Hotel Spa Restaurant Sud Ouest
- Mas del Périé A Table !!! Vin rosé bio du Sud-Ouest - 2020 - Bouteille de 75clMas del Périé est une propriété située en AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) Cahors. En 2006, Fabien Jouves a repris le domaine familial et l'a aussitôt converti en bio pour obtenir la labellisation en 2009. Fabien Jouves travaille également en biodynamie et prône un vin naturel et vivant, issu de la seule fermentation du raisin. La cuvée A table !!! est un vin de soif issu exclusivement de la fermentation du raisin. Un raisin 100% malbec qui s'exprime librement, en accord avec un terroir riche et préservé. Un rosé vineux et gourmand qui reste frais et saura s'inviter aussi bien à l'apéritif que pour le repas. SO2 total : inférieur à 30 mg/L
- VEVOR ST-40 Générateur de Vapeur Douche Sauna Spa Maison 3-5 m³ Vapeur de Générateur avec Panneau de Contrôle 4kW Phase Unique Gamme de Température 35°C-55°C Hôtels PiscinesVEVOR ST-40 Générateur de Vapeur Douche Sauna Spa Maison 3-5 m³ Vapeur de Générateur avec Panneau de Contrôle 4kW Phase Unique Gamme de Température 35°C-55°C Hôtels PiscinesAcier InoxydableContrôleur TC-135Conception ErgonomiqueSécurité OpérationnelleRéservoir d'Eau IntégréLargement UtiliséContrôleur Numérique : TC-135,Gamme de Température : 35℃-55℃ (95℉-131℉),Puissance : 4 kW,Modèle : ST-40,Volume de la Salle : 3 - 5 m³,Dimensions : 15,6 x 6 x 12,3''/39,5 x 15,3 x 31,3 cm,Paramètres de Phase : Phase unique,Tension : 220 V, 50-60 Hz
- VEVOR Table de Travail Cuisine 30x61x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 30x61x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 150 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileScénarios d'Utilisation ÉtendusDimension de l'Article : 24 x 12 x 32 pouces / 61 x 30 x 81 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm,Poids de l'Article : 19,8 lbs / 9 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État de Mouvement) : 110 lbs / 50 kg,Dimensions sous l'Étagère : 21,3 x 9,1 x 1,6 pouces / 54 x 23 x 4 cm,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État Statique) : 220 lbs / 100 kg,Capacité de Charge sous l'Étagère : 110 lbs / 50 kg,Diamètre de la Roue : 7,6 cm / 3 pouces,Dimension de l'Étagère Supérieure : 24 x 12 x 2,2 pouces / 61 x 30 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 17,3 - 20,5 - 23,6 pouces / 44 - 52 - 60 cm
- VEVOR Commercial Ice Maker 230 W 220 V Machine à Glaçons Commerciale 25 kg par 24 h Capacité de Stockage 11 kg Restaurant Maïs on HôtelsVEVOR Commercial Ice Maker 230 W 220 V Machine à Glaçons Commerciale 25 kg par 24 h Capacité de Stockage 11 kg Restaurant Maïs on HôtelsHaut Rendement de Glace & Grand StockageCompresseur Efficace de 230 WPanneau de Commande IntuitifConstruction DurableDétails MinutieuxConnexion Facile & Large UtilisationNombre de Chaque Bac à Glaçons : 32 Pièces (4 x 8),Puissance : 230 W,Dimensions du Cube de Glace : 0,9 x 0,9 x 0,9 po (22 x 22 x 22 mm),Réfrigérant : R134a,Capacité de Fabrication de Glace : 25 kg/24 h,Temps de Cycle : 10-15 min,Capacité de Stockage de Glace : 22 livres (11 kg)
- VEVOR étagère Murale en Acier Inoxydable, 21,6 x 76,2 cm, Charge de 20 kg - étagère Murale Commerciale Robuste avec dosseret pour Restaurant, Maison, Cuisine, hôtel, buanderie, Bar (Lot de 1VEVOR étagère Murale en Acier Inoxydable, 21,6 x 76,2 cm, Charge de 20 kg - étagère Murale Commerciale Robuste avec dosseret pour Restaurant, Maison, Cuisine, hôtel, buanderie, Bar (Lot de 1Grand Espace 760 x 220 mmÉtagère en Acier InoxydableDétails ErgonomiquesNettoyage sans EffortInstallation FacileUtilisation DiverseÉpaisseur de l'Article : 0,6 po / 15 mm,Poids de l'Article : 3,5 lbs / 1,6 kg,Capacité de Charge : 44 lbs / 20 kg,Modèle : VV-SSWS-8*302,Matériau : Acier Inoxydable,Hauteur du Dosseret : 3 po / 85 mm,Dimensions de l'Étagère (L x L x H) : 30 x 8,6 x 3 po / 760 x 220 x 85 mm,Finition : Polie Brossée
- VEVOR Machine à Glaçons 220v Capable de Produire 35 kg par 24 heures Machine à Glace Commerciale Pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsVEVOR Machine à Glaçons 220v Capable de Produire 35 kg par 24 heures Machine à Glace Commerciale Pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsHaut Rendement en Glace & Grand StockageCompresseur Efficace de 410 WContrôle du Panneau sans EffortConstruction Bien ConçueDétails MinutieuxRaccordement Facile & Diverse UtilisationPuissance : 410 W,Modèle : BY-90PF,Réfrigérant : R290/48 g,Durée de Cycle : 10-15 min,Taille des Glaçons : 22 x 22 x 22 mm (0,9 x 0,9 x 0,9 po),Rendement en Glace 24 Heures : 35 kg,Dimensions du Produit : 36 x 43 x 76 cm (14,2 x 16,9 x 29,9 po),Tension : 220 V/50 Hz,Taille de la Plaque de Glace : 45 PCs (5 x 9),Poids du Produit : 26 kg (57,3 livres),Capacité de Stockage de Glace : 10 kg (22 livres)
- VEVOR Machine à Glaçons Portable 60kg, Glace Transparents Bar P70-508, pour Applications Comprenant Cafés, Hôtels, Bars, Supermarchés, Boulangeries, Restaurants, Magasins de Boissons FraîchesVEVOR Machine à Glaçons Portable 60kg, Glace Transparents Bar P70-508, pour Applications Comprenant Cafés, Hôtels, Bars, Supermarchés, Boulangeries, Restaurants, Magasins de Boissons FraîchesCompresseur de Marque PuissantCorps en Acier InoxydableGrand Rendement et Stockage de GlaceFiltre Pratique et PompeÉcran Tactile IntelligentDétails Bien Conçus
- VEVOR Réfrigérateur Congélateur 780 L 272 W Armoire Réfrigérée Positive et Négative 0-10 ℃ et ≤ -15 ℃ Armoire de Congélation Professionnelle 4 Portes à Portée de Main Frigo Cuisine Restaurant HôtelVEVOR Réfrigérateur Congélateur 780 L 272 W Armoire Réfrigérée Positive et Négative 0-10 ℃ et ≤ -15 ℃ Armoire de Congélation Professionnelle 4 Portes à Portée de Main Frigo Cuisine Restaurant HôtelGrande CapacitéHaute QualitéContrôle Séparé de la TempératureRéfrigération AvancéeConception MinutieuseDiverses UtilisationsDimension de l'Article : 47,6 x 27,6 x 76,8 pouces/121 x 70 x 195 cm,Plage de Température de la Zone de Congélation : ≤ 5 ℉/≤ -15 ℃,Poids de l'Article : 216,1 livres/98 kg,Puissance : 272 W,Modèle : CFS-40N4,Matériau : Acier Inoxydable,Réfrigérant : R290,Plage de Température de la Zone de Réfrigération : 32-50 ℉/0-10 ℃,Volume : 27,5 pieds cubes/780 L,Capacité de Charge par Étagère : 44,1 livres/20 kg,Tension : 220 V,Matériau du Tuyau de Réfrigération : Cuivre
- VEVOR Table de Travail Cuisine 91x60x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 91x60x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 160 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileUtilisation ÉtendueDimension de l'Article : 36 x 24 x 32 pouces / 91 x 60 x 81 cm,Poids de l'Article : 30,9 lbs / 14 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure : 176 lbs / 80 kg,Dimensions sous l'Étagère : 29,9 x 18,1 x 1,6 pouces / 75,9 x 45,9 x 4 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Capacité de Charge sous l'Étagère : 176 lbs / 80 kg,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre de la Roue : 7,6 cm / 3 pouces,Dimension de l'Étagère Supérieure : 36 x 24 x 2,2 pouces / 91 x 60 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,7 - 22 pouces / 40 - 56 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm
- VEVOR Table de Travail Cuisine 76x46x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 76x46x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 150 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileApplication LargeDimension de l'Article : 30 x 18 x 34 pouces / 76 x 46 x 86 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm,Poids de l'Article : 24,3 lbs / 11 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État de Mouvement) : 110 lbs / 50 kg,Dimensions sous l'Étagère : 24,8 x 13 x 1,6 pouce / 63 x 33 x 4 cm,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État Statique) : 220 lbs / 100 kg,Capacité de Charge sous l'Étagère : 110 lbs / 50 kg,Diamètre de la Roue : 4 pouces / 10,2 cm,Dimension de l'Étagère Supérieure : 30 x 18 x 2,2 po / 76 x 46 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,4 - 18,5 - 21,7 pouces / 39 - 47 - 55 cm
- VEVOR Lot de 2 étagères murales en Acier Inoxydable, 21,6 x 76,2 cm, Charge de 20 kg, étagère Murale Commerciale Robuste avec crédence pour Restaurant, Maïs on, Cuisine, Hôtel, buanderie, BarVEVOR Lot de 2 étagères murales en Acier Inoxydable, 21,6 x 76,2 cm, Charge de 20 kg, étagère Murale Commerciale Robuste avec crédence pour Restaurant, Maïs on, Cuisine, Hôtel, buanderie, BarGrand Espace 760 x 220 mmÉtagère en Acier InoxydableDétails ErgonomiquesNettoyage sans EffortInstallation FacileUtilisation DiverseÉpaisseur de l'Article : 0,6 po / 15 mm,Poids de l'Article : 7,1 lbs / 3,2 kg,Capacité de Charge : 44 lbs / 20 kg,Modèle : VV-SSWS-8*30,Matériau : Acier Inoxydable,Hauteur du Dosseret : 3 po / 85 mm,Dimensions de l'Étagère (L x L x H) : 30 x 8,6 x 3 po / 760 x 220 x 85 mm,Finition : Polie Brossée
- VEVOR Table de Travail Cuisine 61x46x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 61x46x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 150 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileUtilisation ÉtendueDimension de l'Article : 24 x 18 x 34 pouces / 61 x 46 x 86 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm,Poids de l'Article : 22 lbs / 10 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État de Mouvement) : 110 lbs / 50 kg,Dimensions sous l'Étagère : 18,9 x 13 x 1,8 pouces / 48 x 33 x 4,5 cm,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État Statique) : 220 lbs / 100 kg,Capacité de Charge sous l'Étagère : 110 lbs / 50 kg,Diamètre de la Roue : 7,6 cm / 3 pouces,Dimension de l'Étagère Supérieure : 24 x 18 x 2,2 pouces / 61 x 46 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,4 - 18,5 - 21,7 pouces / 39 - 47 - 55 cm
- VEVOR Table de Travail Cuisine 76x60x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 76x60x81 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Grande Capacité de Charge pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 130 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileUtilisation ÉtenduesDimension de l'Article : 30 x 24 x 32 pouces / 76 x 60 x 81 cm,Poids de l'Article : 28,7 lbs / 13 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure : 176 lbs / 80 kg,Dimensions sous l'Étagère : 24,4 x 18,1 x 1,6 pouces / 61,9 x 45,9 x 4 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Capacité de Charge sous l'Étagère : 110 lbs / 50 kg,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre de la Roue : 7,6 cm / 3 pouces,Dimension de l'Étagère Supérieure : 30 x 24 x 2,2 pouces / 76 x 60 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,7 - 22 pouces / 40 - 56 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm
- VEVOR Table de Travail Cuisine 76x30x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 76x30x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 150 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileApplication LargeDimension de l'Article : 30 x 12 x 34 pouces / 76 x 30 x 86 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm,Poids de l'Article : 19,8 lbs / 9 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État de Mouvement) : 110 lbs / 50 kg,Dimensions sous l'Étagère : 26,8 x 8,7 x 1,6 pouces / 68 x 22 x 4 cm,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure (État Statique) : 220 lbs / 100 kg,Capacité de Charge sous l'Étagère : 110 lbs / 50 kg,Diamètre de la Roue : 4 pouces / 10,2 cm,Dimension de l'Étagère Supérieure : 30 x 12 x 2,2 pouces / 76 x 30 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,4 - 18,5 - 21,7 pouces / 39 - 47 - 55 cm
- VEVOR Table de Travail Cuisine 91x76x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantVEVOR Table de Travail Cuisine 91x76x86 cm Table de Travail Inox avec Roulettes et Freins Capacité de Charge 100 kg pour Préparation des Repas Cafétérias Hôtels Hôpitaux Cliniques RestaurantAcier Inoxydable DurableCapacité de Charge de 160 kg4 Roulettes RouesTablette Inférieure RéglableInstallation FacileApplication LargeDimension de l'Article : 36 x 30 x 34 pouces / 91 x 76 x 86 cm,Poids de l'Article : 37,5 lbs / 17 kg,Capacité de Charge de l'Étagère Supérieure : 176 lbs / 80 kg,Dimensions sous l'Étagère : 31,1 x 25,1 x 1,6 pouces / 78,9 x 63,7 x 4 cm,Matériau : Acier Inoxydable,Nombre de Roues : 4,Capacité de Charge sous l'Étagère : 176 lbs / 80 kg,Épaisseur des Pieds de Table : 0,02 pouce / 0,06 cm,Diamètre de la Roue : 7,6 cm / 3 pouces,Dimension de l'Étagère Supérieure : 36 x 30 x 2,2 pouces / 91 x 76 x 5,5 cm,Distance entre Deux Étagères : 15,7 - 22 pouces / 40 - 56 cm,Diamètre des Pieds de la Table : 1,9 pouce / 4,8 cm
- VEVOR Lot de 2 étagères murales en acier inoxydable, 21,6 x 40,6 cm, charge de 20 kg avec dosseret pour restaurant, Maïs on, cuisine, Hôtel, buanderie, barVEVOR Lot de 2 étagères murales en acier inoxydable, 21,6 x 40,6 cm, charge de 20 kg avec dosseret pour restaurant, Maïs on, cuisine, Hôtel, buanderie, barGrand Espace 400 x 220 mmÉtagère en Acier InoxydableDétails ErgonomiquesNettoyage sans EffortInstallation FacileUtilisation DiverseÉpaisseur de l'Article : 0,6 po / 15 mm,Poids de l'Article : 4 lbs / 1,8 kg,Capacité de Charge : 44 lbs / 20 kg,Modèle : VV-SSWS-8*16,Matériau : Acier Inoxydable,Hauteur du Dosseret : 3 po / 85 mm,Dimensions de l'Étagère (L x L x H) : 16 x 8,6 x 3 po / 400 x 220 x 85 mm,Finition : Polie Brossée
- VEVOR Machine à Glaçons 220 V Capable de Produire 30 kg par 24 Heures Machine à Glace Commerciale pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsVEVOR Machine à Glaçons 220 V Capable de Produire 30 kg par 24 Heures Machine à Glace Commerciale pour Cafés, Maïs ons, Restaurants, Bars, HôtelsHaut Rendement en Glace & Grand StockageCompresseur Efficace de 410 WContrôle du Panneau sans EffortConstruction Bien ConçueDétails MinutieuxRaccordement Facile & Diverse UtilisationPuissance : 410 W,Cycle de Fabrication de la Glace : 10-15 min,Modèle : BY-70PF,Réfrigérant : R290/45 g,Taille des Glaçons : 22 x 22 x 22 mm (0,9 x 0,9 x 0,9 po),Rendement en Glace 24 Heures : 30 kg,Dimensions du Produit : 36 x 43 x 76 cm (14,2 x 16,9 x 29,9 po),Tension : 220 V/50 Hz,Taille de la Plaque de Glace : 40 PCs (5 x 8),Poids du Produit : 25 kg (55,1 livres),Capacité de Stockage de Glace : 10 kg (22 livres)
- VEVOR 3PCS Chauffe-Plat Inox, Chafing Dish en Acier Inoxydable 9L, Buffets Chauffants Bain Marie Idéal pour Buffets Hôtel, Traiteurs, Réceptions, Environnements en Libre-Service, RestaurantsVEVOR 3PCS Chauffe-Plat Inox, Chafing Dish en Acier Inoxydable 9L, Buffets Chauffants Bain Marie Idéal pour Buffets Hôtel, Traiteurs, Réceptions, Environnements en Libre-Service, RestaurantsMatériau de Qualité AlimentaireGarder les Aliments au ChaudCapacité de 9 quarts / 9 LÉconomisez Votre EspaceDétails AttentionnésPour Divers AlimentsDimensions hors Tout (L x L x H) : 24,8 x 14 x 10,2 pouces / 63 x 35,5 x 26 cm,Taille du Bac Alimentaire (L x L x H) : 20,5 x 12,6 x 2,6 pouces / 52 x 32 x 6,5 cm,Quantité : 3 Ensembles,Taille du Couvercle (L x L) : 20,8 x 13 pouces / 52,7 x 33 cm,Taille du Bac à Eau (L x L x H) : 20,9 x 13,9 x 3,5 pouces / 53 x 35 x 9 cm,Poids : 50,3 lbs / 22,8 kg,2 Diamètre du Four à Alcool : 3,5 pouces / 9 cm,Volume : Environ 9 quarts / 9 L,Taille du Plateau de Support de Carburant (L x H) : 16,1 x 3,9 pouces / 41 x 10 cm
- VEVOR Chauffe-Plat INOX 4PCS, Chafing Dish en Acier Inoxydable 9L, Buffets Chauffants Bain Marie Idéal pour Buffets Hôtel, Traiteurs, Réceptions, Environnements en Libre-Service, RestaurantsVEVOR Chauffe-Plat INOX 4PCS, Chafing Dish en Acier Inoxydable 9L, Buffets Chauffants Bain Marie Idéal pour Buffets Hôtel, Traiteurs, Réceptions, Environnements en Libre-Service, RestaurantsMise à niveau robuste en acier inoxydableFinition miroir et dessins humanisésMaintien de la température8QT CapacitéPliable Jambes et espace économieApplication largeTaille du couvercle (L x W x H): 530 x 328 x 60mm/22 x 14 x 2.4 inch,Taille du bac à eau (L x W x H) : 558 x 355 x 100 mm/22 x 14 x 4 inch,Capacité: 9 L / 8 Quart,Taille totale (L x W x H ): 605 x 370 x 240 mm/24 x15x 9.5inch,Taille du bac à nourriture (L x W x H): 530 x 328 x 60 mm/21 x 13 x 2.4 inch,Taille de tablette (L x W x H ): 600 x 335 x 220 mm/24 x 13 x 8.7 inch,Quantité: 4 ensembles,Poignée: 1.65 po (42 mm ),Taille du support de carburant (L x H): 170 x 95 x 65 mm/6.7 x 3.7 x 2.6 inch
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 7 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 7 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 12 x 22 pi/3,7 x 6,7 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Bleu,Taille de la Couverture de Piscine : 13 x 23 pi/4 x 7 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3.5 x 6 m Maille Serrée pour PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3.5 x 6 m Maille Serrée pour PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerLarge ApplicationTaille de la Piscine : 10,5 x 18,7 pi / 3,2 x 5,7 m,Matériau : PVC 650-680 g / m²,Couleur : Anthracite,Taille de la Couverture de Piscine : 11,5 x 19,6 pi / 3,5 x 6 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 m x 8 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 m x 8 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 12 x 25 pi/3,7 x 7,7 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Bleu,Taille de la Couverture de Piscine : 13 x 26 pi/4 x 8 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 6 m de Diamètre Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 6 m de Diamètre Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 15,4 pi/4,7 m de Diamètre,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Anthracite,Taille de la Couverture de Piscine : 16 pi/5 m de Diamètre,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 7 m Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g/m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 7 m Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 12 x 22 pi/3,7x6,7 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Anthracite,Taille de la Couverture de Piscine : 13 x 23 pi/4 x 7 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 4.5 m de Diamètre Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 4.5 m de Diamètre Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 13,8 pi/4,2 m de Diamètre,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Bleu,Taille de la Couverture de Piscine : 14,7 pi/4,5 m de Diamètre,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Verte en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3.5 m x 6 m Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Verte en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3.5 m x 6 m Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 10,5 x 18,7 pi/3,2 x 5,7 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Vert,Taille de la Couverture de Piscine : 11,5 x 19,6 pi/3,5 x 6 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage Noire en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire 3,5 x 5 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage Noire en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire 3,5 x 5 m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 10,5 x 15,4 pi/3,2 x 4,7 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Noir,Taille de la Couverture de Piscine : 11,5 x 16,4 pi/3,5 x 5 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 4 m de Diamètre Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Ronde, 4 m de Diamètre Maille Serrée pour PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 12 pi/3,7 m de Diamètre,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Anthracite,Taille de la Couverture de Piscine : 13 pi/4 m de Diamètre,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4x8 m Maille Serrée pour les PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Anthracite en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4x8 m Maille Serrée pour les PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & les FeuillesFacile à InstallerApplication LargeCouleur: Anthracite,Taille de la Couverture de Piscine: 13x26 pi / 4x8 m,Matériau: PVC 650-680 g / m²,Boulon de Mise à la Terre: Acier Inoxydable 304,Taille de la Piscine: 12x25 pi / 3,7x7,7 m
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3,2 x 6,2m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Bleue en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 3,2 x 6,2m Maille Serrée pour les PisCônes Maison Jardin Hôtel IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris & FeuillesFacile à InstallerApplication LargeTaille de la Piscine : 9,5 x 9 pi/2,9 x 5,9 m,Matériau : PVC 650-680 g/m²,Couleur : Bleu,Taille de la Couverture de Piscine : 10,5 x 20 pi / 3,2 x 6,2 m,Boulon de Mise à la Terre : Acier Inoxydable 304
- VEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Beige en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 8 m Maille Serrée pour les PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieVEVOR Bache à Bulle PisCône Hivernage, Beige en PVC 650-680 g / m2 Couverture Solaire PisCône Rectangulaire, 4 x 8 m Maille Serrée pour les PisCônes dans la Maison, le Jardin, l'Hôtel, l'IngénierieMatériau PVC DurableCouverture de PiscineSécurité AbsoluePrévenir les Débris et les FeuillesFacile à InstallerApplication LargeCouleur: beige,Taille de la piscine: 12x25 pieds / 3,7x7,7 m,Matériau: PVC 650-680 g / m²,Boulon de mise à la terre: acier inoxydable 304,Taille de la couverture de piscine: 13x26 pieds / 4x8 m
- Dolphin Robot Dolphin Wave 80 MaytronicsDescription robot Dolphin Wave 80 Le Dolphin WAVE 80 offre un nettoyage particulièrement efficace pour les piscines des hôtels, campings et écoles. Un balayage précis permet une couverture systématique du fond, des parois et de la ligne d'eau. L'espace de filtration de haute capacité capture la saleté, la poussière et autres débris, laissant l'eau de la piscine propre et saine après le cycle de nettoyage. Le WAVE 80 garantit des performances de nettoyage et une fiabilité à toute épreuve pour un fonctionnement efficace à long terme. Nettoyage complet de la piscine Système gyroscopique unique permettant un balayage précis et efficace. Brossage minutieux éliminant algues et bactéries. Filtration efficace de la saleté et des débris : une filtration ultra-fine permet de capturer les plus petites particules de saleté et les gros débris. Facilité d'utilisation Fonctionnement totalement automatique prêt à l'emploi : << Plug & Play >>. Télécommande pour sélection de paramètres optionnels de départ différé à distance. Utilisation et entretien faciles. Caractéristiques WAVE 80 TYPE DE NETTOYAGE Fond, parois et ligne d'eau TAILLE DE BASSIN Idéal pour piscines collectives jusqu'à 18 m de longueur DURÉE DE CYCLE 1h30 / 2h30 / 3h30 FILTRATION Double filtration à cartouche, fine et ultrafine pour les particules et gros débris BROSSAGE Double brosse + Troisième brosse active ALIMENTATION Transformateur électrique à commande digitale. Sortie inférieure à 30 VDC ; IP54. Indicateur de filtre plein et de départ différé. LONGUEUR DE CÂBLE 24m avec Swivel (système anti entortillement) TÉLÉCOMMANDE Télécommande pour prise en main manuelle POIDS 10 kg SUPPORT Caddy fourni. Facilite le transport et le rangement du robot. GARANTIE 3 ans toutes pièces
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- Alterego Pied de table rond 'CORTADO' 110 en métal blanc intérieur/exOptez pour lélégance du pied de table CORTADO sur la terrasse de votre restaurant, café ou hôtel ! Avec une hauteur de 110 cm, ce pied de table en métal blanc vous permettra de composer des tables hautes design et personnel. Celui-ci est également utilisable à lintérieur de votre établissement afin déquiper comme il se doit votre salle de réception pour accueillir les clients de votre établissement du secteur de la restauration ou tout autre salle daccueil dentreprise. De quoi faire de votre café ou restaurant un espace moderne.
- Alterego Pied de table 'PLATO' 110 en acier brossé avec base rondeLe pied de table PLATO 110 est doté d'une base ronde et d'une structure en acier brossé. Très design, ce piètement s'adaptera à nos plateaux de table pour moderniser votre mobilier de restaurant, hotel, bistro, etc.
- Susanne Kaufmann Diffuseur d'ambiance équilibrant 250 mlInspiré par le rituel d'accueil de l'hôtel Post Bezau - selon une vieille tradition du Bregenzerwald, les clients sont accueillis par le parfum chaud de l'encens - ce parfum d'ambiance capture la philosophie holistique du spa Susanne Kaufmann et l'apporte chez vous. Le mélange de patchouli et d'ylang-ylang naturels apaise le stress et les émotions négatives, détend et calme. L'encens, quant à lui, a un effet vivifiant sur l'esprit et purifie et renouvelle l'énergie de la pièce. Les arômes fins sont diffusés de manière homogène par le diffuseur, qui est fabriqué en bois local. En particulier dans les moments de tension, vous vous sentirez revenir à un état agréable d'équilibre physique et mental à chaque respiration.Application :Remplissez les bâtonnets inclus dans la bouteille pour libérer le parfum.Disposez les bâtonnets de bois fermés en éventail comme un bouquet de fleurs pour répartir uniformément l'arôme dans toute la pièce. Pour une expérience olfactive encore plus intense, tournez régulièrement.Le diffuseur exhale son parfum pendant plusieurs semaines.Veuillez ensuite vous laver soigneusement les mains avec de l'eau et du savon.
- Alterego Chaise de jardin / terrasse 'SISTER' gris foncé en matière pVous êtes professionnel dans le secteur de la restauration ? Propriétaire d'un café, d'un restaurant ou d'un hôtel et vous avez besoin de nouvelles chaises pour votre terrasse ? Les chaises SISTER sont faites pour vous ! Un look irréprochable combinant modernité et solidité. Des chaises également très confortables et empilables. En bref, tout ce dont vous avez besoin si vous souhaitez aménager vos installations extérieures de manière design.
- Alterego Tabouret snack mi-hauteur empilable 'FAKIR MINI' en tissu grParfait pour prendre place autour du bar, ce tabouret design conviendra aussi bien chez les particuliers que dans les établissements professionnels tels quun restaurant, un café ou un hôtel. Ce tabouret mi-hauteur cultive les avantages. En effet, le tabouret FAKIR MINI a été conçu pour être le plus agréable possible. Tout d'abord, son revêtement en tissu gris clair offre une assise douce et le léger rembourrage participe à un confort de haut niveau. Ensuite, le style moderne de ce tabouret snack en fait un bel élément du mobilier qui ajoute à l'esthétisme de votre intérieur . Avec son look contemporain, le tabouret FAKIR MINI habillera votre cuisine ou nimporte quel bar de votre intérieur ! De plus, ce tabouret design est de grande qualité, et son piétement en métal chromé assure une parfaite stabilité. Prenez place sur votre nouveau tabouret design !
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- Alterego Pied de table 'DIMO' 70 transparent très designLe pied de table DIMO d'une hauteur de 70cm est composé d'une structure en polycarbonate transparent et d'une base en aluminium. Il est utilisable à l'extérieur et trouvera sa place dans n'importe quel restaurant, bistro, café ou hotel.
- Alterego Pied de table 'PLATO' 45 en acier brossé avec base rondeLe mini pied de table PLATO 45 est doté d'une base ronde et d'une structure en acier brossé. Très design, ce piètement s'adaptera à nos plateaux de table pour moderniser votre mobilier de restaurant, hotel, bistro, etc.
- Atrium Concept Pergola bioclimatique PLANISPHÈRE (Adossée)La pergola bioclimatique PLANISPHÈRE adossée est la solution idéale pour couvrir votre terrasse et la protéger du soleil, du vent et de la pluie. Elle est totalement étanche, et est à adosser à un mur de votre maison, restaurant ou hôtel. La structure de la pergola (poutres, gouttières, lames, pi
- Domaine UBY UBY Byo n°21 - Vin blanc bio de Gascogne - Bouteille 75clLe UBY Byo 21 est un vin blanc sec qui fait partie de la gamme BYO du domaine. Cultivé sur les coteaux de Gascogne, cette cuvée se caractérise par ses notes fleuries et sa fraîcheur, que les amateurs de vins blancs du Sud-Ouest vont forcément adorer. C'est un vin dont les vendanges ont été faites de nuit puisque c'est à ce moment là que le raisin est à son plus fort potentiel aromatique. Après une macération pelliculaire, un pressurage pneumatique, une fermentation à basse température et un élevage sur lies fines, on assiste à la naissance du UBY Byo n°21. Cépage et appellation IGP Côtes de Gascogne Assemblage de Colombard – Ugni-blanc - Sauvignon Notes de dégustation UBY Byo dévoile un nez de beurre frais et de citron, de pêche blanche suivi par une touche de pamplemousse. La bouche est ronde et fraîche, se terminant par une belle vivacité. Comment servir UBY Byo 21 ? Ce vin gourmand et rafraichissant se sert frais aux alentours de 10°C. Ce vin blanc sec rond et fruité s'accorde très bien avec un foie gras, une volaille et les fromages à pâte pressée comme le comté. Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il fera l'unanimité chez les amateurs de vins blancs fuités.
- G-Vine Floraison - Gin 40° - Bouteille de 70clLe G-Vine floraison ne se borne pas aux codes classiques du gin, c'est une incarnation de la créativité et de la joie de vivre à la française. Véritable brassage culturel entre la richesse du patrimoine charentais, l'avant-gardisme de Paris et l'élégance naturelle du Sud-Ouest qui surprendra autant les connaisseurs que les néophytes. Le Gin G-vine célèbre la liberté d'esprit et invite la consommateur à une conception nouvelle du gin qu'il nous propose de décliner sous toutes ses formes : gin tonic, cocktail d'été, ... Déjà présent dans 30 pays, le Floraison a été récompensé par de nombreux prix dont la médaille d'or du Beverage Testing Institute de Chicago en 2018 et il occupe la 3ème place du top 5 des gins super-premiums du monde. Le gin G-Vine Si la grande majorité des gins sont produits à partir d'un distillat de céréales, G-Vine et ses fondateurs ont fait le choix d'utiliser de l'alcool de raisin. Bien plus doux que l'alcool de céréales, l'alcool de raisin offre des notes de fond plus suaves, permettant ainsi d'obtenir un gin beaucoup plus doux et équilibré. Pour aromatiser ses gins, la maison bouscule une nouvelle fois les codes en intégrant du distillat de fleurs de vignes, qui permet d'offrir un résultat merveilleusement parfumé et fleuri. Les fleurs de vigne sont cueillies à la main, puis sont laissé macérer dans de l'eau de vie de raisin pendant plusieurs jours. Ensuite, le mélange obtenu est associé à d'autres distillats de 10 plantes et épices comme le genévrier, la cardamome verte, la baie du cucèbe, la réglisse, la coriandre, le citron vert ou encore du gingembre. Cet assemblage inédit permet d'obtenir un gin à la fraicheur unique, très floral qui évoque tout l'esprit du printemps.
- Villa da Filicaja Collezione del Conte Brunello di Montalcino DOCG 2017 0,75 ℓLe Brunello di Montalcino de Villa da Filicaja provient de vignobles situés sur le côté sud-ouest de la municipalité de Montalcino. Il est produit avec des raisins 100% Sangiovese, récoltés manuellement au cours des dix premiers jours d'octobre. Après éraflage, la fermentation alcoolique se déroule en cuve inox à température contrôlée de 28-30°C avec de fréquents remontages et délestages ; la macération pelliculaire dure environ 25 jours. Après la fermentation malolactique, le vin est élevé en fûts de chêne de Slavonie de 30 et 50 hectolitres pendant 36 mois. Les phases d'assemblage et de « repos » se succèdent avant la mise en bouteille qui a lieu en avril-mai. La mise sur le marché a lieu 9 à 10 mois après la mise en bouteille, pour assurer la bonne évolution gustative et olfactive du produit. Robe rubis brillante tendant vers le grenat, il s'ouvre sur un bouquet caractéristique et persistant fait de cerises et de baies sauvages. En bouche, il est structuré mais élégant, avec une texture dense et veloutée, avec des notes minérales typiques du terroir. Grand vin de méditation, il peut être apprécié avec des plats élaborés de viandes, de fromages et de gibiers.
- Ca' Viola Caviot Barolo DOCG 2019 0,75 ℓBarolo Caviòt est issu de raisins Nebbiolo de différents vignobles situés en grande partie dans la commune de Novello, avec une exposition sud, sud-est et sud-ouest. Le moût fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier thermo-contrôlées avec macération de 10 à 15 jours. Il se poursuit ensuite avec la phase de maturation, au cours de laquelle le vin est transféré pendant 24 mois en grands fûts. C'est un vin qui se développe dans le verre avec une robe rouge rubis aux reflets grenat. Le spectre olfactif est orchestré autour d'une gamme florale de violettes et de pétales de rose, d'où émergent des nuances de petits fruits rouges et de légères notes balsamiques. En bouche, il a une structure harmonieuse, caractérisée par une texture veloutée et des tanins souples. Il se ferme avec une finition avec une excellente persistance. Sur la table, il est parfait avec des recettes de jeu ou avec des viandes cuites.
- Tenuta di Fiorano Fiorano Bianco 2018 0,75 ℓFiorano Bianco est un vin obtenu à partir de raisins Grechetto et Viognier en proportions égales, récolté à partir de vignes de 19 ans qui poussent sur des sols pouzzolaniques d'origine volcanique à une altitude de 130 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition nord-ouest et au sud-est. Dans la cave, la fermentation a lieu avec des levures indigènes en fûts de chêne. Le vin vieillit en fûts de chêne et de châtaignier pendant 12 mois sur lies fines. Il se révèle dans le verre de couleur jaune or clair. L'impact olfactif est complexe et minéral, avec des arômes intenses et élégants de pêche blanche, d'amande fraîche et de silex. A la dégustation, le liquide fait preuve d'équilibre, de douceur et d'expressivité, sur une belle fraîcheur et une saveur méditerranéenne. Il accompagne parfaitement le poisson cuit et les plats de viande blanche structurés.
- Tenuta di Fiorano Fiorano Rosso 2015 0,75 ℓFiorano Rosso est produit à partir de grappes de Cabernet Sauvignon et de Merlot récoltées à partir de vignes biologiques âgées de 20 ans qui se posent sur des sols volcaniques de matrice pouzzolanique à une altitude de 130 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une exposition nord-ouest et sud-est. La récolte a lieu manuellement dans des caisses au cours de la troisième décade de septembre. Le moût est fermenté avec des levures indigènes dans des cuves en chêne. Le vin vieillit pendant 30 mois en fûts de chêne slavon. Il a une couleur rouge rubis brillant. Le nez offre des arômes complexes de goudron, fumé et balsamique, avec des nuances de cassis et de myrtille qui se combinent pour définir un profil olfactif large et élégant. Le goût est ample et harmonieux, avec des tanins fins et une longue persistance. Excellent avec les rôtis, les viandes rouges grillées et en combinaison avec le gibier et les fromages affinés.
- Donnafugata Zibibbo Lighea Sicilia DOC 2022 0,75 ℓLighea est née dans les splendides vignobles de la société sicilienne Donnafugata, située dans le sud-ouest de la Sicile et sur l'île de Pantelleria. Le nom reprend la sirène envoûtante d'une histoire de Tomasi di Lampedusa, un personnage qui semble parfaitement personnifié dans ce vin. Il est entièrement produit à partir de raisins Zibibbo, récoltés et sélectionnés en septembre dans des vignobles situés dans les quartiers les plus frais. Le vin, après fermentation à température contrôlée, vieillit dans des cuves en acier pendant quelques mois, avant d'être mis en bouteille. Il a une couleur jaune paille brillante avec des reflets verdâtres. Le nez apporte des notes florales élégantes et raffinées de fleur d'oranger, de rose et de géranium, auxquelles s'ajoutent des notes d'agrumes fruités. En bouche, il est frais avec une veine savoureuse intéressante qui accompagne vers une finale d'agrumes. Il se combine divinement avec du poisson bleu et du poisson frit.
- Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico DOCG 2020 0,75 ℓLe Chianti Classico Tenuta Perano est originaire des pentes douces de Gaiole in Chianti, de vignobles orientés au sud-ouest dont la forme ressemble à celle d'un amphithéâtre: cette forme particulière des plantes favorise l'insolation et la concentration de chaleur. L'ensemble des conditions pédologiques et climatiques, telles que l'altitude, l'exposition et les pentes des vignobles, représente un élément unique dans le paysage du Chianti et confère au vin des caractéristiques indubitables. Après une vendange strictement manuelle, les raisins sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée. Deuxièmement, le vin vieillit en partie en bois, où il acquiert son profil olfactif et en partie en bouteille. C'est un vin qui envoûte la vue avec sa couleur violette brillante. Le nez est enveloppé de notes florales et fruitées, avec des notes de baies et de cerise qui s'estompent doucement vers une finale légèrement balsamique et épicée. La gorgée est intense, charnue et la bouche est propre et fraîche. Excellent en accord avec les premiers plats avec un ragù élaboré, il se marie à merveille avec les viandes rouges et les fromages moyens et longs.
- Caprili Rosso di Montalcino DOC 2021 0,75 ℓLe Rosso di Montalcino de la cave Caprili, propriété de la famille Bartolommei, présente à Montalcino depuis le début du siècle et qui cultive encore aujourd'hui des vignes dans le Podere Caprili, sur le versant sud-ouest de la célèbre colline toscane. Les vignobles sont situés près de Santa Restituta, à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-ouest ensoleillée et un climat doux qui favorise une excellente maturation des raisins. À la fin de la récolte, une fermentation avec des levures indigènes a lieu et une macération sur les peaux pendant 15 à 18 jours. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit dans des cuves en béton. Il a une couleur rouge rubis intense avec de riches arômes de cerises mûres. La bouche est élégante, avec des tanins bien intégrés. A combiner avec des entrées de charcuterie, des pâtes avec sauce à la viande, des lasagnes et des viandes rouges grillées.
- Mustilli Falanghina del Sannio DOC 2021 0,75 ℓLa Falanghina del Sannio di Mustilli est obtenue à partir de raisins purs de la vigne du même nom cultivés dans les vignobles de Presta, Pozzillo et Cesco di Nece situés dans la municipalité de Sant'Agata dei Goti, sur des sols volcaniques et calcaires-argileux dans le versant sud-ouest à un «hauteur de 250 mètres au-dessus du niveau de la mer. En cave, la fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 15 ° C pendant 2 semaines. Le raffinement suit dans les mêmes conteneurs entrecoupés de bâtonnage périodique. Robe jaune paille aux reflets vert-or. Le nez associe des notes fruitées intenses de pomme Annurca et de fruits tropicaux à des notes florales et épicées. En bouche, il est mi-corsé, sec et persistant, avec une bonne fraîcheur. Il est agréable à déguster avec les fruits de mer et les crustacés. Il se marie également très bien avec les timbales de riz et les viandes blanches.
- Donnafugata Mille e una Notte Terre Siciliane IGT 2019 0,75 ℓLa Mille e una Notte de Donnafugata est née dans les vignobles du domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Il est produit avec des raisins Nero d'Avola et d'autres variétés, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec macération sur les peaux, à une température contrôlée de 26-30 ° C pendant environ 12 jours. Le vin vieillit en fûts de chêne durant une période de 15 à 16 mois, puis en bouteille durant 30 mois supplémentaires, avant d'être mis sur le marché. Le Mille e una Notte se caractérisent par une couleur rouge rubis. Le nez offre un bouquet enveloppant dans lequel se détachent les notes de tabac et de cacao. En bouche, les parfums olfactifs se répètent, sur un fond fruité de mûres noires et de cerises. Le vin est également ample et complexe, avec des tanins élégants. Parfait pour accompagner les viandes rouges, le porc et l'agneau, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson.
- Mas dei Chini Inkino Trento Brut Nature Millesimato DOC 2014 0,75 ℓL' Inkino Brut Nature de la société Mas dei Chini est une Méthode Classique Trentodoc Millesimato élaborée à partir de raisins 100% Chardonnay. Les raisins Chardonnay sont cultivés sur la pergola traditionnelle du Trentin à 400 mètres d'altitude avec une exposition sud/ouest et sur des sols calcaires. Après la récolte, les raisins sont chargés dans le pressoir pneumatique pour démarrer un pressurage doux. La fermentation s'effectue en cuve et, après la seconde fermentation en bouteille, le vin vieillit sur lies pendant au moins 80 mois. De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, il présente un perlage fin et persistant. Le nez montre de l'intensité et du parfum, avec des notes de pomme, de pêche et de noisettes grillées. En bouche, il est savoureux, avec une structure puissante déterminée par des notes d'agrumes et une fraîcheur très équilibrée qui assure une finale longue durée. Idéal pour les apéritifs, les entrées structurées, les poissons crus et cuits au four.
- Mas dei Chini Inkino Trento Brut Nature Millesimato DOC 2015 0,75 ℓL' Inkino Brut Nature de la société Mas dei Chini est une Méthode Classique Trentodoc Millesimato élaborée à partir de raisins 100% Chardonnay. Les raisins Chardonnay sont cultivés sur la pergola traditionnelle du Trentin à 400 mètres d'altitude avec une exposition sud/ouest et sur des sols calcaires. Après la récolte, les raisins sont chargés dans le pressoir pneumatique pour démarrer un pressurage doux. La fermentation s'effectue en cuve et, après la seconde fermentation en bouteille, le vin vieillit sur lies pendant au moins 80 mois. De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, il présente un perlage fin et persistant. Le nez montre de l'intensité et du parfum, avec des notes de pomme, de pêche et de noisettes grillées. En bouche, il est savoureux, avec une structure puissante déterminée par des notes d'agrumes et une fraîcheur très équilibrée qui assure une finale longue durée. Idéal pour les apéritifs, les entrées structurées, les poissons crus et cuits au four.
- Poggio Landi Rosso di Montalcino DOC 2019 0,75 ℓRosso di Montalcino di Poggio Landi est un vin issu de vignobles âgés de 18-25 ans répartis sur des sols argileux riches en marnes, avec une exposition sud, sud-ouest. Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs. Le moût issu du pressurage des raisins fermente spontanément dans l'acier par des levures indigènes, à température contrôlée, pendant 15 jours. Le raffinement ultérieur se développe d'abord dans de grands fûts de chêne français non grillés pendant une période de 12 mois, puis, une fois l'opération de mise en bouteille terminée, directement en verre pendant 90 jours supplémentaires. Il se révèle dans le verre d'une couleur rouge rubis. Le nez offre un bouquet aux notes élégantes de baies sauvages. Le goût est doux et frais, avec une finale persistante d'une excellente buvabilité. Excellent pour des déjeuners animés à base de premiers plats et de seconds plats de viande rouge, il se marie bien avec les charcuteries de la tradition gastronomique toscane.
- Domaine UBY UBY CUB vin Rosé IGP Côtes de Gascogne - Bib 5L - Bag in Box 5LCe vin du Sud-Ouest de la France propose une bouche ample et ronde, qui dévoile un bel équilibre entre richesse et fraicheur. Comment servir UBY Cub rosé ? Servir à 12°C. Idéalà l'apéritif, avec des grillades, ou avec un dessert comme une tarte aux fraises ! Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
- Vignobles Brumont Château Montus - Madiran vin rouge AOP - 15% - 2016 - Bouteille de 75clLe Château Montus est situé au cœur d'un vaste terroir du Sud Ouest et son sol est constitué de gros galets sur argiles fines provenant des Pyrénées. C'est à partir de 1985 que ce Montus se fait remarquer parmi les grands vins rouges mythiques. Une place qu'il n'a pas quitté depuis 30 ans, il est d'ailleurs surnommé le "Pétrus du Sud Ouest" par certains critiques. Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon. Vignes de 30 ans d'âge. Terroir : Les terroirs où se trouvent ces vignobles sont constitués de galets roulés. Exposés Sud/Sud-Ouest ils sont drainants et chauds ce qui favorise une bonne maturité. Les sous-sol sont eux composés d'argiles brunes et orangées en strates. Les rendements sont faibles (5 à 6 grappes par pieds) mais de très bonne qualité. Vinification et élevage : La macération dure de 3 à 6 semaines, la fermentation se fait à une température de 28°C, puis arrive le pigeage, fermentation malo-lactique en cuve bois. Elevage sur lies pendant 12 à 14 mois dans des barriques neuves à 60-80%. Commentaires de dégustation : C'est un vin profond et suave, s'en dégage discrètement des arômes de coulis de fruits rouges. La puissance est bien maîtrisée pour une note finale persistante et élégante. Accords mets et vins : Ce Madiran se marie parfaitement avec une côte de boeuf, un carré d'agneau, un magret de canard, du gibier, ou encore de la cuisine orientale épicée...
- BienManger.com Box 3 vins blancs Côtes de Gascogne - Box de 3 blancs Côtes de GascogneLes vins IGP Côtes de Gascogne tiennent une place à part au sein des vignobles du Sud-Ouest. Pour découvrir leurs saveurs spécifiques, nous vous proposons à travers cette box, 3 vins blancs soigneusement sélectionnés dans 3 domaines à la belle renommée :Uby, Tariquet et Brumont. Cette box comprend : 1 x UBY N°4 Gros & Petit Manseng Doux - Bouteille 75cl 1 x Vin Côté Tariquet blanc - 2020 - Bouteille de 75cl 1 x La Gascogne d'Alain Brumont - Vin blanc sec gros manseng sauvignon - 2020 - Bouteille de 75cl 1 x Carton 3 bouteilles de vin - Carton 3 bouteilles
- Domaine UBY UBY CUB vin Rouge IGP Côtes de Gascogne en Bib 5L - Bag in Box 5LCe vin du Sud-Ouest de la France propose une belle fraicheur ainsi qu'une rondeur en bouche, qui repose sur des tannins souples et enrobés. Tout est fait pour sublimer le fruit lors de la vinification. Comment servir UBY Cub rouge ? Servir à 16°C, en accompagnement de viandes rouges ou de volailles. Osez les bib ! Bienmanger.com vous propose une sélection de bons petits vins en bag-in-box, avec des emballages aux looks sympas et aux belles impressions, qui n'enlèveront rien à la magie des vins. Ni au charme de vos tables. Connaissez-vous les bib ? Le Bib (pour Bag in Box) est une poche plastique sous-vide de 3 ou 5 litres, surmontée d'un robinet-pressoir étanche. La poche se rétracte au fur et à mesure qu'on tire le vin, empêchant tout contact du vin avec l'air, et permet donc de mieux conserver le vin qu'en bouteille. Et de pouvoir le boire à votre rythme, selon vos envies. Le tout est contenu dans une boîte, le plus souvent en carton, joliment décorée pour faire forte impression sur votre table ou un buffet ! Combien de temps se conserve un bib ? Le vin en Bib se conserve entre 6 et 12 semaines après ouverture. Rien à voir avec un cubi (cubitainer) donc. En effet, le cubi est un simple jerrycan en plastique qui ne permet pas de conserver les vins une fois entamés, le contact avec l'air étant immédiat et trop important. Pour cette raison, et au contraire du Bib dans lequel le vin n'est jamais au contact de l'air, le cubi est en perte de vitesse. En revanche, il est fortement conseillé de conserver les bib entamés à l'abri de la chaleur, afin de conserver une durée de consommation optimale. Plus pratique que la bouteille ! Les bibs sont parfaits pour les longues soirées entre amis et en famille, servis en carafe ou directement posés sur la table, mais aussi tout simplement au quotidien. Le robinet-pressoir qui agrémente le bag-in-box permet de tirer du vin à l'envie, à n'importe quel rythme, à n'importe quelle heure, mais toujours avec modération ! Le bib classique contient 3L, soit l'équivalent de 4 bouteilles de 75cl. Celui de 5 litres, un peu plus de 6 bouteilles et demi. A raison d'un verre par jour, un Bib de 5L tient plus d'un mois ! Les bibs ont l'autre avantage de peser beaucoup moins lourds, d'être facilement emmenés partout, et de prendre beaucoup moins de place au réfrigérateur et en cave que les bouteilles.
- COTSWOLDS No.1 Wildflower Gin 41,7%Un gin produit dans l'une des plus belles régions d'Angleterre, en plein cœur de la campagne verdoyante du Sud-Ouest, avec des ingrédients locaux.
- Saint Amans Gin français Saint Amans - 40% - Bouteille 70clCe gin est élaboré avec les ingrédients cueillis par Anne et Jean-Louis dans leur jardin du Sud-Ouest de la France, dans le village de Saint Amans. Récompenses : meilleur Gin de France au World Gin Awards 2020 Des combinaisons de goût clés pour un gin surprenant Ce gin est confectionné avec 18 plantes naturelles les plus fines et de la plus haute qualité. A la différence de ces compères gins à base de grains, le gin Saint Amans est produit avec une base de marc de raisin, le produit résiduel de la vinification, ce qui lui confère un goût doux et raffiné. Dans ce gin, vous trouverez le célèbre piment d'Espelette, mais aussi une alliance somptueuse entre le genévrier et la baie de goji, un superaliment que Anne et Jean-Louis cultivent dans leur jardin. Le résultat donne 3 alliances de saveurs qui font tout l'intérêt de ce gin : Une première impression très florale, aux nuances de pétales de rose et de violette de Toulouse En bouche, c'est le fruité qui prend le relais, d'abord avec le genièvre et les baies de goji, puis un soupçon d'amandes et noisette prend le relais. La finale est longue, subtilement sucrée sur les épices, avec le gingembre et le piment d'Espelette qui se distinguent. Le Gin Saint Amans Le Gin Saint Amans est né de la passion de Anne pour la culture de fruits et de Jean-Louis pour le marc de raisin, dérivé de la fabrication du vin. C'est cette harmonie et cette complémentarité qui ont établi des bases parfaites pour ce gin. Il est nommé en hommage au hameau dans lequel vivent Anne et Jean-Louis.
- Domaine Plageoles Ondenc sec - Côtes du Tarn blanc bio - 2019 - Bouteille de 75clLe cépage ondenc fait partie de cépages du sud-ouest dits "oubliés". La famille Plageoles a pris l'initiative de le remettre au goût du jour en le réintroduisant sur son exploitation en 1983. Depuis 2010, la vigne est certifiée en agriculture biologique, ce qui signifie qu'aucun intrant chimique n'est utilisé.Le domaine Plageoles prône en effet une viticulture resposanble et respectueuse de la nature. Voilà ici un vin atypique et expressif qui fait la part belle au cépage ondenc. Ne vous laissez pas intimider par son degré d'alcool, il n'est pas si révélateur. Sa robe jaune dorée pour laisser penser à un vin moelleux, il n'en est rien ! Il s'agit bien d'un vin sec qui présente des arômes doux de miel et de coing notamment, tout en conservant une belle fraîcheur. Il accompagnera à merveille une cuisine exotique et épicée, du fromage ou encore un foie gras poêlé. Vinification La plus "nature" possible avec des levures indigènes. En cuve béton, pas d'élevage sous bois. Notes de dégustation du vigneron Arômes de coing et de seringua. Potentiel de garde : 2 à 3 ans.
- COTSWOLDS No.2 Wildflower Gin 41,7%Un gin produit dans l'une des plus belles régions d'Angleterre, en plein cœur de la campagne verdoyante du Sud-Ouest, avec des ingrédients locaux.
- Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz Vendanges Tardives bio - 2017 - Bouteille 75clDégustation : arômes de rose, de mangue, pêche de vigne et de miel mais sans ostentation, avec grâce, intensité et finesse. Origines : le Fronholz est un lieu-dit predisposé pour des vendanges de début Novembre. Son exposition sud-ouest et son éloignement des montagnes Vosgiennes privilègient le soleil de l'après-midi et du soir, son sol d'argile et de quartz amène richesse et minéralité. Vieillissement et accords : peut se garder jusqu'à 25 ans - Servir frais (10°C) à l'apéritif avec des fruits secs, du foie gras, des fromages bleus, avec un dessert aux fruits ou comme after drink.
- Vinovalie Hmmm... ! Gaillac blanc de blancs brut - Bouteille 75clLa cuvée brut blanc de blancs Hmmm...! est une méthode gaillacoise ancestrale sans adjonction de liqueur. Elaboré à partir du cépage mauzac 100%, un cépage originaire du sud-ouest. Un concentré de finesse qui séduira vos papilles. A servir bien frais, à l'apéritif ou en accompagnement d'un repas festif. Notes de dégustation Robe : jaune pâle effervescente. Mousse légère Nez : expressif avec des arômes typiques du Mauzac à l'image de la pomme granny Bouche : élégante, ronde et fruitée
- Frescobaldi Tenuta Perano Chianti Classico DOCG 2019 0,75 ℓLe Chianti Classico Tenuta Perano est originaire des pentes douces de Gaiole in Chianti, de vignobles orientés au sud-ouest dont la forme ressemble à celle d'un amphithéâtre: cette forme particulière des plantes favorise l'insolation et la concentration de chaleur. L'ensemble des conditions pédologiques et climatiques, telles que l'altitude, l'exposition et les pentes des vignobles, représente un élément unique dans le paysage du Chianti et confère au vin des caractéristiques indubitables. Après une vendange strictement manuelle, les raisins sont vinifiés en cuves inox à température contrôlée. Deuxièmement, le vin vieillit en partie en bois, où il acquiert son profil olfactif et en partie en bouteille. C'est un vin qui envoûte la vue avec sa couleur violette brillante. Le nez est enveloppé de notes florales et fruitées, avec des notes de baies et de cerise qui s'estompent doucement vers une finale légèrement balsamique et épicée. La gorgée est intense, charnue et la bouche est propre et fraîche. Excellent en accord avec les premiers plats avec un ragù élaboré, il se marie à merveille avec les viandes rouges et les fromages moyens et longs.
- JOS Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Mosel QbA Riesling Kabinett 2021 0,75 ℓLe Riesling Kabinett Graacher Himmelreich par Joh. Jos. Prüm est issu de 62 hectares de vignobles «Graacher Himmelreich» situés en Moselle avec une exposition sud-sud-ouest. Issu de sols riches en ardoise qui aident à redonner de la chaleur aux raisins pour une parfaite maturité, ils sont récoltés manuellement et vinifiés en acier avec l'utilisation de levures indigènes. Après la fermentation, le vin vieillit dans l'acier jusqu'à la mise en bouteille afin de conserver au mieux les caractéristiques du raisin de base. De couleur jaune clair, il présente un bouquet fin avec des notes d'agrumes et de fruits blancs, suivis de notes agréablement épicées et de notes de silex. En bouche, il est compact et enveloppant, d'une minéralité intéressante et avec l'élégance du fruit mûr. La finale est persistante avec une fermeture intrigante sur des tons herbacés. Un vin adapté au vieillissement peut accompagner des plats à base de poisson du lac, de risotto aux légumes et de viandes blanches épicées.
- Donnafugata Anthìlia Sicilia DOC 2022 0,75 ℓLa Sicilia Anthìlia di Donnafugata est née dans des vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina à Casale Bianco, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Il est principalement produit avec des raisins Catarratto en mélange avec des raisins d'autres vignes indigènes et internationales, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14-16 ° C. Par la suite, le vin vieillit 2 mois en acier puis 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées de poire, de pêche blanche et de pamplemousse. En bouche, il est complexe et structuré, avec une bonne minéralité. Parfait pour accompagner le poisson et les crustacés fumés, ce blanc est idéal en combinaison avec des entrées cuites au four et une salade César.
- JOS Joh. Jos. Prüm Graacher Himmelreich Mosel QbA Riesling Kabinett 2019 0,75 ℓLe Riesling Kabinett Graacher Himmelreich par Joh. Jos. Prüm est issu de 62 hectares de vignobles «Graacher Himmelreich» situés en Moselle avec une exposition sud-sud-ouest. Issu de sols riches en ardoise qui aident à redonner de la chaleur aux raisins pour une parfaite maturité, ils sont récoltés manuellement et vinifiés en acier avec l'utilisation de levures indigènes. Après la fermentation, le vin vieillit dans l'acier jusqu'à la mise en bouteille afin de conserver au mieux les caractéristiques du raisin de base. De couleur jaune clair, il présente un bouquet fin avec des notes d'agrumes et de fruits blancs, suivis de notes agréablement épicées et de notes de silex. En bouche, il est compact et enveloppant, d'une minéralité intéressante et avec l'élégance du fruit mûr. La finale est persistante avec une fermeture intrigante sur des tons herbacés. Un vin adapté au vieillissement peut accompagner des plats à base de poisson du lac, de risotto aux légumes et de viandes blanches épicées.
- JOS Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Mosel QbA Riesling Kabinett 2021 0,75 ℓLe Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr par Joh. Jos. Prüm est issu des meilleurs vignobles de Moselle situés dans la région de Wehlen et orientés avec une exposition sud-sud-ouest avec une hauteur moyenne d'environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer Après vendanges manuelles, les raisins Riesling sont fermentés dans l'acier de manière naturelle afin de préserver au plus haut niveau les qualités organoleptiques des raisins de base et garantir des vins d'une grande expressivité et longévité. De couleur jaune paille, il laisse émerger au nez d'agréables notes de pêche, d'agrumes et d'abricot mûr avant de montrer de la densité et de la compacité en bouche, toutes deux terminées par un doux piquant et une nette minéralité qui rendent la finale agréable et persistante. Il se marie bien avec les viandes blanches, les apéritifs de crustacés et les plats de fruits de mer salés.
- Donnafugata Damarino Sicilia DOC 2022 0,75 ℓLe Damarino voit le jour dans les vignobles de la société sicilienne Donnafugata, dans les domaines de Contessa Entellina, au sud-ouest de la Sicile. Comme le montre l'étiquette, né de la main d'un artiste, ce vin est vif et clin d'oeil, dans le but de surprendre et de captiver esthétiquement et caractère. Il est obtenu à partir d'un assemblage de raisins Ansonica et d'autres raisins indigènes, récoltés entre le deuxième et le troisième dix jours de septembre. Le vin, après une fermentation à température contrôlée en acier, vieillit dans des cuves en acier avant d'être mis en bouteille. Il se caractérise par une couleur jaune paille très pâle. Le nez offre des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, avec des notes florales de fleur d'oranger et des arômes végétaux de thym et de sauge. En bouche, il montre un corps léger, frais et doux. Il ressemble à un vin jeune à boire, parfait pour un apéritif. Il est également idéal avec des entrées ou des plats de fruits de mer et avec du poisson bouilli.
- Fontanafredda Coste Rubin Barbaresco DOCG 2019 0,75 ℓLe Barbaresco Coste Rubin di Fontanafredda fait partie de la collection "Fuoriclasse" et est né sur les pentes des collines des communes de Treiso, Barbaresco et Neive. Les vignes sont principalement exposées au sud et au sud-ouest et reposent sur des sols marneux et calcaires. Après éraflage, le moût extrait est envoyé à la fermentation, qui a lieu à une température de 30 à 32 ºC. La macération pelliculaire dure 10 à 12 jours, suivie de la fermentation malolactique. L'affinage s'effectue en barriques et en fûts de chêne de l'Allier de 20 et 30 hl, où le vin séjourne environ un an. Après une courte période dans des cuves en acier inoxydable, le vin achève son affinage en bouteille. Dans le verre, le vin a une couleur rouge rubis clair avec des reflets grenat évidents. Au nez, des notes de violette, de prune mûre et de myrtille, des notes de cannelle et de tabac. La gorgée corsée révèle des tanins bien structurés et des notes finales de réglisse et de cannelle. Idéal en combinaison avec des plats importants à base de viandes rouges et de gibier et de fromages d'affinage moyen et long.
- Mazzarosa Vere Novo Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 0,75 ℓLe Montepulciano d'Abruzzo Vere Novo di Mazzarosa est produit à Casal Thaulero près de Roseto degli Abruzzi, dans la province de Teramo. Exposées sud-sud-ouest, les vignes sont cultivées sur des pentes douces et des sols argileux. Après la récolte, effectuée vers la deuxième-troisième semaine d'octobre, la fermentation de la grappe entière a lieu (30-40%) puis l'affinement en acier. Belle rouge pourpre intense aux reflets violets, il s'ouvre au nez sur des notes pleines et fruitées de confiture de cerises, de cerises à l'alcool et de notes herbacées. La gorgée est sèche, chaude et douce. Parfait pour servir avec des soupes de légumineuses, des pâtes fraîches avec des sauces à la viande, de la charcuterie et des fromages.
- Poggio Landi Rosso di Montalcino DOC 2021 0,75 ℓRosso di Montalcino di Poggio Landi est un vin issu de vignobles âgés de 18-25 ans répartis sur des sols argileux riches en marnes, avec une exposition sud, sud-ouest. Il est élaboré à partir de raisins Sangiovese purs. Le moût issu du pressurage des raisins fermente spontanément dans l'acier par des levures indigènes, à température contrôlée, pendant 15 jours. Le raffinement ultérieur se développe d'abord dans de grands fûts de chêne français non grillés pendant une période de 12 mois, puis, une fois l'opération de mise en bouteille terminée, directement en verre pendant 90 jours supplémentaires. Il se révèle dans le verre d'une couleur rouge rubis. Le nez offre un bouquet aux notes élégantes de baies sauvages. Le goût est doux et frais, avec une finale persistante d'une excellente buvabilité. Excellent pour des déjeuners animés à base de premiers plats et de seconds plats de viande rouge, il se marie bien avec les charcuteries de la tradition gastronomique toscane.
- Broglia Rosé Langhe DOC 2019 0,75 ℓBroglia Rosé est le résultat de la vinification rosée de raisins purs Nebbiolo. Situé à env. A 300 mètres d'altitude, les vignes s'élèvent sur des sols argileux avec une exposition sud-ouest. La vinification a lieu dans l'acier à une température contrôlée entre 18 et 20 ° C. De couleur rose tendre, il a des notes de fruits rouges tels que le cassis et la myrtille ainsi que des tons herbacés et floraux tels que la rose qui équilibrent bien le flux sucré et aident à donner de l'élan et de la fraîcheur. Un vin agile et fruité en bouche, de sapidité modérée et avec une charge aromatique perceptible. Très buvable, il maintient rigueur et équilibre. C'est le vin parfait pour accompagner sans hésitation des apéritifs légers à base de canapés et charcuteries, apéritifs en général et crustacés.
- Mustilli Artus Sannio Piedirosso Sant’Agata dei Goti DOC 2018 0,75 ℓArtus est issu d'une sélection de raisins Piedirosso du vignoble Pozzillo di Mustilli situé dans la sous-zone DOC de Sant'Agata dei Goti del Sannio. Nous sommes situés à une altitude de 250 mètres d'altitude et le vignoble, exposé sud-ouest, insiste sur des sols volcaniques et calcaires-argileux. Il est obtenu à partir d'une fermentation effectuée dans des récipients en céramique pendant environ 3 semaines. Le vin mûrit dans les mêmes contenants pendant environ 12 mois puis affine ses caractéristiques organoleptiques en bouteille pendant au moins 6 mois. Dans le verre, il a une couleur rouge rubis brillant avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de prune et de fruits rouges, accompagnés de notes florales de lavande et d'herbes aromatiques comme la sauge et le thym. Le goût est sapide et doux, délicatement tannique, avec une finale persistante sur des tons de fruits secs. Il accompagne très bien les pâtes à la sauce à la viande, la mozzarella, la focaccia farcie. Il se marie bien avec les plats à base de poisson, en particulier dans les soupes.
- Mustilli Vigna Segreta Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC 2018 0,75 ℓVigna Segreta est un pur vin de Falanghina né dans le vignoble de Pozzillo di Mustilli situé dans la commune de Sant'Agata dei Goti, sous-zone de Sannio DOC. Les rangées sont situées à 250 mètres d'altitude avec une exposition sud-ouest, sur des sols calcaires, volcaniques et argileux. La fermentation a lieu dans l'acier après une courte macération cutanée à basse température. Le vin vieillit pendant 10 mois sur lies fines et vieillit 3 mois en bouteille. Il brille dans un verre jaune doré. Des arômes fins et élégants de fruits jaunes, de fleurs de genêt et d'aubépine apparaissent au nez, rejoints par des notes de miel, de vanille et de légères notes minérales. La gorgée est chaude, douce et veloutée, avec un corps plein et une finale très persistante. Il se marie bien avec les viandes blanches et les entrées végétariennes mais aussi les fromages mi-vieillis.
- Mas dei Chini Inkino Trento Brut Millesimato DOC 2018 0,75 ℓL' Inkino Brut de la société Mas dei Chini est une Méthode Classique Trentodoc Millesimato élaborée à partir de raisins 100% Chardonnay. Les raisins Chardonnay sont cultivés sur la pergola traditionnelle du Trentin à 300 mètres d'altitude avec une exposition sud/ouest. Après la récolte, les raisins sont chargés dans le pressoir pneumatique pour démarrer un pressurage doux en utilisant uniquement le moût de goutte. La fermentation est réalisée en cuve à température contrôlée et avec l'utilisation de levures sélectionnées. Après la seconde fermentation en bouteille, le vin vieillit sur lies pendant au moins 40 mois. De couleur jaune paille pâle aux reflets verdâtres, il présente un perlage fin et persistant et rappelle au nez des arômes intenses et parfumés de pêche, de pomme et de pain grillé. En bouche, il est savoureux, très harmonieux et avec une structure reconnaissable qui met en valeur l'apport fruité avant de donner des notes de levure et d'amande douce pour une finale longue et persistante. Idéal pour les apéritifs élégants, il peut être consommé tout au long du repas ou avec des entrées à base de crustacés et de fruits de mer.
- Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT 2020 0,75 ℓCavadiserpe di Mandrarossa provient des côtes sud-ouest de la Sicile, dans le terroir de Menfi, d'un assemblage insolite et unique qui allie la rondeur du Merlot aux précieuses notes aromatiques d'Alicante Bouschet. Les vignes bénéficient d'une exposition sud-ouest aménagée sur des sols calcaires à texture moyenne. La récolte a lieu la troisième semaine d'août. Les deux variétés subissent un processus de macération différent: Merlot pendant 6-8 jours à une température de 22-25 ° C, Alicante Bouschet pendant 2-3 jours à une température de 16-18 ° C. Une fois assemblé, la fermentation a lieu dans des cuves en acier pendant 3 mois. Le vin vieillit 6 mois en barrique et 3 mois en bouteille. À l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez révèle un bouquet caractérisé par des arômes de prune et de confiture de prune, d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est intense, harmonieux et doux. Il se marie bien avec les côtelettes d'agneau et les pommes de terre rôties mais s'apprécie également avec les timbales de macaroni et les fromages mi-vieillis.
- Mazzarosa Montepulciano d'Abruzzo DOC 2020 0,75 ℓMontepulciano d'Abruzzo Mazzarosa est produit à Casal Thaulero près de Roseto degli Abruzzi. Avec une exposition sud-sud-ouest, les vignes sont allégées sur des coteaux doux et sur des sols argileux. Après les vendanges la deuxième ou la troisième semaine d'octobre, le vin est égrappé et fermenté pour faire face à un élevage en barriques de deux ans dont quatre mois en bouteille. Belle robe rubis intense aux reflets violets, elle s'ouvre au nez sur des notes pleines et fruitées de cerise noire, de cassis, accompagnées d'un léger piquant. Les fruits rouges et une légère chauffe reviennent en bouche pour un vin d'une grande fraîcheur, avec un tanin non agressif qui garantit une gorgée douce et longue. Parfait pour servir avec une soupe de légumes, des pâtes fraîches avec des sauces à la viande, des viandes rouges et du porc.
- Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Mosel QbA 2019 0,75 ℓLe Riesling Wehlener Sonnenuhr Spätlese provient des 45 hectares de la zone de Wehlen situés le long de la Moselle. Les vignobles sont situés dans une zone vallonnée avec une orientation sud-sud-ouest et sont riches en ardoise grise du Dévonien. Ces conditions offrent des vins élégants, corsés et finement parfumés, dotés d'une agréable minéralité. Vendangés tardivement, les raisins subissent une fermentation spontanée dans l'acier et un long vieillissement en grands fûts. De couleur jaune paille, il a des notes d'abricot, de nectarine, de mangue, tandis qu'il apparaît crémeux et dense en bouche, avec un équilibre parfait entre les sucres et l'acidité qui rendent la boisson agréable et le goût intense et persistant. Idéal pour accompagner la cuisine orientale, il peut accompagner les viandes blanches cuites et les soupes à base de légumineuses.
- Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Mosel QbA Riesling Auslese 2019 0,75 ℓLe Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese provient des 23 hectares de la zone située au sud de la cave et le long de la Moselle. Avec une orientation sud-sud-ouest, les sols sont riches en ardoise et la bonne pente donne des vins élégants et parfumés, avec une minéralité agréable. La sélection manuelle des raisins mûrs est suivie d'une fermentation spontanée dans l'acier pour préserver le parfum et le fruit et l'élevage en grands fûts au contact des lies fines. De couleur jaune paille, c'est un Riesling avec des notes de fruits mûrs, des notes florales et des arômes herbacés délicats qui déploient un goût harmonieux et plein en bouche, avec des saveurs intenses de fruits exotiques comme la goyave et le melon, pour une gorgée dense et raffinée , d'une grande persistance et minéralité. Vin parfait pour les entrées à base de légumes comme les lasagnes végétariennes et les viandes blanches marinées.
- Donnafugata Tancredi Terre Siciliane IGT 2019 0,75 ℓ, En ÉtuiUn vin ambassadeur de deux excellences Made in Italy, unies par un amour inconditionnel pour la Sicile, une passion pour le travail et le souci du détail. Tancredi Dolce&Gabbana et Donnafugata sont nés dans les vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Le nom Tancredi évoque l'un des protagonistes de Le Léopard, source d'inspiration inépuisable également pour Dolce&Gabbana ; dans le roman et dans le film du même nom, Tancredi est le neveu préféré du prince de Salina, précisément à cause de son charme et de sa capacité à s'adapter aux changements. Il est principalement produit avec des raisins Cabernet Sauvignon et Nero d'Avola, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, avec macération sur les peaux, à une température contrôlée de 28-30°C pendant 14 jours. Ensuite, le vin vieillit en fûts de chêne pendant environ 12 mois et encore 24 mois en bouteille, avant d'être mis sur le marché. Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le vin a un bouquet intense et agréable de baies et de prunes, combiné avec des notes balsamiques de tabac doux et de réglisse. En bouche, il est complexe et élégant, avec des tanins nobles et bien équilibré par un parfum agréable. Parfait pour accompagner les viandes rouges et les rôtis, il est idéal en combinaison avec du gibier et des viandes braisées, mais aussi avec du thon et des poissons gras.
- Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2021 0,75 ℓLe Moscato di Pantelleria Kabir di Donnafugata est situé sur l'île de Pantelleria, dans le sud-ouest de la Sicile, à partir de vignobles en terrasses d'origine volcanique cultivés avec un jeune arbre Pantelleria, une pratique "créative et durable" qui est devenue un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il provient uniquement de raisins Zibibbo (connus localement sous le nom de Moscato d'Alessandria), récoltés manuellement dans des caisses avec une sélection rigoureuse des raisins fin septembre. Après un pressurage doux, les raisins fermentent en acier à une température contrôlée de 14-16 ° C. Par la suite, il reste à affiner dans le réservoir et à se reposer encore 2-3 mois dans la bouteille avant d'être mis sur le marché. Il se distingue par une couleur jaune paille brillante avec des reflets dorés. Le spectre olfactif s'organise autour d'arômes intenses de fruits tropicaux et d'écorce d'orange, flanqués de notes de fleur d'oranger et de silex. Le goût comprend des sensations qui suivent l'odeur, qui accompagnent une bonne fraîcheur qui équilibre une douceur enchanteresse. Idéal pour déboucher avec des anchois, du poisson fumé et des fromages de chèvre, il est particulièrement adapté s'il est accompagné de glaces ou de desserts aux fruits.
- Jerzu Bantu Cannonau di Sardegna DOC 2021 0,75 ℓBantu est un Cannonau de Sardaigne produit à partir de la sélection des meilleurs raisins du territoire municipal et voisin de Jerzu, à partir de vignobles d'environ 20 ans plantés sur des sols de nature calcaire-schisteuse avec exposition sud-ouest, situés à une altitude d'environ 400 mètres d'altitude. Les vendanges sont prévues à la mi-septembre, lorsque l'équilibre optimal entre les acides et les sucres est atteint. Après le broyage et l'égrappage, le moût macère 8 jours dans l'acier. Après fermentation, le vin mûrit pendant 10 mois en acier et 6 mois en fûts de chêne de 200 hectolitres afin de préserver la fraîcheur du fruit. La couleur est rouge rubis avec des reflets violets. Le nez est centré sur des arômes floraux frais rappelant le géranium et le cyclamen, entrecoupés de notes fruitées de cerise, de grenade et de prune, sur un fond légèrement herbacé et épicé. Le goût est chaleureux, savoureux et harmonieux, à juste titre tannique. Parfait pour agrémenter les entrées et les viandes rôties typiques de la tradition gastronomique sarde, c'est un excellent compagnon des charcuteries et des apéritifs terrestres.
- Mandrarossa Bonera Sicilia DOC 2020 0,75 ℓBonera di Mandrarossa est né à Menfi. sur les côtes sud-ouest de la Sicile, avec des vignobles exposés sud et sud-est disposés sur des sols à texture moyenne de nature argileuse. Il est obtenu à partir de raisins Nero d'Avola et Cabernet Franc récoltés au cours de la première semaine de septembre. Les différents cépages sont soumis à différentes conditions de macération: Nero d'Avola macère pendant 6-8 jours à une température de 22-25 ° C, Cabernet Franc pendant 8-10 jours à 18-22 ° C. Après la fermentation des deux cépages assemblés, le vin vieillit de 3 à 6 mois en barrique et vieillit 4 mois en bouteille. Il s'annonce à l'oeil avec une couleur rouge rubis aux reflets violets. La palette de notes qui se développe au nez trace un bouquet où des arômes de fruits rouges alternent avec des notes de prune et d'amande. Le goût est ample et intense, avec une bonne structure caractérisée par une texture tannique bien intégrée. Il se marie bien avec les viandes rouges grillées et les fromages affinés.
- Marchesi Ginori Lisci Virgola Costa Toscana Vermentino IGT 2021 0,75 ℓLe Vermentino Virgola di Ginori Lisci est issu du vignoble de Campordigno, situé dans l'arrière-pays du Val di Cecina, au sud-ouest de Volterra, dans la Maremme supérieure. La récolte des raisins Vermentino et Viognier complémentaires a lieu fin septembre avec une récolte manuelle en caisses. Le moût fermente en acier inoxydable à température contrôlée pendant 10 jours. Il se poursuit avec un vieillissement dans les mêmes conteneurs pendant une période de 6 mois suivi de 2 mois supplémentaires de stockage en bouteille. Vin jaune paille intense et lumineux, il s'ouvre au nez sur des sensations florales accompagnées d'agréables notes de fruits exotiques, de cèdre et d'autres agrumes. En bouche, il est frais et savoureux, avec une touche agréablement amère typique de Vermentino. Excellent à l'apéritif ou tout au long du repas. Il se marie bien avec les premiers plats à base de poisson ou de légumes, les sushis et les seconds plats avec de la viande blanche.
- Cantina di Santadi Shardana Valli di Porto Pino IGT 2019 0,75 ℓCantina Santadi est une réalité importante du vin sarde, qui depuis 1960 opère à Sulcis, dans le sud-ouest de la Sardaigne. Le domaine est situé dans une zone caractérisée par des conditions pédoclimatiques très particulières. Les vignes sont plantées de jeunes arbres près de la côte, sur des sols sablonneux, meubles et pauvres, qui contiennent naturellement des rendements. Le climat est chaud et sec, toujours très venteux. Le rouge Shardana est produit avec des raisins Carignano et Syrah, récoltés manuellement entre fin septembre et début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec macération sur les peaux pendant quelques semaines. Le vin est élevé pendant environ 12 mois en barriques de chêne français. Dans le verre, il a une couleur rouge rubis foncé, avec des arômes de petites baies, de cerises mûres, de cassis, de mûres, des nuances épicées et de poivre noir typiques de la Syrah. En bouche, il est harmonieux, ample, avec un fruit riche, des tanins mûrs et une finale très persistante. A associer avec du gibier, des viandes rôties et grillées.
- Donnafugata Angheli Sicilia DOC 2019 0,75 ℓLa Sicilia Angheli di Donnafugata est née dans des vignobles situés sur le domaine Contessa Entellina à Casale Bianco, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon, récoltés à la main entre août et septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable avec macération sur les peaux à une température contrôlée de 28 ° C pendant environ 12 jours. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit en barriques et tonneaux de chêne français pendant 12 mois et en bouteille pendant 24 mois supplémentaires. Il a une couleur rouge rubis très intense. Le nez s'ouvre sur d'élégantes notes balsamiques et de fruits rouges, enrichies de notes de violette et de tabac doux. En bouche, il est bien structuré, doux et fruité, avec des tanins veloutés. Parfait pour accompagner les viandes rouges au four et braisées, il est idéal en combinaison avec le gibier.
- Donnafugata Chardonnay Chiarandà Contessa Entellina DOC 2020 0,75 ℓLe Contessa Entellina Chardonnay Chiarandà di Donnafugata est né au cœur du sud-ouest de la Sicile, sur le domaine Contessa Entellina. Il est obtenu exclusivement à partir de raisins Chardonnay, récoltés à la main dans des caisses avec une sélection rigoureuse des raisins dans la seconde quinzaine d'août. Le moût est transféré dans l'acier où la fermentation démarre à une température contrôlée de 15-16 ° C. Viennent ensuite 5 à 6 mois de vieillissement en partie en fûts et tonneaux de chêne et en partie dans de petites cuves en ciment; enfin en bouteille pendant environ 12 mois. Caractérisé par une couleur jaune doré brillant, le Chiarandà de Donnafugata dégage un nez complexe et intense au nez, dans lequel des notes de pêche et de gommage méditerranéen sont suivies de notes de vanille et de silex. En bouche, il est convaincant et riche, avec une touche de saveur en finale qui le rend extrêmement agréable. Ce vin est parfait pour être servi avec des homards et des soupes de légumes.
- Caprili Brunello di Montalcino DOCG 2018 0,75 ℓLa famille Bartolommei est présente à Montalcino depuis le début du siècle et cultive encore aujourd'hui des vignobles sur la ferme Caprili, sur le versant sud-ouest de la célèbre colline toscane. Les vignobles sont situés près de Santa Restituta, à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-ouest ensoleillée et un climat doux, qui favorise une excellente maturation des raisins. En fin de récolte, la fermentation est réalisée avec des levures indigènes et une macération sur les peaux. Avant la mise en bouteille, le vin vieillit au moins 3 ans dans de grands fûts de chêne slavon. Il a une couleur rouge rubis avec de riches arômes fruités, des arômes de cerises mûres, de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. En bouche, il est harmonieux, avec des tanins bien intégrés au fruit mûr. À combiner avec du gibier rôti ou un steak florentin.
- Tenuta Le Colonne Vermentino Costa Toscana IGT 2021 0,75 ℓLe domaine Vermentino Tenuta Le Colonne de Dievole est issu de raisins 100% Vermentino récoltés fin août. Les vignobles sont situés sur des coteaux exposés au sud-ouest, dont les sols se caractérisent par une composition principalement sableuse, ce qui confère au vin une excellente minéralité. Après le pressurage doux des raisins, une fermentation alcoolique a lieu, qui a lieu pendant environ 12 jours en acier inoxydable à une température contrôlée de 18 ° C. Le vin est ensuite laissé affiner sur lies fines pendant environ 3 mois puis, enfin, il est filtré et mis en bouteille. Jaune paille brillant dans le verre, des arômes de fruits à chair blanche se dégagent, parmi lesquels se détachent la pomme mûre et la pêche, qui se tournent vers des notes d'agrumes et herbacées. La gorgée est fraîche, vivifiante et délicate, avec une minéralité clairement perceptible. C'est le vin idéal pour accompagner des amuse-gueules de poisson, ainsi qu'un excellent premier plat à base de légumes. Essayez-le avec un risotto parfumé aux herbes.
- Mandrarossa Cavadiserpe Terre Siciliane IGT 2019 0,75 ℓCavadiserpe di Mandrarossa provient des côtes sud-ouest de la Sicile, dans le terroir de Menfi, d'un assemblage insolite et unique qui allie la rondeur du Merlot aux précieuses notes aromatiques d'Alicante Bouschet. Les vignes bénéficient d'une exposition sud-ouest aménagée sur des sols calcaires à texture moyenne. La récolte a lieu la troisième semaine d'août. Les deux variétés subissent un processus de macération différent: Merlot pendant 6-8 jours à une température de 22-25 ° C, Alicante Bouschet pendant 2-3 jours à une température de 16-18 ° C. Une fois assemblé, la fermentation a lieu dans des cuves en acier pendant 3 mois. Le vin vieillit 6 mois en barrique et 3 mois en bouteille. À l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le nez révèle un bouquet caractérisé par des arômes de prune et de confiture de prune, d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, il est intense, harmonieux et doux. Il se marie bien avec les côtelettes d'agneau et les pommes de terre rôties mais s'apprécie également avec les timbales de macaroni et les fromages mi-vieillis.
- Poliziano Lohsa Morellino di Scansano DOCG 2022 0,75 ℓMorellino di Scansano Lohsa de Poliziano est un vin qui est affecté par la proximité de la mer et la riche présence de squelette des sols d'origine, composé de marnes et de rochers, nés de vignobles situés à une hauteur de 100 mètres au-dessus du niveau de la mer avec exposition sud / sud-ouest. Il est élaboré principalement avec des raisins Sangiovese et avec l'ajout de raisins Ciliegiolo, récoltés à la main. Le moût fermente dans l'acier pendant 15-20 jours avec macération sur les peaux. Le vin vieillit en partie en fûts de bois et en partie en cuves en acier avant d'être mis en bouteille. Dans le verre, il a une couleur rouge rubis intense. Le profil olfactif est dominé par des arômes de cerise, griotte, violette, thym et vanille. La gorgée est chaleureuse, agréable et harmonieuse, d'une grande douceur et persistance. Il se marie bien avec les premiers plats de terre et les fromages, il est indiqué à combiner avec des viandes rouges grillées.
- Donnafugata Nero d'Avola Sherazade Sicilia DOC 2021 0,75 ℓLa Nero d'Avola Sherazade di Donnafugata Sicile est née dans le domaine Contessa Entellina, au cœur du sud-ouest de la Sicile. Il est produit avec des raisins 100% Nero d'Avola, récoltés à la main dans les dix premiers jours de septembre. La fermentation a lieu dans l'acier, avec macération au contact des peaux pendant 6-8 jours, à une température contrôlée de 24-25 ° C. Après la fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 2 mois en acier et encore 5 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché. Il a une couleur rouge rubis brillante avec des reflets violets. Au nez, il dégage des notes fruitées parfumées de cerise et de prune rouge, accompagnées de notes épicées de poivre noir. En bouche, il est plein et frais, avec des tanins doux et une boisson extrêmement agréable. Excellent avec les soupes de poisson, les pizzas et les spaghettis à la sauce tomate.
- Duchessa Lia Brachetto d'Acqui DOCG 2019 0,75 ℓCe Brachetto d'Acqui signé par Duchessa Lia provient de raisins indigènes piémontais, provenant de la région d'Acquese, dans la partie sud-ouest de la province d'Alexandrie. Il est rendu pétillant selon la méthode Martinotti Charmat. De couleur rouge intense et avec une bulle minute et persistante, il s'ouvre sur d'agréables notes de violette et de géranium, avec des saveurs de fruits frais. En bouche, il est doux et harmonieux, à juste titre frais. Idéal pour les fêtes, il accompagne aussi bien les entrées que les desserts. Aussi excellent comme base pour les apéritifs et les cocktails.
- Sartori La Musina Lugana DOC 2022 0,75 ℓLa Musina est un vin blanc de la société Sartori, une cave vénitienne qui produit des vins à Valpolicella depuis des générations. Les vignobles sont situés au cœur de la région de Lugana sur la rive sud-ouest du lac de Garde et reposent sur des sols argilo-calcaires d'origine morainique. Les raisins subissent un pressurage doux, puis le moût est vinifié en cuve à température contrôlée. L'affinage a lieu en partie dans des cuves en acier, le reste dans des cuves en béton. De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le nez s'ouvre sur des notes de fruits à pulpe blanche, de pêche et de prune, avec des arômes de fleurs sauvages. La gorgée est fraîche et savoureuse. Idéal en combinaison avec des apéritifs de poisson ou de viande blanche, du risotto et du poisson.
- Federici Roma Bianco DOC 2021 0,75 ℓLe Roma Bianco DOC de la société Federici résulte de la transformation de Malvasia Puntinata, un cépage originaire du Latium et répandu dans toute la région des Castelli Romani. La production bénéficie de la proximité d'un sol volcanique qui atteint la municipalité de Zagarolo au sud-ouest de Rome. Suivant un régime biologique, l'entreprise transforme les raisins à basse température pour conserver les arômes et les parfums intacts. La minéralité d'un vin expressif et de caractère est obtenue par fermentation et élevage en acier à température contrôlée. Vin à la robe jaune intense et lumineuse, il se présente au nez avec de la confiture de pêche à l'abricot, à l'écorce d'orange, à l'acacia et aux herbes aromatiques. Mi-corsé, il reste enveloppant en bouche et persistant avec un entrelacement équilibré de notes de fruits et de fleurs. Particulièrement adapté aux poissons et crustacés, il peut également accompagner les fromages frais et semi-affinés.
- Ca' Rossa Mompissano Roero Riserva DOCG 2018 0,75 ℓMompissano est le nom de l'une des Mention Géographique Additionnelle du territoire Roero, et c'est précisément de ces vignes de Nebbiolo exposées au sud-ouest que dérive le Mompissano Roero Riserva di Ca 'Rossa. Le secret d'un bon Nebbiolo est le long vieillissement en fût, et Mompissano ne fait pas exception, grâce au long repos en fûts de chêne slavon suivi de quelques mois en bouteille. Ce vin à la robe grenat intense, au nez alterne des notes de fruits mûrs avec des notes épicées de poivre et de cannelle, et en bouche il convainc par sa structure ferme, en parfait équilibre entre acidité et puissance alcoolique. Belle finale, agréablement persistante et aux tanins souples et bien équilibrés. La meilleure façon de l'apprécier est certainement avec un plateau de fromages affinés et des viandes savoureuses et succulentes, peut-être grillées. Idéal pour étonner ceux qui croient que Roero n'est qu'une terre de grands blancs.
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