Golf Espagne Sud

Carte routière du Portugal et du sud de l'Espagne éditée par ITM. Une face est consacrée au Portugal et l'autre face de la carte comprend la côte sud de l'Espagne, de Cadix à Valence à l'est et incluant Grenade, Almeria, Carthagène et Alicante. C'est une carte idéale pour voyager sur la Côte espagnole, avec la possibilité d'aller à l'intérieur pour visiter Cordoue, Séville, et Albacete et également faire une incursion au Portugal vers l'Algarve. Echelle 1/600 000 (1 cm = 6 km).

Une carte du sud de l'Espagne qui répertorie les routes et les liaisons ferroviaires. La moitié sud de l'Espagne (et du Portugal, qui est également inclus) comprend la partie allant de Tolède/Castellon au sud jusqu'à la Méditerranée. Le recto se concentre sur la partie orientale, de Grenade à la côte, y compris les îles Baléares de Majorque, Minorque et Ibiza, et le verso coure la partie de l'Espagne à l'ouest de Grenade, y compris la partie du Portugal du nord de Lisbonne à l'Algarve. Gibraltar est inclus, tout comme le détroit et l'enclave espagnole de Ceuta et une partie de Tanger. Un grand encart des sept îles Canaries est également représenté. La légende comprend notamment :Routes par classification, rivières et lacs, parc national, aéroports, points d'intérêt, autoroutes, routes principales, zoos, pêche etc.

Une carte du nord de l'Espagne qui répertorie les routes et les liaisons ferroviaires. Cette carte couvre la moitié nord du pays de Barcelone à Saint-Jacques-de-Compostelle et s'étend au sud jusqu'à Madrid et Tolède. Le recto se concentre sur la partie nord-est de l'Espagne et le verso sur la zone nord-ouest et l'extrême nord du Portugal. L'accent est mis sur les voyages en train, mais toutes les routes et les caractéristiques physiques sont incluses, ainsi que les musées, les emplacements de camping et les principales attractions.La légende comprend notamment :Routes par classification, rivières et lacs, parc national, aéroports, points d'intérêt, autoroutes, routes principales, zoos, pêche etc.

Carte routière détaillée de la Communauté Valencienne et de la Murcie éditée par Michelin. Cette carte détaillée couvre deux régions de l'est de l'Espagne : la région de la Communauté Valencienne (autour de Valence) et de la Murcie plus au sud. Distances indiquées sur la carte, tableau des distances et des temps de parcours, plus index des villes inclus. Plans de Valence, Alicante et Murcie également fournis. Légende multilingue.

Des ruines préhistoriques au chemin ouvert par Saint Ignace de Loyola, des anciennes voies romaines à l'empreinte laissée par Charles Quint, cette nouveauté Petit Futé se propose d'explorer l'Espagne au plus près de ses racines. Cinq routes thématiques récemment labellisées qui traversent le territoire du Nord au Sud, d'Est en Ouest. Cinq échappées belles, au coeur des grottes, monastères, palais et villages encore méconnus. Une plongée au coeur d'une histoire mouvementée et passionnante, qui guidera le visiteur d'une merveille à l'autre, sur de nouveaux chemins de traverse. Gastronomie, artisanat, folklore et traditions, l'héritage se mêle à la beauté des paysages et au charme des traditions d'antan. Un guide inédit qui propose de mieux appréhender l'Espagne d'hier et d'aujourd'hui. Une Espagne différente mais une Espagne éternelle...

Carte routière du nord de l'Espagne éditée par National Geographic . Carte routière allant de Saint Jacques de Compostelle à Pampelune d'ouest en est, et de Bilbao à Burgos du nord au sud. Indication des routes et des pistes, des aires protégées (parc nationaux, réserves…), des attractions touristiques et également inclus, des photos et un index des villes. Carte détaillée imperméable et résistante au déchirement.

Carte routière Michelin du Pays Basque et du nord de la Navarre. Couvre les Pyrénées Occidentales. Cette carte détaillée s'étend de Biarritz à Pampelune (du nord au sud) et de Bilbao et Vitoria Gasteiz à Orthez (d'ouest en est). Distances indiquées sur la carte. Indication des parcours pittoresques et petits plans des centre-villes de bilbBilbao et Saint Sebastien. Index des villes. Echelle 1/150 000 (1 cm = 1,5 km).

Carte routière Michelin des Pyrénées Orientales et de l'Andorre. Cette carte détaillée s'étend de Foix à Gérone (du nord au sud) et couvre les Pyrénées situés à l'est du Pic d'Estats. Distances indiquées sur la carte. Indication des parcours pittoresques et petits plans des centre-villes de Perpignan, Andorre-la-Vieille et Gérone. Index des villes. Echelle 1/150 000 (1 cm = 1,5 km).

Il s'agit d'une version en poster plastifié de la Carte routière n° 146 - Pyrénées Orientales & Andorre Michelin Carte routière Michelin des Pyrénées Orientales et de l'Andorre. Cette carte détaillée s'étend de Foix à Gérone (du nord au sud) et couvre les Pyrénées situés à l'est du Pic d'Estats. Distances indiquées sur la carte. Indication des parcours pittoresques et petits plans des centre-villes de Perpignan, Andorre-la-Vieille et Gérone. Index des villes. A noter : cette carte est plastifiée à la demande, sur la base de la carte originale qui est pliée. Les pliures restent un tout petit peu visibles. La carte est livrée roulée dans un tube cartonné. Un délai supplémentaire d'une à deux semaines est nécessaire pour la fabrication de la carte. Ce produit étant fabriqué sur mesure à la demande de nos clients, il ne peut pas nous être retourné.

Carte routière Michelin des Pyrénées Centrales. Cette carte détaillée s'étend de Tarbes à Huesca (du nord au sud) et de la vallée de Hecho au parc de l'Alt Pireney (d'ouest en est). Distances indiquées sur la carte. Indication des parcours pittoresques et petits plans des centre-villes de Tarbes, Huesca et Lourdes. Index des villes. Echelle 1/150 000 (1 cm = 1,5 km)

Grand plan de Calgary au recto à l'échelle 1/10 000 (1 cm = 100 m). Au verso, carte du sud de l'Alberta à l'échelle 1 / 1 000 000 (1 cm = 10 km). En encart, plan de Banff et Edmonton. Index des villes inclus. La légende comprend:Université, station d'essence, terrain d'aviation, terrain de golf, parc avec camping, Premières nations, terrain militaire, barrage, centre d'information touristique, points d'intérêt, etc.

La plus longue des véloroutes de France serpente sur près de 1 700 km de la Belgique à l’Espagne. La Scandibérique est la partie française de l’EuroVelo 3 – la route européenne des pèlerins – ce parcours mythique qui trace une longue diagonale culturelle de la Scandinavie à la péninsule Ibérique, d’où son nom.La partie sud relie le Val de Loire au Pays basque.Elle déroule une mosaïque d’ambiances et de paysages variés : vallées intimistes ou grandioses, sous-bois et vastes forêts, vignobles et vergers, bocages, prairies et champs, à la rencontre de la diversité des cultures qui constituent la France. On explore des métropoles éblouissantes autant que des villes modestes qui gagnent à être connues, et des centaines de villages pittoresques.• Coups de cœur illustrés ;• à chaque étape sa carte en couleurs ;• pour chaque itinéraire, un carnet d’adresses pour louer un vélo, se loger et se restaurer ;• plans et zooms sur les villes principales.

Cette carte a été produite avec des détails étonnants en tant que supplément au magazine National Geographic de janvier 1902, et accompagne la carte du nord des îles Philippines. À peine quatre ans plus tôt, les États-Unis ont acheté les droits du territoire à l'Espagne pour 20 000 000 $, et cette magnifique carte montre l'ensemble du groupe d'îles, ainsi qu'un encart détaillé de la région de la baie de Manille. Toute personne intéressée par l'histoire ou l'Extrême-Orient trouvera dans cette carte un excellent ajout à sa collection de cartes.

Cette carte Mal og menning couvre la région sud-ouest de l'Islande et comprend les dernières informations sur le réseau routier, les campings, les piscines et les terrains de golf, ainsi que plus de 26 000 noms de lieux. Au verso de la carte figurent des informations sur les principaux sites naturels de la région, ainsi que des photographies en couleur et des textes en quatre langues. La carte comprend également des dessins d'oiseaux et de plantes communes de la région.

Chasse négative et retour: Conduite de retour; Date de production à partir de: 31.05.2011, 17.05.2011, 30.05.2011, 19.07.2011, 16.05.2011; Pays constructeur du véhicule: Espagne, Afrique du Sud

Type de filtre: Filtre à charbon actif; Hauteur: 35; Longueur [mm]: 239,5; Largeur [mm]: 204; Numéro de châssis (VIN) à: *********C4999999, *********F4999999, C4999999; Pays constructeur du véhicule: République de Corée (Corée du Sud), Espagne; Numéro de châssis (VIN) à partir de: *********DB000001; Année à partir de: 01/2013; Équipement véhicule: pour véhicules avec climatisateur automatique

Type de filtre: Filtre à particules; Hauteur: 35; Longueur [mm]: 239,5; Largeur [mm]: 204; Numéro de châssis (VIN) à: *********C4999999, *********F4999999; Pays constructeur du véhicule: République de Corée (Corée du Sud), Espagne; Numéro de châssis (VIN) à partir de: *********DB000001; Année à partir de: 01/2013; Équipement véhicule: pour véhicules avec climatisation (réglable à main)

En 2007 Richard Golding, éminent chef de marketing, fit l'acquisition d'un domaine de 200 hectares à Arcos de la Frontera, un charmant petit village situé au sud de Espagne, dans la province de Cádiz. Ce lieu, porte d'entrée de la Sierra de Cádiz, s'avérait être l'endroit idéal pour se retirer et savourer la vie après une longue carrière professionnelle, en se consacrant à sa passion véritable : l'équitation et l'élevage de chevaux. Cependant, un événement inattendu survint, modifiant légèrement le plan initial. Après avoir examiné le sol de la propriété – composé d'argile sur une base de craie – il découvrit l'aptitude exceptionnelle de cette terre pour la culture de la vigne. Ainsi naquirent les caves Tesalia. À présent, les bodegas Tesalia représentent un projet singulier (pour ne pas dire unique) dans le sud de Espagne. Dans cette région, où la consommation de vins généreux et de blancs est plus répandue, les rouges ne sont pas monnaie courante. Certes, il existe divers projets, mais aucun n'atteint l'ambition et la qualité de cette cave. Ce dernier point est particulièrement crucial pour l'entreprise, qui se restreint à l'élaboration de trois vins. Tesalia Iceni est un vin remarquable. L'alliance parfaite entre syrah et tintilla de rota (cépage autochtone de la région). Ce raisin, longtemps délaissé, revient en force pour s'imposer parmi les meilleurs rouges locaux. La plupart des vignobles qui subsistent sont anciens, et certains sont même francs de pied, la phylloxéra n'ayant pas pu s'établir dans les sols sablonneux caractéristiques de la zone côtière où ce cépage était planté. Grâce à cela, il est encore possible de l'apprécier aujourd'hui. Chez Tesalia, aucune des variétés ne provient de vignobles anciens. Plus précisément, les ceps ont été plantés en 2010, s'écartant des méthodes de conduite traditionnelles de la région. Ici, dans le sud de Espagne, il est courant de trouver des vignes sur des treillis ou plantées directement dans le sol. Pour les Golding, dirigés par les œnologues Valle Lozano et Natalia Golding (fille de Richard), le choix s'est porté sur des vignobles en altitude, sur pergolas, permettant ainsi de protéger les grappes du soleil (les feuillages offrant de l'ombre) et de les éloigner du sol (qui a tendance à retenir la chaleur en été). Dans la cave, le travail de Tesalia est spectaculaire. Il convient de noter que toutes les installations sont de dernière génération, dotées d'équipements de pointe où la qualité des vins est une priorité constante. En effet, chez Tesalia, tous les moûts et vins sont manipulés par gravité. Après égrappage et les macérations appropriées, Tesalia Iceni fermente et achève son élaboration dans des barriques de chêne français, où il séjournera environ cinq mois. Qui aurait dit à Richard Golding que la fin de sa carrière professionnelle se transformerait en le début d'une nouvelle aventure. Après tout, la vie consiste en cela : enchaîner une aventure après l'autre. Et quelle meilleure manière...

Depuis 2016, année de sa création, le Celler Pardas s'inscrit dans une tradition séculaire. Cette cave, située dans la région du Penedés, élabore depuis près de dix ans des vins tranquilles, véritables reflets de la région. Dans cette région du Haut-Penedès , au sud de Barcelone (dans le nord-est de l'Espagne), la production de vins mousseux est plus une obligation qu'un choix. C'est pourquoi ils n'ont pas tardé à créer leur propre vin mousseux. Deux ans plus tard, en 2018, naissait Pardas Hermós Brut Nature, les premières bulles de Celler Pardas. Depuis le début, Pardas Hermós Brut Nature apparaît sous l'étiquette Corpinnat, un nouveau groupe de vignerons qui, depuis 2017, se bat pour maintenir et reconnaître la qualité des vins mousseux élaborés dans la région du Penedès. Depuis lors, ces producteurs (les six fondateurs sont passés à onze) se sont démarqués des autres appellations de la région, en défendant toujours des principes de base tels que les vendanges manuelles, la vinification à la propriété, un long vieillissement et des processus entièrement biologiques. Toutes ces conditions sont remplies au Celler Pardas. Concrètement, les raisins du Pardas Hermós Brut Nature proviennent de trois vignobles (Viña el Mus, Viña l'Agustina et Viña el Serrat del Titet), tous cultivés de manière biologique, sans herbicides ni produits chimiques. Le sol n'est pas non plus travaillé et une couverture végétale spontanée est indispensable au cycle végétatif de ces parcelles. La vinification se fera également dans la propriété, avec une vendange manuelle (particulièrement sélective) qui sera réalisée dans les caves du domaine. Le Pardas Hermós Brut Nature est un coupage de Sumoll et de Xarel-lo, deux variétés indigènes très importantes dans la région. Ces deux cépages, en particulier le sumoll, sont à la base de la plupart des vins tranquilles et sont moins utilisés pour l’élaboration de vins mousseux. Aujourd'hui, le Celler Pardas veut innover en donnant une place centrale à ce cépage rouge, si peu utilisé pour les bullesn avec le Pardas Hermós Brut Nature. L'élaboration du Pardas Hermós Brut Nature commence par le pressurage direct des raisins. Le moût obtenu est ensuite transvasé dans des cuves en acier inoxydable où le Pardas Hermós Brut Nature est fermenté. La cuvée y reposera environ six mois avant d'être mise en bouteille. C'est alors que débutera la deuxième phase, au cours de laquelle le Pardas Hermós Brut Nature passera 36 mois en bouteille. Pendant ce temps, le vin subit une seconde fermentation, qui produit les fameuses bulles. Enfin, après le dégorgement, le Pardas Hermós Brut Nature est remis en bouteille (sans l'ajout de la liqueur d'expédition) et commercialisé. Comme on dit au Celler Pardas, en 2018, la tradition est venue frapper à leur porte et ils n'ont pas su dire non. Ils ont osé innover dans l’élaboration des vins mousseux. Et vous ? Oserez-vous goûter le Pardas Hermós Brut Nature ?

La chaleur méditerranéenne englobe des zones telles que le sud de l'Italie, l'Espagne, la Grèce et certaines parties de la France. Ces régions connaissent généralement des étés chauds et secs, avec des températures élevées et un ensoleillement abondant. Ce sont des conditions climatiques qui exercent une influence considérable sur la viticulture et la production de vin. Salento, une région située dans le sud de l'Italie, dans la zone d'Apulie (Puglia en italien), est réputée pour son climat méditerranéen et, par conséquent, pour produire des vins riches et corsés. Cependant, en pénétrant dans l'univers de Francesco Marra, on découvre que l'exception révèle le goût. Homme atypique des Pouilles, discret et réservé, il mise avec son épouse sur l'expression la plus authentique. Dans leur exploitation située dans la campagne d'Ugento, à environ 10 km de la mer Ionienne, ils cultivent des cépages autochtones, primitivo et negroamaro, qui s'adaptent parfaitement au climat méditerranéen pour élaborer des vins purs et entièrement naturels. Leur vin Francesco Marra Primitivo est un mono-cépage de primitivo qui prospère dans des sols argileux et riches en fer. Un terroir à la couleur rouge caractéristique de Salerne, connu pour sa faible teneur en matières organiques. La culture est entièrement biologique et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Une fois sélectionné, le raisin fermente spontanément dans des cuves en bois pendant 15 heures. Ensuite, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de sulfites. En résulte Francesco Marra Primitivo, un vin rouge qui, malgré la concentration et les niveaux élevés d'alcool produits par la chaleur méditerranéenne à Salento, se révèle doux, ample et élégant, d'une grande pureté.  

En 2004, ils ont écrit un nouveau chapitre avec Los Frailes Trilogía, leur premier vin rouge (un assemblage de cabernet sauvignon et de monastrell). Ils ont ainsi réussi à démontrer que des vins élégants peuvent également être produits dans le sud-est de l'Espagne. Sa fraîcheur, sa structure et sa finesse ont permis à María José et Miguel Velázquez, frères et sœurs et 13ème génération à la tête de la cave Casa los Frailes, dans la D.O. Valence (en particulier à Vals dels Alforins) d'être en très bonne position. Aujourd'hui, les frères sont de retour avec Frailes Blanc de Trilogía, la version blanche de ce succès à base de muscat, de sauvignon blanc et de verdil. Ces trois variétés sont cultivées dans le vignoble Viña de la Era, qui comprend 10 hectares plantés à 650 mètres d'altitude sur des sols extrêmement calcaires, avec des limons fins et sablonneux. Bien que pauvre en fer, mais très riche en silice, cette surface apporte une grande minéralité, de la fraîcheur et de l'acidité qui se reflètent dans le vin. Les vignobles (âgés de 10 ans) sont certifiés biologiques et biodynamiques, ce qui garantit le plus grand respect des vignes en matière de soins et de travail sur le terrain. Le travail, totalement respectueux de la plante, est effectué à sec, ce qui permet d'obtenir une expression maximale du Sauvignon Blanc, du Muscat et du Verdil. Les raisins sont évidemment récoltés à la main et tout au long du processus, dans le vignoble même, les meilleures grappes sont sélectionnées pour l'élaboration de Los Frailes Blanc de Trilogía. Une fois dans la cave, les raisins subissent un nouvel examen, garantissant que seules les grappes les plus saines sont égrappées et foulées. Après avoir obtenu la pulpe du raisin, Los Frailes Blanc de Trilogía est transféré dans une cuve en acier inoxydable de 1 000 kg où il subit une macération avec les peaux. Ce processus, qui vise à extraire davantage d'arômes, sera effectué à 5 °C pendant cinq jours. Après cette période, Los Frailes Blanc de Trilogía est amené au pressoir, où les peaux sont finalement séparées du moût. Ce jus est ensuite laissé au repos pendant une journée (le temps d'être nettoyé et débourbé), afin qu'il fermente dans les meilleures conditions possibles. La fermentation aura lieu en fûts de chêne français, à une température contrôlée de 8 °C, où le bâtonnage et le travail des lies seront appliqués pour aider le vin à s'arrondir. Enfin, Los Frailes Blanc de Trilogía sera mis en bouteille, ce qui lui permettra de surprendre une fois de plus.

Thomson et Scott Noughty Rosado Désalcoolisé est l'alternative raffinée pour les amateurs de vin cherchant à savourer le goût sans compromettre leur bien-être.   Élaboré à partir de 100% de tempranillo biologique provenant de vignobles sablonneux et calcaires du sud de l'Espagne, ce rosé offre une fraîcheur vibrante et une légère carbonatation élégante qui sublime son profil.    Grâce à une vinification traditionnelle et une distillation sous vide pour préserver les arômes naturels, Thomson et Scott Noughty Rosado Désalcoolisé procure une expérience enveloppante de notes fruitées et florales avec une douceur unique.    Parfait pour accompagner des amuse-bouches salés, des plats asiatiques ou simplement pour un toast élégant sans alcool, Thomson et Scott Noughty Rosado Désalcoolisé est la célébration idéale pour chaque occasion.    Appréciez un vin premium qui permet l'équilibre entre plaisir et modération, ouvrant la voie à de nouvelles opportunités de dégustation.  

Au début du XXème siècle, la Catalogne (au nord-est de l'Espagne) et Cadix (au sud de la péninsule) étaient les deux seuls endroits en Espagne où l'on élaborait du vermouth, à Reus et Jerez de la Frontera (respectivement). En 1937, cependant, les choses ont changé et une nouvelle zone a été ajoutée à ce triangle. Dans La Rioja, plus précisément à Haro, la cave Martínez Lacuesta a commencé à produire ce macérat. À cette époque, José Martínez Lacuesta a acquis la formule de vinification de José Jové Arnabat, un industriel et producteur de Villafranca del Penedés. Avec cette activité, Martínez Lacuesta est devenu le premier établissement vinicole de La Rioja à produire du vermouth. Parmi sa gamme de produits, on trouve le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo, le classique de toute une vie. Le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo est un macérat composé de 25 plantes et herbes aromatiques infusées dans du vin blanc. Après ce temps de contact avec le vin de base, le Vermouth Martínez Lacuesta Rojo est vieilli pendant deux à trois ans en fûts de chêne américain. Enfin, on ajoute du sucre, de l'acide citrique, du caramel et de l'alcool. Sans aucun doute, la façon la plus classique et traditionnelle de déguster un apéritif. Un classique

Il est fort probable que vous ayez déjà entendu parler du cépage airén. Originaire de Castilla La Mancha, cette variété blanche est typiquement utilisée pour enrichir de nombreux vins généreux du sud de l'Espagne. Plus précisément, c'est à partir de son jus que l'alcool vinique est extrait, permettant à de nombreux vins de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry d'atteindre les 15° (ou plus). Neutre et souvent méconnue, cette variété de raisin se débarrasse désormais de sa réputation injustifiée grâce à des projets et des vins tels que García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco.    Traitée avec le respect et les soins appropriés, cette variété est capable d'atteindre et de démontrer une qualité des plus inattendues et élevées. La famille García de Lara s'en est chargée depuis 2017, en travaillant à la restauration des vignobles familiaux, dont beaucoup sont centenaires, et qui ont su résister à l'épreuve du temps. Dans le cas de García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco, ce vin blanc —comme son nom l'indique— provient de Villalobillos, un vignoble situé dans la municipalité de Corral de Almaguer, à Toledo. Depuis le XVIIIe siècle, la famille García de Lara est à la tête des 284 hectares de terre fertile où naissent différentes variétés. Parmi celles-ci, 60 hectares sont dédiés au cépage airén, qui donne d'excellents résultats sur les sols calcaires et pierreux abondants dans la partie supérieure du domaine. Plus précisément, ce terrain se divise en deux zones bien distinctes : la partie inférieure, de terre fertile, où sont cultivées des céréales et des légumineuses ; et la partie supérieure, où se trouvent les vieilles vignes franches de pied, plantées en 1935, à une altitude de 708 mètres au-dessus du niveau de la mer.    García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco est vendangé manuellement et acheminé jusqu'à la cave familiale de Villarrubia de Santiago, construite en 1878 et actuellement en cours de rénovation et de modernisation. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco est égrappé et pressé délicatement, obtenant le premier jus (connu sous le nom de moût de goutte). Cette première cuvée, —claire, limpide et de grande qualité— est parfaite pour les levures, permettant d'obtenir des vins beaucoup plus fins et élégants. García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco fermente dans des cuves en acier inoxydable et est mis en bouteille.    Qui aurait cru cela de l'airén, n'est-ce pas ? De vilain petit canard à véritable reine du bal, l'airén fascine avec cette nouvelle version de García de Lara Finca Villalobillos Airén Pie Franco. Et vous ? Allez-vous vous laisser surprendre ?

Laus signifie « éloge, louange, considération ». Ce mot, qui provient du latin, a été choisi pour baptiser ces caves situées au sud de la D.O. Somontano, à Barbastro, Huesca (au nord-est de l'Espagne). Là-bas, au pied des Pyrénées, les conditions idéales ont historiquement été réunies : altitude adéquate (entre 350 et 400 mètres), climat contrasté (sec et peu pluvieux) et sols exceptionnels (calcaires et caillouteux, avec du gypse). Grâce à cela, de grands vins sont produits, tels que Laus Blanco Chardonnay-Garnacha. Laus Blanco Chardonnay-Garnacha est un vin élaboré à partir des raisins cultivés sur les 85 hectares du domaine Torre Fiero. Cette parcelle, située à 1,5 km de la cave, a été plantée entre 2000 et 2007. En particulier, le chardonnay est la reine de l'appellation, introduite dans la région par la bodega Lalanne, qui l'a apportée directement de Bordeaux comme solution à l'attaque du phylloxéra. Une fois le point de maturation du raisin atteint, c'est le moment des vendanges, qui se déroulent de nuit. Cet horaire permet de récolter et de transporter le raisin à basse température, garantissant ainsi son bon état. De cette manière, il arrivera à la cave, un bâtiment neuf de trois nefs, qui s'intègre parfaitement dans la nature. Ici, dans la première salle, les grappes de raisin pour Laus Blanco Chardonnay-Garnacha seront réceptionnées et passeront à une macération à froid. Cette opération, qui durera quelques heures, vise principalement à extraire des arômes et à donner corps et structure au moût. Après cette extraction, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha est laissé à débourber, devenant propre et prêt à fermenter dans les cuves isothermes, à une température contrôlée. Enfin, Laus Blanco Chardonnay-Garnacha passe directement à la troisième salle, où il sera mis en bouteille. Sans aucun doute, le meilleur hommage que l'on puisse rendre. 

Pendant des années, ses vins ont été relégués aux ventes en vrac, avec peu de prestige. Aujourd'hui, les choses changent, et la D.O. Almansa investit de l'argent et des efforts pour se positionner en Espagne comme l'une des appellations ayant le plus grand potentiel. Dans ces terres, situées au sud-est d'Albacete en Castille-La Manche, le Ternario 1 est un jeune vin rouge produit par la cave Venta La Vega sous la D.O. Almansa. La particularité qui rend cette région si spéciale est son altitude : 700 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le résultat est visible dans les raisins du Ternario 1, cultivés sur les 1000 hectares (dont 230 en agriculture biologique) de Venta La Vega où des vignes de plus de 25 ans poussent sur un sol argilo-calcaire. Sous la supervision de l'œnologue Raúl Pérez, naît la collection Ternario, une série limitée de 3 vins où le Garnacha est la reine incontestée. Parmi ceux-ci se distingue le Ternario 1, né de la fermentation de grappes entières et d'une macération avec les peaux pendant un mois et demi. Ensuite, il est transvasé dans des fûts et des cuves en béton, où il attendra pendant 10 mois. Selon les experts, la D.O. Almansa est à la même altitude que d'autres régions plus célèbres et prestigieuses, comme la Californie ou l'Australie. En Espagne, tout droit venu de la Méditerranée, arrive le Ternario 1 : le meilleur vin pour découvrir les merveilles de cette région.

La mandó est une variété de raisin rouge, originaire du Bierzo, qui pendant plusieurs décennies — notamment durant l'Antiquité — a été cultivée dans la DO Valencia et a constitué le cœur de certains des meilleurs vins de cette appellation dans le sud-est de l'Espagne. Aujourd'hui, presque en voie de disparition, sa récupération est le principal objectif de Celler del Roure, qui élabore à partir de ce cépage Celler del Roure Safrà.    À l'image des « vins anciens », Celler del Roure explique que ce type d'élaboration « est le résultat d'une quête, d'un voyage dans le passé, vers les variétés anciennes et les méthodes de vinification d'antan », permettant de retrouver « la subtilité d'une Méditerranée plus fraîche, la magie de nos lunes et le mystère des variétés ancestrales ».    Celler del Roure Safrà provient d'un vignoble ancien, de plus de 20 ans, cultivé en agriculture biologique. Les vendanges sont réalisées manuellement, dans des caisses de 15 kilos, obtenant ainsi une mandó et des arcos très particuliers et spéciaux, beaucoup plus vifs et fluides, permettant ensuite en cave une vinification basée sur de douces macérations, à basse température, avec des fermentations alcoolique et malolactique réalisées dans des jarres en terre cuite à partir de levures indigènes. À l'issue de ce voyage, Celler del Roure Safrà bénéficiera d'un élevage de plusieurs mois (précisément moins d'un an) dans ce même matériau.    Jamais un voyage dans le passé n'a été aussi spectaculaire que Celler del Roure Safrà.  

La D.O. Montilla-Moriles est l'un des plus anciens sites d'Espagne. Située au sud de Cordoue, cette appellation, qui a été créée en 1932 et a publié son statut en 1945, présente un certain nombre de singularités qui la rendent unique pour la production et le vieillissement des vins. Elle doit en partie cette nature exceptionnelle à sa situation géographique : entourée par les rivières Genil et Guadajoz, et par le fleuve Guadalquivir au nord et par les Sierras de la Subbética au sud. Au total, plus de 5 000 hectares de vignobles sont cultivés sur deux types de sols : l'albariza (connu dans la région sous le nom d'alberos) et les sols argileux avec des sels de fer (connus sous le nom de ruedos). Le premier type - situé dans la Sierra de Montilla et Los Moriles Altos - a une composition calcaire riche en carbonate de calcium, permettant une plus grande rétention d'eau et une maturation plus lente des raisins. Cette caractéristique fondamentale fait de cet endroit une sous-zone de qualité supérieure. De là vient directement Alvear Fino en Rama, un vin fortifié élaboré à partir de raisins Pedro Ximénez et vieilli sous voile de fleur par Bodegas Alvear. Alvear Fino en Rama est né dans les vignobles que cette cave - l'une des plus anciennes d'Andalousie - exploite dans la ville de Montilla. Toujours travaillées selon des méthodes traditionnelles et avec une intervention minimale, l'état sanitaire de ces vignes est maintenu avec de petites doses de cuivre et de soufre, ainsi qu'avec des plantes naturelles (sauge, absinthe, cannelle...). Une fois dans la cave, cette philosophie est maintenue. Pour l'élaboration du Alvear Fino en Rama, les raisins sont légèrement pressés pour obtenir le moût de jaune. Ce vin de qualité supérieure sera élevé en fûts de chêne américain de 500 litres, remplis uniquement aux deux tiers. Cela permet de laisser une petite chambre d'air où les levures indigènes - responsables du développement du voile de fleur - peuvent survivre. Grâce à la présence de ces micro-organismes, un vieillissement biologique se développe, donnant au vin des arômes et des saveurs très caractéristiques. En principe, cette méthode de vinification est similaire à celle réalisée dans le Marco del Jerez. Toutefois, dans la cave Alvear , on va même jusqu'à éliminer le système traditionnel des criaderas et soleras selon lequel, quelque que soit le millésime, le vin des barriques les plus récentes (toujours situées en haut) compense les pertes des fûts plus anciens (situés en bas). En effet, l'Alvear Fino en Rama est toujours rafraîchi avec le même millésime. Enfin, Alvear Fino en Rama est mis en bouteille sans être filtré, ni stabilisé à froid. Il n'est donc pas rare de trouver de petites particules et une certaine turbidité lorsqu'il est servi dans un verre. Après tout, c'est l'essence même de la Sierra de Montilla dans sa forme la plus pure.

La D.O. Penedés ne recèle pas seulement de vins mousseux. Depuis quelques années, cette appellation, située au sud de Barcelone (au nord-est de l'Espagne), surprend avec des vins blancs de qualité et d'une grande expressivité. La principale raison en est le xarel-lo, une variété typique de la région qui conquiert par son style moderne. Mais ce n’est pas la seule. Il y a aussi quelques variétés internationales, comme le chardonnay, qui surprennent aussi avec de très bons résultats. Ce duo gagnant est l'âme de Torelló Gran Crisalys. Le Torelló Gran Crisalys est un vin blanc, fermenté et vieilli en fûts de chêne ; un vin tranquille qui surprend dès la première gorgée quand on sait qu'il a été élaboré spécifiquement dans l'Alto Penedés. Dans cette zone, où les sols argilo-calcaires abondent, la famille Torelló cultive 135 hectares, dont 80 sont des vignobles certifiés biologiques. De cette façon, nous pouvons élargir notre perception du vin, cette zone étant incontestablement associée aux vins mousseux. Cependant, malgré l'absence de bulles, le caractère et l'acidité restent tout aussi caractéristiques et reconnaissables, marqués par un climat méditerranéen avec des précipitations fréquentes et un grand contraste thermique qui abonde près de la Cordillère Prélittorale. De même, la qualité, qui commence par la certification biologique sur le terrain, est une constante dans le processus d'élaboration du Torelló Gran Crisalys. De la récolte (qui se fait manuellement dans des caisses de 25 kg et dans de petites remorques), au pressage proprement dit (effectué avec une technologie inerte pour éviter l'oxydation), les raisins sont toujours conservés de la meilleure façon possible. De ce pressage, on n'utilisera que le premier pressage, appelé aussi jus de goutte, qui est de meilleure qualité que les pressages suivants. Cela sera essentiel pour garantir une bonne fermentation, en fûts de chêne français neufs (dans le cas du xarel-lo) et en cuves en acier inoxydable (le chardonnay). Seuls les fûts marqués d'une croix seront choisis pour la mise en bouteille (d'où l'étiquette). Un grand vin à essayer !

Le paysage de la dehesa est un écosystème unique dans le sud-ouest de l'Espagne, dominé par la sérénité des chênes verts, les prairies ouvertes et la vie qui s'écoule en harmonie. Dans cet environnement méditerranéen, le myrte, également connu sous le nom d'arrayán, apparaît comme un arbuste noble aux petites feuilles brillantes et profondément odorantes qui parsèment le sous-bois et les marges plus fraîches. Célèbre pour sa beauté ornementale et sa présence historique dans les jardins de l'Alhambra, l'arrayán représente le parfum et l'élégance naturelle de la terre. Ainsi, fonder un projet viticole sous ce nom n'était pas une coïncidence, mais une véritable déclaration d'intentions. L'objectif ? Élaborer un vin qui rende hommage à l'air qu'il respire, aux herbes aromatiques qui bordent les chemins et à l'équilibre presque sacré d'un paysage qui se protège lui-même. Depuis la Finca La Verdosa, dans la localité toledane de Santa Cruz del Retamar, Bodegas Arrayán incarne cette intégration absolue avec l'environnement sous la D.O. Méntrida. Dans la zone la plus élevée de la propriété, les vignes en espalier plantées en 1999 cohabitent dans un vignoble parfaitement intégré avec la forêt autochtone de chênes verts centenaires. Le terrain est composé de sols sableux, un sol très drainant et pauvre qui oblige le vignoble à s'enraciner en profondeur à 510 mètres d'altitude. Dans cet endroit au climat continental avec des influences méditerranéennes, caractérisé par des étés secs mais avec des contrastes thermiques nocturnes, l'œnologue Maite Sánchez dirige le projet en misant sur une agriculture biologique certifiée. L'absence de pesticides et la vendange manuelle en petites caisses préservent la biodiversité d'un environnement où cohabitent daims, cerfs et rapaces. Arrayán Selección est conçu comme un assemblage soigné de la propriété où convergent syrah, cabernet sauvignon, merlot et petit verdot. Après la récolte manuelle, les cépages sont vinifiés séparément pour respecter le rythme de maturation de chacun. Les raisins sont égrappés, séparant les grains de la rafle ou partie ligneuse de la grappe, et subissent une macération préfermentaire à froid pendant 24 heures pour extraire les arômes primaires et la couleur. La fermentation alcoolique, le processus au cours duquel les levures indigènes transforment les sucres en alcool, se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 15 jours, avec des pigeages doux, une technique artisanale consistant à enfoncer le chapeau de peaux pour obtenir une extraction délicate. Par la suite, le vin effectue la fermentation malolactique en cuve et complète un élevage de 11 mois en barriques de chêne français et 12 mois supplémentaires de repos en bouteille avant sa commercialisation. Arrayán Selección est un rouge complexe, expressif et avec une identité très définie, où les notes de fruits mûrs se mêlent harmonieusement aux souvenirs de garrigue et à la fraîcheur propre aux sols...

Son père était maire de l'État noble de Nájera, dans La Rioja (au nord de l'Espagne) et administrateur des Rentas Reales à Cordoue (au sud). Ce dernier poste l'a obligé à déménager avec toute sa famille à Montilla, un village du sud de cette province andalouse, où est né son amour pour la campagne et le vin. Cette passion, qui n'a rien à voir avec ce qui se faisait dans sa famille, est ce qui a conduit Diego de Alvear y Escalera à fonder en 1729 les caves qui porteront son nom. C'est ainsi qu'est née la cave Alvear. Peu d'entreprises du sud de l'Espagne peuvent se targuer d'avoir autant d'histoire et de tradition que la cave Alvear, l'une des plus anciennes d'Andalousie, où sont jalousement conservés des vins généreux vieux de plus d'un siècle et des recettes uniques et exclusives, comme le Vermouth Rojo d'Alvear. Aujourd'hui, alors que les apéritifs font à nouveau partie de la routine du week-end, Bernardo Lucena - le vigneron d'Alvear - récupère ce vermouth issu de la macération de différentes herbes et plantes, comme l'armoise, le romarin, la sauge, la cannelle et l'écorce d'orange. Cependant, la touche unique et spéciale d' Alvear Vermouth Rojo est donnée par le vieillissement en fûts de chêne américain remplis d'oloroso Pedro Ximénez. Enfin, une petite correction avec une pincée de Pedro Ximenez maison, frais et élégant, fait de l'Alvear Vermouth Rojo un véritable spectacle de la D.O. Montilla-Moriles .

En 2007 Richard Golding, éminent chef de marketing, fit l'acquisition d'un domaine de 200 hectares à Arcos de la Frontera, un charmant petit village situé au sud de Espagne, dans la province de Cádiz. Ce lieu, porte d'entrée de la Sierra de Cádiz, s'avérait être l'endroit idéal pour se retirer et savourer la vie après une longue carrière professionnelle, en se consacrant à sa passion véritable : l'équitation et l'élevage de chevaux. Cependant, un événement inattendu survint, modifiant légèrement le plan initial. Après avoir examiné le sol de la propriété – composé d'argile sur une base de craie – il découvrit l'aptitude exceptionnelle de cette terre pour la culture de la vigne. Ainsi naquirent les caves Tesalia. À présent, les bodegas Tesalia représentent un projet singulier (pour ne pas dire unique) dans le sud de Espagne. Dans cette région, où la consommation de vins généreux et de blancs est plus répandue, les rouges ne sont pas monnaie courante. Certes, il existe divers projets, mais aucun n'atteint l'ambition et la qualité de cette cave. Ce dernier point est particulièrement crucial pour l'entreprise, qui se restreint à l'élaboration de trois vins. Tesalia Iceni est un vin remarquable. L'alliance parfaite entre syrah et tintilla de rota (cépage autochtone de la région). Ce raisin, longtemps délaissé, revient en force pour s'imposer parmi les meilleurs rouges locaux. La plupart des vignobles qui subsistent sont anciens, et certains sont même francs de pied, la phylloxéra n'ayant pas pu s'établir dans les sols sablonneux caractéristiques de la zone côtière où ce cépage était planté. Grâce à cela, il est encore possible de l'apprécier aujourd'hui. Chez Tesalia, aucune des variétés ne provient de vignobles anciens. Plus précisément, les ceps ont été plantés en 2010, s'écartant des méthodes de conduite traditionnelles de la région. Ici, dans le sud de Espagne, il est courant de trouver des vignes sur des treillis ou plantées directement dans le sol. Pour les Golding, dirigés par les œnologues Valle Lozano et Natalia Golding (fille de Richard), le choix s'est porté sur des vignobles en altitude, sur pergolas, permettant ainsi de protéger les grappes du soleil (les feuillages offrant de l'ombre) et de les éloigner du sol (qui a tendance à retenir la chaleur en été). Dans la cave, le travail de Tesalia est spectaculaire. Il convient de noter que toutes les installations sont de dernière génération, dotées d'équipements de pointe où la qualité des vins est une priorité constante. En effet, chez Tesalia, tous les moûts et vins sont manipulés par gravité. Après égrappage et les macérations appropriées, Tesalia Iceni fermente et achève son élaboration dans des barriques de chêne français, où il séjournera environ cinq mois. Qui aurait dit à Richard Golding que la fin de sa carrière professionnelle se transformerait en le début d'une nouvelle aventure. Après tout, la vie consiste en cela : enchaîner une aventure après l'autre. Et quelle meilleure manière...

Le Palomino est la variété emblématique de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry, dans le sud de l'Espagne. Cependant, cette appellation andalouse, l'une des plus anciennes d'Espagne, ne vit pas seulement de ce raisin blanc. Pedro Ximénez est également connu dans cette région (qui forme un triangle entre Jerez, Sanlúcar de Barrameda et El Puerto de Santa María) pour ses grandes élaborations, comme le Ximénez-Spínola Delicado, un vin doux produit par la cave Ximénez-Spínola. Pour l'instant, ces caves, qui ont initié leur activité au XVIIIème siècle, sont uniques dans la région de Jerez, car elles sont les seules à se consacrer exclusivement à la vinification de cette variété, qui est arrivée en Espagne en provenance d'Allemagne sous le règne de Charles Quint. On ne sait pas exactement comment elle est apparue, mais la légende veut que son arrivée dans la Péninsule soit due à Peter Siemens, un ancien soldat des Tiers de Flandre qui a donné son nom à la variété et qui a fini par devenir ce que tout le monde reconnaît aujourd'hui comme Pedro Ximénez. Originaire du Rhin et de la Moselle, où prédominent les sols ardoisiers, le Pedro Ximénez prospère également et est cultivé avec succès sur les sols d'albariza de l'appellation Jerez-Xérès-Sherry. Cette zone, très proche de l'embouchure des fleuves Guadalete et Guadalquivir, est spongieuse et riche en calcaire, ce qui lui permet de bien retenir à la fois les précipitations (600 mm en moyenne par an, principalement en hiver) et la rosée nocturne (influence directe de l'océan Atlantique). Ainsi, lorsque la chaleur dépasse les 40 ºC pendant les mois d'été (entre mai et septembre), ce sol permet à la vigne de développer un large système racinaire qui va chercher l'humidité nécessaire en profondeur. La récolte du Ximénez-Spínola Delicado se fait à la main, en laissant les raisins couchés sur des nattes sur le sol du vignoble, en alternance. C'est ce que l'on appelle les « camadas » qui ont pour objectif de maintenir les raisins à l'ombre des vignes à des moments précis, en évitant une exposition continue et directe au soleil (comme dans certaines zones de Montilla-Moriles). Ce procédé, connu sous le nom de passerillage, augmente la teneur en sucre du raisin par déshydratation, condensant le fructose naturel de la baie. Une fois cueillis, les raisins sont transportés dans des caisses jusque dans la cave, où ils sont pressés à haute pression, ce qui permet d'obtenir un rendement très faible : 200 litres de moût par tonne de raisins frais. Une fois le moût obtenu, le Ximénez-Spínola Delicado est fermenté en fûts de chêne français ouverts. Cette technique permet aux levures, en tant qu'organismes vivants, de disposer de l'oxygène dont elles ont besoin pour vivre et fonctionner, en transformant le sucre du moût en alcool éthylique. Ce processus surviendra une fois atteint les 13 % d'alcool. Le fût est ensuite bouché, laissant la cuve sans air. Cela signifie que les levures meurent progressivement sans avoir terminé leur...

Au sud de l'Espagne, à Sanlúcar de Barrameda, se trouve l'une des zones les plus importantes pour la production de vins, en particulier de vins fortifiés. Cet endroit est le Pago de Miraflores Baja. A l’instar des Français, les espagnols se vantent aussi de leurs crus (pourquoi pas ?), car comme les terroirs français, Miraflores Baja possède des caractéristiques uniques et inimitables : les sols blancs d'albariza (considérés comme de la plus haute qualité), sa situation proche de la côte et bien sûr son climat (avec de nombreuses heures d'ensoleillement, des influences atlantiques, des vents humides de l'ouest et des étés chauds et secs). Tous ces ingrédients constituent le terreau idéal pour des manzanillas telles que La Bota Nº. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII. La Bota Nº. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII est l'une des créations fantastiques d'Equipo Navazos. Depuis des années, ce couple, qui connaît parfaitement tous les recoins de la région de Cadix, s'est engagé à récupérer les vins blancs de la région sans ajouter d'alcool vinique au vin de base. Toutefois, dans le cas de La Bota N.º. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII, les choses ont changé et depuis le début, ils se sont engagés à mener et à rechercher une manzanilla d’un millésime et d’un lieu-dit : nous disons millésime parce que La Bota N.º. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII provient du lot séparé de La Bota N. 97 de Florpower MMXVIII (vin blanc de vieillissement biologique du millésime 2018. On dit « d’un lieu-dit » parce que dans La Bota Nº. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII, le lieu-dit Miraflores Baja est plus présent que jamais, apportant la fraîcheur et la salinité que l'on ne trouve que dans cette partie du monde. Enfin, après avoir ajouté l'alcool, La Bota Nº. 111 de Manzanilla Florpower MMXVIII reste sous le voile de fleur pendant trois ans au cours de son vieillissement biologique, où les levures vont sculpter et façonner son odeur et son goût. Laissez vos sens s'abandonner à l'esprit de Miraflores Baja !

Dans un monde globalisé où l'internet homogénéise les contenus, les produits et les services, il est difficile d'apprécier l'authenticité. Grâce à des personnalités comme Fabio Coullet, vigneron engagé dans le paysage de la région Axarquia de Malaga, en Andalousie (sud de l'Espagne), des variétés locales aussi rares et particulières que le romé nous font découvrir le caractère le plus authentique de ce lieu. Tous ces efforts ont porté leurs fruits grâce à son engagement en faveur de l'agriculture biologique dans le vignoble et d'une intervention minimale dans la cave. Une véritable découverte qui vous permettra d'apprécier un véritable trésor viticole de la région Axarquia de Malaga. L'Axarquia se distingue pour son impressionnant paysage accidenté au pied de la Sierra Tejeda. Un voyage à travers de nombreux ravins et sommets jusqu'à 1 500 mètres d'altitude, dont les sols d'ardoise en décomposition et les pentes abruptes obligent à pratiquer ce que l'on appelle une viticulture héroïque. Dans le cas du Fabio Coullet Romé-Conte, il s'agit d'un vin mono-cépage issu du cépage Romé, presque disparu, que Fabio récupère de manière désintéressée sur une seule parcelle, dans le cadre d'une démarche biologique et durable. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 11 kilos, puis, dans la cave, les raisins sont égrappés et placés dans des cuves en acier inoxydable pour macérer avec leurs peaux pendant 9 jours à une température contrôlée. Le vin est ensuite pressé et transvasé dans des fûts de chêne français pour la fermentation malolactique et le vieillissement pendant 13 mois. Donc, si vous voulez profiter des saveurs originales offertes par le beau et riche paysage méditerranéen de la Axarquía à Malaga, avec une variété unique dont il existe à peine 5 hectares dans le monde entier, Fabio Coullet Romé-Conte est une très bonne proposition.                           

Víctor de la Serna était un journaliste et critique gastronomique renommé qui, en 1998, a décidé de se lancer dans un projet passionnant : planter des vignobles dans la méconnue D.O. Manchuela, en Castilla-La Mancha (au sud-est de l'Espagne). Le résultat fut Finca Sandoval, l'une des caves les plus prestigieuses de la région qui a non seulement surpris les meilleurs experts, mais a également reçu les meilleures notes. Aujourd'hui, sous la direction de Javi Revert pour la viticulture, Finca Sandoval continue d'émerveiller avec ses vins, comme Salia de Finca Sandoval.    Selon les informations disponibles, Salia est le nom latin du Saja, la rivière du versant cantabrique qui évoque les origines de la famille Serna. Apparemment, Víctor a récupéré une ancienne lettre à en-tête de son grand-père, qu'il a utilisée pour décorer l'étiquette de ce vin rouge d'assemblage de syrah, bobal et touriga nacional. Plus précisément, les vignes où pousse Salia de Finca Sandoval se trouvent entre 700 et 1050 mètres d'altitude, sur des sols pauvres, riches en argiles et calcaire, qui retiennent parfaitement les rares précipitations enregistrées dans la région. Ici, où l'amplitude thermique entre le jour et la nuit est assez notable (avec des journées chaudes et des nuits très froides), la plante trouve dans les couches les plus profondes du sol l'eau nécessaire pour survivre.    À maturité, Salia de Finca Sandoval est vendangé à la main, dans des caisses de 12 à 15 kilos, chaque parcelle étant récoltée séparément. Cette distinction est maintenue en cave, où chaque parcelle est vinifiée séparément, selon les différents types de sol où elles ont été cultivées écologiquement. Il convient de souligner que le processus d'élaboration de Salia de Finca Sandoval est traditionnel, avec des fermentations spontanées dans de petites cuves ouvertes, des pigeages manuels et des fermentations malolactiques en barriques, où Salia de Finca Sandoval repose pendant quelques mois.   Salia de Finca Sandoval est mis en bouteille sans filtration ni clarification, contribuant à donner prestige et renommée à une région admirable pour son potentiel. Découvrez la D.O. Manchuela. Découvrez la grandeur de Salia de Finca Sandoval.

La chaleur méditerranéenne englobe des zones telles que le sud de l'Italie, l'Espagne, la Grèce et certaines parties de la France. Ces régions connaissent généralement des étés chauds et secs, avec des températures élevées et un ensoleillement abondant. Ce sont des conditions climatiques qui exercent une influence considérable sur la viticulture et la production de vin. Salento, une région située dans le sud de l'Italie, dans la zone d'Apulie (Puglia en italien), est réputée pour son climat méditerranéen et, par conséquent, pour produire des vins riches et corsés. Cependant, en pénétrant dans l'univers de Francesco Marra, on découvre que l'exception révèle le goût. Homme atypique des Pouilles, discret et réservé, il mise avec son épouse sur l'expression la plus authentique. Dans leur exploitation située dans la campagne d'Ugento, à environ 10 km de la mer Ionienne, ils cultivent des cépages autochtones, primitivo et negroamaro, qui s'adaptent parfaitement au climat méditerranéen pour élaborer des vins purs et entièrement naturels. Leur vin Francesco Marra Primitivo est un mono-cépage de primitivo qui prospère dans des sols argileux et riches en fer. Un terroir à la couleur rouge caractéristique de Salerne, connu pour sa faible teneur en matières organiques. La culture est entièrement biologique et la récolte se fait manuellement au moment optimal de maturité. Une fois sélectionné, le raisin fermente spontanément dans des cuves en bois pendant 15 heures. Ensuite, le vin est élevé dans des cuves en acier inoxydable pendant 18 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration, sans clarification et sans ajout de sulfites. En résulte Francesco Marra Primitivo, un vin rouge qui, malgré la concentration et les niveaux élevés d'alcool produits par la chaleur méditerranéenne à Salento, se révèle doux, ample et élégant, d'une grande pureté.  

La Murcie D.O. Yecla, dans le sud-est de l'Espagne, est considérée comme le « royaume du Monastrell ». Peu de raisins comme ce cépage rouge s'enracinent et se développent avec autant de force et de qualité que là-bas. Dans certains endroits, on trouve encore des vignes qui ont survécu à la crise du phylloxéra qui a dévasté les vignobles espagnols à la fin du XIXème siècle. Il s'agit des vignes non greffées, qui ont plus de 100 ans. Il s'agit sans aucun doute d'un joyau avec lequel on produit des vins très spéciaux, comme le Barahonda Casa del Capitán Monastrell. Le Barahonda Casa del Capitán Monastrell provient des 150 hectares que possède la cave Barahonda. Fondée en 1850, cette entreprise familiale, aux mains de la famille Candela, continue de démontrer l'adaptation du cépage Monastrell au climat et à l'orographie de la région. Il convient de noter que la D.O. Yecla est une zone très particulière, située en plein milieu de la transition entre le plateau et la Méditerranée, à une altitude considérable, entre 535 et 800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat, totalement méditerranéen avec des influences continentales, influence la culture de la variété, avec des hivers longs et froids et des étés chauds, avec de faibles précipitations (principalement en automne et au printemps). Le Barahonda Casa del Capitán Monastrell est toujours élaboré selon des processus totalement respectueux de l'environnement, en veillant à toujours à obtenir un vin rouge totalement végétalien. Dans la cave, le Barahonda Casa del Capitán Monastrell commence par être sélectionné et placé dans des cuves ouvertes en acier inoxydable où il restera pendant environ 20 jours. Il y macérera et fermentera, avant de passer directement dans des fûts de chêne français (sept mois d'élevage). Tout simplement fascinant. Un hommage au Monastrell ! Un hommage à Barahonda ! Et un hommage au Barahonda Casa del Capitán Monastrell !

Diego Magaña Anza est un vin rouge d'auteur élaboré dans La Rioja Alavesa, l'une des trois régions qui composent la D.O.Ca. Rioja, et qui est située au sud d'Álava, au Pays basque (Espagne), entre l'Èbre et la chaîne de montagnes de Toloño. Terre par excellence des meilleurs vignobles et petits vignerons, La Rioja Alavesa offre des propositions infinies, mais aucune d'elles n'est comparable à Diego Magaña Anza, un vin obtenu grâce à l'aventure entreprise en 2016 par Diego Magaña et qui se concrétise aujourd'hui dans les 4,5 hectares qui s'étendent entre les municipalités de Laguardia, Elvillar et Cripán. Le tempranillo est principalement cultivé dans ces vignobles, qui ont entre 30 et 90 ans, mais il existe également d'autres variétés telles que le Grenache, le Graciano, le Mazuelo, le Viura et la Malvasia de la Roioja. Cet œnologue - un disciple de Raúl Pérez - n'utilise aucun herbicide. Il récolte à la main et dans le cas des plus vieilles vignes, le travail est effectué avec la traction des chevaux. Une fois dans la cave, Diego Magaña Anza fermente spontanément et passe 12 mois de vieillissement en barriques usagées. Il y a deux ans, Diego Magañana était considéré par le magazine Decanter comme l'un des 10 oenologues qui changent le paysage viticole en Espagne. Maintenant, son vin Diego Magaña Anza est présenté comme le meilleur moyen de découvrir cette innovation. Ne ratez pas cette occasion.

À Casa Castillo, le domaine viticole situé sur le haut plateau de Jumilla (dans le sud-est de l'Espagne), l'âge des vignes a toujours été important. Dans leur vin Casa Castillo Vino de Finca, ils ont toujours choisi les plus vieilles vignes de El Valle (l'une des parcelles dans lesquelles le domaine est divisé). Cependant, cela a changé, donnant toute l'importance au sol. Casa Castillo La Tendida, le nouveau vin de ce domaine, situé dans la D.O. Jumilla, qui remplace le précédent, où les raisins ont été choisis parmi les meilleurs sols calcaires du domaine. Ces parcelles sont situées sur le haut plateau de Jumilla, dans la zone ombragée de la Sierra del Molar, sur des pentes douces, où les vignes sont cultivées sans irrigation. En général, ces sols, très pauvres en matière organique, sont très perméables et parviennent ainsi à retenir les rares précipitations typiques du climat continental, qui se déposent dans les couches les plus profondes. Grâce à ces réserves, les vignobles sont en mesure de faire face aux températures estivales élevées, qui dépassent les 40 °C. Ces terres, qui occupent un total de 172 hectares, sont certifiées écologiques depuis 2019, garantissant le travail manuel et exempt de produits chimiques. Cela garantit que les raisins qui arrivent dans la cave pour la production de Casa Castillo La Tendida sont très sains et de grande qualité. Avec cette matière première, chaque détail est pris en compte dans le processus de production. Le Casa Castillo La Tendida est fermenté dans des cuves souterraines en pierre avec des levures indigènes à une température contrôlée. Le Casa Castillo La Tendida subira également une fermentation malolactique en foudres et sera vieillie pendant 12 mois dans ces mêmes récipients. Bien que construite en 1870 par les Français, Casa Castillo vit aujourd'hui une nouvelle ère sous la direction de Nemesio et de José Mª Vicente (son fils), où ils ont lancé un projet de restructuration du vignoble et d'introduction de nouvelles variétés. Cette phase a débuté en 1985. Casa Castillo continue de surprendre... Et il y a fort à parier que ce ne sera pas la seule surprise.

Laventura Garnacha est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par Laventura Wines avec la variété Grenache noir dans la D.O.Ca Rioja, dans La Rioja (Espagne).   MacRobert est un intrépide vigneron sud-africain qui, après avoir travaillé dans son pays natal et dans le Priorat, s'aventure dans La Rioja pour lancer son projet le plus personnel : Laventura Wines. Cette petite cave, qui ne possède que 1,5 hectare de vignobles, a pour objectif de produire des vins de qualité qui reflètent les caractéristiques des cépages locaux et de leurs terroirs.    Laventura Garnacha provient d'une sélection de vignobles non irrigués plantés à plus de 580 mètres d’altitude sur des sols pierreux et bien drainés. Il s'agit de vieilles vignes de faible production qui sont cultivées selon une agriculture respectueuse et des pratiques biologiques. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Les grappes sont placées dans de petites caisses et sélectionnées dans le vignoble.   Dans la cave, les raisins du Laventura Garnacha fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en béton. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille sans filtrage, ni clarification.    Avec l'intention d'interpréter la variété Grenache noir dans un état plus libre, MacRobert élabore Laventura Garnacha, un vin austère et frais qui reflète les caractéristiques de ce raisin dans les terroirs de La Rioja.   

Laventura Garnacha est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par Laventura Wines avec la variété Grenache noir dans la D.O.Ca Rioja, dans La Rioja (Espagne).   MacRobert est un intrépide vigneron sud-africain qui, après avoir travaillé dans son pays natal et dans le Priorat, s'aventure dans La Rioja pour lancer son projet le plus personnel : Laventura Wines. Cette petite cave, qui ne possède que 1,5 hectare de vignobles, a pour objectif de produire des vins de qualité qui reflètent les caractéristiques des cépages locaux et de leurs terroirs.    Laventura Garnacha provient d'une sélection de vignobles non irrigués plantés à plus de 580 mètres d’altitude sur des sols pierreux et bien drainés. Il s'agit de vieilles vignes de faible production qui sont cultivées selon une agriculture respectueuse et des pratiques biologiques. Les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de maturation. Les grappes sont placées dans de petites caisses et sélectionnées dans le vignoble.   Dans la cave, les raisins du Laventura Garnacha fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en béton. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de chêne français de 500 litres pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille sans filtrage, ni clarification.    Avec l'intention d'interpréter la variété Grenache noir dans un état plus libre, MacRobert élabore Laventura Garnacha, un vin austère et frais qui reflète les caractéristiques de ce raisin dans les terroirs de La Rioja.   

Laventura Malvasia est un vin blanc vieilli dans des cuves en ciment avec la variété Malvasía élaboré par Laventura Wines dans la D.O.Ca.Rioja, dans La Rioja (Espagne).    Laventura Wines est le projet personnel de Bryan MacRobert, un jeune œnologue sud-africain qui, après avoir travaillé sur différents projets en Espagne et en Afrique du Sud, crée sa propre cave à La Rioja, attiré par la grande diversité de vins qui existe dans la région. Avec un total de 1,5 hectare de vignoble propre, il réalise des productions limitées reflétant parfaitement le terroir, le cépage et le millésime.    Laventura Malvasia provient de vignobles particuliers situés à environ 600 mètres d'altitude au pied de la Sierra Cantabrie. Les vignes de 50 ans sont plantées sur des sols caillouteux avec un bon drainage. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins du Laventura Malvasia sont égrappés et pressés délicatement. Le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes avec les peaux pendant trois semaines. Enfin, le vin vieillit dans des cuves en béton pendant 12 mois.   Fruit de l’expérience de MacRobert lui-même, Laventura Malvasia est une surprenante production limitée fraîche, longue et très enveloppante qui a macéré avec des peaux .  

Lorsque Bryan MacRobert est arrivé à La Rioja, il avait déjà entendu parler de ce coin du nord-ouest de l'Espagne. En provenance directe du Swartland en Afrique du Sud, le vigneron a été surpris par le grand nombre de vins produits dans le cadre de « l'économie d'échelle », dont la principale conséquence est « la perte d'expressivité et de richesse, de qualité et d'authenticité des vins ». Comment cela est-il possible dans l'ancien monde ? Comment cela peut-il être aussi fréquent dans un pays aussi riche, varié et plein de nuances ? Bryan MacRobert s'y oppose, et c'est ainsi que son vin MacRobert & Canals La Nave Blanco. Sans renoncer à la vente et à l'argent, MacRobert & Canals La Nave Blanco est un vin qui, tout en étant accessible, essaie de refléter toutes les couleurs de la D.O. Ca. La Rioja. Un vin beaucoup plus abordable et accessible sans sacrifier la qualité ou l'excellence. L'origine de MacRobert & Canals La Nave Blanco réside dans les vignobles qui ont été sélectionnés dans toute la Rioja, dans chacune de ses trois sous-zones, et qui se mélangent dans une fusion de sols, de climats et de variétés provenant de toute la région. Le respect total de la terre et le vieillissement dans des cuves en béton sont également des éléments importants de l'histoire de MacRobert & Canals La Nave Blanco. Ce vin blanc est récolté et amené directement à la cave de 300 m2 que l'entreprise utilise comme chai. Loin du bois traditionnel qui abonde dans le reste des caves de la Rioja, l'acier inoxydable et le béton occupent une place fondamentale (du moins dans le cas de MacRobert & Canals La Nave Blanco, qui reposera dans le ciment pendant quelques mois sur ses lies). C'est avec MacRobert & Canals La Nave Blanco que la famille MacRoberts&Canals a commencé son aventure dans le monde du vin. Ce fut un parcours passionnant au fil des ans, mais comme le dit le proverbe, « il vaut mieux voir par soi-même ». On a beau vous le dire, vous ne pouvez le vivre que pour vous-même. Alors... Courage ! N’attendez plus. MacRobert & Canals La Nave Blanco part bientôt en mer et vous ne voulez pas rester à terre, n'est-ce pas ?

Don Pedro de Soutomaior est un albariño élaboré par les caves Adegas Galegas sous l'appellation D.O. Rías Baixas, plus précisément dans les sous-zones de O Condado et O Rosal, au sud de Pontevedra (Espagne). En août 2020, Londres a accueilli la 17ème édition des Decanter World Wine Awards (DWWA). 16 500 vins de divers horizons y ont été dégustés. Parmi eux, Don Pedro de Soutomaior s'est distingué, ainsi que d'autres vins de la D.O. Rías Baixas, en obtenant une distinction. Quelques mois plus tard, en novembre de la même année, Don Pedro de Soutomaior a de nouveau été honoré, cette fois avec la médaille d'or décernée par CINVE dans la catégorie des vins tranquilles. En définitive, au-delà de Don Pedro de Soutomaior, ces récompenses constituent une consécration pour Rías Baixas, l'appellation la plus dynamique de Galice. Le fondement de son succès repose sur un sol granitique et un climat maritime, caractérisé par des précipitations abondantes, où il est nécessaire d'utiliser des pergolas, des systèmes de conduite de la vigne qui croît en hauteur, de manière horizontale, restant ainsi suspendue. Cette technique garantit la maturation et le bon état sanitaire des grappes grâce à une aération optimale. Le résultat se reflète dans Don Pedro de Soutomaior, un vin qui, malgré sa jeunesse, démontre une élégance, une fraîcheur et des arômes dignes d'admiration.

Il y a plusieurs siècles, avant l'arrivée du phylloxéra, le raisin perruna était l'une des variétés les plus cultivées dans le Marco de Jerez, au sud de l'Espagne. De nos jours, beaucoup moins cultivée, on peut encore trouver, avec beaucoup de chance, quelques vignobles centenaires qui subsistent, comme celui de Trebujena (au nord-ouest de la province de Cadix), où Raúl Moreno s'est rendu pour élaborer Raúl Moreno La Retahila, l'un des rares vins de pasto produits avec cette variété.   L'albariza de barajuelas sera la pierre angulaire sur laquelle tournera Raúl Moreno La Retahila. Traditionnellement, ce sol a été considéré comme le plus pur parmi les albarizas, permettant une grande extension des racines de la plante grâce à sa structure laminaire, ce qui assure non seulement une meilleure résistance aux conditions climatiques (notamment la sécheresse estivale) mais aussi un grand caractère qui permet d'obtenir de grands vins de garde. Bien que normalement, dans cette région, les vendanges aient lieu début août, la perruna (toujours remarquée pour son acidité prononcée) n'est récoltée manuellement qu'en septembre. Et si le terroir de Raúl Moreno La Retahila est un spectacle, attendez de découvrir comment il est élaboré.   Raisin entier sans égrappage, foulé au pied et trois semaines de macération préfermentaire (avec pigeages manuels de cinq minutes deux fois par jour) seront d'autres détails qui rendront ce vin si spécial. Raúl Moreno La Retahila fermente à partir de levures indigènes, est pressé et laissé au repos dans d'anciens fûts de châtaignier (ayant contenu de l'amontillado) et des cuves en ciment, où apparaîtra le fameux voile de flor.   Dans les vins de Raúl Moreno, le nom n'est jamais une pure coïncidence. Tous sont un reflet fidèle du caractère du liquide que chaque bouteille renferme secrètement. Et avec Raúl Moreno La Retahila, l'œnologue sévillan réussit encore une fois brillamment. Soyez assuré qu'après l'avoir goûté, Raúl Moreno La Retahila ne quittera plus votre esprit.

Florame Aloe Vera Jus Frais Pulpe Bio 500 ml est une boisson issue de la culture de l'Aloe Vera dans le sud de l'Espagne, dans un environnement préservéCe jus est extrait à 100% de la pulpe fraîche de l'Aloe

Le “Rossomatò” de Valter Mattoni est une étiquette qui naît à Castorano, dans la province d'Ascoli Piceno. C'est un rouge de grande personnalité, élaboré avec des raisins de Grenache en pureté, l'un des cépages les plus cultivés au monde, répandu surtout dans le sud de la France et en Espagne. Dans les Marches, il a trouvé un environnement idéal pour s'exprimer à d'excellents niveaux qualitatifs. La vinification simple et le long vieillissement en bois offrent un rouge intense, doux et complexe, qui séduit par son profil franc et authentique. Le vin “Rossomatò” de Valter Mattoni est le fruit du désir d'expérimenter d'un des vignerons marchigians les plus innovants et talentueux. Sa petite propriété se trouve à une altitude de 300 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans la magnifique zone vallonnée du premier arrière-pays de la côte adriatique. Le climat doux et ensoleillé, caressé par les douces brises de la mer, est parfait pour amener à maturité des raisins de qualité exceptionnelle.  Les vignobles de Grenache sont cultivés sur des sols légers, de nature sablonneuse et riches en squelette, qui confèrent au vin une finesse et une élégance expressive particulières. À la fin de la vendange, la sélection des meilleurs grappes est lancée pour la vinification, qui se déroule avec fermentation dans des cuves en acier inoxydable et utilisation de seuls levures indigènes. Le vin vieillit pendant une période de 24 mois en barrique et complète son affinage avec quelques mois en bouteille avant sa mise sur le marché. Le “Rossomatò” de la cave de Valter Mattoni est un vin d'une grande richesse aromatique, qui exprime avec plénitude et maturité les meilleures caractéristiques variétales du célèbre cépage Grenache. Dans le verre, il se présente d'une couleur rouge rubis brillante, avec de légers reflets pourpres. Le profil olfactif est riche et intense, avec des arômes parfumés, qui rappellent la myrtille, le cassis, la mûre sauvage, la framboise, la griottes, les douces sensations d'épices orientales, les nuances de tabac blond, de cuir et de bois nobles. En bouche, il a une structure moyenne, avec une texture tannique mûre et évoluée, des arômes fruités, parfumés et amples, qui s'étendent harmonieusement dans une gorgée enveloppante et très persistant.

Les caves de la cathédrale de Sanlúcar de Barrameda - la ville de Cadix dans le sud de l'Espagne - abritent de grands trésors qui résisteront à l'épreuve du temps. L'un d'eux est le Vermut Atamán, de Bodegas Barbadillo. La maison assure qu’ils ignorent pourquoi Manuel Barbadillo s'est inspiré des cosaques russes pour baptiser ce vermouth -enregistré en janvier 1943 et élaboré avec de la manzanilla provenant des caves Angioletti et El Toro (dans le Barrio Alto de Sanlúcar) et dont la production a cessé en 1970. Depuis lors, le Vermut Atamán est resté pendant des décennies dans un coin de la cave, patient, prenant de la force dans les dames-jeannes où il a été conservé au contact de ses plantes et épices. Les vins les plus forts et les plus complexes sont la base du Vermut Atamán, -avec un vin de base de raisin palomino-, qui attend patiemment depuis des années. Maintenant, Vermut Ataman s'est réveillé. Et attention, car il arrive avec plus d'énergie que jamais.

Le Toranja blanc est uneexpression savoureuse et minérale du terroir de Banyuls-sur-Mer, élaborée avec un soin artisanal par la cave Tutti Frutti Ananas. Ce vin blanc est notamment issu d'un assemblage de grenache gris et de macabeu, des cépages répandus dans le sud de la France et en Espagne. Plus précisément, le grenache gris est le résultat d'une mutation génétique du grenache noir, plus connu, dont il se distingue par la couleur gris-rose de sa peau. Quant au Macabeu, cépage blanc connu sous le nom de Viura dans la Rioja, il est originaire d'Espagne mais est également répandu au-delà des Pyrénées, dans la région du Roussillon, où se trouve le projet Tutti Frutti Ananas. Ce cépage est apprécié pour la qualité et l'extraordinaire longévité des vins auxquels il donne naissance.Le 'Toranja' Tutti Frutti Ananas White est issu de l'union du Grenache Gris et du Macabeu, variétés cultivées selon des pratiques durables au sein d'une seule parcelle plantée sur des sols de schiste pur. Dans la cave, les raisins sont pressés directement et le moût ainsi obtenu est laissé à fermenter spontanément par les levures présentes sur les raisins et dans l'environnement de la vinification. Pour la phase ultérieure de vieillissement, qui dure plusieurs mois, on utilise des récipients en ciment. Pendant tout le processus de production, la masse ne subit aucune clarification ni filtration.Le Toranja Bianco de la réalité artisanale Tutti Frutti Ananas se présente dans le verre avec une teinte jaune paille aux reflets dorés. Le bouquet aromatique se caractérise par des sensations de fruits tropicaux comme l'ananas et de douces notes d'agrumes rappelant la mandarine, le tout complété par des notes de pomme mûre et des notes minérales iodées. La bouche se distingue par une saveur remarquable et une fraîcheur juteuse qui confère à la progression un caractère très buvable, anticipant la longue persistance minérale de la finale.

Le “Lianti” est un rouge au caractère intense et élégant, élevé en barrique pendant environ un an. Il est issu d'une base de Carignano, un ancien cépage à baies rouges répandu dans de nombreux pays bordant la mer Méditerranée : en Espagne, il est appelé Cariñena et dans le sud de la France Carignan. C'est un raisin qui a prouvé être particulièrement adapté aux climats chauds, venteux et secs, qui sur les sols sablonneux de décomposition granitique s'exprime avec une finesse particulière. Le nom du vin provient de l'expression du dialecte gallurese “Lianti”, qui signifie levant, le point cardinal d'où se lève le soleil et symboliquement aussi la vie, vers lequel est orienté le Tombeau des Géants de Capichera, représenté sur les étiquettes de la cave. Un lieu de culte ancien et monumental qui remonte à 4000 ans.Le rouge “Lianti” est issu des raisins des vignobles appartenant à la Cantina Capichera, gérés en partie selon l'ancien et traditionnel système de l'alberello grec et en partie avec des installations plus modernes en guyot. Les vignes ont un âge moyen d'environ dix ans et sont cultivées avec une densité d'environ 5 000 pieds par hectare. Le climat sec, très venteux et les sols pauvres limitent naturellement les rendements, qui ne dépassent pas 70/80 quintaux par hectare, garantissant ainsi des raisins d'une bonne concentration aromatique. La fermentation se déroule dans des cuves en acier, avec une période de macération sur les peaux d'environ 3 semaines. Il mûrit ensuite en barrique pendant 12 mois et termine son élevage avec quelques mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.Le vin “Lianti” de Capichera confirme le haut niveau de qualité atteint par la cave, désormais solidement positionnée parmi les réalités les plus intéressantes du territoire sarde. C'est un rouge qui parvient à allier intensité et structure avec une grande plaisir de dégustation et une immédiateté expressive. Grâce à l'élevage en bois, il associe aux notes fruitées des arômes plus mûrs d'évolution tertiaire, qui enrichissent son profil aromatique complexe. La couleur est un rouge rubis intense avec des reflets grenat. Au nez, il exprime des notes qui

Le vermouth est à la mode et quoi de mieux que de le déguster sous le climat exceptionnel de la région Axarquia de Malaga, dans le sud de l'Espagne. Fabio Coullet, un vigneron audacieux qui s'est efforcé de capturer l'essence de ce lieu andalou lointain et magique, nous présente un vermouth qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en digestif. Élaboré à partir de vins vieillis de la région de la D.O. Malaga-Sierras de Malaga et extraits de plantes amères, cannelle de Ceylan et clous de girofle indonésiens, entre autres épices douces, le Vermouth Fabio Coullet est une concoction unique dont la profondeur et l'intensité sont obtenues grâce à son passage dans des fûts de chêne américain usagés. Il en résulte un vermouth d'une grande finesse, avec une agréable douceur et une complexité aromatique qui reflète l'identité de la région. Véritable gardien du patrimoine viticole de l'Axarquia, Fabio Coullet a consacré sa vie à sauver et à préserver les joyaux cachés de la viticulture dans la région de l'Axarquia, à Malaga. Son engagement infatigable en faveur de la terre et des cépages locaux peu connus a marqué un avant et un après dans la région. Grâce à sa cave, Coullet redéfinit l'excellence œnologique, fusionnant la sagesse traditionnelle avec des techniques innovantes pour produire des vins qui incarnent l'authenticité et l'esprit de cette terre unique. Une vision très personnelle qui se décline désormais en version vermouth.  

Depuis plus de 30 ans, Aragón développe et fabrique en Espagne des attelages et solutions de remorquage alliant sécurité, durabilité et innovation. Leader dans le sud de l’Europe, la marque est appréciée pour la qualité de fabrication de ses produits.

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Tout au sud-est de l’Espagne, dans la région de Murcia, se cache un trésor : l’appellation Jumilla. Je l’ai découverte à l’époque par les rouges suaves qu’elle proposait. Ici, c’est un monastrell que j’ai sélectionné pour vous, produit à plus de 600 mètres d’altitude. Et je vous dirai très simplement que j’ai tout aimé : sa profondeur, son corps et son volume. Élevé en bois français comme en bois américain, c’est un concentré de puissance… mais tout en raffinement, bien sûr.

Le Fino Electrico Pasado de Toro Albalà est l'étiquette la plus classique et traditionnelle de cette ancienne Bodega andalouse. La région du sud de l'Espagne est célèbre depuis des siècles pour la production de grands vins, qui représentent encore aujourd'hui une extraordinaire excellence du territoire. Le Fino se caractérise par un profil sec et un goût élégant et affirmé. Il est produit avec le cépage Pedro Ximènez, un raisin à baies blanches historiquement présent en Andalousie, qui s'est très bien adapté au climat sec et aux terres calcaires et sablonneuses de la région. Vieilli selon la méthode célèbre Criaderas y Soleras, il exprime toute la raffinée complexité d'arômes de fruits secs, de notes grillées et boisées, issues du long processus de vieillissement en bois. Le Sherry Electrico Fino Pasado naît de vignes cultivées dans les campagnes de la région de Cordoue par Toro Albalà. À la fin de la vendange, on procède à la vinification classique en blanc. Le vin est ensuite transféré dans des fûts de chêne américain de 550 litres. Après quelques semaines, grâce aux conditions particulières de température, d'humidité et de ventilation, une flor, une légère couche de levures, se développe à la surface du vin, qui le protège d'une oxydation rapide et le fait mûrir lentement vers des arômes complexes et évolués. Le processus de vieillissement du Fino se poursuit selon l'ancienne méthode andalouse Criadera y Solera, qui consiste à créer des rangées de fûts superposés. Au niveau le plus bas se trouve le vin le plus vieux et au fur et à mesure que l'on monte, le plus jeune. Chaque fois que l'on prélève du vin du fût le plus bas, les autres sont remplis en cascade. De cette manière, le vin final est toujours le résultat du mélange de plusieurs millésimes, dont certains sont très anciens.levures, qui le protège d'une oxydation rapide et le fait mûrir lentement vers des arômes complexes et évolués. Le processus de vieillissement du Fino se poursuit selon l'ancienne méthode andalouse Criadera y Solera, qui consiste à créer des rangées de fûts superposés. Au niveau le plus bas se trouve le vin le plus vieux et au fur et à mesure que l'on monte, le plus jeune. Chaque fois que l'on prélève du vin du fût le plus bas, les autres sont remplis en cascade. De cette manière, le vin final est toujours le résultat du mélange de plusieurs millésimes, dont certains sont très anciens. L'Electrico Fino Pasado de la Bodega Toro Albalà est le vin le plus typique de l'Andalousie, celui qui est le plus commun et répandu. C'est la bouteille classique à déguster avec des tapas, du jamon serrano et des fromages affinés. Dans le verre, il se présente d'une couleur jaune paille claire et lumineuse. Au nez, il révèle des parfums intenses et riches qui rappellent la fruits secs, en particulier l'amande, la noisette grillée, des nuances végétales, de fleurs séchées, de racine de réglisse et d'herbes médicinales. En bouche, il a une gorgée sèche et limpide, savoureuse et profonde,...

Cap vers le sud de l'Espagne, à l'est dans la région de Murcie, à la frontière avec la Castille-La Manche. Ici c'est le paradis du cépage monastrell, appelé mourvèdre en France. Nous avons choisi la dynamique appellation Jumilla pour vous le faire apprécier. Chez Alceño, on fait du vin depuis la fin du XIXe siècle mais la bodega n'a jamais été aussi jeune et pertinente dans le style de ses vins. Savourez ce grand rouge de corps, toujours en volume et en profondeur.

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Sonde lambda: chauffé, Filetage prégraissé; Sonde lambda: Sonde de diagnostic; Nombre de conduites: 4; Longueur de câble [mm]: 695; Filetage: M18x1,5; Pays constructeur du véhicule: Espagne, Afrique du Sud; Année jusqu'à: 11/2015, 01/2016; numéro TECDOC du moteur: 26323, 31415; pour numéro PR: TD3, TD7, 7MM, 7GH

Sonde lambda: chauffé, Filetage prégraissé; Nombre de conduites: 4; Longueur de câble [mm]: 490; Filetage: M18x1,5; numéro TECDOC du moteur: 27190, 29246, 26323; Année à partir de: 05/2015; pour le modèle de la série de modèles: 5G1; Pays constructeur du véhicule: Espagne, Afrique du Sud; Année jusqu'à: 11/2015, 01/2016

Côté d'assemblage: avant; Surface: avec couche d'apprêt; Pays constructeur du véhicule: Espagne; pour facelift: ; pas pour pays constructeur du véhicule: Afrique du Sud; Année à partir de: 09/2021; Ligne/variante d'équipement du véhicule: R-Line, GTI

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Si la DOCa. Rioja est renommée, c'est pour ses grands vins rouges ; cependant, cette région du sud-est de l'Espagne n'est pas seulement connue pour ses rouges. La DOCa. Rioja est également une terre de grands vins blancs. Et si vous en doutez, nous vous encourageons à essayer le Viña Pomal Blanco.    La viura et la malvasía sont les deux cépages qui forment l'âme de ce vin blanc, fermenté en barrique, qui passe plusieurs mois sur ses lies dans des fûts neufs de chêne français. Comme le reste des vins de Bodegas Bilbaínas, le Viña Pomal Blanco est élaboré à partir des raisins cultivés à Finca Pomal, le vignoble de 90 hectares où les ceps poussent sur une grande variété de sols mêlant argile et calcaire, argile et sols alluviaux. Cette composition fraîche, qui permet une maturation douce, s'harmonise parfaitement avec le climat atlantique de la région, marqué par des hivers rigoureux, des étés doux et des printemps avec des précipitations modérées.    Dans le cas du Viña Pomal Blanco, après la vendange, les raisins sont rapidement transportés au chai où ils sont éraflés et foulés, obtenant une pâte de vendange qui macère en contact avec les peaux pendant environ six heures. Passé ce délai, le Viña Pomal Blanco est pressé et transféré dans des fûts neufs de chêne français où il effectuera la fermentation alcoolique. Une fois ce processus terminé, et étant vin, le Viña Pomal Blanco repose plusieurs mois en contact avec ses lies, réalisant divers bâtonnages et remuages.    Le Viña Pomal Blanco est l'un des nombreux vins qui font partie de l'essence de Bodegas Bilbaínas, l'une des entreprises pionnières de la DOCa. Rioja dans la commercialisation de ses vins. 

Le Cannonau "Costera" d'Argiolas est l'étiquette qui représente le mieux la tradition sarde des grands vins rouges. Il est élaboré à partir du cépage emblématique de l'île, un biotype du Garnacha ou Grenache, qui est également largement planté en Espagne et dans le sud de la France, en raison de sa capacité à résister à des climats chauds, secs et très venteux. Grâce à l'excellente maturité des raisins et à un vieillissement bien calibré, le vin transmet le charme méditerranéen et ensoleillé de la Sardaigne. Son caractère doux le rend idéal pour accompagner les viandes grillées ou le gibier rôti à la broche. Le "Costera" est un Cannonau produit par Argiolas, l'un des domaines les plus représentatifs de la scène viticole sarde. Le domaine est situé près de Serdiana, dans l'arrière-pays vallonné du golfe de Cagliari. Fondé au début du XXe siècle, il a transmis de génération en génération les meilleures traditions de la région et produit d'excellents vins à partir de cépages historiquement présents sur l'île. Le vin est élaboré avec un pourcentage majoritaire de Cannonau, complété par un équilibre de Bovale et de Carignano. Les raisins proviennent des vignobles du domaine, cultivés sur un sol calcaire-argileux avec présence de galets. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 28-30 °C avec une période de macération sur les peaux d'une douzaine de jours. Le vin est ensuite élevé pendant 8 mois en cuves de ciment et 9 mois en barriques de chêne français de deuxième passage afin d'éviter des notes boisées trop prononcées. Le Costera rouge d'Argiolas est un Cannonau frais et parfumé, conçu pour offrir un plaisir immédiat, simple et convivial. C'est un rouge qui met en valeur la richesse variétale des raisins dans la plus grande pureté. Dans le verre, la couleur est rubis foncé avec des reflets grenat. Le bouquet est intense avec des arômes de cerise mûre, de myrtille, de cassis, de prune rouge, des notes d'épices délicates, de myrte et d'herbes aromatiques du maquis méditerranéen. Harmonieux et enveloppant, il présente des tanins veloutés et des fruits mûrs et juteux qui laissent présager une finale douce et fruitée.

Le Sandeman Medium Sweet Sherry est un sherry corsé, semi-doux, d'un degré d'alcool de 15% vol. et mis en bouteille dans une élégante bouteille de 0,75 litre. Fabriqué dans la célèbre région de Jerez, au sud de l'Espagne, ce xérès allie les arômes ty Dans le verre, le Sandeman Medium Sweet Sherry se présente dans une nuance profonde de couleur acajou. Le parfum est intense et séduisant, avec des arômes de figues séchées, de dattes et de miel, accompagnés de subtiles notes de caramel et de noix. E

De l'Écosse même, directement à votre cave, via Jerez de la Frontera (à Cadix, dans le sud de l'Espagne). Peu de distilleries font preuve d'autant d'engagement envers le bois que The Macallan; et peu de whiskies sont aussi spéciaux que The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky, un whisky single malt vieilli pendant 18 ans dans des fûts de sherry. Le chêne américain sera le pilier de The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky. En effet, selon la maison elle-même, « 80% des caractéristiques de The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky, et 100% de sa couleur naturelle, proviennent de ces fûts exceptionnels ». Rien que pour cela, l'investissement en vaut la peine. Stuart Macpherson est à la tête de ce secteur et de toutes les décisions qu'il implique. Il semble que le chêne européen utilisé dans ce type de production (cultivé en Cantabrie, en Galice et dans les Pyrénées) soit beaucoup plus poreux et contienne beaucoup plus de tanins que le chêne américain, ce qui confère à The Macallan 18 Year Old Double Cask Scotch Whisky une grande astringence unique au monde. L'importance accordée au bois est telle que The Macallan investit beaucoup plus d'argent dans l'acheminement de ce matériau que n'importe quelle autre marque de whisky. Dans le cas du The Macallan 18 Year Double Cask Scotch Whisky, tous les efforts en valent la peine ! Il convient également de rappeler que les ingrédients utilisés pour élaborer le The Macallan 18 Años Years Double Cask Scotch Whisk seront également très importants, au même titre que le bois. Concerto et momentum (totalement unique à la maison) seront les deux malts utilisés dans le processus d’élaboration. Toutefois, cette situation n'est pas figée, car The Macallan s'efforce en permanence de trouver et d'améliorer de nouvelles variétés d'orge afin d'enrichir le produit. Après la fermentation de ce mélange, The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky (le produit final de la fermentation qui est ensuite distillé) est contrôlé pour s'assurer que le lavage est suffisamment fort pour produire des esters (qui sont les composés à l'origine des odeurs). Dans le cas du The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky, la distillation s'effectue dans de petits alambics d'environ trois mètres de long, ce qui permet d'obtenir un distillat beaucoup plus condensé et de meilleure qualité. En effet, dans ces petits récipients, tous les alcools, même les plus lourds, passent rapidement dans le condenseur, ce qui permet d'obtenir une liqueur beaucoup plus dense et plus intense. Enfin, The Macallan 18 Years Double Cask Scotch Whisky sera vieilli pendant 18 ans dans ces fûts de chêne européens, provenant directement du sud de l'Espagne, transformant l'ordinaire en sublime.

Carte de voyage de l'Andalousie et de Gibraltar éditée par ITM. Recto : carte détaillée de l’Andalousie (sud de l’Espagne) Verso : carte du territoire de Gibraltar, avec plan de la ville de Gibraltar en encart Sont également représentés : La côte nord du Maroc, y compris Tanger L’enclave espagnole en Afrique du Nord Une portion significative du littoral méditerranéen marocain

Un premier volume consacré aux 741 premiers kilomètres de la Via Podiensis du Puy-en-Velay à Saint-Jean-Pied-de-Port.Le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle étire ses 1600 km à travers le sud de la France et le nord de l'Espagne. Nous l’avons scindé en deux parties, la première sur la partie française, décrite dans le présent guide, et la seconde sur la partie espagnole, qui fait l’objet d’un deuxième volume.Le chemin proposé colle au plus près le GR®65, emprunté par les marcheurs, avec toutefois une entorse au chemin de randonnée historique qui consiste à suivre la vallée du Lot entre Conques et Figeac puis celle du Célé entre Figeac et Cahors en passant notamment par le magnifique village de Saint-Cirq-Lapopie.Ce trajet à vélo ne suit toutefois pas fidèlement le GR®65 qui, lui-même, ne correspond pas exactement au trajet des pèlerins du Moyen Age, encore que... Qui sait ? Les difficultés techniques et le dénivelé, tant positif que négatif, du chemin des marcheurs ne permettraient pas à un grand nombre de randonneurs à vélo de passer sans s'y épuiser, de beaucoup marcher à côté du vélo chargé de bagages ou de risquer de chuter. Le parcours proposé n'est pas un parcours de VTT cross-country, mais il est dans l'esprit du Chemin qui consiste à rallier Saint-Jacques-de-Compostelle (Saint-Jean-Pied-de-Port dans un premier temps) de la meilleure façon possible tout en agrémentant son voyage de belles découvertes. Le vélo à assistance électrique (VTC ou VTT) sera fortement apprécié tout au long de ce voyage au dénivelé positif cumulé de plus de 9 000 mètres.Des descriptifs précis accompagnés de cartes détaillées et de profils altimétriques, un découpage en tronçons entre villes et villages qui jalonnent le trajet et proposent des hébergements afin que chacun construise son séjour selon ses envies, et toutes les infos pratiques, notamment les coordonnées de plus de 600 hébergements.Les 741 kilomètres en 10, 14 ou 18 jours, ou simplement quelques étapes le temps d’un week-end prolongé, à vous de choisir.Bonne route !

Carte topographique détaillée du parc naturel de Cabo de Gata (Andalousie). Courbes de niveau espacées de 10 m. Zone de la carte : Parc Naturel de Cabo de Gata-Níjar, situé au sud-est de la province d'Almería, en Andalousie (Espagne). Caractéristiques de la carte : Carte topographique à l’échelle 1:50 000, incluant des informations d’intérêt pour les randonneurs et les touristes : itinéraires, sentiers de grande randonnée, points d’intérêt, toponymie détaillée… Le rabat pliable comprend :• Itinéraires• Informations sur le Parc Naturel• Points d’intérêt majeurs Le Parc Naturel Maritime-Terrestre de Cabo de Gata-Níjar est situé au sud-est de la province d'Almería (Andalousie), s'étendant sur les municipalités d'Almería, Níjar et Carboneras. Un paysage unique alliant falaises escarpées et eaux cristallines de la mer. Échelle 1/50 000 (1 cm = 500 m).

Cette carte marine Imray - Barcelone à Bouches-du-Rhône à l’échelle 1:440 000 couvre la Costa Brava et le Golfe du Lion, de Barcelone jusqu’aux Bouches-du-Rhône. Elle constitue un support idéal pour la navigation côtière entre l’Espagne et le sud de la France. Parfaite pour les plaisanciers préparant une croisière en Méditerranée occidentale, cette carte permet d’organiser des navigations le long de la côte catalane, de la frontière franco-espagnole et du littoral du Languedoc jusqu’à la Provence. Zone couverte : Barcelone à Bouches-du-Rhône Costa Brava et Golfe du Lion Échelle : 1:440 000 Navigation côtière et planification de croisière Plans détaillés inclus : Port de Barcelone (1:65 000) Port Vell de Barcelone (1:15 000) Puerto Olímpico (1:15 000) Palamós (1:15 000) Puerto de L’Escala (1:10 000) Port-Vendres (1:17 500) Saint-Cyprien-Plage (1:15 000) Cap d’Agde (1:20 000) Sète (1:22 500) Golfe de Fos (1:70 000) Les cartes Imray série M - Méditerranée couvrent les zones de navigation les plus fréquentées sur des feuilles spécialement conçues pour répondre aux besoins des plaisanciers. Elles offrent une excellente lisibilité pour la croisière côtière et la préparation des traversées régionales. Les informations cartographiques pouvant évoluer, les corrections officielles sont disponibles gratuitement sur le site d’Imray. Des codes QR imprimés sur la carte permettent d’accéder rapidement aux mises à jour et suppléments en ligne. Une carte indispensable pour les plaisanciers naviguant entre la Catalogne et le sud de la France.

Carte routière de l'Europe de l'Ouest éditée par Freytag & Berndt à l'échelle 1 / 2 000 000. Cette carte détaillée s'étend du Danemark à l'Espagne (du nord au sud), et des îles britanniques au nord-ouest de l'Italie. Un livret joint à la carte donne les plans des centre-villes de neuf capitales : Amsterdam, Berne, Bruxelles, Copenhague, Dublin, Lisbonne, Londres, Luxembourg et Madrid. Légende multilingue (français, anglais, allemand, italien, espagnol...).

Cette carte marine Imray - Approches occidentales de la Manche & golfe de Gascogne est conçue pour la planification des grandes traversées entre le sud-ouest de l’Angleterre, la Bretagne et le nord-ouest de l’Espagne. Elle constitue un outil essentiel pour les navigateurs préparant une navigation hauturière dans l’Atlantique nord-est. La carte couvre la partie occidentale du golfe de Gascogne, indiquant notamment la route stratégique entre Falmouth et Ouessant, ainsi que la côte nord-ouest de l’Espagne, de Gijón à Vigo. Elle comprend un quadrillage de dix minutes facilitant la planification et le report de position. L’échelle principale est de 1:1 000 000 (avec une échelle détaillée de 1:686 000 pour certaines zones). Des cartes à plus grande échelle sont incluses pour les approches de Vigo et La Corogne, permettant une préparation précise des atterrissages et des entrées de ports. Zone couverte : Approches occidentales de la Manche et golfe de Gascogne Route Falmouth - Ouessant Côte nord-ouest de l’Espagne : Gijón à Vigo Échelle principale : 1:1 000 000 Cartes détaillées des approches de Vigo et La Corogne Données numériques officielles UKHO intégrées Cette édition intègre les dernières données officielles de l’UKHO, enrichies d’informations issues du réseau Imray, ce qui la rend particulièrement adaptée aux voiliers et petites embarcations. La cartographie a été entièrement révisée pour garantir précision et lisibilité. Les cartes marines Imray C Series couvrent les principales zones de navigation du nord-ouest de l’Europe. Elles conviennent aussi bien à la planification des traversées hauturières qu’à la navigation côtière détaillée. Les informations cartographiques pouvant évoluer, les corrections officielles sont disponibles gratuitement sur le site d’Imray. Des codes QR imprimés sur la carte permettent d’accéder rapidement aux mises à jour et suppléments en ligne. Un support indispensable pour les plaisanciers et skippers naviguant entre la Manche et l’Espagne.

Topoguide de la Collection "Grande randonnée". 150 km de sentiers au cœur de l'Occitanie, à la rencontre des richesses naturelles et patrimoniales de l'Aude, Pays Cathare. Cheminant de la Normandie à l'Espagne, le GR 36 traverse l'Aude de part en part, du nord au sud. Frais ombrages du Canal du Midi, Cité médiévale de Carcassonne, massif sauvage des Corbières et Hautes-Corbières, fiers vestiges des châteaux du Pays Cathare... Le parcours de cet itinéraire permet de découvrir une palette infinie de paysages, des panoramas grandioses, une nature sauvage et préservée, une flore d'une richesse exceptionnelle.

Un beau livre tout en images pour découvrir de belles expéditions à vélo partout en Europe. Description de l'éditeur : Les récits, par des voyageurs aux profils variés, de cinquante itinéraires à travers toute l'Europe : de la Norvège au sud de l'Espagne, et de la France à la Roumanie. Ces récits sont complétés par 150 suggestions de parcours supplémentaires.Des itinéraires pour tous les niveaux, de la promenade en famille aux tracés des courses de légende (Paris-Roubaix, Strade Bianche), de la sortie de quelques heures aux voyages de plusieurs jours, voire plusieurs semaines pour les périples au (très) long cours (de la Belgique à la Turquie par exemple).Des parcours sur vélo de route ou à VTT, en gravel voire avec un vélo pliant ! A travers des campagnes paisibles ou des villes propices à la découverte à deux-roues (Berlin, Copenhague...), le long d'un canal ou à l'assaut de sommets alpestres.Les infos essentielles pour vous organiser, les points de départ et d'arrivée, les meilleures saisons, des lieux où se restaurer, se loger, louer un vélo, des liens utiles, les choses indispensables à glisser dans vos sacoches.Un ouvrage richement illustré, avec de nombreuses photos et une carte par itinéraire.Un index par destinations, par thèmes, par types de voyageLe compagnon idéal des voyages zéro carbone et au grand air, en couple, en famille, entre amis ou en solo.

Carte de l'Europe (pliée) publiée par Freytag & Berndt. Cette carte s'étend de la Scandinavie à l'Espagne (du nord au sud) et de l'Islande à Moscou (d'ouest en est). Échelle 1 / 3 500 000.

Cette carte marine Imray - De Gibraltar à Cabo de Gata et au Maroc à l’échelle 1:450 000 couvre la zone stratégique située entre le détroit de Gibraltar, la côte sud de l’Espagne et le littoral nord du Maroc. Elle est idéale pour la planification des navigations entre Atlantique et Méditerranée occidentale. Édition 2023 - corrigée jusqu’en mars 2024, cette carte intègre les dernières mises à jour officielles ainsi que les informations issues du réseau Imray, garantissant une cartographie fiable pour les plaisanciers et voiliers de croisière. Zone couverte : Gibraltar, sud de l’Espagne, Cabo de Gata et côte nord du Maroc Inclut le détroit de Gibraltar Échelle : 1:450 000 Navigation côtière et planification de traversée Mises à jour intégrées jusqu’en mars 2024 Plans détaillés inclus : Détroit de Gibraltar (1:275 000) Gibraltar (1:50 000) Estepona (1:15 000) Almerimar (1:12 500) Almería (1:25 000) Ceuta (1:20 000) Les cartes Imray série M - Méditerranée couvrent les zones de navigation les plus fréquentées sur des feuilles spécialement conçues pour répondre aux besoins des plaisanciers. Elles offrent une excellente lisibilité pour la navigation côtière comme pour la préparation de traversées. Les informations cartographiques pouvant évoluer, les corrections officielles sont disponibles gratuitement sur le site d’Imray. Des codes QR imprimés sur la carte permettent d’accéder rapidement aux mises à jour et suppléments en ligne. Un support indispensable pour les plaisanciers naviguant entre l’Espagne, Gibraltar et le Maroc, notamment pour franchir le détroit en toute sécurité.

Cette carte a été produite avec des détails étonnants comme supplément au magazine National Geographic de janvier 1902, et accompagne la carte des Philippines du sud. À peine quatre ans plus tôt, les États-Unis ont acheté les droits du territoire à l'Espagne pour 20 000 000 $, et cette belle carte montre l'ensemble du groupe d'îles, ainsi qu'un encart détaillé de la région de la baie de Manille. Toute personne intéressée par l'histoire ou l'Extrême-Orient trouvera dans cette carte un excellent ajout à sa collection de cartes.

Carte routière Andalousie (sud de l'Espagne) éditée par Reise Know How. Cartographie du relief, indications touristiques, liaisons maritimes et index des villes inclus. Distances principales indiquées sur la carte. Cette carte détaillée d'Andalousie est imperméable et indéchirable. Echelle 1/350 000 (1 cm = 3,5 km).

Carte routière détaillée de l'Andalousie (sud de l'Espagne) éditée par Michelin. Distances indiquées sur la carte, tableau des distances et des temps de parcours, plus index des villes d'Andalousie inclus. Plans de Séville, Malaga et Grenade également fournis. Légende multilingue.

Carte de l'Afrique de l'ouest publiée par ITM. Cette carte, à l'échelle 1: 3 400000 (1 cm = 34 km) est idéale pour les voyageurs qui traversent l'Afrique de l'Europe vers les régions centrales et méridionales de l'Afrique par la route. Elle couvre les régions de la pointe sud de l'Espagne via le Maroc et l'Algérie occidentale (au recto) à la Mauritanie et au Golfe du Bénin (au verso), et s'étend à l'est jusqu'à la partie occidentale du Nigeria. Cette carte de l'Afrique de l'Ouest couvre notamment la Guinée, la Guinée-Bissau,le Libéria et le Sierra Leone. La carte indique le réseau routier de ces régions, y compris les pistes du désert, avec des distances marquées sur les routes principales. Index des villes inclus.

Espagne, Sri Lanka, Équateur, Madagascar, Venezuela... Le tour du monde peut devenir réalité dans un verre de Vermut Noilly Prat Rouge ! Depuis Marseillan, un charmant village de pêcheurs dans le sud de la France, la légendaire Maison Noilly Prat élabore ce vermouth où macèrent près d'une trentaine d'herbes et d'épices venant des quatre coins du globe. Orange d'Espagne, cannelle d'Inde, écorce de quinquina d'Équateur et cacao vénézuélien ne sont que quelques-uns des botaniques utilisés dans l'élaboration de cette infusion. En particulier, le Vermut Noilly Prat Rouge fait partie d'une collection comprenant quatre autres vermouths, tous produits à partir de vins blancs. Ceux-ci constitueront la base de toute la production de la maison française, où la réception des vins et l'ajout d'alcool neutre seront essentiels. Sans alcool, il serait très difficile d'extraire toute l'essence des herbes et épices qui macéreront dans ce vin (qui a préalablement vieilli environ 12 mois en foudres). L'assemblage des botaniques et de l'alcool durera environ trois semaines, jusqu'à ce que finalement on obtienne l'essence recherchée dans le Vermut Noilly Prat Rouge. Depuis sa création en 1955, le Vermut Noilly Prat Rouge est devenu un véritable emblème. Il est vrai que la Maison Noilly Prat est surtout reconnue pour l'invention du vermouth sec blanc (une innovation de Joseph Noilly au début du XXe siècle). Cependant, nous vous recommandons vivement de donner sa chance à sa version rouge avec le Vermut Noilly Prat Rouge. Nous vous assurons que vous ne le regretterez pas.