Centre Thalasso Sud Ouest France
- Domaine Uby Uby N°27 Byo Rouge - Vin Rouge Sud-Ouest Vin de France - Origine Sud-OuestLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...La cuvée N°27 Uby Byo offre des arômes de fruits murs (mûres, cassis) au nez. Une fois en bouche, on retrouve un vin gourmand, ample et rond qui se termine généreusement par des notes fraîches de petits fruits rouges sur une belle longueur. vin Sud-Ouest Rouge Cabernet Franc
- Domaine Uby Uby N°6 Rosé - Vin Rosé Sud-Ouest Côtes de GascogneL’Uby Rosé n°6Ce vin composé de Cabernet-Sauvignon, de Cabernet-Franc, de Merlot et de Syrah présente des arômes de framboise et de fraise présents aussi bien au nez qu'en bouche, ce rosé est plus que gourmand. C'est un véritable délice de fraîcheur qui s'abattra sur vos apéritifs.Après une attaque franche et équilibrée, la bouche est fraîche, longue avec une jolie finale acidulée.L'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante... vin Sud-Ouest Rosé
- Brumont Château Bouscassé 2011 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranChâteau Bouscassé : Un vin de traditionLe Château Bouscassé est un vin de tradition, le vin de base de ce domaine de la maison Alain Brumont. Composé des cépages tannat, cabernet sauvignon et cabernet franc, c’est un vin harmonieux, fruité, puissant. Tradition oblige, les vendanges sont effectuées à la main et les grappes sont ensuite transportées en caisse d’une seule couche afin de préserver le fruit. La macération dure ensuite 3 à 6 semaines selon les millésimes, à 28°C. L’élaboration se poursuit avec un élevage en fûts de 1 à 2 vins, sur lies, durant 12 à 24 mois. Cette méthode d’élaboration, qui s’adapte chaque année aux fruits de façon à en développer les meilleurs arômes, permet d’obtenir un vin toujours équilibré.Château Bouscassé 2011 : Puissance et harmonie Le Château Bouscassé 2011 nous dévoile sa puissance dès que l’on observe sa robe sombre et profonde tirant sur le grenat. Au nez, il nous charme par l’association d’arômes de fruits noirs très marqués avec un boisé de qualité. Une note épicée et fraîche de menthol et de poivre noir vient rehausser le tout. En bouche, c’est sans surprise un vin charnu, puissant mais avec des tannins biens fondus qui offre de sublimes arômes de fruits noirs. Avec une évolution lente, ce vin peut tout autant se consommer tout de suite que se conserver plusieurs années. A carafer 1h avant de servir pour profiter pleinement de sa profondeur aromatique, il sera idéal servi autour de 17°c avec un magret de canard, une pièce de viande rouge ou un gibier.Notes et Références Guide RVF "Les meilleurs vins de France 2014" : 15/20 « Le madiran 2011, assez rond, bien doté, s'exprime avec cohérence et sérénité ; le vin se tend et s'étire à l'approche de la finale. »Robe : Robe sombre, intense et profonde Nez : Fruité et boisé avec des notes de poivre et de menthol Bouche : Puissante, tanins fondus avec arômes de fruits noirs Boire à partir de : 2 vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Uby Uby Doux N°4 Gros Et Petit Manseng - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneTerroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Dégustation : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée et onctueuse, exprime des arômes de citron confitet de coing.Accords mets : Servir frais à l’apéritif, avec du foie gras, des plats épicés ou sucré-salés. vin Sud-Ouest Blanc Petit Manseng
- Brumont Château Montus La Tyre 2010 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranChâteau Montus La Tyre : Elaboré dans le respect du fruitLe Château Montus La Tyre est un vin d’exception. Pour développer toujours les meilleurs arômes, l’élaboration de ce vin se fait toujours dans le plus grand respect du fruit. Dès la culture, la méthode Brumont limite à 5 ou 6 le nombre de grappes par pieds pour que le terroir s’exprime totalement. Après des vendanges manuelles avec transport en cagettes, seuls les plus beaux grains sont conservés après un tri optique. Les baies sont ensuite macérées pendant 3 à 6 semaines avec une fermentation à 28°C et pigeage puis suit une fermentation malolactique en fûts. Enfin, l’élevage, qui dure 14 à 16 mois, est effectué en fûts de chêne neufs sur lies. C’est grâce à cette méthode et à chacune des étapes qui la composent que le Château Montus La Tyre développe toute sa complexité aromatique.Château Montus La Tyre 2010 : Un vin généreux et équilibréLa Château Montus La Tyre 2010 est un vin dont la générosité se lit dans sa robe grenat sombre. Son nez, complexe et concentré offre un fruité intense enrichi d’une note de poivre et d’une touche boisée. En bouche, il est riche et profond avec des tannins fins et parfaitement équilibrés. Très élégant, il offre une finale toute en fraîcheur et en harmonie. Pour déguster ce vin d’exception dans les meilleures conditions, carafez-le au moins 1 heure avant de le servir entre 15 et 17°C. Servez-le aux côtés d’un carré d’agneau, d’un magret de canard ou d’une recette à base de truffes.Notes et Références Bettane et Desseauve 2014 : 16,5/20 Gault & Millau : 16,5/20 « Nez d'encens, de cuir, de bouillon de bœuf. La cuvée fleuron de l'appellation, à la texture ouatée et sensuelle. Bouche puissante et ronde à la fois, sur des notes de baies roses, possédant un indéniable potentiel au vieillissement, le temps que le fût soit digéré. Dans l'immédiat, à servir avec quelques joues de bœuf au vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Clos Le Joncal Cuvée Terra Caucina 2021 - Vin Rouge Sud-Ouest BergeracIssus de parcelles sur la commune de Bergerac, les plants de Merlot sont sur des sols argilo-calcaire. Terra Caucina signifie par ailleurs Terre Calcaire en vieil occitan.Vinifié sans sulfites, levures indigènes, non collé et non filtré ! Elevage en cuve inox.Dégustation : Couleur intense et nez aux fruits rouges des bois, la bouche est pleine de fruits et de jolis tanins. C'est un vin frais et digeste. vin Sud-Ouest Rouge Merlot
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2015 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLes vieilles vignes du château Bouscassé méritent bien leur nom : les ceps sélectionnés pour produire ce vin sont âgés en moyenne de 50 à 100 ans. Les racines vont donc puiser très profondément (jusqu’à 20 mètres en sous sol) les nutriments nécessaires au bon développement de la vigne et des raisins. L’unique cépage à entrer dans la composition de ce vin est le tannat, cet ancêtre local trop longtemps ignoré des viticulteurs. Le visionnaire Alain Brumont a su réveiller la belle endormie pour le plus grand plaisir des petits et grands amateurs ! Cette cuvée, élevée à 100% en barriques neuves, associe profondeur et finesse. Des arômes sobres de fruits rouges se révèlent, subtilement alternés avec des touches de moka et de boîte à cigare. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Julien Auroux Bergerac Blanc 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracTerroir : Un sol riche en argile et calcaire.Au chai : Des vinifications en cuve béton, sans élevage pour plus de fruits et de fraîcheur ! Et une philosophie peu interventionniste. Dégustation : Nez de fruit à chaire jaune et blanche avec des fruits à coques, de la frangipane et des cailloux mouillés. Une bouche grasse, juteuse avec une finale saline voire iodée ! Un « petit » blanc fruité, gourmand mais minéral, parfait pour l’apéritif comme des plats plus élaborés. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
- Domaine Des Croisille Château Les Croisille Cahors Croizillon 2021 - Vin Rouge Sud-Ouest Cahors"Le malbec velouté et digeste, ça existe ! ça s'appelle un Cahors nouvelle génération, ou le fruit est porté par une matière soyeuse et fondue, qui n'en demeure pas moins dense. L’extraction est maîtrisée, la violette se mêle à la cerise noire. Bravo ! "Terroir : Plateau calcaire de Fages et deuxième terrasse de Luzec.Travaux de la vigne : Enherbement dans le rang, travail mécanique sous le rang. Culture selon les principes de l'agriculture biologique.vinification et élevage : Vendanges précoces, macération carbonique sur une partie du volume et macération de 10jours avec un peu d'extractions sur le reste du volume. Elevage de 8 mois en cuve inox et béton.Dégustation : Ce millésime est globalement plutôt frais et peu ensolleillé et les vins sont juteux, fins et légers. On est à Cahors, donc le Malbec nous assure d'avoir de belles structures tanniques et des vins intéressants même sur ce type de millésime. Les vins seront prêts relativement vite et ne nécessitent pas une garde importante comme les 2018. vin Sud-Ouest Rouge Malbec
- Brumont Château Montus La Tyre 2006 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLa cuvée La Tyre est vinifiée de manière traditionnelle puis élevée sur lies, en fûts 100% neufs, pendant 14 à 16 mois.Pour le millésime 2006, la robe est sombre, voire noire.Au nez se font sentir fruits secs, confiturés et compotés. Une fine touche poivrée agréable est également perceptible.La bouche révèle un vin complexe tout en élégance avec une grande concentration. Portée par la finesse des tanins et un bel équilibre, sa longue finale fraîche aux notes de chocolat achève de nous séduire.La Tyre 2006 est un superbe Madiran doté d’un bon potentiel de garde. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2005 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranEn 1990, continuellement à la recherche des meilleurs terroirs, Alain Brumont remarque une grande pente de 10 ha, totalement en friche, située sur le plus haut coteau de l’appellation Madiran (260 m d’altitude). Il y devine un gros potentiel, l’acquiert et la plante en 100 % Tannat.Cette parcelle n’est autre que La TYRE, qui est en fait le nom d’un quartier de la commune de Castelnau Rivière Basse, tout proche de Château Montus.La cuvée La TYRE provient d’une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus de cette parcelle, qui représente un des plus grands terroirs de Madiran.C’est sans conteste la plus grande cuvée des différents Madiran produits par Alain Brumont, la quintessence de son savoir-faire et de son travail de passionné depuis 30 ans ! vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Domaine Des Cassagnoles Gros Manseng Sélection 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneCe vin monocépage de Gros Manseng est un véritable joyau de la région. Sa complexité aromatique est remarquable, avec des notes d'agrumes et de fruits exotiques qui se dégagent du verre dès le premier nez. En bouche, la richesse de ses saveurs fruitées est équilibrée par une belle fraîcheur qui donne l'impression de croquer dans un fruit mûr et juteux. La persistance aromatique est généreuse et prolonge le plaisir de la dégustation. Ce vin est idéal pour accompagner des mets délicats tels que les fruits de mer, les salades d'été ou les plats épicés. vin Sud-Ouest Blanc Gros Manseng
- Domaine De Beyssac Initial Rouge 2020 - Vin Rouge Sud-Ouest Côtes du MarmandaisCette cuvée a été la première crée par le domaine, d'où son nom. Il s'agit d'une cuvée pleine de fruits, élevés 10 mois en cuves inox. Les vinifications sont réalisés le plus naturellement possible, et très peu de souffre est ajouté à la mise en bouteille.En résulte un vin vibrant, énergique, aux arômes confits de fruits rouges au nez, une structure puissante mais soyeuse. Délicieux ! vin Sud-Ouest Rouge Merlot
- Brumont Château Bouscassé 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus La Tyre 2014 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranL’AOC Madiran produit ses vins non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. L'appellation joui depuis longtemps d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le Tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et siliceux mêlé de fines graves, ce qui explique la puissance et la charpente de ce vin de bonne garde. En vieillissant, pourtant, le madiran devient soyeux et caresse le palais.Ce 100% Tannat incomparable est élevé 24 mois en barriques neuves.Il aborde une robe pourpre et un nez charmeur sur les fruits noirs. La bouche, riche et profonde, évoque des arômes torréfiés, de thé malté et de moka. Un grand vin de caractère. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus Prestige 1999 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiran"Alain Brumont: meilleur ambassadeur à travers le monde des Madirans et des vins du Sud-Ouest" RVF"Les vins de Château Bouscassé et de Château Montus sont de classe internationale" R. Parker" Des terroirs incomparables... Des vins monumentaux" Bettane & DesseauveLa cuvée Prestige a vue le jour en 1985 du à des essais d'élevage de plusieurs tannat en barriques neuves. Alain Brumont s'est vite aperçu que ce terroir avaient un énorme potentiel. Pour vous livrer une confidence... Ce tannat n'était qu'à la 2ème années de production.Il s'agit donc du premier madiran composé à 100 % Tannat et entièrement élevé en barriques de chêne neuf. Une révolution pour l'époque que tous les plus grands dégustateurs mondiaux vont très vite surnommer le Petrus de Madiran. Avec cette cuvée Prestige, Alain Brumont a ainsi pu prouver au monde entier que l'on pouvait faire de grands vins à Madiran.La Cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble, situés sur la partie la plus haute de Montus. Terroirs drainant et chauds, favorisant les fortes maturités, ils représentent ce que le Tannat peut donner de mieux.Ce vin d'une concentration remarquable, à la matière dense, possède une réelle suavité et se classe très souvent parmi les 100 plus grands vins mondiaux. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLa cuvée Château Bouscassé Vieilles Vignes 2013 est un 100% Tannat. Le terroir est caractérisé par croupes argilo-calcaires et d'argiles marbrées. Les vignes ont une moyenne d'âge de 75 ans.La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malo-lactique ainsi que l'élevage se déroule en barrique 100% neuves. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois.La robe est sombre, brillante et limpide.Lenez est délicat, caractérisé par des arômes de fraises des bois et des notes empyreumatiques (cigare, moka).La bouche est souple et présente une belle texture. Les tanins sont soyeux et le boisé fondu. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiran"Alain Brumont : meilleur ambassadeur à travers le monde des Madirans et des vins du Sud-Ouest" RVF"Les vins de Château Bouscassé et de Château Montus sont de classe internationale" R. Parker" Des terroirs incomparables... Des vins monumentaux" Bettane & DesseauveC’est avec une grande émotion que nous vous présentons Château Bouscassé Vieilles Vignes 1999. L'année 1999 par son printemps doux et son été chaud et sec a été caractérisée par une grande précocité, une richesse exceptionnelle en sucres et une forte concentration des composés phénoliques. Pour le plus grand bien des vins du Madiran. La dégustation du Bouscassé Vieilles Vignes 1990 reste pour nous un très grand souvenir. Complexe, le bouquet de ce vin évolué s'ouvre sur des notes animales, sous-bois, fumé puis sur des notes plus fraîches de réglisse et de garrigue. En bouche c'est une explosion de sensations : Belle souplesse, doublée d'un volume impressionnant et de tanins souples. C'est ample et majestueux en même temps. Un grand moment. La finale est joliment poivrée et semble interminable. Assurément un très grand vin. Là encore, que du bonheur. Attention quantités limitées ! vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2015 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLa Tyre c’est une parcelle unique dont Alain Brumont a su déceler le potentiel : 10 hectares en friche qu’il décide de réhabiliter et de planter de tannat. Aujourd’hui c’est une cuvée prestige qui est élaborée à partir des meilleurs raisins de cette parcelle. C’est un véritable cocktail de sensations fortes qui nous est offert, nous transportant de la finesse à la puissance, du raffinement à la richesse… 2015 se révèle particulièrement expressif avec des notes de fruits noirs, des arômes de moka et de torréfaction. Un vin exceptionnel qu’il ne faut pas manquer ! vin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Uroulat Clos Uroulat La Petite Hours 2020 - Vin Blanc Sud-Ouest JurançonVinification et élevage : pressage lent et doux, débourbage naturel par gravité, fermentation et élevage 6 mois en cuves.L'ambivalence de ce Jurançon sec forme l'exceptionnelle saveur de ce produit délicieux et accessible. Sa jeunesse et sa vivacité raviront les bouches connaisseuses et amatrices. Fruités, les arômes libérés par cette cuvée feront danser vos papilles. A consommer bien accompagné à toute heure ! vin Sud-Ouest Blanc Gros Manseng
- Domaine Du Cros Vv Marcillac 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest MarcillacAu cœur de l’Aveyron, département riche de terroirs et de paysages variés, se trouve le Vallon de Marcillac particulièrement propice à la culture de la vigne qui grâce au courage et à la ténacité de quelques vignerons, a fait l’objet de la reconnaissance d’une Appellation d’Origine Controlée.Le vignoble de Marcillac est implanté sur des coteaux d’argile rouge, dénommés rougiers, surplombés par des plateaux calcaires.La superficie actuelle de l’ A.O.C. qui compte 180 hectares, en fait l’une des plus petites appellations de france.Philippe et Julien Teulier, propriétaires du Domaine du Cros, appartiennent à la douzaine de propriétaires récoltants embouteilleurs.Terroir : Les vins proviennent de vignes de plus de 50 ans.Elles sont plantées sur des coteaux abrupts : éboulis calcaires …. en haut des coteauxrougiers permiens …..en sous-sol , et sur le bas des coteaux. Vinification : Vendanges manuelles.Macération longue de 35 jours en cuves inox thermorégulées.Extraction par pigeage, remontage, et délestage. Elevage : Elevage dans des foudres de plus de 30 ans. Mise en bouteille 2 ans après la récolte. Dégustation : Robe rouge aux reflets violets.Nez de cassis, menthe, avec des notes épicées et poivrées.La bouche est charnue avec du fruit noir, une jolie trame affinée et des tanins fondus où le terroir se révèle.Ce vin peut être dégusté maintenant, mais il a aussi une aptitude de garde de 8 ou 10 ans. vin Sud-Ouest Rouge Fer Servadou
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2014 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranCe Madiran 100% Tannat est issu de vignes de 50 à 100 ans d'âge implantées sur de petites parcelles d'argiles fines en bordure de la vieille falaise de Maumusson-Laguian. Il est élevé sur lies en fûts neufs pendant 14 à 16 mois.En résulte un vin ample et fin, à la trame droite et au volume sérieux, pour lequel on devine un très bon potentiel de garde. Les arômes sont délicats avec des notes de fruits des bois discrets, de cigare et de moka. Son énergie et sa richesse sont puisées dans la roche friable où les racines vont à 20 mètres. L’esprit et la rigueur des grands vins. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus Prestige 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranÉlaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français, mettant ainsi sur le devant de la scène ce cépage local. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d'ailleurs presque entièrement vendue en primeur.Terroir: Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates. Exposition sud, sols chauds favorisant les fortes maturités. Il s'agit des parcelles les plus hautes de Montus.Vinification et Elevage : Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies. Élevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois.Dégustation: Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent. Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.Accords mets et vins: Il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Julien Auroux Bergerac Rouge 2020 - Vin Rouge Sud-Ouest BergeracTerroir : Argilo-calcaire et Argileux Age des vignes : 30 ans Vinification : 15 jours de macération en cuve, fermentation par les levures indigènes du raisin Élevage : 10 mois en cuve Ce vin est issu d'une sélection parcellaire dont les terroirs procurent des vins moyennement structurés. Lors des cuvaisons séparées de ces différentes sélections, en laissant infuser les jus entre 10 à 15 jours on obtient naturellement des matières toniques mais modérément puissantes et des arômes au fruité accessible. C'est un vin polyvalent qui peut être aborder à l’apéritif mais qui aura aussi un certain répondant gastronomique ! vin Sud-Ouest Rouge Merlot
- Brumont Château Montus La Tyre 2008 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranCette cuvée a bénéficié de vendanges manuelles, puis d’une macération durant 3 à 6 semaines. L’élevage se fait sur lies, en fûts 100 % neufs pendant 14 à 16 mois.La robe de ce millésime 2008 est magnifique et magique. L’amour et la sueur de ces hommes qui ont travaillé sur ce vin se remarquent, c’est peut-être aussi pour ça que cette robe est si captivante comme si l’histoire de ce vin allait nous être raconter.Le nez exprime ce sol si particulier et ce seule et unique cépage. Un nez intrigant mais beau et puissant. Un vin qui se dévoile pleinement après quelques secondes d’aération. Des notes de fruits rouges et de bois chatouillent nos narines.La bouche possède une attaque vive très dynamique pleine de saveurs déroutantes et exotiques. Un vin riche et profond avec des tanins fins et équilibrés. Une bouche maîtrisée à la perfection. Des arômes telles que les baies rouges, la menthe, des notes poivrées, torréfiées permettent à ce vin d’avoir une personnalité unique. La finale est superbe et longue avec une grande persistance. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus Prestige 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- L'Armoire à Conserves Petit Coffret Canard Du Sud OuestCe petit coffret est une bonne idée pour goûter et découvrir notre gamme de produits basés sur l'excellent canard gras du Sud-ouest. C'est aussi le cadeau idéal pour 2 personnes qui pourront se régaler en tête à tête ! Toutes nos conserves sont fabriquées avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes. Ce Petit Coffret Canard du Sud-ouest contient : 1 x petit bocal de foie gras de canard entier (60g) - Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre 1 x boîte de 4 manchons de canard confits (480g) - 4 manchons de canard gras du Sud Ouest, graisse, sel 1 x bocal de rillettes de canard (150g) - Viandes de canard gras (origine Nouvelle Aquitaine), sel, poivre. 1 x bocal de pâté Landais (150g) - Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine). 1 x petit bocal de rillettes au foie gras (60g) - Comme notre rillette traditionnelle mais avec 30% de Foie gras en plus.
- Brumont Château Bouscassé 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLe Château Bouscassé est une propriété familiale dont Alain Brumont a hérité en 1979. Depuis lors, en plus d’en agrandir la superficie au fil du temps, il a su en faire une exploitation viticole phare du Sud-Ouest. Le sol d’argiles fines reposant sur un sous-sol calcaire permet notamment au Tannat, ce cépage trop longtemps oublié, de prendre toute la mesure de son potentiel. Magnifié par les soins de ce grand vigneron, ce vieux cépage local est présent à hauteur de 60% dans ce millésime 2016 du Château Bouscassé. Le vin est fin et élégant, marqué par des tanins bien présents joliment nuancés par des arômes de fruits rouges bien mûrs (mûre, cassis). Une cuvée plus que délectable, à boire jeune ou après quelques années en cave. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranChâteau Bouscassé Vieilles Vignes : La recherche de l’excellenceLe Château Bouscassé Vieilles Vignes est constitué à 100% de cépage tannat dont les ceps ont plus de 50 ans. Sur ces parcelles d’argile fine blanche, les pieds de vignes sont exclusivement non greffés car le remplacement des ceps se fait uniquement par marcottage. Le Château Bouscassé Vieilles Vignes est le vin du domaine au plus grand potentiel de garde. Pour respecter le fruit au maximum, les vendanges sont manuelles, et les raisins sont ensuite déplacés en cagettes avec une seule couche de grappes. Après cela, la macération dure de 3 à 6 semaines puis une fermentation malolactique est effectuée en fûts neufs. Enfin, l’élevage, d’une période de 14 à 16 mois, se fait sur lies en fûts de chêne. Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 : Intensité et éléganceLe Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 nous charme dès le premier regard avec sa robe grenat intense. Au nez, il est fin et élégant mais nous ravit d’un fruité puissant sur les fruits noirs, notamment la mûre, le cassis et la cerise. En bouche, sa trame est fine et droite avec des tannins fondus. Fruité et racé, il développe des arômes de fruits noirs avec une note de fruits rouges. Avec son grand potentiel de garde ce vin se boira dès 2020 et jusqu’en 2028. A servir à entre 15 et 17°C après l’avoir laissé en carafe 2 heures, il sera le compagnon idéal d’une bonne pièce de viande rouge, d’un gibier ou encore d’un dessert au chocolat et aux fruits rougesNotes et Références Bettane et Desseauve : 17/20Robe : Grenat intense Nez : Arômes de fruits noirs Bouche : Arômes de fruits noirs avec note de fruits rouge. Tannins fondus Boire à partir de : 2020 Boire avant : 2028 Accords met/vin : Viande rouge, gibier, desserts au chocolat et fruits rouges Domaine : Alain Brumont – Château bouscassé Millésime : 2012 Appellation : Madiran Région : Sud-Ouest Pays : France Couleur : Rouge vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Uby Uby N°21 Byo Blanc - Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneL'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°21 BYO offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
- Brumont Château Montus 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Bouscassé 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus La Tyre 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus Prestige 2002 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiran"Une récolte de 30% inférieure à une année normale et une qualité elle aussi hors du commun !" C'est en ces mots qu'Alain Brumont présente son millésime 2002, et effectivement sa Cuvée Prestige est toujours aussi prestigieuse. Ne la manquez surtout pas, les années vont la bonnifier et votre patience sera gratifiée d'un vin de toute beauté.Élaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français, mettant ainsi sur le devant de la scène ce cépage local. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d'ailleurs presque entièrement vendue en primeur.Terroir: Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates. Exposition sud, sols chauds favorisant les fortes maturités. Il s'agit des parcelles les plus hautes de Montus.Vinification et Elevage : Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies. Élevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois.Dégustation: Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent. Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.Accords mets et vins: Il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2012 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranL’AOC Madiran produit ses vins non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. L'appellation joui depuis longtemps d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le Tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et siliceux mêlé de fines graves, ce qui explique la puissance et la charpente de ce vin de bonne garde. En vieillissant, pourtant, le madiran devient soyeux et caresse le palais.Cette cuvée Hecate 100% Tannat est issue des vignes les plus précieuses du domaine et vieillie en fûts de chêne de neuf français durant 20 mois. Les arômes dominants sont sur sur le fruit noir, le cèdre et le poivre. A la fois opulent et contemporain. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Domaine Uby Uby N°1 100% Sauvignon Blanc - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneL'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Ce Domaine Uby n°1 100% Sauvignon offre un nez fin aux arômes d’agrumes et de pêche jaune. De son côté, la bouche est ample, fraîche et longue. On peut déceler des notes de fruit de la passion et de mangue avec une finale portant sur le miel.Terroir : Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, Fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Accords mets & vin : Servir frais à l’apéritif, sur des fruits de mer, des sushis, du poisson, de la viande blanche ou du fromage. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
- Brumont Château Bouscassé 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Les Bocaux du Bistrot Confit de canard "AOP Sud Ouest", pommes de terre SarladaisesUn classique de la cuisine bistrot. Pour ce plat nous avons bien entendu choisi un canard AOP du Sud Ouest, et les pommes de terre sont cuites dans la graisse de canard comme il se doit. Que du bon ! Tous nos bocaux sont pasteurisés. La pasteurisation est la technique de conservation des produits laitiers que nous avons appliqué aux plats cuisinés. C'est une méthode de conservation qui nous permet de préserver les saveurs, le croquant, la couleur, le goût des aliments sans aucun additif ! DLC de 3 mois garantie à la livraison. Idée accompagnement : Salade de mâche à l'huile de noisette
- L'Armoire à Conserves Coffret Délices Du Sud-ouestDécouvrez notre Coffret Délices du Sud-Ouest: des conserves artisanales pour une belle idée cadeau gourmande. Sans additifs ni conservateurs. Présentation dans un joli coffret cartonné rempli de paille avec 6 de nos meilleurs produits dont une nouveauté Bio! Un bonheur pour les gourmands de la gastronomie du Sud-Ouest, idéal pour 2 personnes. Le Coffret Délices du Sud-Ouest contient: 1 x bocal de Foie gras de canard entier (150g): Attention, il ne s’agit pas de bloc de foie gras, mais bien de ''vrais'' Foie gras en bocaux ! Composition: Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel, poivre. 1 x bocal de Rillettes au foie de canard (150g): Des rillettes traditionnelles mais avec 30% de Foie gras en plus pour un fondant et un goût divin! Composition: Gras et maigre de canard, foie gras de canard (30%). sel, poivre. Canard origine Nouvelle Aquitaine. 1 x boîte de 2 cuisses de canard confit (750g) : Nous vous proposons un vrai confit de canard , dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, fabriqué dans notre atelier à Castets. Composition : 2 cuisses de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel. 1 x bocal de Pâté Landais (150g): Le pâté préféré de nos clients fidèles: un mélange traditionnel de viande et de foie de porc, de viande de canard gras et nous avons parsemé la farce de dés de foie gras, comme nos grand-mères le faisaient à l'époque! Composition : Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine). 1 x bocal de Boudin Landais (150g): une recette de famille, où les épices sont présents sans pour autant tuer le goût du boudin. Composition: Tête, abats, sang et gorge de porc du Sud-ouest, piment d'Espelette, orégan, ail, sel, poivre, cumin, herbes de Provence. 1 x bocal de Haricots Lingots du Béan Bio (500g) : Ce produit fait partie de notre nouvelle gamme Bio. Ce haricot de type Tarbais, est plus gros que le haricot blanc classique. Il se consomme essentiellement l’hiver soit en accompagnement d’une viande braisée, soit pour la préparation de la fameuse garbure ou du cassoulet. Certifié biologique par Ecocert FR 001. Composition: Haricots secs, carottes, oignons, ail, bouillon de volaille, bouillon de légumes, thym, laurier, poivre, cumin.
- Domaine Laffont Madiran Cuvée Hecate 2011 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranL’AOC Madiran produit ses vins non loin de l'Adour, à cheval sur les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. L'appellation joui depuis longtemps d'une excellente réputation : il fut longtemps le vin des pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Son cépage dominant est le Tannat qui s'exprime avec force sur un terroir argilo-calcaire et siliceux mêlé de fines graves, ce qui explique la puissance et la charpente de ce vin de bonne garde. En vieillissant, pourtant, le madiran devient soyeux et caresse le palais.Cette cuvée Hecate 100% Tannat est issue des vignes les plus précieuses du domaine et vieillie en fûts de chêne de neuf français durant 20 mois. Les arômes dominants sont sur sur le fruit noir, le cèdre et le poivre. A la fois opulent et contemporain. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Uroulat Clos Uroulat Cuvée Marie Jurançon Sec 2018 - Vin Blanc Sud-Ouest JurançonL’AOC Jurançon délimite une surface viticole de 1 000 hectares, située sur les terres du piémont pyrénéen au sud-ouest de Pau. Elle désigne des vins blancs uniquement, moelleux ou secs, cette seconde catégorie faisant l’objet d’une appellation distincte « Jurançon sec ». Les coteaux pentus de Jurançon, implantés en terrasses, profitent pleinement d’un microclimat océanique à la douceur et aux précipitations caractéristiques, mais balayé de vagues d’air chaud et sec. Les vignobles les mieux exposés, situés sur le haut des vallons, sont privilégiés pour la production des vins moelleux car ils allient toutes les qualités climatiques des terroirs de cette appellation.Le mot du vigneron Charles Hours : “Pyrénées, patience et passion font les Grands Vins de Jurançon. " "La cuvée Marie est un mélange d’arôme de fleur blanche et d'acacia. Une bouche ample ronde finement boisée soutenue par une belle minéralité et acidité qui lui donne fraicheur et tonicité, qui permettra un vieillissement sans difficulté une dizaine d’années". vin Sud-Ouest Blanc Gros Manseng
- Brumont Château Montus Prestige 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus La Tyre 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Bouscassé Menhir 2005 - Vin Rouge Sud-Ouest Côtes de GascogneLe Tannat et Merlot sont complantés sur un terroir d’argile grise et noire sur la croupe de Maumusson, à la densité de 7500 pieds/ha. Les vignes ont une moyenne d'âge de 12 ans.Concernant la vinification, on peut noter que les températures de fermentation sont maitrisées, la durée de cuvaison varie entre 3 et 6 semaines. La fermentation malo-lactique est réalisée en fûts de chêne neuf. L'élevage sur lies dure 14 mois, en barrique neuve ou de un vin.Robe : sombre, grenat.Nez : exubérant représenté par des arômes de fruits noirs, pruneaux confits avec des notes subtiles de truffe.Bouche : veloutée, harmonieuse, belle complexité et profondeur. Les tanins sont discrets.Ce très grand domaine nous offre ici un petit bijou. Les amoureux de vins rouges un peu évolués ne seront pas déçus. La robe n’est pas trop marquée par les années mais au nez on découvre de superbes notes de cigare, encens et fruits secs. Le palais est velouté avec une finale longue et délicieuse. A marier avec un civet de sanglier.Gérard Basset - Sommelier conseil vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Cosse Maisonneuve Le Combal 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest CahorsElevage : 12 mois en barriques de 1 et 2 vins. Non filtré non collé. Accords mets & vin : Charcuterie et fromages, viande rouges, légumes rôties, pizza, pâtes bolognaises. Dégustation : Beaucoup d'équilibre et de fraîcheur dans ce vin aux tanins mûrs, vin complet avec de la longueur, de la race et du caractère dépourvu d'agressivité aux tanins très harmonieux et enrobés. vin Sud-Ouest Rouge Malbec
- Château Lamartine Cahors Tandem Rouge 2021 - Vin Rouge Sud-Ouest CahorsUn Cahors pas comme les autres… Benjamin et Lise, le nouveau tandem frère et sœur du réputé Château Lamartine innovent et créent Tandem ! Une cuvée vinifiée sans souffre et sans élevage bois pour une explosion de fruits rouges sublimée par une finale tout en finesse… Cela fait maintenant 3 millésimes que nous sommes conquis ! Une gelée de fraises et de cerises, un nez de violette légèrement mentholé bref une bombe de gourmandise, généreuse et facile à boire. A consommer dans les 3 ans, sur le fruit, seule ou accompagnée de charcuterie, fromages type comté, viande blanche et plats épicés. vin Sud-Ouest Rouge Malbec
- Brumont Château Montus Prestige 2016 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranÉlaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français, mettant ainsi sur le devant de la scène ce cépage local. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d'ailleurs presque entièrement vendue en primeur.Terroir: Fortes pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d'argiles brunes et orangées en strates. Exposition sud, sols chauds favorisant les fortes maturités. Il s'agit des parcelles les plus hautes de Montus.Vinification et Elevage : Macération de 3 à 6 semaines. Fermentation à 28°C en cuve bois. Pigeage, fermentation malo-lactique en fûts neufs sur lies. Élevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois.Dégustation: Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent. Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.Accords mets et vins: Il accompagne à merveille les viandes rouges, desserts au chocolat et fruits rouges, ainsi que les cuisines du monde. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2002 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranToujours à la recherche des meilleurs terroirs, Alain Brumont remarque en 1990, une grande pente de 12 ha, totalement en friche, située à 260 mètres d'altitude sur le plus haut coteau de l'appellation Madiran.Alain Brumont attendra ensuite que les vignes de Tannat atteignent 10 ans d'âge avant de les récolter. La première cuvée de la Tyre a vu le jour en 2000 et sort uniquement lors des grandes années. Elle provient d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus de cette parcelle qui représente un des plus grands terroirs de Madiran. "Comme le terroir est très puissant et le vin aussi, nous le passons une année dans les barriques de chêne neuf de 110 litres pour calmer ses ardeurs", aime à préciser Alain Brumont.Tous les critiques de vin s'accordent à dire aujourd'hui que Montus La Tyre reste le meilleur Madiran jamais vinifié ! vin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus Prestige 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Brumont Château Montus Prestige 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Domaine Uby Uby N°3 Colombard Sauvignon - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneTerroir :Sol : Sablo-Limoneux et Argiles. Rendement moyen : 80 HL.Vinification :Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique,fermentation à basse température et élevage sur lies fines. Dégustation : Un joli nez intense d'agrumes et de pêche blanche. L’attaque fraîche et ronde, s’ouvre sur un palais gourmand aux notes citronnées. Belle longueur.Accords mets & vin :Idéal à l'apéritif avec des fruits de mer, des poissons, des viandes blanches ou des fromages à pâte crémeuse, tels que le Reblochon. vin Sud-Ouest Blanc Colombard
- Brumont Château Montus 2019 - Vin Rouge Sud-Ouest Madiranvin Sud-Ouest Rouge
- Domaine Uby Uby Collection Unique Blanc 2022 - Vin Blanc Sud-Ouest Côtes de GascogneL'appellation IGP Côtes de GascogneLa Gascogne est située entre la Garonne au nord, la forêt des Landes à l’ouest et les Pyrénées au sud. La zone géographique de l’IGP « Côtes de Gascogne » correspond au vignoble de l’Armagnac. Le climat est océanique et tempéré : juste ce qu’il faut de soleil, de pluie et de fraîcheur pour dorloter les vignes et laisser éclore, à maturité optimale, une riche palette aromatique complexe et séduisante...Vinification : Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines.Dégustation : Un nez intense de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, on retrouve ces notes chaleureuses et gourmandes, accompagnées d'une belle fraîcheur.Accords mets : Vin de partage par excellence, à servir frais à l'apéritif. vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
- Brumont Château Montus La Tyre 2003 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranToujours à la recherche des meilleurs terroirs, Alain Brumont remarque en 1990, une grande pente de 12 ha, totalement en friche, située à 260 mètres d'altitude sur le plus haut coteau de l'appellation Madiran.Alain Brumont attendra ensuite que les vignes de Tannat atteignent 10 ans d'âge avant de les récolter. La première cuvée de la Tyre a vu le jour en 2000 et sort uniquement lors des grandes années. Elle provient d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins issus de cette parcelle qui représente un des plus grands terroirs de Madiran. "Comme le terroir est très puissant et le vin aussi, nous le passons une année dans les barriques de chêne neuf de 110 litres pour calmer ses ardeurs", aime à préciser Alain Brumont.Tous les critiques de vin s'accordent à dire aujourd'hui que Montus La Tyre reste le meilleur Madiran jamais vinifié ! Le nez offre de superbes notes de fruits noirs macérés précédant une bouche ample et généreuse, marquée par une structure imposante par la quantité et la qualité de ses tanins. La finale est interminable et se fait sur de belles notes d’épices et de fumée.Ce 2002 est délicieux dès aujourd’hui et le restera encore jusqu’en 2022. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Brumont Château Montus La Tyre 2000 - Vin Rouge Sud-Ouest MadiranLa cuvée Château Montus La Tyre 2000 est un 100% Tannat. Les vignes sont plantées sur des sols abrupts, composés de galets roulés reposant sur des sous-sols d'argiles brunes et orangées. Les parcelles sont exposées Sud/Sud-Ouest. Le terroir est propice à la bonne maturité de ce cépage. Les rendements sont très faibles, il n'y a que 5 à 6 grappes par pied. La durée de cuvaison varie entre 3 à 6 semaines. Les températures de fermentation sont parfaitement maitrisées. La fermentation malolactique se déroule en cuve bois. L'élevage est sur lies durant 14 à 16 mois, en fût de chêne dont 60 à 80% de neufs.DégustationLa robe est sombre, rouge grenat intense, brillante.Le nez est tout en élégance, caractérisé par des notes de fruits confits et de cassis.La bouche est ample et voluptueuse. La tanins sont ronds. La persistance aromatique est longue sur des notes légères de violette. vin Sud-Ouest Rouge Tannat
- Domaine Cosse Maisonneuve La Fage 2018 - Vin Rouge Sud-Ouest CahorsLa Fage 2018 : Issu des calcaires de la Capelle-Cabanac, le profil excessif du millésime 2018 ne transparaît pas dans les vins, qui s’expriment en liberté, sans excès, rappelant l’extrême justesse de la viticulture. Elevage : 14 mois en barriques d'un vin.Dégustation : Le nez, riche, est porté sur des notes de fruits frais, élégant, de cuir et de café. Belle densité au palais et une bouche sur les fruits noirs, des tannins veloutés, un équilibre formidable avec une jolie tension. vin Sud-Ouest Rouge Malbec
- Brumont Château Montus Blanc 2014 - Vin Blanc Sud-Ouest Pacherenc du Vic BilhA cheval sur le vignoble de Madiran, les Courbu, les Gros Mansengs, les Petits Mansengs et les Petits Courbus qui poussent sur les sols argilo-calcaires et sableux de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh permettent l’élaboration de vin blanc doux et s’étend sur 37 communes de trois départements: Hautes Pyrénées, Pyrénées Atlantiques et Gers.En 2014, les aléas météo ont finalement été cléments en Sud Ouest et nous avons droit à un millésime de qualité ! vin Sud-Ouest Blanc Petit Courbu
- Clos Le Joncal Cuvée Nuit Blanche 2021 - Vin Blanc Sud-Ouest BergeracIssus de parcelles sur la commune de Bergerac, Sauvignon, Sémillon et Muscadelle sont plantés sur des sols limono-argilo-calcaire.Dégustation : Vin blanc sec avec une couleur jaune pâle très lumineuse. Des arômes d'agrumes (pamplemousse) et de pêche sont très présents au nez, avec des notes de fruits mûrs. L'attaque est vive, et la présence de Sémillon offre une belle structure à l'ensemble. Longue finale, la fraicheur de ce vin nous invites à prendre une nouvelle gorgée rapidement ! vin Sud-Ouest Blanc Sauvignon
- L'Armoire à Conserves Lot De 5 Conserves De Légumes Du Sud-ouestDécouvrez notre gamme de légumes en conserve avec ce lot Conserves de Légumes du Sud-ouest. Chez nous, pas de surgelé cuisiné ou de légumes réhydratés. Nous travaillons avec des légumes frais, de saison et locaux. Pas question non plus d'ajouter des exhausteurs de goût, du colorant et autres additifs : nous respectons les produits de la terre pour obtenir le meilleur de nos légumes en conserve. Le lot Conserves de légumes du Sud-ouest contient : 1 x Piperade Landaise (bocal de 560g) : un bon plat typique de la prégion avec des tomates, poivrons rouges, poivrons verts, oignons, ail, huile d'olive, laurier, thym, persil, sel et poivre. 1 x Petits pois carottes (bocal de 350g) : un plat simple mais classique avec des petits pois, carottes, oignons, eau, sel, bouillon de volaille (contient du céleri). Très populaire dans notre Armoire à Conserves ! 1 x Asperges de Gascogne (bocal de 390g) : un vrai délice de notre belle région des Landes ! Composition: Asperges de Gascogne eau, sel, citron, sucre. 1 x Velouté de carottes au cumin (bouteille de 500ml) : Avec de belles carottes de sable des Landes, pomme de terre, oignon,crème fraîche, beurre, farine de blé, sel, cumin, curry, poivre. 1 x Velouté d'Hiver (bouteille de 500ml) : un doux délice à savourer sans modération, cuisiné avec du potimarron, butternut, pomme de terre, oignon, eau, gingembre (poudre), ail, huile d’olive, sel, beurre, farine, crème fraiche, curry, paprika.
- Ferme de Pleinefage Trio Plats Cuisinés Du Sud-ouestCe lot contient un confit de poulet, un coq au vin, et un cassoulet royal. Le confit de poulet est ici composé d'une cuisse et de son avant, et confit dans la graisse de canard avant sa mise en boite ; il se cuisine et se déguste comme n'importe quel confit. L'un des plus emblématiques plats du Sud Ouest... Notre recette allie le canard et le porc. Un plat authentique à déguster entre amis ou en famille. Pour un côté plus gourmand encore, ajouter de la chapelure et faites le gratiner sous le grill du four... A table! Les poulets et les coqs sont élevés en plein air chez Frédéric Audy, éleveur à Sarlat la Canedat, et en conversion biologique, puis abattus sur notre ferme, et transformés dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme. Nos porcs sont nés et élevés sur la ferme, dans le respect d'un cahier des charges similaire à celui des Labels Rouges ''Porc du Limousin'' et Porc au grain du Sud-Ouest''. Tous nos canards sont élevés en plein air. Notre confit est élaboré dans notre propre laboratoire de transformation situé sur la ferme.
- Esprit Coffret Gastronomie Du Sud-ouestLa gastronomie du sud-ouest dans un coffret gourmand, retourvez le pâté de canard aux cèpes pour l'apéritif et le foie gras de canard en entrée pour lancer un superbe repas gastronomique. Puis selon votre envie, dégustez une daube de canard ou du magret confit aux haricots tarbais.
- Maison Lascours Colis Agneau du Sud Ouest - 5,6kgUn colis d'agneau parfait pour congeler. Prêt pour toutes les circonstances ce divers morceaux d'agneau du Tarn seront parfait au barbecue ou au four. De quoi régaler toute la famille. Ce colis contient : - 1 gigot d'agneau préparé (os coulé) 2500g - 1 Epaule d'agneau sans os en rôti 1100g - 1 carré d'agneau 800g - 1 selle anglaise d'agneau 1200g
- L'Armoire à Conserves Pâté De Chevreuil Du Sud-ouestLes grandes forêts de pins maritimes sont propices au développement des populations de chevreuils. Nous avons eu envie de contribuer à une gestion maîtrisée de ces animaux pour assurer le développement et la sauvegarde de l'espèce. Acheté auprès des sociétés de chasse locales, nous vous garantissons une origine 100% Sud-ouest pour la viande de chevreuil. Le reste est une affaire de préparation et de recette de famille. Toutes nos conserves sont fabriquées avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes. Le + du produit : Sans conservateur, sans exhausteur de goût, sans gélatine
- L'Armoire à Conserves COFFRET UN PETIT AIR DU SUD OUESTComposition de ce coffret: 1 bocal de rillettes de canard (150gr): des rillettes gourmades à base de viandes de canard gras, sel et poivre. Idéales pour vos plateaux de charcuterie, pour vos pique-niques, simplement étalées sur du bon pain... 1 bocal de pâté Landais (150gr): Un délicieux mélange de viande de porc et de canard, agrémenté de dés de Foie gras. Pour un pâté tout simplement gourmand ! 1 bocal de Boudin Landais (150gr) : Dans les Landes, lors du ''tue-cochon'', on avait l'habitude de préparer du boudin en boyau, mais comme on savait que cela ne durait pas longtemps, on prenait aussi le temps d'en mettre dans des pots. Ainsi stérilisé, le boudin pouvait se conserver plus longtemps. Evidemment, notre boudin est une recette de famille, où les épices sont présents, mais sans tuer le goût du boudin. 1 bocal de rillettes au foie gras de canard (150gr) : La rillette au Foie gras, c'est une rillette traditionnelle mais avec 30% de Foie gras en plus. Cela donne un fondant et un goût particulier au produit. Toutes nos conserves sont fabriquées par L'Armoire à Conserves avec des produits frais et de la viande d'origine France, dans notre petite conserverie artisanale située dans Les Landes.
- L'Armoire à Conserves Coffret Gastronomique du Sud OuestCe beau coffret gourmand contient tout ce que l'on peut faire de meilleur avec un beau canard gras du Sud-ouest ! Nous avons aussi ajouté notre délicieux flan de cèpes pour une touche unique de notre belle région ! Nos canards sont sélectionnés auprès d'éleveurs locaux que nous connaissons très bien. Les conditions d'élevage sont celles du cahier des charges IGP du Sud-Ouest, à savoir du maïs en grain de la ferme, un beau parcours extérieur et beaucoup de temps (environ quatre mois d'élevage). Notre Coffret Gastronomique est rempli de bons produits de chez nous, une superbe idée cadeau pour les gourmets et les gourmands ! Ce coffret contient : 1 x bocal de Foie Gras de canard entier du Sud-ouest (200g) : Attention, il ne s’agit pas de bloc de foie gras, mais bien de ''vrais'' Foie gras en bocaux ! Composition: Foie gras de canard, sel, poivre. 1 x boîte de 2 cuisses de canard confit (750g) : Nous vous proposons un vrai confit de canard, dans la plus pure tradition du Sud-Ouest, fabriqué dans notre atelier à Castets. Composition : 2 cuisses de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel. 1 x boîte de 4 Manchons de canard confit (480g) : Plus léger que la cuisse, le manchon se sert traditionnellement l'été, à la tombée de la nuit avec une belle salade Landaise, ou bien l'hiver, devant la cheminée, avec un beau plat de haricots Tarbais. Composition : manchons de canard gras du Sud Ouest, graisse, sel 1 x boîte de Gésiers de canard confit ( 350g) : Un ingrédient indispensable de la salade Landaise ! Le gésier apporte ce petit plus qui vous transforme une scarole triste en un vrai plat de fêtes ! Composition : Gésiers de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel 1 x boîte de Cou de Canard farci (400g) : Notre cou de de canard farci contient du foie gras, pour un petit plat très gourmand ! Il se mange froid, en coupant des tranches assez épaisses, ou bien chaud, frit à la poêle. Composition : Viande de canard, viande de porc, peau de cou de canard, foie gras de canard entier (30%), armagnac, sel, poivre. Viandes origine Nouvelle Aquitaine. 1 x bocal de rillettes de canard (150g) - Les rillettes sont idéales pour vos plateaux de charcuterie, pour vos pique-niques, simplement étalées sur du bon pain... Composition : Viandes de canard gras (origine Nouvelle Aquitaine), sel, poivre. 1 x bocal de Pâté au piment d'Espelette (150g) - Le piment d'Espelette apporte un peu de piquant en fin de bouche et relève délicieusement notre pâté traditionnel, sans en gâcher le goût. Composition : Viande de canard, viande de porc, foie gras, foie de porc, armagnac, ail, sucre, piment d'Espelette, sel, poivre (porc et canard de Nouvelle Aquitaine). 2 x verrines de Flan de Cèpes sauce Landaise ( 2 x 110g) : Un délicieux flan aux champignons recouvert d'une sauce au vin rouge et aux cèpes. Vieille recette familiale pour accompagner vos viandes rouges. Composition : Cèpes, lait, crème, œuf, échalote, ciboulette
- Omie & cie Graines de courge du Sud Ouest✓ Graines de courge 100% françaises, du Lot-et-Garonne ✓ Idéales en topping dans des salades, soupes, mais aussi avec des noix ou des céréales pour un encas ✓ Démarche locale et engagée : cultivées, décortiquées et conditionnées dans le Lot-et-Garonne ✓ Agriculture Biologique Le Planet-score® est un système de notation complet et indépendant qui met à nu la valeur environnementale des produits. Vous pouvez le retrouver en photo.
- L'Armoire à Conserves 2 Cuisses De Canard Gras Du Sud-ouest En BocalLe confit de canard, c'est avant tout la cuisse de canard, que l'on déguste avec de la salade et des pommes de terre frites. Pour faire un bon confit de canard, il faut avant tout un bon canard ! Le canard que nous utilisons est issu de race lourde à croissance lente, ce qui veut dire que nous laissons le temps à l'animal d'arriver à maturité avant la mise en gavage. Bien entendu les conditions d'élevage sont celles du cahier des charges IGP du Sud-Ouest, à savoir du maïs en grain de la ferme, un beau parcours extérieur et beaucoup de temps (environ quatre mois d'élevage). Ensuite, tout est dans l'art de la préparation: bien saler, laisser agir et cuire dans la graisse de canard. On obtient ainsi un vrai confit de canard, dans la plus pure tradition du Sud-Ouest. Véritable spécialité Landaise, nos conserves artisanales sentent bons les conserves d'autrefois ! Conseil de préparation : Sortez les pièces de confit de la boite en enlevant le trop de graisse. Disposez-les dans un plat, peau vers le haut et faites chauffer au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Terminez la cuisson avec deux minutes en position grill pour une peau croustillante.
- Wonderbox Coups de cœur dans le Sud-OuestLes régions Nouvelle-Aquitaine et Occitanie, entre la Côte atlantique et la mer Méditerranée, ont tout pour séduire : de magnifiques parcs naturels, montagnes, forêts et littoraux, des villes de caractère, des vestiges historiques, de grands vins et de savoureux produits du terroir. Une identité forte, un riche patrimoine et une diversité d’activités qui vous laisseront des sensations mémorables : vol en ULM au-dessus de Nîmes et de ses arènes, cours de surf à Biarritz, week-end à Bayonne ou encore déjeuner croisière sur la Garonne composent ce merveilleux coffret !\n\nLes massages proposés dans ce coffret ont une finalité de bien-être et de relaxation et ne s'apparentent en rien à une pratique médicale.
- Wonderbox Le meilleur de la culture en région sud-Ouest - 4 Places<p class="iframe-video__responsive" style="margin-bottom:auto; margin-left:auto; margin-right:auto; margin-top:auto"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" src="https://www.youtube.com/embed/zdRnC4nYfuU?rel=0" title="YouTube video player"></iframe>\n\nCoffrets Cadeaux Cultur’In The City by Wonderbox. Profitez pleinement du patrimoine culturel du Sud de la France ! Retrouvez plus de 235 évènements culturels pour une ou deux personnes. Réservations de vos billets spectacles, visites, concerts 100% en ligne et en quelques clics sur le site de Cultur’In The City.\n\n<p class="bold">120 institutions partenaires : \n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Spectacles et Théâtres : \nThéâtre des Salinières, Café-Théâtre des Chartrons, Le Bascala, Scène Nationale d’Albi, Théâtre de l’Union - Centre Dramatique National du Limousin, Malandain Ballet Biarritz…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Musées & Monuments : \nCité du Vin, Abbaye Saint-Pierre de Moissac, Musée national et Domaine du Château de Pau, Cité internationale de la tapisserie d’Aubusson, Musée départemental du Textile du Tarn, Musées d’Angoulême…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Concerts : \nLe Rocher de Palmer, Krakatoa, Thelonious Café Jazz Club, L’Usine à Musique, Orchestre de Chambre de Toulouse, I.Boat, Connexion Live…\n\n<i style="font size : 11.5px;">CSE: vous souhaitez offrir à vos salariés l'accès des produits Cultur'In The City ? Profitez-en, nos prestations sont exonérées de cotisations et contributions sociales au titre des exonérations offertes pour les chèques culture (sous réserve de l’analyse réalisée par votre URSSAF). Pour plus d'informations, contactez-nous par mail à [email protected]</i>\n\n<i style="font size : 11.5px;">Ce Produit est de la marque CULTUR’IN THE CITY, valable 39 mois à compter de la date d’achat, la Garantie Perte & Vol n'est pas applicable aux Produits de la marque CULTUR'IN THE CITY. Rendez-vous sur www.culturinthecity.com pour consulter les conditions générales d'utilisation. Les avoirs, les cartes cadeaux thématiques (consulter les CGV <a href=" https://www.wonderbox.fr/cgv.html" target="_blank">ici</a>) ainsi que les Supercard ne peuvent pas être utilisés pour l'obtention de ce produit sur www.wonderbox.fr.</i>
- Wonderbox Le meilleur de la culture en région Sud-Ouest - 2 Places<p class="iframe-video__responsive" style="margin-bottom:auto; margin-left:auto; margin-right:auto; margin-top:auto"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" src="https://www.youtube.com/embed/zdRnC4nYfuU?rel=0" title="YouTube video player"></iframe>\n\nCoffrets Cadeaux Cultur’In The City by Wonderbox. Le cadeau imaginé pour les amoureux du Sud et de son patrimoine ! Retrouvez plus de 235 évènements culturels pour une ou deux personnes. Réservations de vos billets spectacles, visites, concerts 100% en ligne et en quelques clics sur le site de Cultur’In The City.\n\n<p class="bold">120 institutions partenaires : \n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Spectacles et Théâtres : \nThéâtre des Salinières, Café-Théâtre des Chartrons, Le Bascala, Scène Nationale d’Albi, Théâtre de l’Union - Centre Dramatique National du Limousin, Malandain Ballet Biarritz…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Musées & Monuments : \nCité du Vin, Abbaye Saint-Pierre de Moissac, Musée national et Domaine du Château de Pau, Cité internationale de la tapisserie d’Aubusson, Musée départemental du Textile du Tarn, Musées d’Angoulême…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Concerts : \nLe Rocher de Palmer, Krakatoa, Thelonious Café Jazz Club, L’Usine à Musique, Orchestre de Chambre de Toulouse, I.Boat, Connexion Live…\n\n<i style="font size : 11.5px;">CSE: vous souhaitez offrir à vos salariés l'accès des produits Cultur'In The City ? Profitez-en, nos prestations sont exonérées de cotisations et contributions sociales au titre des exonérations offertes pour les chèques culture (sous réserve de l’analyse réalisée par votre URSSAF). Pour plus d'informations, contactez-nous par mail à [email protected]</i>\n\n<i style="font size : 11.5px;">Ce Produit est de la marque CULTUR’IN THE CITY, valable 39 mois à compter de la date d’achat, la Garantie Perte & Vol n'est pas applicable aux Produits de la marque CULTUR'IN THE CITY. Rendez-vous sur www.culturinthecity.com pour consulter les conditions générales d'utilisation. Les avoirs, les cartes cadeaux thématiques (consulter les CGV <a href=" https://www.wonderbox.fr/cgv.html" target="_blank">ici</a>) ainsi que les Supercard ne peuvent pas être utilisés pour l'obtention de ce produit sur www.wonderbox.fr.</i>
- Wonderbox Séjour gourmand avec petit déjeuner, coupe de champagne et dîner au Sud-Ouest de Brive-la-GaillardeÀ 5 minutes de Sarlat, au cœur d'un parc de 7 000 m² avec piscine, découvrez le charme d'un pavillon de chasse du XIIIe siècle dont chacune des chambres est personnalisée et porte le nom de grands sites du Périgord. Puis installez-vous dans un décor chaleureux, près d’une grande cheminée, ou dans le parc pour déguster des recettes de cuisine du Périgord.<br /><br />\n\nCette activité comprend :<br />\nUne nuit en chambre double "Supérieure" (en basse saison) ou "Confort" (en haute saison)<br />\nUn dîner<br />\nUn petit déjeuner<br />\nUne coupe de champagne de bienvenue
- Wonderbox Sorties Culturelles Sud Ouest - 6 Places<p class="iframe-video__responsive" style="margin-bottom:auto; margin-left:auto; margin-right:auto; margin-top:auto"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" src="https://www.youtube.com/embed/zdRnC4nYfuU?rel=0" title="YouTube video player"></iframe>\n\nCoffrets Cadeaux Cultur'In The City by Wonderbox. Une invitation culturelle dans le Sud de la France ! Retrouvez plus de 235 évènements culturels pour une ou deux personnes. Réservations de vos billets spectacles, visites, concerts 100% en ligne et en quelques clics sur le site de Cultur’In The City.\n\n<p class="bold">120 institutions partenaires : \n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Spectacles et Théâtres : \nThéâtre des Salinières, Café-Théâtre des Chartrons, Le Bascala, Scène Nationale d’Albi, Théâtre de l’Union - Centre Dramatique National du Limousin, Malandain Ballet Biarritz…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Musées & Monuments : \nCité du Vin, Abbaye Saint-Pierre de Moissac, Musée national et Domaine du Château de Pau, Cité internationale de la tapisserie d’Aubusson, Musée départemental du Textile du Tarn, Musées d’Angoulême…\n\n<p class="bold" style="margin-bottom: 0;">Salles de Concerts : \nLe Rocher de Palmer, Krakatoa, Thelonious Café Jazz Club, L’Usine à Musique, Orchestre de Chambre de Toulouse, I.Boat, Connexion Live…\n\n<i style="font size : 11.5px;">CSE: vous souhaitez offrir à vos salariés l'accès des produits Cultur'In The City ? Profitez-en, nos prestations sont exonérées de cotisations et contributions sociales au titre des exonérations offertes pour les chèques culture (sous réserve de l’analyse réalisée par votre URSSAF). Pour plus d'informations, contactez-nous par mail à [email protected]</i>\n\n<i style="font size : 11.5px;">Ce Produit est de la marque CULTUR’IN THE CITY, valable 39 mois à compter de la date d’achat, la Garantie Perte & Vol n'est pas applicable aux Produits de la marque CULTUR'IN THE CITY. Rendez-vous sur www.culturinthecity.com pour consulter les conditions générales d'utilisation. Les avoirs, les cartes cadeaux thématiques (consulter les CGV <a href=" https://www.wonderbox.fr/cgv.html" target="_blank">ici</a>) ainsi que les Supercard ne peuvent pas être utilisés pour l'obtention de ce produit sur www.wonderbox.fr.</i>
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- Dominik Benz - Créateur de vin Lot découverte des vins du Sud-Ouest Signature - 6x75clDécouvrez notre collection signature de nos vins du Sud-Ouest ! Des vins à partager lors de vos repas de famille ou vos apéros entre amis ! Ce lot comprend 6 bouteilles : Fait du bruit, Nez creux, La dame, Le cavalier, Tête sage et Le Roi. Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès.
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- Wonderbox Séjour gourmand avec petit déjeuner et dîner à l'Ouest de Brive-La-GaillardeLes amateurs d'Histoire seront séduits par ce château du XVe siècle en plein centre du Périgord noir. Dans ce havre de paix au cœur d'un parc de cent hectares se cultive un art de vivre et de recevoir qui baignera votre séjour. Chaque chambre possède sa décoration. Pour votre détente, restaurants gastronomiques, piscine, spa se disputeront vos faveurs...<br /><br />\n\nCette activité comprend :<br />\nUne nuit en chambre "Luxe" avec balnéo<br />\nUn dîner<br />\nUn petit déjeuner "Buffet"<br />\nUn accès au spa<br /><br />\n\nPrivilège :<br />\nDeux coupes de champagne offertes
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- Gourmets de l'Ouest Pommeau de Normandie AOCPommeau de Normandie AOC, de la ferme cidricole LE PRESSOIR DU MONT, dont les vergers sont à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel dans le Sud Manche. Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition, et vieilli ses Pommeaux et Calvados en fût de Chêne. Le Pommeau est obtenu par mélange de jus de pommes à cidres (moût) et Calvados vieilli en fût de chêne au minimum 3 ans
- Gourmets de l'Ouest Liqueur De PommeLiqueur de Pomme, fabriquée à partir de Calvados et de jus de pomme. A déguster frais. Les vergers de la ferme cidricole LE PRESSOIR DU MONT sont à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel dans le Sud Manche. Producteur récoltant depuis 1980, le Pressoir du Mont produit Cidre fermier, Pommeau et Calvados AOC Normandie dans la pure tradition, et vieillit ses Pommeaux et Calvados en fût de Chêne.
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