El Bosque, dans la Rioja, où naît également Sierra Cantabria XF, un vin rosé exquis issu d'un intéressant coupage de variétés rouges et blanches. Les vignobles sont travaillés selon une viticulture intégrée, avec une intervention minimale et un respect maximal de l'environnement, où les engrais organiques sont appliqués et les herbicides ne sont pas utilisés. Sierra Cantabria XF est élaboré à partir des raisins les plus aromatiques des vignobles de la famille Eguren, situés sur la rive gauche de l'Ebre (DOca. Rioja). Les variétés blanches sont mises à macérer pendant deux jours, puis le moût des raisins rouges est ajouté une semaine plus tard pour rester en contact avec les peaux pendant 72 heures. La fermentation est effectuée avec des levures indigènes et sous température contrôlée. Son nom, Sierra Cantabria XF, fait référence à la marquise de Mirabel, Xandra Falcó, à qui ils dédient ce vin rosé en édition limitée, à la subtilité florale et à l'élégance aromatique.
- Hispano-Suizas Bobos Finca Casa La Borracha 2023Il existe des vins qui semblent être nés d'une idée très claire, presque obstinée. Celui-ci en fait partie. Dans la région de Requena (Valencia, Espagne), où le climat est rigoureux et la terre garde en mémoire, certains projets ne cherchent pas à plaire à tout le monde, mais à bien faire les choses, sans raccourcis. Et cela, dans le vin, se perçoit même avant d'ouvrir la bouteille. Derrière Bobos Finca Casa La Borracha se cache Hispano Suizas, une cave qui a fait de la précision presque une marque d'identité. Depuis ses débuts, elle travaille comme si chaque vin était une petite hypothèse : tester, ajuster, réessayer jusqu'à ce que le vignoble réponde comme il se doit. Ici, pas d'improvisation, mais une méthode avec intuition. Bobos Finca Casa La Borracha est un vin rouge issu de vieilles vignes de bobal, de celles qui, bien que discrètes, en disent long. Au nez, apparaissent des fruits noirs mûrs avec une élégante note épicée, et en bouche, il présente cette densité contenue qui ne pèse pas, mais accompagne. Le bois ne domine pas, il dessine simplement le contour, comme si le vin savait exactement jusqu'où il voulait aller. Bobos Finca Casa La Borracha est de ces rouges qui n'ont pas besoin de contexte pour s'exprimer, mais qui l'apprécient. Il se marie bien à une table tranquille, avec des mets qui ne distraient pas trop, et avec suffisamment de temps pour évoluer dans le verre. En fin de compte, il laisse une sensation sereine, presque comme un vin pensé avec calme... et dégusté de la même manière.
- Muchada-Léclapart Étoile 2023Muchada-Léclapart Étoile est un vin blanc naturel produit par Muchada-Léclapart à Cadix, en Andalousie (Espagne), avec la variété Palomino. Muchada-Léclapart est le projet du jeune architecte andalou Alejandro Muchada et du vigneron français expérimenté David Léclapart. La combinaison parfaite du savoir-faire champenois et de la puissance du soleil du sud, dont les élaborations ont peu à voir avec les vins traditionnels du Marco de Jerez. Muchada-Léclapart Étoile provient d'un petit vignoble de 0,7 hectare de sols d'albariza. Ces vignes de 50 ans sont travaillées selon l’agriculture biodynamique avec des traitements à base de plantes médicinales et en tenant compte des phases de la lune. Une fois les raisins récoltés à la main, le Muchada-Léclapart Étoile fermente dans la cave avec des levures indigènes et sans aucune sorte de rectification. Le vin est ensuite élevé sur lies pendant 12 mois en fûts de sherry et enfin mis en bouteille sans filtrage ni stabilisation. Le vin phare de la cave, Muchada-Léclapart Étoile , est un hommage à l'histoire du Marco de Jerez. Un vin sec, salé et élégant, sans intervention et sans voile de fleur.
- Destilerías Aldea Ronmiel Aldea 70 cl.Au cœur de La Palma (Îles Canaries, Espagne), où la brise atlantique caresse les cannes à sucre biologiques, naît une tradition remontant à 1936 : Ron Aldea. Depuis lors, cette distillerie familiale, avec quatre générations de maîtres rhumiers, a préservé le savoir-faire artisanal de transformer le jus frais de canne en véritables rhums agricoles, qui reflètent l'essence des Canaries dans chaque goutte. Élaboré avec son propre jus de canne et suivant des méthodes qui combinent le feu direct pour ses éditions spéciales et l'énergie biologique pour le reste de ses rhums et liqueurs, Ron Aldea est synonyme de pureté, de qualité et de respect pour la nature. Parmi sa gamme sélecte se distingue le Ronmiel Aldea, qui fusionne la douceur naturelle du miel d'abeilles de La Palma avec la douceur et la fraîcheur de son rhum blanc vierge, dont le résultat est une boisson florale, soyeuse et pleine de caractère. Ce ronmiel invite à découvrir une expérience de pur plaisir : une caresse douce et rafraîchissante que l'on apprécie aussi bien en apéritif qu'en digestif, que ce soit seul, avec des glaçons ou en long drink. Sa polyvalence brille également en pâtisserie et dans les accords avec des fromages semi-affinés et durs, des fruits secs ou des douceurs feuilletées, élevant chaque moment avec la magie d'un héritage canarien unique. Ronmiel Aldea n'est pas seulement un rhum, c'est l'essence vivante d'une île, la rencontre parfaite entre tradition et modernité, qui conquiert les palais et célèbre la richesse naturelle de La Palma à chaque gorgée.
- Pompe à chaleur Poolex Silverline Full Inverter - Fi 90 - jusqu'à 50m3Pompe à chaleur Poolex Silverline Full Inverter Plus silencieuse - Plus économique Technologie Full Inverter La technologie Full Inverter indique que le compresseur multi-fréquences et le ventilateur vont adapter leur fonctionnement et faire varier leur vitesse pour délivrer la puissance la plus ad
- Domaine Lafage Cayrol 2024Les cayrols sont des briques d'argile cuite qui étaient traditionnellement utilisées pour construire des casots. Ces derniers, typiques du nord-est de l'Espagne (plus précisément de la Catalogne), sont de petites cabanes ou des abris construits dans les vignobles pour que les travailleurs puissent s'y abriter pendant la nuit. La couleur caractéristique de ces briques, très solides et résistantes à l'usure, est devenue un signe distinctif du paysage catalan et un élément fondamental de l'identité culturelle de cette région. Une partie de cette essence est conservée dans le Roussillon, dans le sud de la France, où le vin rouge Domaine Lafage Cayrol rend hommage à cette culture. Le Domaine Lafage Cayrol est né au cœur du Roussillon, près du village de Maury, dans des vignes de plus de 60 ans, situées en altitude sur des sols noirs compacts de marne, de schiste et de calcaire. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 10 à 12 kg, et triés juste avant la vinification. Aucun soin n'est négligé pour maintenir en bon état ces grappes de raisin, cultivées selon des méthodes totalement respectueuses de l'environnement. Cette méthode de travail prend en compte non seulement l'objectif, mais aussi la manière et la façon d’élaborer du Domaine Lafage (un domaine viticole fondé il y a deux siècles). Le raisin du Domaine Lafage Cayrol arrive à la cave où il est trié et classé. Seules les meilleures grappes peuvent passer et être macérées à froid avant la fermentation afin de concentrer et d'exalter au maximum les arômes et les couleurs du Carignan. Enfin, après fermentation, le Domaine Lafage Cayrol passe un mois en fûts de chêne, afin de le laisser reposer sans renoncer à son caractère unique.
- Le Petit Ballon Blanco - Bodegas Santalba - DOC Rioja - Blanc - 750 mLNous sommes dans la Rioja, région du nord de l'Espagne connu pour ses vins blancs frais. Santalba nous propose ce 2023 parfaitement équilibré entre une trame fruitée et minérale qui ne manque pas de fraîcheur. De quoi nous faire craquer pour ce cépage : Viura.
- Le Petit Ballon Cibolo Organic - Bodegas Alceño - DO Jumilla - Rouge - 750 mLCap vers le sud de l'Espagne, à l'est dans la région de Murcie, à la frontière avec la Castille-La Manche. Ici c'est le paradis du cépage monastrell, appelé mourvèdre en France. Nous avons choisi la dynamique appellation Jumilla pour vous le faire apprécier. Chez Alceño, on fait du vin depuis la fin du XIXe siècle mais la bodega n'a jamais été aussi jeune et pertinente dans le style de ses vins. Savourez ce grand rouge de corps, toujours en volume et en profondeur.
- Castañer espadrille femme fuchsia Carol en toile de coton Fuschsia 40l'espadrille carol de la maison castañer pour femme est une chaussure emblématique revisitée pour la saison printemps-été 2026. entièrement fabriquée en espagne selon un savoir-faire artisanal traditionnel, elle se distingue par sa tige en toile de coton de haute qualité et son coloris fuchsia vibrant (merlot). sa structure classique repose sur une semelle intermédiaire en jute tressé naturel, complétée par une semelle extérieure en caoutchouc pour une adhérence et une durabilité accrues. ce modèle allie parfaitement le confort d'une matière naturelle respirante à une silhouette élégante, idéale pour accompagner vos tenues estivales avec une touche de couleur audacieuse. les finitions soignées et la légèreté de sa construction en font un accessoire incontournable pour la saison chaude. Détails produit marque : castañer catégorie : espadrilles / chaussures d'été genre : femme couleur : fuchsia (merlot) saison : printemps été 2026 composition : 100 % coton — semelle : 100 % caoutchouc / jute type de taille : eu (taille européenne / 35-41) pays de fabrication : espagne style : estival / artisanal chic code : carol/6/002merlot
- HOMN Matelas à mémoire de forme 90x190 cm, 25 cm épaisseurDétails du produit: Technologie matelas: mousse à mémoire de forme gel active. Epaisseur du matelas: ± 25 cm. Livré enroulé et comprimé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre 48 h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil en tissu stretch et bambou soja matelassé. Un matelas avec tissus en bambou est plus sain, puisqu’il élimine l’humidité et les microbes qui ont tendance à s’accumuler dans la literie. Étant amplement plus absorbant que le coton, il devient un allié efficace contre les sueurs nocturnes. Les microfibres du bambou visent à éliminer de façon naturelle les acariens et bactéries pathogènes, sans substances chimiques. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: 1 cm de visco mémoire de forme gel de 65 kg/m3, 1, 3 cm de mousse super douce de confort progressif qui favorise la détente des muscles, couche de 150 gr de fibres et tissus TNT de 15 gr 220 en blanc qui permet une meilleure ventilation du noyau. Plateau inférieur: Coutil en tissu 3D Cubic pour la bonne transpiration du noyau matelassé et couche de 150 gr de fibres. Plate-bande: il s’agit des côtés du matelas. Tissu respirant SUATEX, bambou soja matelassé avec fibre. Topper avec tissus velours bleu. Âme noyau: bloc de 21 cm de mousse de densité 32 kg/m3, à haute résistance, avec un confort doux, élastique et de qualité.
- HOMN Matelas à mémoire de forme 160x200 cm, 25 cm épaisseurDétails du produit: Technologie matelas: mousse à mémoire de forme gel active. Epaisseur du matelas: ± 25 cm. Livré enroulé et comprimé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre 48 h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil en tissu stretch et bambou soja matelassé. Un matelas avec tissus en bambou est plus sain, puisqu’il élimine l’humidité et les microbes qui ont tendance à s’accumuler dans la literie. Étant amplement plus absorbant que le coton, il devient un allié efficace contre les sueurs nocturnes. Les microfibres du bambou visent à éliminer de façon naturelle les acariens et bactéries pathogènes, sans substances chimiques. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: 1 cm de visco mémoire de forme gel de 65 kg/m3, 1, 3 cm de mousse super douce de confort progressif qui favorise la détente des muscles, couche de 150 gr de fibres et tissus TNT de 15 gr 220 en blanc qui permet une meilleure ventilation du noyau. Plateau inférieur: Coutil en tissu 3D Cubic pour la bonne transpiration du noyau matelassé et couche de 150 gr de fibres. Plate-bande: il s’agit des côtés du matelas. Tissu respirant SUATEX, bambou soja matelassé avec fibre. Topper avec tissus velours bleu. Âme noyau: bloc de 21 cm de mousse de densité 32 kg/m3, à haute résistance, avec un confort doux, élastique et de qualité.
- HOMN Matelas latex 90x200 cm, 30 cm épaisseurDétails du produitTechnologie matelas: latex. Épaisseur du matelas: +/- 30 cm. Indépendance de couchage. Matelas livré enroulé et compressé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre maximum 48h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m2 de Polyester avec traitement Sanitized. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m² de polyester, 1 cm de mousse super douce avec effet cocooning et tissus NT transpirable, 1 cm de Latex 65 kg/m3, 450 gr de fibres en polyester antiallergique. Noyau: 23 cm de noyau en mousse haute densité HR Polyuréthane de 35kg/m3 qui vise à offrir un meilleur accueil et réduire les pressions pendant le repos. Plateau inférieur: système à haute ventilation avec 3D Polyester anti-humidité matelassé avec 1, 5 cm de mousse profilé à haute ventilation. Platebande en velours au toucher soyeux. Adaptatif, il offre sept zones de confort, pour soulager les pressions du corps. Extrêmement durable. Matelas à fermeté progressive et soutien dynamique qui s’adapte ainsi à la morphologie. Matériau ultra respirant, le latex donne une ventilation maximale qui dégage une sensation de chaleur en hiver et rafraichissante en été.
- HOMN Matelas à mémoire de forme 140x190 cm, 25 cm épaisseurDétails du produit: Technologie matelas: mousse à mémoire de forme gel active. Epaisseur du matelas: ± 25 cm. Livré enroulé et comprimé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre 48 h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil en tissu stretch et bambou soja matelassé. Un matelas avec tissus en bambou est plus sain, puisqu’il élimine l’humidité et les microbes qui ont tendance à s’accumuler dans la literie. Étant amplement plus absorbant que le coton, il devient un allié efficace contre les sueurs nocturnes. Les microfibres du bambou visent à éliminer de façon naturelle les acariens et bactéries pathogènes, sans substances chimiques. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: 1 cm de visco mémoire de forme gel de 65 kg/m3, 1, 3 cm de mousse super douce de confort progressif qui favorise la détente des muscles, couche de 150 gr de fibres et tissus TNT de 15 gr 220 en blanc qui permet une meilleure ventilation du noyau. Plateau inférieur: Coutil en tissu 3D Cubic pour la bonne transpiration du noyau matelassé et couche de 150 gr de fibres. Plate-bande: il s’agit des côtés du matelas. Tissu respirant SUATEX, bambou soja matelassé avec fibre. Topper avec tissus velours bleu. Âme noyau: bloc de 21 cm de mousse de densité 32 kg/m3, à haute résistance, avec un confort doux, élastique et de qualité.
- HOMN Matelas latex 90x190 cm, 30 cm épaisseurDétails du produitTechnologie matelas: latex. Épaisseur du matelas: +/- 30 cm. Indépendance de couchage. Matelas livré enroulé et compressé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre maximum 48h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m2 de Polyester avec traitement Sanitized. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m² de polyester, 1 cm de mousse super douce avec effet cocooning et tissus NT transpirable, 1 cm de Latex 65 kg/m3, 450 gr de fibres en polyester antiallergique. Noyau: 23 cm de noyau en mousse haute densité HR Polyuréthane de 35kg/m3 qui vise à offrir un meilleur accueil et réduire les pressions pendant le repos. Plateau inférieur: système à haute ventilation avec 3D Polyester anti-humidité matelassé avec 1, 5 cm de mousse profilé à haute ventilation. Platebande en velours au toucher soyeux. Adaptatif, il offre sept zones de confort, pour soulager les pressions du corps. Extrêmement durable. Matelas à fermeté progressive et soutien dynamique qui s’adapte ainsi à la morphologie. Matériau ultra respirant, le latex donne une ventilation maximale qui dégage une sensation de chaleur en hiver et rafraichissante en été.
- HOMN Matelas à mémoire de forme 150x190 cm, 25 cm épaisseurDétails du produit: Technologie matelas: mousse à mémoire de forme gel active. Epaisseur du matelas: ± 25 cm. Livré enroulé et comprimé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre 48 h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil en tissu stretch et bambou soja matelassé. Un matelas avec tissus en bambou est plus sain, puisqu’il élimine l’humidité et les microbes qui ont tendance à s’accumuler dans la literie. Étant amplement plus absorbant que le coton, il devient un allié efficace contre les sueurs nocturnes. Les microfibres du bambou visent à éliminer de façon naturelle les acariens et bactéries pathogènes, sans substances chimiques. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: 1 cm de visco mémoire de forme gel de 65 kg/m3, 1, 3 cm de mousse super douce de confort progressif qui favorise la détente des muscles, couche de 150 gr de fibres et tissus TNT de 15 gr 220 en blanc qui permet une meilleure ventilation du noyau. Plateau inférieur: Coutil en tissu 3D Cubic pour la bonne transpiration du noyau matelassé et couche de 150 gr de fibres. Plate-bande: il s’agit des côtés du matelas. Tissu respirant SUATEX, bambou soja matelassé avec fibre. Topper avec tissus velours bleu. Âme noyau: bloc de 21 cm de mousse de densité 32 kg/m3, à haute résistance, avec un confort doux, élastique et de qualité.
- HOMN Matelas latex 135x190 cm, 30 cm épaisseurDétails du produitTechnologie matelas: latex. Épaisseur du matelas: +/- 30 cm. Indépendance de couchage. Matelas livré enroulé et compressé pour des mesures d’hygiène et de transport. Attendre maximum 48h pour que le matelas reprenne sa forme initiale. Pays de fabrication: Espagne. Coutil: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m2 de Polyester avec traitement Sanitized. Structure et garnissage du matelas: Plateau supérieur: Coutil stretch matelassé de 290 gr/m² de polyester, 1 cm de mousse super douce avec effet cocooning et tissus NT transpirable, 1 cm de Latex 65 kg/m3, 450 gr de fibres en polyester antiallergique. Noyau: 23 cm de noyau en mousse haute densité HR Polyuréthane de 35kg/m3 qui vise à offrir un meilleur accueil et réduire les pressions pendant le repos. Plateau inférieur: système à haute ventilation avec 3D Polyester anti-humidité matelassé avec 1, 5 cm de mousse profilé à haute ventilation. Platebande en velours au toucher soyeux. Adaptatif, il offre sept zones de confort, pour soulager les pressions du corps. Extrêmement durable. Matelas à fermeté progressive et soutien dynamique qui s’adapte ainsi à la morphologie. Matériau ultra respirant, le latex donne une ventilation maximale qui dégage une sensation de chaleur en hiver et rafraichissante en été.
- Calvin Klein CK One Eau de Toilette mixte 200 mlCalvin Klein CK One, 200 ml, Eaux de Toilette mixte, Chaque journée offre l’occasion de faire face à de nouveaux défis. L’eau de toilette unisexe Calvin Klein CK One rafraîchit votre esprit pour que vous puissiez librement suivre votre instinct. Partez à la découverte de nouvelles aventures. parfum agrume parfum aromatique aux notes herbacées parfum frais, idéal par temps chaud parfum unisexe
- Calvin Klein CK One Eau de Toilette mixte 100 mlCalvin Klein CK One, 100 ml, Eaux de Toilette mixte, Chaque journée offre l’occasion de faire face à de nouveaux défis. L’eau de toilette unisexe Calvin Klein CK One rafraîchit votre esprit pour que vous puissiez librement suivre votre instinct. Partez à la découverte de nouvelles aventures. parfum agrume parfum aromatique aux notes herbacées parfum frais, idéal par temps chaud parfum unisexe
- kripsol Pompe piscine ONDINA OK 0.75 cv mono de 10 m3/hCette pompe de piscine est fabriquée en Espagne. Elle est idéale pour tout type de piscine à usage privé. En effet cette pompe a un rapport qualité / prix / rendement que vous ne trouverez que chez nous ! De marque KRIPSOL, Les pompes ONDINA possèdent une garantie de 2 ans.
- kripsol Pompe piscine ONDINA OK 0.5 cv mono de 7 m3/hCette pompe de piscine est fabriquée en espagne. Elle est idéale pour tout type de piscine à usage privé. En effet cette pompe a un rapport qualité / prix / rendement que vous ne trouverez que chez nous ! De marque KRIPSOL, Les pompes ONDINA possèdent une garantie de 2 ans.
- Calvin Klein CK One Eau de Toilette mixte 50 mlCalvin Klein CK One, 50 ml, Eaux de Toilette mixte, Chaque journée offre l’occasion de faire face à de nouveaux défis. L’eau de toilette unisexe Calvin Klein CK One rafraîchit votre esprit pour que vous puissiez librement suivre votre instinct. Partez à la découverte de nouvelles aventures. parfum agrume parfum aromatique aux notes herbacées parfum frais, idéal par temps chaud parfum unisexe
- RNT by Really Nice Things Buffet en MDF 2 portes 2 tiroirs imprimé bucolique forêtMeuble en kit à monter soi-même. N'INCLUT PAS L'ASSEMBLAGE. Ses lignes épurées et droites avec des motifs divers et des détails d'inspiration rétro tels que sa poignée font de cette pièce une combinaison intégrable dans n'importe quel espace. Buffet avec 2 tiroirs et 2 portes fabriqué en Espagne. Portes décorées avec des encres respectueuses de l'environnement. Charnières avec fermeture amortie et poignées métalliques. Panneau de fibres de densité moyenne (MDF) recouvert de mélamine. Le produit est livré EN KIT pour gagner de l'espace, en paquet plat avec toutes les instructions détaillées étape par étape et les clés pour un montage facile. Temps estimé: 15 minutes. Pour garantir une sécurité accrue, ce meuble est équipé d'un support mural. Nettoyer avec un chiffon sec. Produit durable dans tous les processus et matériaux. Fabriqué en Espagne. Ce produit est fabriqué en Espagne par des artisans locaux dans de petits ateliers et les designs des pièces sont propres et uniques. Nous espérons que vous pourrez apprécier la singularité et l'exclusivité de votre produit.
- Kripsol Pompe piscine ONDINA OK 1 cv mono de 15 m3/hCette pompe de piscine est fabriquée en espagne. Elle est idéale pour tout type de piscine à usage privé. En effet cette pompe a un rapport qualité / prix / rendement que vous ne trouverez que chez nous ! De marque KRIPSOL, Les pompes ONDINA possèdent une garantie de 2 ans.
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- QAZQA Plafonnier en aluminium doré/laitonOptez pour ce plafonnier moderne pour compléter votre intérieur. Lupolo n'est pas seulement beau, mais aussi super fonctionnel. Le plafonnier est équipé d'un variateur à 3 niveaux afin que vous puissiez choisir la quantité de lumière que vous souhaitez apporter dans votre maison. Pour ce faire, appuyez sur votre propre interrupteur d'éclairage. La lumière passe alors de 100% à 60%, à 30% de lumière. Lupolo est fait d'aluminium avec de l'acier et du plastique et est de couleur or. Le plafonnier a une profondeur de 28, 9 centimètres, une hauteur de 6 centimètres et une longueur de 100 centimètres. La plaque de montage a un diamètre de 18 centimètres et une hauteur de 4 centimètres. Les quatre points lumineux sont de couleur blanc extra chaud. Lupolo est livré avec une LED (non remplaçable) et dure 30 000 heures de combustion. Vous voulez accrocher ce plafonnier tout de suite ! Ce que vous allez adorer : -La plafonnier a une douille integrated. -Intensité variable, variateur inclus-Salles adaptées: indoor-lights, hall-way, bedroom, living-room, -Max. 4 x 40 watts et 230v-Le matériau principal de la lampe est aluminiumLa classe énergétique de ce produit est : F
- Perelada Només Garnatxa Negra 2025D'où est originaire la garnacha ? Espagne ou Italie ? La controverse est lancée. Là où il n'y aura certainement pas de débat, c'est devant une bonne bouteille de Perelada Només Garnatxa Negra. On a souvent supposé que la garnacha était d'origine espagnole (précisément d'Aragon) ; cependant, cette théorie a été remise en question par certains chercheurs italiens qui affirment que ce cépage rouge provient de la Sardaigne (où il est actuellement connu sous le nom de cannonau). Quoi qu'il en soit, ce qui est incontestable, c'est l'enracinement profond de la garnacha dans la D.O. Empordà, en Catalunya. Ici, à l'extrême nord-est de la Péninsule, ce cépage se mélange avec les 22 autres raisins qui composent les près de 2 000 hectares de cette appellation. Les sols y présentent une grande hétérogénéité, pauvres en matière organique, avec une prédominance de sables. Les grands connaisseurs de ce mélange secret sont l'équipe de Perelada, dirigée par la famille Suqué, qui mène la phase de renouvellement que vit la cave, avec une nouvelle cave et de nouvelles installations conçues par le cabinet d'architecture Olot RCR, lauréat d'un prix Pritzker. Perelada Només Garnatxa Negra est élaboré ici, fermenté à des températures contrôlées, avec une légère macération, et un élevage de trois mois en fûts de chêne américain et de chêne français d'Allier. Perelada Només Garnatxa Negra est un vin végan, symbole du soin, de la délicatesse et de la considération que l'équipe de Perelada met dans chacune des phases de son élaboration. Peu importe son origine. Perelada Només Garnatxa Negra est la preuve que la garnacha a trouvé dans la D.O. Empordà son propre foyer. « On n'est pas d'où l'on naît, mais d'où l'on vit. » Et avec cette garnacha de cette appellation, nous ruminerions des heures.
- Williams & Humbert Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Years OldLorsqu'en 1877 Alexander Williams et Arthur Humbert ont fondé leur cave à Jerez (Andalousie, Espagne), ils n'imaginaient peut-être pas que leur nom deviendrait synonyme d'excellence vinicole. Plus d'un siècle plus tard, grâce à la famille Medina, propriétaire de la cave, Williams & Humbert est une référence incontestée dans l'univers des vins généreux, avec ses majestueuses installations de plus de 50 000 mètres carrés où reposent 60 000 fûts de chêne américain, accumulant temps et tradition. L'histoire de cette maison est un témoignage vivant de passion et de patience, où l'art du système de Criaderas y Soleras a été perfectionné génération après génération. Située au cœur de Jerez de la Frontera, Williams & Humbert incarne l'âme d'une terre privilégiée et un savoir-faire qui a résisté à l'épreuve du temps, élevant ses vins à de véritables joyaux œnologiques. Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Years Old est un hommage à cet héritage. Élaboré exclusivement avec des raisins Pedro Ximénez des prestigieux vignobles de Jerez Superior, Añina et Carrascal, qui sont séchés au soleil pendant quinze jours. Ce vin est fortifié et vieilli par oxydation (en fûts) pendant au moins quinze ans. Le résultat est un nectar intensément aromatique, à la texture veloutée et à la douceur sublime, avec 380 grammes de sucre par litre qui se fondent dans une étreinte de chocolat noir, fruits secs et miel ancien. Chaque verre de Don Zoilo Pedro Ximénez 15 Years Old est une invitation au plaisir : un dessert en soi, parfait également pour accompagner des fromages bleus intenses, des glaces artisanales ou des desserts aux nuances subtiles. Plus qu'un vin, c'est une célébration du temps, un héritage embouteillé qui murmure des histoires de soleil, de patience et de maîtrise.
- Marimar Estate Vineyards & Winery Marimar Albariño 2024Que fait une variété originale de Galice (Espagne) comme l'Albariño de l'autre côté de l'océan ? La responsable de cet exploit est Marimar Torres, quatrième génération de la prestigieuse famille Torres, qui, en arrivant en Californie, réalise son rêve de façonner des vins à sa manière. Pionnière dans la plantation des variétés européennes de chardonnay et de pinot noir dans la région, elle a également osé essayer la variété albariño, considérant que le climat californien présente de nombreuses similitudes avec celui de la Galice. Étant donné que Marimar Estate Vineyards & Winery possède deux vignobles portant le nom de ses parents, Don Miguel dans la Russian River Valley (à 15 km du Pacifique) et Doña Margarita sur la Sonoma Coast (à 5 km du Pacifique), ce fut une surprise de découvrir que, des deux vignobles, l'Albariño convient mieux aux vignes plantées plus loin du Pacifique. Les raisins de Marimar Albariño proviennent d'un vignoble dont le climat est très proche de celui de la Galice. Les vignes sont situées dans la Green Valley, dans la Russian River Valley, qui est la zone la plus froide et la plus brumeuse de la région. Le climat, très similaire à celui du nord-ouest de l'Espagne, a permis la plantation et la maturation d'un raisin qui, lorsqu'il est bien traité, apporte joie, fraîcheur et élégance. En vertu du certificat de durabilité décerné par la California Sustainable Winegrowing Alliance, des raisins sains, mûrs et consistants sont récoltés à la main et, après un pressage minimal, le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin reste ensuite sur ses lies dans ces mêmes cuves avant d'être mis en bouteille. C'est ainsi qu'est né le Marimar Albariño, le premier vin Marimar Torres élaboré avec une variété espagnole. Un mono-cépage qui jouit du caractère classique de l'albariño mais avec la particularité vibrante que lui confère le soleil californien.
- Aroa Bodegas Aroa Mutiko 2021Aroa Mutiko est un vin naturel de grenache produit par la cave d'Aroa dans la D.O. Navarre, au nord-est de l'Espagne. Comme son nom l'indique (mutiko signifie « garçon » en basque) il s'agit d'un vin rouge jeune, qui n'a passé que six mois en fûts de chêne et dont l'objectif est de mettre en valeur à la fois le cépage et le terroir. C'est en principe l'objectif principal de ces caves (fondées en 2004 par le groupe Vintae), qui veulent produire des vins qui expriment l'identité du lieu où ils sont cultivés. Concrètement, ces vignobles, totalement biologiques et exempts de produits chimiques, poussent à Tierra Estella, l'une des cinq zones de la D.O. Navarre. Là, sous la protection des chaînes de montagnes Urbasa et Andía, les vignes sont cultivées entre les villages de Grocín et Zurucuáin, dans la vallée de Yerri. Les sols de cette zone, sols calcaires et argileux frais, ainsi que le climat méditerranéen, sont parfaits pour produire des raisins Grenache de qualité et très expressifs, qui peuvent être utilisés pour élaborer des vins de manière traditionnelle et avec un minimum d'intervention. « La nature est le meilleur œnologue. Personne ne connaît mieux qu'elle le rythme et les cycles dont le raisin a besoin pour nous donner le meilleur de lui-même à chaque récolte ». La récolte commence à la mi-octobre. Après avoir été cueillies à la main, les grappes sont rapidement acheminées vers la cave. Ce bâtiment a été construit sur deux niveaux afin d'obtenir différentes hauteurs de travail. Cela signifie que le moût et le vin seront déplacés par gravité, ce qui permet de garantir leur qualité. Ce souci d'excellence commence très tôt, dans le vignoble, où les raisins passent sur une table de tri pour ne retenir que les meilleurs. Une fois la sélection effectuée, l'Aroa Mutiko est transformé et passe dans les cuves de fermentation, où les levures vont commencer à travailler. L'ensemble de ce processus, qui prendra quelques jours, doit être réalisé à une température de 23 °C. Ensuite, l'Aroa Mutiko sera en contact avec les peaux pendant environ 12 jours. Au cours de ce processus, dont l'objectif principal est d'extraire la couleur, deux pompages quotidiens seront effectués (pour s'en assurer). Enfin, l'Aroa Mutiko sera vieilli pendant environ six mois en fûts de chêne afin d'acquérir un certain caractère et du corps (malgré sa jeunesse).
- Francesco Marra Primitivo 2021La chaleur méditerranéenne englobe des zones telles que le sud de l'Italie, l'Espagne, la Grèce et certaines parties de la France. Ces régions connaissent généralement des étés chauds et secs, avec des températures élevées et un ensoleillement abondant. Ce sont des conditions climatiques qui exercent une influence considérable sur la viticulture et la production de vin. Salento, une région située dans le sud de l'Italie, dans la zone d'Apulie (Puglia en italien), est réputée pour son climat méditerranéen et, par conséquent, pour produire des vins riches et corsés. Cependant, en pénétrant dans l'univers de Francesco Marra, on découvre que l'exception révèle le goût. Homme atypique des Pouilles, discret et réservé, il mise avec son épouse sur l'expression la plus authentique. Dans leur exploitation située dans la campagne d'Ugento, à environ 10 km de la mer Ionienne, ils cultivent des cépages autochtones, primitivo et negroamaro, qui s'adaptent parfaitement au climat méditerranéen pour élaborer des vins purs et entièrement naturels. Leur vin Francesco Marra Primitivo est un mono-cépage de primitivo qui prospère dans des sols argileux et riches en fer. Un terroir à la couleur rouge caractéristique de Salerne, connu pour sa faible teneur en matières organiques. La culture est entièrement biologique et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Une fois sélectionné, le raisin fermente spontanément dans des cuves en bois pendant 15 heures. Ensuite, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de sulfites. En résulte Francesco Marra Primitivo, un vin rouge qui, malgré la concentration et les niveaux élevés d'alcool produits par la chaleur méditerranéenne à Salento, se révèle doux, ample et élégant, d'une grande pureté.
- Finca Las Caraballas Caraballas Equilibrio 2018Et si l'avenir du vin commençait par réentendre la voix de la terre ? Au début des années 2000, alors que le monde s'accélérait et que la technologie commençait à transformer notre mode de vie, à Medina del Campo (Valladolid, Espagne), un petit projet a choisi de regarder dans une autre direction : rétablir l'équilibre perdu entre la vigne et la nature. C'est ainsi qu'est née Finca Las Caraballas, une approche différente de la viticulture, où chaque cepage coexiste avec un écosystème vivant et le vin naît comme une expression authentique du paysage. Derrière ce projet se trouvent Elías Redondo et une équipe qui ont décidé de rendre à la terre une partie de ce qu'elle avait perdu. Plus que cultiver une vigne, leur objectif était de régénérer un environnement où la biodiversité retrouverait sa place, avec une agriculture biologique respectant les cycles naturels et laissant le lieu s'exprimer de lui-même. Caraballas Equilibrio est le résultat de cette vision de la campagne : avec patience, respect et une connexion profonde avec l'origine. Élaboré à partir de raisins verdejo provenant de la propre finca, cultivés en altitude et avec un élevage patient en barrique, ce blanc reflète la personnalité de la plaine castillane avec une expression pure et pleine de vie. La fraîcheur de ses nuits, l'énergie de ses sols pierreux et le soin apporté à chaque détail se traduisent en un vin blanc à la texture douce, avec un fruit lumineux et une sensation d'équilibre qui persiste en bouche. Un blanc où la pureté du raisin rencontre une subtile onctuosité qui invite à le découvrir avec sérénité. Car parfois avancer ne signifie pas aller plus vite, mais réapprendre à écouter, Caraballas Equilibrio est de ces vins qui rappellent que la nature a aussi sa propre voix. Une bouteille à ouvrir lorsque l'on souhaite s'entourer de bonne compagnie, de plats simples et de conversations sans hâte, laissant chaque verre nous rapprocher d'une facette plus authentique du raisin verdejo et du paysage dont il est issu.
- Casa Los Frailes Los Frailes Blanc de Trilogía 2025En 2004, ils ont écrit un nouveau chapitre avec Los Frailes Trilogía, leur premier vin rouge (un assemblage de cabernet sauvignon et de monastrell). Ils ont ainsi réussi à démontrer que des vins élégants peuvent également être produits dans le sud-est de l'Espagne. Sa fraîcheur, sa structure et sa finesse ont permis à María José et Miguel Velázquez, frères et sœurs et 13ème génération à la tête de la cave Casa los Frailes, dans la D.O. Valence (en particulier à Vals dels Alforins) d'être en très bonne position. Aujourd'hui, les frères sont de retour avec Frailes Blanc de Trilogía, la version blanche de ce succès à base de muscat, de sauvignon blanc et de verdil. Ces trois variétés sont cultivées dans le vignoble Viña de la Era, qui comprend 10 hectares plantés à 650 mètres d'altitude sur des sols extrêmement calcaires, avec des limons fins et sablonneux. Bien que pauvre en fer, mais très riche en silice, cette surface apporte une grande minéralité, de la fraîcheur et de l'acidité qui se reflètent dans le vin. Les vignobles (âgés de 10 ans) sont certifiés biologiques et biodynamiques, ce qui garantit le plus grand respect des vignes en matière de soins et de travail sur le terrain. Le travail, totalement respectueux de la plante, est effectué à sec, ce qui permet d'obtenir une expression maximale du Sauvignon Blanc, du Muscat et du Verdil. Les raisins sont évidemment récoltés à la main et tout au long du processus, dans le vignoble même, les meilleures grappes sont sélectionnées pour l'élaboration de Los Frailes Blanc de Trilogía. Une fois dans la cave, les raisins subissent un nouvel examen, garantissant que seules les grappes les plus saines sont égrappées et foulées. Après avoir obtenu la pulpe du raisin, Los Frailes Blanc de Trilogía est transféré dans une cuve en acier inoxydable de 1 000 kg où il subit une macération avec les peaux. Ce processus, qui vise à extraire davantage d'arômes, sera effectué à 5 °C pendant cinq jours. Après cette période, Los Frailes Blanc de Trilogía est amené au pressoir, où les peaux sont finalement séparées du moût. Ce jus est ensuite laissé au repos pendant une journée (le temps d'être nettoyé et débourbé), afin qu'il fermente dans les meilleures conditions possibles. La fermentation aura lieu en fûts de chêne français, à une température contrôlée de 8 °C, où le bâtonnage et le travail des lies seront appliqués pour aider le vin à s'arrondir. Enfin, Los Frailes Blanc de Trilogía sera mis en bouteille, ce qui lui permettra de surprendre une fois de plus.
- Aseginolaza & Leunda Arrossa 2025En 1979, alors que le Walkman arrivait pour révolutionner la façon d'écouter de la musique et que Margaret Thatcher prenait les rênes du Royaume-Uni, au Pays Basque naissaient Jon Aseginolaza et Pedro Leunda, deux amis qui ont atteint Navarra (Espagne) pour changer le destin des vieilles vignes de grenache. Ce que ces deux biologistes ont commencé comme un passe-temps est devenu une passion : sauver des ceps oubliés et les transformer en vins avec une personnalité propre. Jon et Pedro ont transformé leur passion pour la viticulture en un engagement envers la tradition et l'environnement. Leur philosophie est claire : respect maximal pour la terre et intervention minimale en cave. Chaque vieille vigne qu'ils récupèrent est soignée avec attention, avec taille et vendange manuelles, fertilisation biologique et zéro pesticides, préservant ainsi un patrimoine viticole qui témoigne de générations. Aseginolaza & Leunda Arrossa est un vin rosé de grenache qui reflète la personnalité du vignoble et la maîtrise de ses créateurs. Avec une fermentation spontanée en acier inoxydable, ce vin se révèle brillant et vif, avec un équilibre délicat entre fruit et minéralité. Mis en bouteille sans filtration ni stabilisation, chaque bouteille est unique, numérotée et fidèle au caractère du vignoble d'origine. Déguster Aseginolaza & Leunda Arrossa c'est découvrir le résultat de la conversation entre le raisin, le vignoble et l'histoire : un vin frais, élégant et très polyvalent, parfait pour accompagner un repas léger, des tapas de saison ou un coucher de soleil estival. Chaque gorgée est une invitation à plonger dans la philosophie de Jon et Pedro : respect de la nature, soin de la tradition et joie de partager un moment inoubliable autour d'un verre.
- Martín Códax Arousa 2022L'estuaire d'Arousa est l'un des plus grands et des plus célèbres estuaires de Galice, située sur la côte nord-ouest de l'Espagne. Son influence est significative en termes économiques, environnementaux et culturels. Il a même sa propre légende connue sous le nom de La Dame d’Arousa qui raconte que sur l'île d'Arousa vivait une belle dame qui tomba amoureuse d’un marin mais que leur amour fut brisé par la jalousie d'une autre femme. D'un point de vue viticole, la renommée n'est pas en reste, puisqu'il s'agit d'une région spécifique dont les conditions climatiques atlantiques et le sol granitique favorisent la production de vins Albariño exceptionnels. C'est en l'honneur de ce lieu que Martín Códax, une cave renommée située dans la région de Rías Baixas, en Galice (Espagne), et très connue notamment pour sa production de vin Albariño, produit le Martín Códax Arousa. Ce vin blanc est le résultat d'une sélection minutieuse de parcelles caressées par l'influence de l'estuaire de l'Arousa. Un vin qui tire son nom de cette zone géographique et qui reflète la tradition maritime et de pêche du lieu. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et les vendanges se font manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec des levures autochtones et un contrôle de la température, puis reposent sur les lies pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille. Le résultat est le Martín Códax Arousa, un vin frais, iodé et atlantique qui fait honneur à l'estuaire d’où il vient. Un lieu magique pour l'Albariño dont la salinité originale fait sans doute des envieux.
- Cortijo Los Aguilares Breñal 2025Dans la Serranía de Ronda, (Málaga, Espagne) à plus de 900 mètres d'altitude et parmi des chênes centenaires, naît un petit grand trésor : Cortijo Los Aguilares Breñal, un blanc qui invite à découvrir que les grands vins ne figurent pas toujours sur les cartes les plus médiatisées. Ce domaine, dont l'histoire remonte aux époques romaine et arabe, est devenu un refuge où la tradition et la passion familiale donnent vie à chaque bouteille, reflétant l'esprit unique de son environnement. Cortijo Los Aguilares est une cave familiale qui, depuis plus de deux décennies, travaille dans le respect du terroir, combinant la technologie la plus avancée avec la tradition la plus soignée. Ses 25 hectares de vignobles, nichés dans un paysage de chênes, de garrigue et de fleurs sauvages, sont cultivés à la main avec une certification biologique, cherchant à extraire le meilleur de chaque cépage et du microclimat qui caractérise la Serranía de Ronda. Le domaine dispose d'un écosystème qui se reflète dans la richesse aromatique et la personnalité de ses vins. Cortijo Los Aguilares Breñal est un vin blanc élégant et expressif qui naît dans le vignoble le plus élevé du domaine, élaboré principalement avec du grenache blanc, accompagné de viognier et de vigiriega blanc, avec un élevage de six mois sur lies en fûts de chêne français, en œuf de béton et en acier inoxydable. Chaque raisin est récolté à la main dans de petites caisses et soigneusement sélectionné pour garantir sa pureté maximale. La fermentation à basse température et l'élevage méticuleux renforcent les arômes de fruits blancs et les notes florales, avec une finale fraîche et ronde qui reflète parfaitement la minéralité du sol calcaire et l'altitude de ses vignobles. Cortijo Los Aguilares Breñal est un compagnon idéal pour les moments de calme et de plaisir conscient, allant d'un repas léger avec fruits de mer ou poissons à une conversation tranquille au coucher du soleil. Chaque gorgée de ce vin blanc révèle la singularité de la Serranía de Ronda et l'engagement d'une cave qui a fait de la patience et du détail une philosophie d'excellence. Le découvrir, c'est s'approcher d'un héritage où tradition, innovation et passion se rencontrent en parfaite harmonie.
- Ateca Honoro Vera Garnacha Magnum 2024Il y a des années, alors que Ridley Scott tournait en Espagne (précisément à Murcie) son film The Counselor, il s'est arrêté pour déjeuner avec une partie de son équipe. Lors de ce repas, il a goûté un vin rouge : le Honoro Vera Garnacha, et il l'a tellement apprécié qu'il a acheté immédiatement tout le stock disponible sur place. Cependant, il n'est pas le seul à être tombé sous le charme de ce vin. Selon Miguel et Ángel Gil Vera, propriétaires de la cave Ateca, Denzel Washington est également client de leur distributeur à Manhattan et réserve chaque année l'intégralité de ce vin. Et ce n'est pas tout : en 2013, Honoro Vera Garnacha a été servi lors du dîner des Oscars ! Qui aurait cru que la D.O. Calatayud était si liée à Hollywood ? Il n'y a pas grand-chose de plus à ajouter. Honoro Vera Garnacha est un vin monocépage de garnacha cultivé dans les vieux vignobles que la famille Gil a plantés sur un territoire vallonné, entre 700 et 1 000 mètres d'altitude. Cette variété, considérée comme la mère de toutes les variétés, pousse particulièrement forte et vigoureuse sur un sol de base schisteuse où se mêlent les roches métamorphiques et les graviers argileux. Honoro Vera Garnacha est vendangé et laissé à fermenter dans des cuves en acier inoxydable où il effectue la fermentation alcoolique à température contrôlée, avec des remontages doux et des macérations post-fermentaires. Enfin, après le décuvage et le soutirage, Honoro Vera Garnacha réalise la fermentation malolactique et repose dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à son embouteillage. Avec son arôme et sa saveur, Honoro Vera Garnacha a conquis la moitié d'Hollywood, et nous sommes maintenant certains qu'il en sera de même pour vous. Êtes-vous prêt à vous laisser surprendre ?
- Cuatro Pasos Rosado 2025Bierzo est le royaume de la mencía, sous toutes ses formes. Que ce soit en vins rouges ou rosés, ce cépage montre qu'il ne pousse nulle part ailleurs comme dans cette région du nord-ouest de l'Espagne. Dans ce dernier groupe, celui des rosés, se distingue Cuatro Pasos Rosado. Nous te garantissons qu'après avoir lu ceci, tu voudras avoir une bouteille dans ton panier d'achat. C'est précisément dans les vignobles les plus frais de la DO. Bierzo, entre la zone d'Otero et Villadecanes, que se trouvent les vignes où Cuatro Pasos cultive les raisins pour ce rosé. En particulier, les ceps qui intéressent le plus dans l'élaboration de ce Cuatro Pasos Rosado sont les plus feuillus, les plus vigoureux, où les grappes sont protégées du soleil grâce aux feuilles et au dense feuillage. De cette manière, au moment des vendanges, les baies conservent l'équilibre souhaité, conférant au moût et au vin ultérieurs une acidité savoureuse, jamais désagréable, qui te fera souhaiter que le verre de Cuatro Pasos Rosado ne se termine jamais. Cela, combiné au caractère humide des sols argileux et minéraux, permet d'obtenir la version la plus fraîche et aromatique de la mencía, que l'on s'efforce de préserver et de soigner à tout moment grâce à une vendange précoce, sans laisser Cuatro Pasos Rosado mûrir excessivement. Cuatro Pasos Rosado est récolté à la main et rapidement transporté à la cave, où il est légèrement pressé pour obtenir une extraction délicate et soignée. Le moût de Cuatro Pasos Rosado est transféré dans les cuves où il fermentera à froid, à une température constante, renforçant les arômes fruités et floraux du cépage. Enfin, Cuatro Pasos Rosado est mis en bouteille. C'est ainsi que se forme l'âme et le charme de Cuatro Pasos Rosado, un rosé spécial, soigné depuis le vignoble jusqu'au verre, et qui séduit par son équilibre, son intensité et sa fraîcheur. Ton panier d'achat est-il encore vide ?
- Numanthia Termanthia 2018Une véritable relique. Un vin comparable à la haute couture. Le premier vin de sa région à obtenir 100 points Parker. Un siècle d'histoire contenu dans un verre. Une véritable icône de la D.O. Toro (dans le nord-ouest de l'Espagne). C'est avec ces lignes que nous pouvons présenter Termanthia, le fleuron de la cave Numanthia, une véritable merveille pour les amateurs de vins rouges puissants et de caractère qui laissent leur empreinte. Ne convient pas aux palais non habitués. Tout dans ce vin est basé sur la force et la puissance. Du nom de la cave (inspiré par le peuple ibérique qui vivait dans la région et a résisté à l'invasion romaine), à sa variété, la tinta de toro, qui pousse sur des vignes non greffées ayant résisté au phylloxéra. Aujourd'hui, un demi-siècle plus tard, ces installations, situées à 850 mètres d'altitude sur des sols sablonneux et argileux, continuent de produire des fruits rares, mais d'une qualité irréprochable dans les districts de Toro, Morales de Toro, Valdefinjas, Venialbo, El pego et Argujillo. Le reste est de la pure magie, qui est l'œuvre du climat, avec des journées chaudes (qui permettent à la baie d'atteindre la bonne maturité et le bon degré alcoolique) et des nuits froides qui fixent les anthocyanes (substances qui donnent la couleur rouge au vin rouge). Aujourd'hui, l'histoire de cette cave, fondée et détenue par la famille Eguren jusqu'en 2008, date à laquelle elle a été acquise par le groupe de luxe LVMH, continue de s'écrire avec le moût de Thermantia. La cave a choisi de maintenir les processus de production traditionnels basés sur l'égrappage, la macération préfermentaire à froid pendant 5 jours, la macération pendant 24 jours et la fermentation en fûts de chêne français de 10 Hl et 20 Hl. Le reste de la magie du Termanthia se poursuit dans de nouveaux fûts de chêne français de Bordeaux (où deux lots reposeront respectivement 6 mois et 16 mois). Tous les quatre mois, il sera soutiré. Un vrai bijou de la D.O. Toro qui ne peut passer inaperçu.
- El Origen de Prieto Pariente 2023El Origen de Prieto Pariente est un vin rouge d'assemblage des cépages Tempranillo, Garnacha et Cabernet Sauvignon, élaboré en tant que Vin de la Tierra de Castilla y León par Bodegas Prieto Pariente à Valladolid, Espagne. El Origen de Prieto Pariente provient d'un unique vignoble à Muciantes, sur les plateaux de Valladolid et est élaboré à partir d'une sélection de vieilles vignes. Des vignobles situés dans la D.O. Cigales sur des sols de sables, calcaires et gypseux reposant sur des argiles et des marnes. Les raisins avec lesquels est élaboré El Origen de Prieto Pariente fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après le décuvage, la fermentation malolactique et l'élevage se déroulent pendant 11 mois en fûts de chêne d'une capacité de 228 litres avant la mise en bouteille. Bodegas Prieto Pariente est un projet personnel des frères Ignacio et Martina Prieto Pariente, troisième génération de la famille qui dirige la Bodega José Pariente, où les vins blancs sont curieusement la spécialité. Avec cette gamme de vins rouges qu'ils élaborent à partir de la sélection de vignobles singuliers, les frères Prieto Pariente cherchent à offrir un portrait fidèle du terroir exprimé à travers des vins frais, fruités et élégants.
- Muga Magnum 2022Son nom résonne déjà parmi les grands sommeliers d'Espagne. Rien n'échappe au nez et au palais d'Alberto Ruffoni, c'est pourquoi il faut prêter attention à ce jeune homme — mi-italien, mi-galicien — lorsqu'il affirme que Muga est l'un des meilleurs vins avec lequel on ne se trompera jamais. Avec cet assemblage, où se mêlent tempranillo, garnacha, mazuelo et graciano, ce domaine mythique parvient à révéler l'une des facettes les plus méconnues de la DOCaRioja, précisément à Haro (dans la Rioja Alta), où se trouve la plus grande concentration de caves centenaires. Ici, le vin est plus une religion qu'une simple affaire. Muga est cultivé sur des sols argilo-calcaires et pousse sous un climat atlantique avec des températures douces et des précipitations modérées, produisant des grappes qui mûrissent correctement pour être introduites dans la cave, où elles fermenteront dans des cuves en chêne à partir de levures indigènes. Ce détail est l'une des raisons pour lesquelles ce vin vaut tant la peine, car, malgré son prix, les processus naturels et artisanaux sont préservés, comme le collage ultérieur avec du blanc d'œuf avant l'embouteillage. Quant à l'élevage, Muga passera plus d'un an et demi en fûts de chêne français et américain, puis reposera en bouteille avant d'être mis en vente. Muga est plus qu'un vin : Muga se dresse comme l'un des derniers bastions où se manifeste toute la qualité soutenue par une grande tradition. Indubitablement, un choix sûr avec lequel on gagne toujours.
- Doniene Gorrondona Iri 2023Si beaucoup pensent que le txakoli, un vin blanc originaire du Pays basque (Espagne), est un produit relativement récent, dans cette région du nord de la péninsule ibérique, la vigne est cultivée depuis bien longtemps déjà. La révolution industrielle, le phylloxéra et les coutumes culturelles, sociales et économiques sont autant de facteurs qui ont entraîné la perte des vignobles qui existaient depuis des milliers d'années. Cependant, dans les années 1980, un groupe d'agriculteurs désireux de retrouver leurs racines viticoles ont travaillé dur pour produire un txakoli de qualité. Une résurgence qui permet d’élaborer des vins atlantiques, frais et de cépage qui n'ont rien à voir avec ceux du passé. C'est cette même philosophie de travail qu’a adoptée Doniene Gorrondona, une cave située dans la ville de Bakio (Biscaye), qui, sans avoir de tradition familiale impliquée dans le commerce du vin, s'implique à 100 % dans la récupération des vignobles abandonnés de la ville, en se concentrant sur la compréhension des sols, des variétés climatiques et des qualités du raisin. Ils obtiennent ainsi des txakolis de première qualité qui séduisent le monde entier. Leur vin Doniene Gorrondona Iri est un mono-cépage de la variété indigène Hondarrabi Zuri planté en 2009 sur des sols complexes et pauvres au caractère acide marqué. Un endroit merveilleux à 250 mètres d’altitude où des techniques récupérées du passé ont été respectueusement appliquées. Dans la cave, le raisin est égrappé et subit une légère macération. Ensuite, à partir du jus d’égouttage, il est fermenté avec des levures indigènes et vieilli sur lies dans des cuves en acier inoxydable. Il est finalement mis en bouteille sans ajouter de sulfites. Ils obtiennent ainsi Doniene Gorrondona Iri, l'un des txakolis de la D.O. . Bizkaiko Txakolina les plus intéressants, sortis ces derniers temps. Un vin blanc mûr et complexe qui confirme la dernière déclaration du critique du New York Times Eric Asimov sur le txacoli : « Les vins espagnols qui plaisent le plus aux États-Unis. »
- Carl Jung ChardonnayPeu d'endroits dans le monde sont comparables à l'Espagne pour la production de vin, et c'est vers ce pays, plus précisément jusqu'à la région de Castille-La Manche, que Carl Jung est venu pour élaborer son vin blanc sans alcool, le Carl Jung Chardonnay. Seules les matières premières de la plus haute qualité peuvent être utilisées dans l'élaboration de ce vin où le processus et la technique sont minutieusement soignés. Depuis 1907, cette entreprise allemande s'efforce d'atteindre le meilleur processus d'extraction sous vide, à des températures inférieures à 30°C, tout en préservant les arômes naturels du vin. Tout cela est dû à Carl Jung, un négociant en vins issu d'une famille de viticulteurs, qui, dès le début du XXe siècle, a envisagé la possibilité de profiter du vin et de toute sa saveur sans alcool. Aujourd'hui, après être devenu le pionnier de cette technique, l'entreprise qui porte son nom (dirigée par la cinquième génération) continue d'être à la pointe de ce type de vin. Si c'est votre première expérience avec les vins sans alcool, Carl Jung Chardonnay est la meilleure façon de commencer ; si, au contraire, vous le connaissez déjà, il est inutile de vous expliquer le goût et la qualité du Carl Jung Chardonnay. Tout ce que nous pourrions dire serait insuffisant…
- Raimat El Niu 2021Chaque année, à la fin de l'été, l'instinct naturel des cigognes européennes les pousse à migrer vers l'Afrique. Cependant, de plus en plus d'oiseaux adultes choisissent de raccourcir leur voyage et de passer l'hiver en Espagne. Étant donné que le climat n'est pas extrêmement froid, elles nichent et se reproduisent dans des endroits élevés comme les tours, les clochers et les sommets des arbres pour se protéger de leurs prédateurs. On peut facilement les trouver dans de petites localités disposant de cultures agricoles, de prairies et de lagunes qui leur permettent de trouver la variété de proies qui composent leur alimentation. À Raimat, un domaine situé dans la province de Lleida (Catalogne), elles se sentent comme chez elles. En effet, ce domaine, acquis et reconstruit en 1914 par la famille Raventós (propriétaires de Codorníu), se distingue par sa viticulture durable, minimisant l'utilisation de produits chimiques, réduisant la pollution et optimisant les méthodes de production. Des caractéristiques que cet oiseau amical et familial apprécie au quotidien. Étant un élément familier du paysage de Raimat, il n'est pas surprenant que la cave ait créé un vin sous le nom de Raimat El Niu ("le nid" en catalan). Un vin blanc de la DO Costers del Segre composé des cépages chardonnay, albariño et xarel·lo. Ces raisins proviennent de trois vignobles distincts, travaillés selon des principes écologiques et certifiés par l'entité internationale Bureau Veritas. Vendangées de nuit pour éviter l'oxydation, chaque variété est vinifiée séparément. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à température contrôlée (16-18°C). Ensuite, le vin repose sur ses lies pendant environ 4 mois, puis en fût de chêne français pendant 9 mois. Enfin, l'assemblage final est réalisé sous la décision experte de l'œnologue. Trois cépages distincts traités séparément pour atteindre un objectif commun, celui d'obtenir fraîcheur et fruité avec une subtile touche de chêne. Ainsi est Raimat Niu, un vin parfait pour profiter de l'été et idéal pour raccourcir l'hiver.
- El Grifo Moscatel de Ana 50 cl.Il existe peu de caves aussi anciennes que El Grifo qui, tout au long de ses 248 ans d'existence, n'a appartenu qu'à trois familles. En fait, il s'agit de la plus ancienne cave des îles Canaries et de la cinquième plus ancienne d'Espagne. Il n'est donc pas surprenant que certains de leurs vins rendent hommage à des personnalités qui ont marqué un avant et un après dans la cave. El Grifo Moscatel de Ana est un vin doux qui porte le nom d'Ana Brito, fille de l'une des familles qui ont aidé la famille García Durán à gérer avec succès le domaine viticole. Ana est née à El Grifo en 1880 et l'arrière-grand-père des propriétaires actuels a baptisé le vin de ce millésime « El vino de Ana », qui est aujourd'hui la plus ancienne solera de la cave. En fait, il s'agit du premier muscat de vieillissement oxydatif de la cave. El Grifo Moscatel de Ana est un vin doux élaboré à partir du cépage Muscat d'Alexandrie provenant des plus vieilles vignes de la maison. Vignes pré-phylloxériques âgées de 100 à 150 ans, plantées dans un sol volcanique. Un paysage lunaire où les vignes sont cultivées sous des trous appelés « chabocos » pour protéger la plante du vent et de la chaleur. Une fois les raisins récoltés, ils sont passerillés puis macérés avec les peaux. La fermentation se fait avec des levures indigènes et est arrêtée par l'ajout d'alcool de vin avec 95 g/L de sucres naturels. Il subit ensuite un long vieillissement oxydatif dans des soleras depuis 1880. Cent ans plus tard, en 1981, le El Grifo Moscatel de Ana est commercialisé. Élaboré par la seule cave des îles à travailler avec la méthode d’antan, El Grifo Moscatel de Ana est un vin doux naturel élaboré à partir de vignes préphylloxériques dont le nom Ana est un hommage à toutes les familles qui ont contribué par leur travail au succès de la cave. Une douce récompense.
- Vermut Yzaguirre Vermouth Yzaguirre Blanco Reserva 1 LitreLe nom de Sort del Castell ne vous dit peut-être rien, mais si on vous dit Yzaguirre, on est sûr que, du moins en Espagne, vous allez penser à des moments heureux partagés entre amis ou en famille à l'heure de l'apéritif. Cette cave est devenue plus célèbre pour les produits qu'elle fabrique, tels que son vermouth et ses vins doux, que pour son nom d'origine. Aujourd'hui, le Celler Sort del Castell est plus connu sous le nom d'Yzaguirre et est synonyme de vermouth. La cave a été fondée dans la ville de Reus en 1884 par Enrique de Yzaguirre, un Basque qui a développé sa carrière de viticulteur en Catalogne et qui a créé une recette qui est encore utilisée aujourd'hui pour la production de vermouth. Yzaguirre a été acheté en 1930 par la famille Simó et en 1970, la cave est passée aux mains de la famille Salla. Le secret de son succès réside dans sa recette : des vins sélectionnés, macérés avec environ 80 herbes aromatiques et autres plantes, et élaborés selon la formule secrète qui a rendu célèbre Enrique de Yzaguirre, son créateur. Yzaguirre Blanco Reserva est un vermouth élaboré de manière traditionnelle avec un vin de base de la variété Macabeo et avec le mélange parfait d'herbes et d'épices avec un temps de vieillissement en fût pour obtenir un vermouth aromatique, avec une texture veloutée et moins acide que le vermouth Yzaguirre Blanco Clásico. Le Yzaguirre Blanco Reserva est dominé par la présence d'herbes et d'épices balsamiques accompagnées d'une subtile note de bois provenant de ses 12 mois de vieillissement. Un vermouth épicé qui permet d'éviter les excès de sucre et qui est idéal pour être dégusté à l'apéritif ou en soirée, servi avec des glaçons et accompagné d'une rondelle de citron et d'une feuille de menthe.
- Albet i Noya Brut 21Parler de vins écologiques dans le Penedès, c'est inévitablement parler de Albet i Noya. Bien avant que le mot "éco" ne figure sur toutes les étiquettes, Josep Maria Albet i Noya traçait déjà la voie. C'est lui qui a lancé la première cave écologique d'Espagne lorsque, à la fin des années 70, très peu comprenaient vraiment ce que signifiait s'engager pour une agriculture propre, biodynamique et respectueuse. Le qualifier de visionnaire est un euphémisme, car il a ouvert une porte qui est aujourd'hui essentielle pour la viticulture du Penedès, une DO devenue la première 100 % écologique. En quête constante de la plus grande identité, en 2013, ils ont frappé un grand coup en se détachant de la DO Cava pour opter pour quelque chose qui correspondait beaucoup plus à leur façon de concevoir le vin : les vins pétillants Clàssic Penedès, véritables enfants du terroir, 100 % écologiques, avec de longs élevages et leur date de dégorgement bien visible sur l'étiquette comme déclaration de transparence et de qualité. C'est précisément de cette philosophie audacieuse et intrépide, toujours tournée vers l'avenir, qu'est née l'une de leurs créations les plus emblématiques : Albet i Noya Brut 21. À la fin de 1999, alors que le monde entier se préparait à l'arrivée du nouveau millénaire, chez Albet i Noya, ils ont décidé de créer un vin pétillant spécial pour l'occasion. Ainsi est né Brut 21. Ce qu'ils n'avaient pas imaginé, c'est que leur assemblage composé de parellada et chardonnay, si expressif et séduisant, conquérirait les consommateurs au point qu'ils demanderaient à ce qu'il ne cesse jamais d'être élaboré. Et c'est ainsi que d'une édition limitée, il est devenu un incontournable de la maison. Son secret commence par la fermentation du vin de base, réalisée dans des fûts neufs de chêne français, ce qui lui confère une personnalité distincte de celle des vins pétillants traditionnels. Ensuite, le vin repose dans les caves de la bodega à 16 °C, vieillissant avec la sérénité que requièrent les grandes bouteilles. Le dégorgement et l'étiquetage sont faits à la main, en prenant soin de chaque détail. Et bien qu'il conserve sa magie pendant longtemps, ses 18 mois après dégorgement sont une pure perfection.
- Godelia Extra Brut Gran ReservaEt si une nuit ordinaire pouvait devenir quelque chose d'extraordinaire ? Dans le Bierzo (Castille-et-León, Espagne), lorsque le jour s'éteint entre les vignobles et que les montagnes commencent à changer de couleur, il y a des raisins qui semblent garder leur propre histoire. Godelia Extra Brut Gran Reserva naît de l'un d'eux, le godello, pour l'emmener vers un territoire peu habituel : celui des bulles, où il évolue avec une élégance inattendue. Les Bodegas Godelia ont vu le jour en 2009 avec l'ambition de restaurer la richesse viticole du Bierzo et d'assurer un avenir à une terre de vieilles vignes. À Pieros, la famille García Rodríguez travaille de petites parcelles de mencía, godello et doña blanca, en soignant chaque détail depuis le vignoble et en misant sur une viticulture responsable, avec des sols vivants et un travail manuel. Entre ardoise, quartzite, argile et galets roulés, certaines de leurs vignes atteignent les 100 ans, conservant dans leurs racines la personnalité de ce paysage. Godelia Extra Brut Gran Reserva a été le premier vin pétillant de la cave et est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et 22 mois de vieillissement. Le raisin godello provient de vignobles âgés de 30 à 60 ans, plantés à une altitude allant de 500 à 700 mètres, qui trouve ici une nouvelle façon de s'exprimer : bulle très fine, élégance et une texture qui gagne en profondeur avec le temps. Un vin pétillant avec du caractère, mais sans avoir besoin d'élever la voix. C'est peut-être pour cela qu'il a quelque chose de la découverte : cette sensation de découvrir une facette inconnue d'un raisin que vous pensiez connaître. Parfait pour une table tranquille, une conversation qui s'éternise ou ce moment où le soir tombe et que vous n'êtes pas encore pressé de partir. Parfois, les meilleures surprises apparaissent justement lorsque l'on ose regarder les choses sous un autre angle.
- Cortijo Los Aguilares Breñal 2022Dans la Serranía de Ronda, (Málaga, Espagne) à plus de 900 mètres d'altitude et parmi des chênes centenaires, naît un petit grand trésor : Cortijo Los Aguilares Breñal, un blanc qui invite à découvrir que les grands vins ne figurent pas toujours sur les cartes les plus médiatisées. Ce domaine, dont l'histoire remonte aux époques romaine et arabe, est devenu un refuge où la tradition et la passion familiale donnent vie à chaque bouteille, reflétant l'esprit unique de son environnement. Cortijo Los Aguilares est une cave familiale qui, depuis plus de deux décennies, travaille dans le respect du terroir, combinant la technologie la plus avancée avec la tradition la plus soignée. Ses 25 hectares de vignobles, nichés dans un paysage de chênes, de garrigue et de fleurs sauvages, sont cultivés à la main avec une certification biologique, cherchant à extraire le meilleur de chaque cépage et du microclimat qui caractérise la Serranía de Ronda. Le domaine dispose d'un écosystème qui se reflète dans la richesse aromatique et la personnalité de ses vins. Cortijo Los Aguilares Breñal est un vin blanc élégant et expressif qui naît dans le vignoble le plus élevé du domaine, élaboré principalement avec du grenache blanc, accompagné de viognier et de vigiriega blanc, avec un élevage de six mois sur lies en fûts de chêne français, en œuf de béton et en acier inoxydable. Chaque raisin est récolté à la main dans de petites caisses et soigneusement sélectionné pour garantir sa pureté maximale. La fermentation à basse température et l'élevage méticuleux renforcent les arômes de fruits blancs et les notes florales, avec une finale fraîche et ronde qui reflète parfaitement la minéralité du sol calcaire et l'altitude de ses vignobles. Cortijo Los Aguilares Breñal est un compagnon idéal pour les moments de calme et de plaisir conscient, allant d'un repas léger avec fruits de mer ou poissons à une conversation tranquille au coucher du soleil. Chaque gorgée de ce vin blanc révèle la singularité de la Serranía de Ronda et l'engagement d'une cave qui a fait de la patience et du détail une philosophie d'excellence. Le découvrir, c'est s'approcher d'un héritage où tradition, innovation et passion se rencontrent en parfaite harmonie.
- Attis Bodegas y Viñedos Xión Cuvée Tinto 2023Qui a dit que l'Atlantique ne savait parler qu'en blanc ? Dans le Val do Salnés (Galice, Espagne), on trouve également des vins rouges qui portent la mer en mémoire, et Xión Cuvée en fait partie. Frais, léger et doté de cette liberté propre aux vins qui n'ont rien à prouver, c'est une manière différente d'aborder les Rías Baixas. Derrière Xión Cuvée Tinto se cache Attis, le projet des frères Robustiano et Baldomero Fariña, qui depuis le cœur du Val do Salnés œuvrent avec un regard tourné vers la tradition, mais sans craindre l'exploration. Trois générations de savoir-faire viticole et un paysage profondément atlantique constituent la base d'une cave qui perçoit chaque vin comme une expression de son origine. Ici, le sol granitique, l'humidité et la proximité de la mer ne sont pas de simples décors : ils font partie de l'histoire. Xión Cuvée Tinto réunit pedral, sousón et espadeiro, trois cépages autochtones qui trouvent dans ce climat frais et humide une expression particulièrement fruitée. La vendange manuelle et la fermentation spontanée permettent au fruit de conserver sa vivacité, tandis que douze mois en foudre de chêne français apportent profondeur sans lui ôter sa légèreté. Le résultat est un rouge juteux et atlantique, de ceux qui se déplacent avec naturel entre un verre informel et une table garnie de tapas, charcuteries et fromages. Peut-être que le meilleur dans la découverte d'un vin ainsi est précisément de ne pas l'attendre. Xión Cuvée Tinto a quelque chose de petite surprise pour une après-midi sans trop de plans : un verre frais, quelque chose de savoureux sur la table et cet air de l'Atlantique nous rappelant que, parfois, changer de paysage commence aussi par changer de vin.
- Palacio de Bornos Brut NatureÉtant donné que l'Espagne est l'un des pays viticoles par excellence, il serait une grave erreur de penser que sa carte est uniforme ou prévisible. Demandez-le au Grupo Bornos, un projet qui a su élargir sa vision à travers sept caves situées dans six zones viticoles différentes de la géographie espagnole. Cette quête incessante de l'identité de chaque territoire a trouvé dans la DO Rueda un chapitre véritablement singulier. À contre-courant de ce que dictait le marché, Palacio de Bornos a compris que le cépage verdejo possédait une polyvalence extraordinaire capable d'aller bien au-delà des vins tranquilles conventionnels. Palacio de Bornos Brut Nature est un vin pétillant qui démontre que, lorsqu'une terre est travaillée avec rigueur et sans dogmes, l'origine est capable de surprendre à chaque bulle. Depuis le cœur de la DO Rueda, dans la province de Valladolid, Palacio de Bornos Brut Nature plonge ses racines dans des parcelles sélectionnées où l'altitude du vignoble joue un rôle clé pour préserver la fraîcheur naturelle du fruit. Les ceps poussent à plus de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, exposés à un climat méditerranéen à forte influence continentale caractérisé par des hivers rigoureux et une amplitude thermique marquée entre le jour et la nuit pendant l'été. Les sols sont principalement caillouteux, riches en galets et dotés d'une excellente capacité de drainage, obligeant les racines à chercher leur nourriture en profondeur. La variété utilisée est 100% verdejo, travaillée par une viticulture respectueuse visant à obtenir une maturation impeccable et une acidité vive, avec une récolte manuelle pour garantir que le fruit arrive en parfait état à la cave. L'élaboration de Palacio de Bornos Brut Nature suit avec une rigueur totale la méthode traditionnelle ou champenoise, le même système utilisé dans les grandes régions de vins pétillants du monde. Les raisins récoltés à la main sont pressés délicatement pour obtenir un moût de fleur d'une pureté extrême. La première fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après cette étape, le vin de base est élaboré et mis en bouteille avec le tirage, l'ajout de levures et de sucre qui déclenche la seconde fermentation à l'intérieur de la bouteille elle-même. C'est dans cet espace clos que la bulle se forme naturellement. Par la suite, le vin subit un vieillissement minimum de 36 mois sur ses lies, les levures inactives qui restent au fond et apportent crémeux, complexité et finesse. Enfin, le dégorgement est effectué pour expulser les dépôts et le vin est mis en bouteille sans ajout de liqueur d'expédition, maintenant la catégorie Brut Nature pour montrer le cépage dans son état le plus pur. Palacio de Bornos Brut Nature est un vin pétillant élégant, tendu et profondément aromatique. Une bouteille qui démontre que la richesse vinicole espagnole est infinie lorsque des producteurs sont prêts à briser les conventions. L'éclat pétillant qui...
- Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares 2024Lorsque Helios Estévez concrétise le rêve de vinifier les vignobles que son père, le poète exilé Antonio Estevez, avait cultivés dans son village natal Valtuille de Abajo, en Castille-et-León (Espagne), le désir familial de renouer avec les origines se réalise. En effet, bien que l'écrivain persécuté par la dictature n'ait jamais pu retourner chez lui, la terre l'appelait. C'est ainsi que ses descendants érigent le projet au moment même où l'appellation Denominación de Origen Bierzo propose une nouvelle et révolutionnaire classification des vins en unités géographiques plus petites pour valoriser ainsi les sites uniques de la région tels que El Coutao, El Rapolao, Villegas, Poulosa ou Casares. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares est un assemblage sensationnel élaboré à partir des cépages autochtones mencía, alicante bouschet et palomino, issus d'un sol argileux riche en fer et parsemé de galets, à une altitude de 680 mètres au-dessus du niveau de la mer. Des vignes de 75 ans travaillées avec respect et récoltées à la main au moment optimal de leur maturité. En cave, les raisins fermentent avec 15 % de grappes entières et avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes en acier inoxydable de 2 000 litres. Par la suite, la fermentation malolactique et l'élevage se déroulent dans des fûts de chêne français de 500 litres bien vieillis pendant 12 mois. Il ne fait aucun doute que Helios Estévez et sa famille ne pourraient être plus heureux d'avoir réalisé le rêve de leur père avec un projet profondément enraciné dans la terre natale. Et ce bonheur est d'autant plus grand lorsque leurs vins obtiennent la reconnaissance de la communauté pour leur haute qualité. Des vins qui, à l'instar de Estévez Bodegas y Viñedos Versos Casares, valorisent non seulement la tradition, l'histoire et le caractère de chaque terroir, mais rendent également hommage à un homme qui, le cœur lourd, a dû fuir sa terre natale.
- Raimat El Niu 2023Chaque année, à la fin de l'été, l'instinct naturel des cigognes européennes les pousse à migrer vers l'Afrique. Cependant, de plus en plus d'oiseaux adultes choisissent de raccourcir leur voyage et de passer l'hiver en Espagne. Étant donné que le climat n'est pas extrêmement froid, elles nichent et se reproduisent dans des endroits élevés comme les tours, les clochers et les sommets des arbres pour se protéger de leurs prédateurs. On peut facilement les trouver dans de petites localités disposant de cultures agricoles, de prairies et de lagunes qui leur permettent de trouver la variété de proies qui composent leur alimentation. À Raimat, un domaine situé dans la province de Lleida (Catalogne), elles se sentent comme chez elles. En effet, ce domaine, acquis et reconstruit en 1914 par la famille Raventós (propriétaires de Codorníu), se distingue par sa viticulture durable, minimisant l'utilisation de produits chimiques, réduisant la pollution et optimisant les méthodes de production. Des caractéristiques que cet oiseau amical et familial apprécie au quotidien. Étant un élément familier du paysage de Raimat, il n'est pas surprenant que la cave ait créé un vin sous le nom de Raimat El Niu ("le nid" en catalan). Un vin blanc de la DO Costers del Segre composé des cépages chardonnay, albariño et xarel·lo. Ces raisins proviennent de trois vignobles distincts, travaillés selon des principes écologiques et certifiés par l'entité internationale Bureau Veritas. Vendangées de nuit pour éviter l'oxydation, chaque variété est vinifiée séparément. La fermentation s'effectue dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes à température contrôlée (16-18°C). Ensuite, le vin repose sur ses lies pendant environ 4 mois, puis en fût de chêne français pendant 9 mois. Enfin, l'assemblage final est réalisé sous la décision experte de l'œnologue. Trois cépages distincts traités séparément pour atteindre un objectif commun, celui d'obtenir fraîcheur et fruité avec une subtile touche de chêne. Ainsi est Raimat Niu, un vin parfait pour profiter de l'été et idéal pour raccourcir l'hiver.
- Mont-Ferrant La Senyora Brut NatureIl existe des bouteilles qui renferment un espace en leur sein. Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature voit le jour face à la Méditerranée, entre la mémoire d'un voyage aller-retour et le rêve d'un homme qui voulait prouver que Blanes (Girona, Espagne) pouvait également avoir son propre langage de bulles. En 1865, l'indiano Agustí Vilaret (une personne ayant émigré d'Espagne vers le continent américain) est revenu dans sa terre natale avec une idée peu commune pour l'époque : créer un vin pétillant singulier au bord de la mer. Ainsi est née Mont-Ferrant, une cave à l'esprit pionnier qui, avec Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature, rend hommage à la mémoire de ces femmes de caractère qui ont donné vie aux grandes maisons de l'époque. Dans ce vin pétillant, l'influence de la brise marine, des sols alluviaux et calcaires et le soin de ses vignobles construisent un style où la fraîcheur et l'élégance avancent main dans la main. Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature perpétue cet héritage avec une vision contemporaine, célébrant une manière de comprendre la vie où la distinction côtoie le quotidien. Élaboré avec xarel·lo, macabeo et parellada, il présente une bulle fine et bien intégrée, avec une texture croquante et une fraîcheur marquée par son origine méditerranéenne. En verre, apparaissent des souvenirs de pomme fraîche et un délicat fond salin qui invite à découvrir un vin pétillant doté d'une personnalité propre. C'est peut-être là le charme de Mont-Ferrant La Senyora Brut Nature : une bouteille où cohabitent l'histoire d'une terre, la force de ceux qui l'ont construite et la légèreté d'un moment partagé. Un cava qui démontre que l'élégance ne nécessite pas de grandes occasions ; parfois, il suffit d'une table, d'une bonne conversation et d'un peu de Méditerranée à proximité.
- Destilerías DYC DYC 5 Años 70 cl.Et si le whisky n'avait pas besoin de venir de loin pour te surprendre ? Parfois, ce que tu cherches est plus proche que tu ne le penses, il suffit de le regarder sous un autre angle... ou plutôt de le goûter sans préjugés. À Segovia (Espagne), entre montagnes et eaux issues de la fonte des neiges, l'intuition de Nicomedes García a pris forme il y a plus d'un demi-siècle : prouver qu'en Espagne, on pouvait également produire un grand whisky. Ainsi est né DYC, dans un ancien moulin au bord de la rivière Eresma, où le climat, l'altitude et les matières premières locales se sont harmonisés pour donner naissance à un projet qui a grandi sans perdre son essence. Ici, tout se fait sur place : du maltage à la distillation, dans un processus continu qui respire la cohérence et l'origine. DYC 5 Ans repose sur cette base solide, avec une double distillation et un vieillissement en fûts de chêne américain qui lui confèrent un caractère sans complications. C'est un whisky qui évolue dans un équilibre naturel, où apparaissent des notes fruitées, un fond légèrement épicé et une chaleur qui semble familière dès le premier instant. Sa texture est directe, sans artifices, conçue pour être appréciée avec naturel, tout en préservant toujours son identité. DYC 5 Ans est l'un de ces whiskies qui ne nécessitent pas de cérémonie, mais plutôt un contexte : une conversation entre amis, un plan qui s'éternise ou ce moment où la journée se détend et demande quelque chose de simple mais avec du caractère, fonctionnant aussi bien seul qu'en cocktails, toujours avec cette facilité qui le rend accessible. Car parfois, l'authenticité ne réside pas dans le lointain... mais dans ce qui est bien fait.
- Brugal&Co Étui Ron Brugal 1888 70 cl.Si c'est en République Dominicaine que Brugal a fait ses premiers pas, c'est en Espagne et aux États-Unis qu'il a le plus de succès. Il peut, en outre, se targuer d'être la troisième marque sur le marché mondial du rhum et la troisième sur le marché européen. Brugal fut fondé par l'Espagnol Andrés Brugal Montaner, qui émigra à Santiago de Cuba, où il apprit l'élaboration du rhum pour ensuite s'installer en République Dominicaine. En quelques mots, le rhum Brugal Añejo est véritablement le rhum par excellence de la distillerie de la famille Brugal. Ron Brugal 1888 est élaboré grâce à un procédé de double distillation et de double vieillissement en fûts de chêne blanc américain et en fûts utilisés pour vieillir les vins de Xérès.
- Francesco Marra Primitivo 2022La chaleur méditerranéenne englobe des zones telles que le sud de l'Italie, l'Espagne, la Grèce et certaines parties de la France. Ces régions connaissent généralement des étés chauds et secs, avec des températures élevées et un ensoleillement abondant. Ce sont des conditions climatiques qui exercent une influence considérable sur la viticulture et la production de vin. Salento, une région située dans le sud de l'Italie, dans la zone d'Apulie (Puglia en italien), est réputée pour son climat méditerranéen et, par conséquent, pour produire des vins riches et corsés. Cependant, en pénétrant dans l'univers de Francesco Marra, on découvre que l'exception révèle le goût. Homme atypique des Pouilles, discret et réservé, il mise avec son épouse sur l'expression la plus authentique. Dans leur exploitation située dans la campagne d'Ugento, à environ 10 km de la mer Ionienne, ils cultivent des cépages autochtones, primitivo et negroamaro, qui s'adaptent parfaitement au climat méditerranéen pour élaborer des vins purs et entièrement naturels. Leur vin Francesco Marra Primitivo est un mono-cépage de primitivo qui prospère dans des sols argileux et riches en fer. Un terroir à la couleur rouge caractéristique de Salerne, connu pour sa faible teneur en matières organiques. La culture est entièrement biologique et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Une fois sélectionné, le raisin fermente spontanément dans des cuves en bois pendant 15 heures. Ensuite, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de sulfites. En résulte Francesco Marra Primitivo, un vin rouge qui, malgré la concentration et les niveaux élevés d'alcool produits par la chaleur méditerranéenne à Salento, se révèle doux, ample et élégant, d'une grande pureté.
- Bodegas Antídoto Munierro de Antídoto 2022```html Est-il possible de condenser près d'un siècle et demi d'histoire rurale en une seule gorgée ? Lorsque David Hernando et Bertrand Sourdais ont décidé de s'aventurer dans le paysage de Matanza de Soria (Castilla y León, Espagne), ils ne cherchaient pas un vignoble ordinaire, mais à ressusciter un héritage que le temps semblait avoir figé. Munierro de Antídoto naît précisément en réponse à cette question : un regard vers le passé qui prouve que les vignes les plus anciennes de la région ont encore beaucoup à raconter. Munierro de Antídoto est un vin rouge issu d'une petite exploitation unique de seulement 1,7 hectare, fragmentée en 35 minuscules parcelles d'où émerge une production de bouteilles strictement limitée pour le monde entier. À une altitude extrême de 950 mètres, les ceps préphylloxériques centenaires de tinto fino plongent leurs racines dans un sol d'argile rouge pure sur un sous-sol calcaire, exprimant le caractère le plus intime de Soria, où le climat continental marque ce coin exclusif de la Ribera del Duero. Une viticulture ancestrale et strictement écologique est pratiquée, culminant dans une vendange manuelle délicate. Dans la cave, le processus avance avec une précision millimétrique où le moût fusionne patiemment avec les peaux de raisin pendant un mois et demi, absorbant toute la finesse que l'argile a offerte dans le vignoble. Ensuite, Munierro de Antídoto cherche l'abri et le silence de barriques bordelaises neuves, où il effectue un élevage d'une précision architecturale pendant près de deux ans. Enfin, il est transféré en bouteille pour atteindre sa rondeur définitive, obtenant un profil lumineux, noble et profondément velouté. Êtes-vous prête à vous laisser surprendre par le visage le plus exclusif de Soria ? Munierro de Antídoto n'est pas un vin rouge à consommer à la hâte ; c'est une ode au respect du terroir et une œuvre d'art conçue pour arrêter le temps. Toute grande occasion est parfaite pour ouvrir cette bouteille, partager son histoire et se connecter en personne avec la fierté de posséder un morceau d'un vignoble éternel, que ce soit aujourd'hui ou après des années de patiente garde dans le silence de votre cave. ```
- Proyecto Zorzal Zorzal Nat Cool Graciano 1 Litre 2025Zorzal Nat Cool Graciano est un vin rouge jeune, naturel et biologique que Proyecto Zorzal produit à partir du cépage graciano dans la DO Navarra (Espagne). Bien que Zorzal soit né en Navarre en 1960 avec l'intention d'offrir l'expression maximale des vieux vignobles de cépages autochtones et de la refléter dans ses meilleurs vins, il reste à jour avec tout ce qui se passe dans le monde vitivinicole. Un exemple en est son dernier projet Nat Cool. Il s'agit d'un projet innovant créé par l'audacieux vigneron Dirk Niepoort, qui invite plusieurs producteurs à élaborer des vins légers, à faible teneur en alcool et faciles à boire. Pour cela, l'équipe de VZW avec Matías Michelini a élaboré ce vin. Zorzal Nat Cool Graciano est un vin provenant d'une parcelle située à Corella, dans la région de la Navarre. L'agriculture biologique y est pratiquée et, étant donné que le vin n'atteint pas 12%, les vendanges sont effectuées à la main au moment optimal avec une sélection rigoureuse dans le vignoble. Lorsque les raisins de Zorzal Nat Cool Graciano arrivent à la cave, ils sont éraflés. Ensuite, ils entament une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et en béton de 3 000 litres. Enfin, le vin est élevé dans cette même cuve en béton pendant quelques mois. Sous le concept Nat Cool “Please do not taste it, just drink it” naît Zorzal Nat Cool Graciano. Un vin léger, à faible teneur en alcool et facile à boire, qui vous invite à le déguster avec plaisir.
- Muga 2022Son nom résonne déjà parmi les grands sommeliers d'Espagne. Rien n'échappe au nez et au palais d'Alberto Ruffoni, c'est pourquoi il faut prêter attention à ce jeune homme — mi-italien, mi-galicien — lorsqu'il affirme que Muga est l'un des meilleurs vins avec lequel on ne se trompera jamais. Avec cet assemblage, où se mêlent tempranillo, garnacha, mazuelo et graciano, ce domaine mythique parvient à révéler l'une des facettes les plus méconnues de la DOCaRioja, précisément à Haro (dans la Rioja Alta), où se trouve la plus grande concentration de caves centenaires. Ici, le vin est plus une religion qu'une simple affaire. Muga est cultivé sur des sols argilo-calcaires et pousse sous un climat atlantique avec des températures douces et des précipitations modérées, produisant des grappes qui mûrissent correctement pour être introduites dans la cave, où elles fermenteront dans des cuves en chêne à partir de levures indigènes. Ce détail est l'une des raisons pour lesquelles ce vin vaut tant la peine, car, malgré son prix, les processus naturels et artisanaux sont préservés, comme le collage ultérieur avec du blanc d'œuf avant l'embouteillage. Quant à l'élevage, Muga passera plus d'un an et demi en fûts de chêne français et américain, puis reposera en bouteille avant d'être mis en vente. Muga est plus qu'un vin : Muga se dresse comme l'un des derniers bastions où se manifeste toute la qualité soutenue par une grande tradition. Indubitablement, un choix sûr avec lequel on gagne toujours.
- Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada 2022Ne te laisse pas impressionner par le jargon français. Penses-tu que le prestige et le glamour français sont réservés aux grands crus ? Quelle erreur ! Dans d'autres régions du monde, comme par exemple en Espagne, on trouve également cela, bien que sous des noms beaucoup moins séduisants. Il se peut que ton oreille mette du temps à s'habituer à des termes comme Gran Vinya Classificada, mais ton palais s'adaptera rapidement à Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada. Depuis le millésime 2019, Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada se targue d'être une Gran Vinya Classificada. Ce titre, que seuls deux autres vignobles en Catalunya possèdent, garantit l'authenticité et la singularité de l'environnement où poussent les ceps. Dans le cas de Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada, ce qui le rend si particulier — comme son nom l'indique — ce sont ses vignes centenaires de plus de 115 ans, plantées en 1902 dans le Tossal d'en Bou, un site dans la ville de Poboleda, à Tarragona. Ici, le relief est constitué de pentes abruptes, entre 350 et 450 mètres d'altitude, où abondent les schistes et les sols de llicorella. Cette base, avec une grande capacité de drainage, n'aide pas beaucoup les ceps à trouver l'eau dont ils ont tant besoin, les obligeant à s'efforcer, faisant pousser leurs racines jusqu'aux couches les plus profondes. L'influence continentale de cette région compense en partie cette situation, aidant à rafraîchir les étés secs et chauds de cette zone. En fait, les rendements ne sont pas très élevés, avec une moyenne de 300 grammes par cep ; cependant, dans ce cas, la faible quantité est synonyme de qualité, obtenant une grande concentration qui se traduit ensuite en cave par un vin sans pareil. Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada est vendangé à la main, sélectionnant une à une les grappes qui feront partie de l'élaboration. Ce ne sera pas le seul examen auquel ce rouge sera soumis, car avant la fermentation, il sera revu deux autres fois. Une fois avant l'égrappage et une autre fois, grain par grain, sur la table de sélection. À partir de là, Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada sera divisé en deux lots. L'un fermentera dans des cuves en acier inoxydable et l'autre dans des barriques ouvertes en chêne français. Juste après trois semaines de macération, Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada est pressé et seul le moût de goutte sera conservé pour continuer le processus d'élaboration et une fermentation malolactique avant de passer en barriques. Dans cette dernière étape, Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada reposera pendant 14 mois avant d'être mis en bouteille. Alors, qu'attends-tu ? Découvre Mas Doix 1902 Tossal d'en Bou Gran Vinya Classificada, un rouge qui rivalise avec les meilleurs du monde. Santé !
- Hacienda López de Haro Reserva Blanco 2018Les blancs de la D.O.Ca. Rioja reviennent en force ! Cette tradition du nord-est de l'Espagne, qui avait perdu en renommée et prestige dans les années 80 et 90 du siècle dernier, revient plus forte que jamais avec des vins blancs de longue garde comme Hacienda López de Haro Reserva Blanco. Dix-huit mois en fûts de chêne d'Europe de l'Est et trois autres années en bouteille, c'est le temps minimum que passe en cave cet assemblage de viura et d'autres cépages blancs (comme la malvasía, le tempranillo blanco, la garnacha blanca et le torrontés). Il est vrai que nous sommes habitués aux rouges avec ce temps, mais la donne change avec les blancs, n'est-ce pas ? C'est seulement avec ce temps que se révéleront pleinement les sols argilo-ferreux qui abondent en La Rioja Alta, zone où se trouvent les comtés de la Sonsierra et de l'Alto Najerilla. C'est précisément dans ces lieux que poussent les vignobles anciens (de plus de 80 ans) et les parcelles plus récentes où sont cultivées les grappes de Hacienda López de Haro Reserva Blanco. Dans cette région, orientée au nord, les ceps font face à un climat atlantique, avec des hivers froids et des étés doux, montrant leur facette la plus fraîche, mûrissant juste ce qu'il faut et conservant une délicieuse acidité. Tout cela se transforme en cave en un vin époustouflant. Hacienda López de Haro Reserva Blanco arrive aux installations de López de Haro où il est traité et mis à macérer. Cette opération, où le moût reste en contact avec les peaux, vise à extraire des arômes et des saveurs qui seront renforcés pendant la fermentation (qui se déroulera de manière contrôlée dans des cuves en acier inoxydable). Enfin, Hacienda López de Haro Reserva Blanco repose 18 mois en fûts de chêne d'Europe de l'Est et 36 mois supplémentaires en bouteille. La quintessence du blanc portée à son paroxysme !
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Roses ou Rosas (officiellement Roses, prononcé en catalan : [ˈrɔ.zəs] ) est une commune de la comarque de l'Alt Empordà, province de Gérone, en Catalogne (Espagne). La ville est au centre de la baie à laquelle elle donne le nom – baie de Roses – et à l'extrême nord du golfe de Roses.
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Bien que le tourisme offre la principale source de revenus de Roses, le secteur primaire est également très présent avec l'agriculture (oliviers et vignes) et surtout la pêche, le port de Roses étant le plus important de toute la côte nord de la Catalogne.
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Juan Manuel de Rosas (Buenos Aires, 1793 – Southampton, 1877), surnommé « le Restaurateur des lois », était un homme politique et militaire argentin, qui exerça comme gouverneur de la province de Buenos Aires et fut de fait l'homme fort de la Confédération argentine de 1835 à 1852.
Issu d’une famille aisée, qui comprenait (du côté maternel) de grands propriétaires terriens et (du côté paternel) des nobles et des administrateurs coloniaux espagnols, Rosas s’appliqua à s’affranchir de sa famille et amassa, par le négoce et l’activité agricole, une considérable fortune personnelle, faisant acquisition notamment de vastes étendues de terres dans sa province natale. Favorable à l’Empire espagnol, il se tint à distance du processus d’indépendance, et ne s’engagea en politique qu’au milieu de la trentaine, lorsqu’il contribua en 1829, après avoir — ainsi qu’il était de coutume chez les propriétaires terriens — enrôlé ses travailleurs dans une milice privée, à chasser du pouvoir le général unitaire Lavalle, désigné gouverneur de Buenos Aires à l’issue d’un coup d’État fin 1828 ; il se fit ensuite nommer lui-même gouverneur de province en décembre de la même année, au lendemain d’une entrée triomphale dans la ville de Buenos Aires, où il fut salué tant comme chef militaire victorieux que comme chef de file des fédéralistes. Par cet ascendant nouvellement acquis, par ses faits d’armes, par ses vastes possessions foncières, par sa prestance et par son armée privée composée de gauchos d’une loyauté inconditionnelle, Rosas était devenu le type même du caudillo, c’est-à-dire du seigneur de guerre provincial, et bientôt le principal caudillo de toute l’Argentine. Il réussit à se hisser au rang de brigadier général, le plus haut grade dans l’armée argentine, et devint le chef incontesté du Parti fédéraliste.
Le conflit de 1829 n’est qu’un des épisodes de la longue guerre civile, d’intensité et d’ampleur géographique variables, qui traversera toute la carrière politique de Rosas et qui opposa les unitaires (schématiquement : centralistes, progressistes, libre-échangistes, tournés vers l’Europe, et incarnés par des négociants et juristes de Buenos Aires) aux fédéralistes (protectionnistes, décentralisateurs, attachés aux valeurs de la société traditionnelle espagnole, et incarnés par les caudillos ruraux des provinces). Certes, Rosas adhéra au Parti fédéraliste, mais la passion de l’ordre social et la défense des intérêts politiques et économiques de sa province (en particulier l’exclusivité des recettes douanières, alors enjeu de taille) primaient chez lui — de son propre aveu —sur les considérations idéologiques.
Sous son premier gouvernorat (1829-1832), Rosas instaura un régime autoritaire, mais sans les caractéristiques totalitaires et brutales de son second mandat, et prit même des mesures qualifiables de progressistes : fondation de nouveaux villages, réforme du Code de commerce et du Code de discipline militaire, mesures tendant à réglementer l’autorité des juges de paix des villes de l’intérieur, et traités de paix avec les caciques autochtones. La violente flambée de la guerre civile où la Ligue unitaire, constituée en 1830 par les provinces sous domination unitaire (l’ensemble des provinces du nord et de l’est, avec ses figures emblématiques Lamadrid, Paz et Lavalle), affronta le Pacte fédéral, formé en 1831 et rejoint par le reste des provinces argentines (Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos et Corrientes), sous domination fédéraliste, se solda par une victoire fédéraliste. Le territoire argentin se retrouva partagé en trois zones d’influence, chacune dominée par l’un des généraux vainqueurs (Rosas à Buenos Aires, López dans le Litoral, et Quiroga dans le reste du pays) — le rosisme ne régnait donc pas sans partage sur l’Argentine, hors Buenos Aires. Aux termes du Pacte fédéral, l’autonomie provinciale était reconnue et la Confédération argentine — avec des institutions restant à créer — instituée.
En 1832, à l’achèvement de son premier mandat, et renonçant pour l’heure à en briguer un second, Rosas, de concert avec les autorités de quelques autres provinces argentines, fit mouvement avec ses troupes vers la frontière (c’est-à-dire la ligne de démarcation entre zones européennes et territoires encore tenus par les Indiens) pour y lancer la guerre contre les peuples autochtones, laquelle, alternant opérations guerrières et pourparlers de paix, et non exempte d’atrocités, permit de repousser ladite frontière vers le sud. En 1835, à la suite de tensions entre unitaires et fédéralistes et au sein même du camp fédéraliste à Buenos Aires, opportunément exploitées par son épouse Encarnación Ezcurra, et face aux graves troubles consécutifs à l’assassinat de Quiroga dans la province de Córdoba, Rosas fut sollicité de retourner aux affaires et consentit à assumer une nouvelle fois le poste de gouverneur, moyennant cependant l’octroi par la Législature portègne de la Suma del poder público, soit les pleins pouvoirs. Rosas établit alors, pendant ce deuxième mandat (1835-1852), une dictature absolue, marquée par une presse muselée et dithyrambique, par le culte de la personnalité, et par l’omniprésence des symboles fédéralistes ; tandis qu’était mise sur pied la redoutable Mazorca, troupe de choc répressive, qui assassina des milliers d’opposants réels ou présumés, les élections n’étaient désormais plus que des simulacres, et les pouvoirs législatifs et judiciaires devinrent de dociles instruments de la volonté du caudillo, qui contrôlait étroitement tous les secteurs de la société et donnait à son régime un caractère totalitaire. Ses sympathisants se recrutaient d’une part dans la classe latifondiaire, et d’autre part dans les couches populaires, où il était une figure très aimée, quand même il était peu enclin à modifier les rapports sociaux autoritaires et inégalitaires propres à la société coloniale traditionnelle et n’entreprit rien ou presque, en dépit de son attitude paternaliste, pour améliorer les conditions de vie des petites gens. Il veilla à la stricte maîtrise des dépenses publiques, et grâce à la stabilité monétaire qu’il sut maintenir, la monnaie de Buenos Aires devint la devise d’usage général dans toute l’Argentine. L’économie à l’époque rosienne s’appuyait sur l’expansion de l’élevage (surtout dans les provinces du Litoral) et sur l’exportation de produits agricoles — prémices du futur modèle agro-exportateur argentin. Buenos Aires cependant eut soin de garder la haute main sur la navigation des eaux intérieures et le commerce extérieur, et continuait de concentrer dans la capitale toute l’activité portuaire, en particulier les recettes douanières afférentes.
À la fin de la décennie 1830 et au début des années 1840, Rosas eut à affronter mainte menace contre son pouvoir. Il mena une guerre contre la Confédération péruvio-bolivienne, subit un blocus naval de la part de la France, dut faire face à une révolte dans sa propre province, et eut à batailler contre une rébellion unitaire de grande ampleur, qui perdura pendant des années et se propagea vers plusieurs provinces argentines, avec des prolongements dans les États voisins. Rosas cependant sut une nouvelle fois se maintenir, étendant et consolidant même son influence dans les provinces, et exerçant une autorité effective sur elles par des moyens directs et indirects ; en 1848, et contrairement à la situation pendant son premier gouvernorat, il avait étendu son pouvoir très au-delà de la seule province de Buenos Aires et s’était de fait rendu maître de l’Argentine tout entière. Il rêva aussi d’intégrer les États limitrophes, le Paraguay et l’Uruguay, dans la Confédération argentine. En imposant un blocus contre Buenos Aires pendant les dernières années de la décennie 1840, la France et la Grande-Bretagne tentèrent conjointement de déjouer l’expansionnisme de l’Argentine rosiste (mais il s’agissait surtout pour ces deux pays de forcer la libre navigation sur les grands fleuves et de trouver des débouchés pour leurs produits), toutefois ne furent pas en mesure de mettre un coup d’arrêt à la politique de Rosas, dont le prestige s’était fortement renforcé par son long cortège de succès.
Sur le plan institutionnel, la Confédération argentine, État virtuel et désincarné, échoua à se doter d’institutions, en particulier d’une constitution nationale, en partie par les manœuvres de Rosas lui-même, qui s’accommodait fort bien de ce vide institutionnel. Certes, les provinces avaient — ultime formalisme — désigné Rosas pour Chef suprême de la Confédération argentine, mais en l’absence d’institutions politiques centrales, le Pacte fédéral de 1831 restait l’unique source de légalité des relations interprovinciales. Rosas, en l’absence de constitution, exerça de facto le pouvoir national, en s’appuyant, d’une part, sur son emprise personnelle dans les provinces par le biais de gouverneurs alliés, et d’autre part sur les moyens de pression militaires et économiques de Buenos Aires par suite de la délégation de certaines compétences des provinces vers Buenos Aires (la politique étrangère et le commerce extérieur, qui permit à Rosas de fixer les taxes à l’importation par la voie de sa Loi douanière) et par suite de ses propres actions militaires. Si Rosas donc apparaissait comme l’homme fort, apportant unité et stabilité au pays, il reste que, basée sur le personnalisme, cette stabilité n’était pas appelée à se prolonger indéfiniment. Lorsque le Brésil se mit à venir en aide au gouvernement uruguayen du colorado Rivera, retranché dans Montevideo qu’assiégeaient, avec l’aide de troupes rosistes, les partisans du blanco Oribe, allié de Rosas, celui-ci déclara la guerre en août 1851, déclenchant ainsi la guerre de la Plata. La trahison d’Urquiza, naguère encore fidèle allié de Rosas, suivie de multiples défections dans l’armée rosiste, permit de lever suffisamment de combattants (la Grande Armée) pour vaincre assez facilement, à la bataille de Caseros en 1852, les troupes d’un Rosas démoralisé, qui trouva refuge chez le consul de Grande-Bretagne et fut ensuite exfiltré vers l’Europe. Ses dernières années se passeront en exil dans les environs de Southampton, où il vécut modestement comme métayer jusqu’à sa mort en 1877.
Rosas est durablement perçu par le public argentin comme un tyran brutal ; pourtant, à partir des années 1930, un courant politique et intellectuel argentin — autoritariste, nationaliste et se sentant des affinités avec le fascisme italien et espagnol —, en particulier le pendant historiographique de ce mouvement appelé révisionnisme historique, s’évertua à réhabiliter la figure de Rosas comme défenseur de l’indépendance et de l’honneur argentins. En 1989, les restes de Rosas furent rapatriés par le gouvernement alors en place, dans une tentative de renforcer l’unité nationale et en guise de mesure d’indulgence vis-à-vis de la dictature militaire des années 1970. Rosas demeure néanmoins une figure controversée dans l’Argentine du XXIe siècle.
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